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      服務員
      
                      
                
      
                                            5千-6千                                    
      
            
      
            
      
                
                    廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃                
                
            
      

            
        
                            
      
        
      
        
      
            
      
                
                
      
                    
      
                        
                        
      
                            會所 | 500-999人                        
      
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
        
                            
                            
      • 投遞簡歷
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                一、餐前準備
- 檢查蒙古包內衛生、桌椅、餐具（如餐具：小碟、醬油醋碟、茶具等）是否整潔齊全。
- 根據預訂需求調整包廂布局（如家庭聚會、商務宴請等）。
二、用餐服務
1. 迎賓與引導
- 熱情接待客人。
- 介紹蒙古包的私密性及閩南菜文化，協助客人點餐，推薦招牌菜和搭配建議。
2. 專業菜品服務
- 上菜時報菜名并簡短介紹菜品特色（如“這是閩南傳統姜母鴨，用老姜和麻油燜制”）。
- 注意分餐節奏，及時撤換骨碟，保持桌面整潔。
3. 酒水與茶飲服務
- 按閩南習俗提供餐前茶（如“迎客茶”），并適時續茶。
- 推薦搭配的酒水（如福建老酒、烏龍茶酒）。
三、客戶溝通
1. 需求響應
- 關注客人對菜品口味（如偏甜鮮）的反饋，協調后廚調整。
- 協助解決特殊需求（如海鮮過敏、菜品辣度調整）。
四、收尾工作
1. 結賬與送客
- 核對賬單，確認菜品或酒水消費。
- 送客時使用禮貌用語（如“感謝惠顧，慢走”）。
2. 清理與交接
- 回收餐具，檢查是否有客人遺留物品。
- 登記蒙古包設備問題（如茶具損壞）并報修。
五
團隊協作：與廚房、傳菜員密切配合，確保菜品溫度與擺盤            
      
        
      
    
      
    
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            上傳簡歷一鍵注冊
        
    
        
        
      
        
        
      
    
      
    
    
      
        
    
      
    

              
      
        
        
        
      
    
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