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酒吧服務(wù)員

3.5千-4.5千

泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
泉州惠安福朋喜來(lái)登酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧區(qū)域的日常服務(wù)工作，包括酒水調(diào)制、飲品出品及顧客接待； 2、熟悉各類(lèi)酒水知識(shí)，能夠根據(jù)顧客需求推薦合適的飲品； 3、保持酒吧區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，確保吧臺(tái)、器具及工作環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助庫(kù)存管理，定期清點(diǎn)酒水及物料，及時(shí)補(bǔ)充所需物品； 5、處理顧客的投訴或特殊需求，確保提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn)； 6、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保服務(wù)流程的規(guī)范性和安全性； 7、配合團(tuán)隊(duì)完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、對(duì)酒店服務(wù)業(yè)有熱情，愿意學(xué)習(xí)酒吧服務(wù)相關(guān)技能； 2、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠與顧客及同事有效協(xié)作； 3、身體健康，能夠適應(yīng)倒班工作制； 4、無(wú)不良嗜好，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)合作精神； 5、有酒吧或餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 6、能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
餐廳/酒吧主管

4千-5.5千

泉州 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳/酒吧日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo) 2、監(jiān)督食品酒水出品質(zhì)量與服務(wù)流程，確保符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn) 3、處理賓客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決運(yùn)營(yíng)中的各類(lèi)問(wèn)題 4、負(fù)責(zé)餐廳物資管理，包括餐具、布草及酒水庫(kù)存的定期盤(pán)點(diǎn)與補(bǔ)充 5、培訓(xùn)新員工并持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能，定期組織服務(wù)技能考核 6、配合廚房及采購(gòu)部門(mén)控制成本，制定促銷(xiāo)方案提升營(yíng)業(yè)收入 7、完成營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，定期提交經(jīng)營(yíng)報(bào)表【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐廳/酒吧運(yùn)營(yíng)流程及酒水知識(shí)，掌握基礎(chǔ)成本核算方法 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力和突發(fā)事件處理技巧 4、普通話流利，能用英語(yǔ)進(jìn)行基礎(chǔ)工作交流（需接待外賓） 5、身體健康，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排 6、具有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和培訓(xùn)能力，善于調(diào)動(dòng)員工積極性
餐廳服務(wù)員

3.5千-4.5千

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作，確保服務(wù)流程順暢； 2、熱情接待顧客，主動(dòng)介紹菜品及酒水，提供專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)餐建議，提升顧客用餐體驗(yàn)； 3、嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作，確保餐具擺放、菜品呈現(xiàn)符合酒店要求； 4、及時(shí)響應(yīng)顧客需求，處理顧客投訴及特殊要求，確保問(wèn)題高效解決； 5、保持餐廳環(huán)境整潔，協(xié)助完成餐具清潔、桌椅擺放及衛(wèi)生維護(hù)工作； 6、熟悉菜單內(nèi)容及酒水知識(shí)，定期參與產(chǎn)品培訓(xùn)，確保服務(wù)專(zhuān)業(yè)性； 7、配合團(tuán)隊(duì)完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，能夠以熱情、耐心的態(tài)度對(duì)待顧客； 2、身體健康，形象端正，能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪班制度； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從管理安排，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、有餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn)； 5、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力； 6、對(duì)酒店行業(yè)有基本了解，愿意長(zhǎng)期從事服務(wù)行業(yè)者優(yōu)先。
餐飲部經(jīng)理

7千-9千

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐廳、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐飲部的年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保完成營(yíng)收及利潤(rùn)目標(biāo)； 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程，提升顧客滿意度，處理客人投訴及突發(fā)事件； 4、負(fù)責(zé)餐飲部成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及人力成本優(yōu)化； 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)及酒店內(nèi)部要求； 6、負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)水平與服務(wù)意識(shí)； 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)，提升品牌影響力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 8、與廚房、采購(gòu)、市場(chǎng)等部門(mén)協(xié)調(diào)合作，確保餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力； 3、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，能夠制定合理的經(jīng)營(yíng)策略； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理客戶投訴及跨部門(mén)協(xié)作問(wèn)題； 5、對(duì)食品安全、衛(wèi)生及服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求； 6、具備創(chuàng)新思維，能夠策劃并執(zhí)行餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)； 7、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況； 8、對(duì)酒店行業(yè)有熱情，愿意長(zhǎng)期在餐飲管理領(lǐng)域發(fā)展。
宴會(huì)/會(huì)議服務(wù)員

3.8千-4.2千

廈門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 領(lǐng)導(dǎo)好
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- 帥哥多
- 美女多
廈門(mén)集美新城智選假日酒店

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【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、按照臺(tái)圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 4、按照指示要求負(fù)責(zé)場(chǎng)地臺(tái)型的調(diào)整。 5、負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過(guò)后的布草。 8、向主管傳達(dá)所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐、宴會(huì)及會(huì)議知識(shí)。【崗位要求】 1、男性，具備良好的個(gè)人形象和開(kāi)朗的性格。 2、良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，特別是宴會(huì)。其它同類(lèi)酒店相同職務(wù)至少半年工作經(jīng)驗(yàn)。
全日制餐廳服務(wù)員

3.8千-4千

廈門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 帶薪年假
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【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷(xiāo)。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。【崗位要求】 1、在一家飯店至少X年相似職位。 2、英語(yǔ)溝通能力。 3、形象好。

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