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    • 客服

    • 餐飲主管

      5千-6千
      北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、餐廳主管必須協(xié)助餐飲部經(jīng)理負責餐廳的正常運轉(zhuǎn),以及在酒店范圍內(nèi)的有利工作。 2、在部門中,培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。? 3、協(xié)助上級完成提高利潤并達到部門的指定成本目標,以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經(jīng)理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據(jù)運營情況安排人員及食品數(shù)量。 6、負責并管理部門所有的財產(chǎn)并定期進行盤點。 7、要在任何時間執(zhí)行餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 8、所有部門每月根據(jù)萬豪的39點清潔核對表并執(zhí)行檢查。 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成對員工的培訓、管理、考核 任職要求 1、25-35歲,品貌端正、身體健康 2、大專以上學歷 3、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上,有國際連鎖酒店相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,有服務意識,責任心強
    • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹餐廳設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供餐飲服務。 3、協(xié)助客人用餐的順利進行。 4、保持餐廳的整潔,及時清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬,確保賬單準確無誤。 崗位要求 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉服務流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設備。 4、了解酒水、菜品等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
    • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、負責餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作; 2、熱情接待顧客,主動介紹菜品及酒水,提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗; 3、按照服務標準完成點單、上菜、酒水服務及結(jié)賬等工作; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、桌椅等設施擺放有序; 5、及時反饋顧客意見及需求,協(xié)助處理突發(fā)情況; 6、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1、具備良好的服務意識,熱情主動,有耐心; 2、具備基本的溝通能力,能與顧客及同事有效協(xié)作; 3、能適應早晚班及節(jié)假日排班工作; 4、身體健康,無不良嗜好,形象端正; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗。
    • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求,確保個人著裝整齊、干凈,守時,禮貌,符合酒店儀容儀表規(guī)范,服從指揮調(diào)動。 2. 執(zhí)行大堂吧服務標準操作程序,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,盡全力滿足客人就餐時的各種需求,確保賓客滿意。 3. 參與培訓,不斷提高個人服務技能和服務質(zhì)量; 4. 熟練掌握大堂吧菜單上各種不同菜肴,了解其原材料、口味、價格及服務方法等,確保熟練應用相關(guān)知識向客人提供服務。 5. 熟悉掌握大堂吧內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點及服務方法等,確保熟練應用相關(guān)知識向客人提供服務,確保賓客滿意。 6. 熟練掌握大堂吧設備設施操作程序,確保熟練應用相關(guān)設備設施向客人提供服務,確保賓客滿意。 7. 完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格: 1. 基本的計算機和辦公軟件運用; 2. 良好溝通的能力與服務技能; 3. 有良好的工作、學習態(tài)度。
    • 宣城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【135間房,早餐自助,直屬上級餐飲總監(jiān)】擅長自助餐、大型宴會、包房接待,有高接經(jīng)驗。熟悉后廚管理或徽菜為佳。
    • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、分類分檔存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、 四消毒; 3、餐具清洗后即放入櫥柜,以免損壞;? 4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報并查找原因; 5、負責貴重餐具的保管; 6、負責廚房地面、廚具清潔工作。 任職資格: 1、身體健康,反應靈敏; 2、踏實肯干,做事認真負責;? 3、服從領導管理,為人友好和善。
    • 重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內(nèi)領取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、中專學歷以上學歷。 2、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端正。
    • 江門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 年度旅游
      • 五險
      • 管理規(guī)范
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好口語能力。
    • 蘇州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 7、注意個人形象的展示和恪守時間標準 8、熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果 9、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務知識 10、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、至少有1年的相關(guān)工作經(jīng)驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動力 6、具備與各個階層溝通的能力
    • 餐廳主管

      5千-6千
      北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.擬訂餐廳服務標準,工作程序; 2.對下屬員工定期進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技巧,掌握員工的思想動態(tài); 3.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴; 4.營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題; 5.負責本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 6.負責本區(qū)域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級安排,主動、熱情服務賓客; 8.熟悉菜品知識,掌握重點菜品的營銷話術(shù),靈活推薦; 9.與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作; 10.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率; 11.檢查餐具、用具的衛(wèi)生狀況,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生; 12.完成領導安排的其他工作任務。
    • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 節(jié)日禮物
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責西餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作; 2、按照酒店服務標準為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,確保客人用餐體驗; 3、熟悉菜單內(nèi)容及酒水知識,能夠為客人推薦合適的菜品及飲品; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,確保服務區(qū)域符合衛(wèi)生標準; 5、及時響應客人的需求,處理客人的投訴與建議,并向上級反饋; 6、協(xié)助完成餐廳的物資盤點及補充工作,確保服務用品充足; 7、參與酒店組織的培訓,不斷提升服務技能與專業(yè)知識; 8、遵守酒店的各項規(guī)章制度,確保工作安全與高效。 【崗位要求】 1、學歷不限,具備酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、形象端正,舉止得體,具備良好的服務意識與溝通能力; 3、能夠適應倒班工作制,包括早班、晚班及節(jié)假日排班; 4、具備團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務; 5、身體健康,無傳染性疾病,能夠勝任長時間站立工作; 6、學習能力強,愿意接受新知識并不斷提升服務水平; 7、具備基礎的英語溝通能力者優(yōu)先考慮。
    • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴; 2.營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題; 3.負責本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 4.負責本區(qū)域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 5.服從上級安排,主動、熱情服務賓客; 6.熟悉菜品知識,掌握重點菜品的營銷話術(shù),靈活推薦; 7.與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作; 8.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率; 9.檢查餐具、用具的衛(wèi)生狀況,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生; 10.完成領導安排的其他工作任務。
    • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領導好
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、本崗位為單休,繳納社會保險,提成另算。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.全面負責管事部的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行部門工作計劃與預算方案; 2.統(tǒng)籌管理酒店餐具、器皿、設備的清潔、消毒、保養(yǎng)及庫存管理工作; 3.建立并完善管事部操作流程與標準,監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生安全規(guī)范; 4.負責部門員工排班、培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)技能與服務意識; 5.定期檢查設備運行狀況,協(xié)調(diào)工程部進行維護維修,確保設施正常運轉(zhuǎn); 6、控制部門物資消耗成本,優(yōu)化清潔劑、耗材等物料的采購與使用方案; 7、配合餐飲部完成重大接待活動的后勤保障工作,處理突發(fā)應急事件; 8.完成領導安排的其他工作任務。
    • 北京 | 3年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn); 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進行各種設備,餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質(zhì)量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關(guān)系,加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3、有較強的責任心,工作認真踏實。
    • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 職位描述: 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 與經(jīng)理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。 能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 部門排班,每日工作分配 部門培訓工作,對員工進行相關(guān)培訓 崗位要求: 二年以上星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 良好的英語能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。
    • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1.負責開餐前的傳菜準備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地放好。 2.迎接問候賓客,并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經(jīng)理對客訂座,并合理分配。 3.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向賓客推薦各種食品及飲料。 4.清潔并擦亮所有器皿。 5.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6.負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 7.從倉庫內(nèi)領取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水餐飲服務,和賓客交談,回答賓客提出的問題。
    • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,包括餐廳、酒吧、宴會等區(qū)域的運營和服務質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐飲部的年度、季度、月度經(jīng)營計劃,確保完成營收及利潤目標; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生、安全及服務質(zhì)量,確保符合希爾頓品牌標準及當?shù)胤ㄒ?guī)要求; 4、負責餐飲部員工的排班、培訓、考核及團隊建設,提升員工專業(yè)技能和服務意識; 5、優(yōu)化餐飲菜單及酒水單,結(jié)合市場趨勢及客戶需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升客戶滿意度; 6、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務等部門的溝通協(xié)作,確保食材供應及成本控制合理高效; 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象,提升客戶忠誠度; 8、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案,提升餐飲部整體運營效率。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉高端酒店或連鎖餐飲運營模式者優(yōu)先; 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力; 3、較強的市場敏感度及成本控制意識,能夠制定并執(zhí)行有效的經(jīng)營策略; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理內(nèi)外部關(guān)系及突發(fā)事件; 5、工作細致認真,責任心強,能夠適應高強度工作及靈活排班需求; 6、對食品安全、衛(wèi)生及服務標準有深刻理解,確保運營合規(guī); 7、熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng),具備數(shù)據(jù)分析能力。
    • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      • 法定四險
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.管理賓客早餐、夜宵;及員工餐供應;? 2. 食品安全管理:監(jiān)督餐品制作流程(如生熟分區(qū)、留樣檢測),確保符合《食品安全法》要求。 ? 3. 菜單設計與成本控制:根據(jù)季節(jié)調(diào)整早餐菜單(如冬季熱粥、夏季冷盤),控制食材損耗率(≤5%)。 ? 4. 員工培訓與排班:制定服務員技能培訓計劃(如擺臺標準、應急服務話術(shù)),優(yōu)化班次以覆蓋高峰時段(如7:00-9:00早餐)。 ? 5. 庫存管理:每日核對食材庫存(如米面糧油、調(diào)味品),提交采購需求并驗收供應商貨物。 ? 6. 客戶體驗優(yōu)化:收集賓客反饋(如早餐品種滿意度),推動改進方案(如增設本地特色菜品)。 ? 崗位要求: 1.吃苦耐勞,3年以上餐飲樓面從業(yè)經(jīng)驗,會使用Word、WPS、Excel等辦公軟件優(yōu)先; 2.持有食品安全管理員證書,熟悉HACCP管理體系。 ? 3.熟練使用餐飲管理系統(tǒng)(如POS機庫存模塊),能通過Excel分析成本數(shù)據(jù)。 ? 4.具備團隊管理經(jīng)驗(如10人以上團隊),擅長處理員工沖突。 ? 5.接受彈性工作時間(如早班5:30到崗)。
    • 中餐廳服務員

      3.6千-4.5千
      深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年度旅游
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • IHG員工價
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、提前了解預訂信息,以貴賓禮儀迎客,引導入座,并提供個性化的尊稱服務。 2、熟悉菜單及酒水,能提供專業(yè)的點菜建議;熟練掌握分餐(如中餐分菜)技巧,及時更換骨碟、煙缸。 3、時刻關(guān)注客人需求,主動提供超出預期的服務(如斟酒、續(xù)茶、遞送熱毛巾),巧妙處理客人各類訴求。 4、確保包間環(huán)境整潔、安靜、舒適,設備(如空調(diào)、電視)運作正常,維持高標準的隱私性。 5、作為客人與廚房、管理層之間的核心聯(lián)絡人,高效傳達指令,確保菜品準確無誤且及時上桌 【崗位要求】 1、參加過餐飲服務培訓,有VIP接待經(jīng)驗。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 4、身體健康,儀表端莊。
    • 蘇州 | 2年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、對食品操作者進行食品安全培訓。 2、化學品供應商評估培訓效果。 3、確保所有員工都參與食品安全培訓。 4、落實paperwork的完成。 5、協(xié)調(diào)組織每月食品安全委員會會議。 6、每月最少進行一次內(nèi)部監(jiān)查。 7、?每半年進行操作人員的手,餐具,即食食品的微生物檢測。 8、參與并促進FSMS審核的通過。 9、員工滿意度指數(shù)。 10、積極配合KPO和繼任計劃。回顧PDP入職系統(tǒng)及月度迎新培訓 11、發(fā)展和執(zhí)行個人發(fā)展計劃和具有潛能接班計劃 12、按照洲際酒店集團的指導方針,協(xié)助行政總廚制定培訓計劃并編寫培訓材料. 13、管理廚房設備,確保使用前的安全準備工作 14、年度經(jīng)營利潤和薪金預算 15、負責接收和存儲廚房物品的管理工作 16、持續(xù)行的控制和分析-破損率及成本 17、管理廢品的清除,確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 18、客人滿意度-實現(xiàn)HB心語目標 19、員工區(qū)域、行動摯愛輪打造、月度目標設定、部門每半月回顧一次 20、在協(xié)定的期限內(nèi)完成所有品牌的項目 【崗位要求】 1、大專以上學歷,食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),1年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、熟練操作辦公軟件,英語較好; 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、比較精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。
    • 紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 食宿
      • 管理規(guī)范
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 實習生

      3.8千-4千
      東莞 | 經(jīng)驗不限 | 高中
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 星級酒店
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      有投必應
      有投必應
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      形象好,有服務意識,有意向在酒店業(yè)發(fā)展
    • 洗碗工

      3千-3.8千
      貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 美女多
      • 帥哥多
      • 領導好
      • 管理規(guī)范
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責/職位描述 崗位職責 - 開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; - 服從主管安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; - 愛護設備物品,做好保養(yǎng)維護工作; - 保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達到下一次的開餐要求,做好收尾工作; 崗位要求 - 對工作有責任心; - 相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 - 1年以上酒店工作經(jīng)驗; - 工作細心、耐心;
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