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    • 客服

    • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、負責餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作; 2、熱情接待顧客,主動介紹菜品及酒水,提供優質的用餐體驗; 3、按照服務標準完成點單、上菜、酒水服務及結賬等工作; 4、保持餐廳環境整潔,確保餐具、桌椅等設施擺放有序; 5、及時反饋顧客意見及需求,協助處理突發情況; 6、完成上級安排的其他相關工作。 崗位要求: 1、具備良好的服務意識,熱情主動,有耐心; 2、具備基本的溝通能力,能與顧客及同事有效協作; 3、能適應早晚班及節假日排班工作; 4、身體健康,無不良嗜好,形象端正; 5、有相關工作經驗者優先,無經驗可培訓上崗。
    • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、分類分檔存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、 四消毒; 3、餐具清洗后即放入櫥柜,以免損壞;? 4、發現破損餐具要立即揀出申報并查找原因; 5、負責貴重餐具的保管; 6、負責廚房地面、廚具清潔工作。 任職資格: 1、身體健康,反應靈敏; 2、踏實肯干,做事認真負責;? 3、服從領導管理,為人友好和善。
    • 餐飲主管

      4千-5千
      武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      • 人性化管理
      • 美女多
      • 月休八天
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。
    • 餐廳服務大使

      3.5千-4.5千
      武漢 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作,確保服務流程順暢高效; 2、保持餐廳環境整潔,定期檢查餐具、桌椅及裝飾品的擺放,維護良好的用餐氛圍; 3、熟悉菜單內容及酒水知識,能夠為客人提供專業的菜品推薦及搭配建議; 4、及時響應客人需求,處理用餐過程中的突發問題,確保客人滿意度; 5、協助餐廳經理完成每日營業報表、庫存盤點及其他運營事務; 6、遵守酒店服務標準及衛生規范,確保食品安全與服務質量。 【崗位要求】 1、形象端正,舉止得體,具備良好的服務意識與溝通能力; 2、能夠適應早晚班及周末、節假日輪班的排班安排; 3、具備團隊協作精神,工作細致耐心,抗壓能力強; 4、有酒店或餐飲行業服務經驗者優先,無經驗者可提供培訓; 5、身體健康,無不良嗜好。
    • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及宴會廳的餐具清洗、整理與擺放,保證餐具干凈、無破損,符合酒店衛生標準。 2、定期檢查并補充公共區域的衛生用品(如紙巾、洗手液等),確保供應充足。 3、配合其他部門完成臨時性清潔任務,如大型活動后的場地清理工作。 4、遵守酒店的安全與衛生規范,正確使用清潔工具與化學藥劑,避免造成安全隱患。 5、及時上報設施設備的損壞情況,并協助跟進維修進度。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應站立工作及一定強度的體力勞動。 2、具備基本的清潔與衛生知識,有相關酒店管事工作經驗者優先。 3、工作細致認真,責任心強,能主動發現問題并及時處理。 4、具有良好的團隊合作意識,能夠服從工作安排。 5、無需學歷或年齡限制,歡迎無經驗但愿意學習的人員應聘。
    • 餐飲總監

      6千-8千
      荊州 | 經驗不限 | 本科 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
    • 武漢 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1. 負責餐廳餐具、設備的管理與維護,確保清潔衛生符合標準。 2. 監督后廚及餐廳的衛生安全,落實食品安全管理制度。 3. 定期檢查食品儲存、加工及餐具消毒流程,杜絕安全隱患。 4. 組織員工食品安全培訓,確保符合國家衛生法規要求。 5. 對接市場監管部門,完成相關檢查及文件報備工作。 6. 管理管事部員工,優化清潔及后勤工作效率。 7、協助餐飲部HOE的管理,領用領出記錄及庫存管理。? 【崗位要求】 1. 高中及以上學歷,持有食品安全管理員證書(或相關資質)。 2. 2年以上餐飲衛生管理或管事部工作經驗,熟悉HACCP體系。 3. 了解食品安全法律法規及衛生檢查標準。 4. 細致嚴謹,具備較強的執行力和問題解決能力。 5. 有星級酒店或大型餐飲企業相關經驗者優先。
    • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協助客人點歌、調節音響設備,確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬,確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規范,能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識,能夠為客人提供專業的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質,能夠適應快節奏的工作環境。
    • 管事部庫管

      3千-3.5千
      武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      • 工齡工資
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責管事部物品的保管和供應工作。 2.負責物料及商品的入庫驗收工作,不符合的貨物退回,嚴格把好質量關。 3.倉庫要保持通風干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。 4.執行出入庫手續,匯總票據,按期登記三級明細賬,定期盤點,按時填寫報表,做到賬表清楚,賬物相符。 崗位要求 1.中專以上學歷,1年以上酒店或超市食品倉庫管理工作經驗。 2.具備財務基礎知識,熟悉倉庫管理。 3.了解貨品進銷存流程。 4.電腦操作熟練,掌握辦公軟件運用。 5.有倉庫管理相關知識,具有良好的溝通和協調能力。
    • 餐飲主管

      4千-5千
      武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1. 協助餐飲部經理的日常運營管理,確保服務質量和顧客滿意度。 2. 嚴格執行餐飲服務標準、流程及管理制度。 3. 監督廚房與餐廳的協調工作,優化出餐效率與服務流程。 4. 負責員工排班、培訓及績效考核,提升團隊專業素養。 5. 處理顧客投訴及突發事件,維護品牌形象。 6. 控制餐飲成本,協助制定菜單及促銷方案。? 【崗位要求】 1. 酒店管理、餐飲管理相關專業優先 2. 具備一定餐飲管理工作經驗,熟悉餐飲服務流程 3. 具備優秀的團隊管理能力和溝通協調能力。 4. 責任心強,能適應高強度工作,具備靈活應變能力。 5. 有星級酒店或知名餐飲品牌工作經驗者優先。
    • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 帶薪年假
      • 上級很親切
      • 入職五險
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境。 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作 3、開餐后,按服務程序及標準為客人提供優質服務。 4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時凈客人問題和投訴反映給主管,尋求解決辦法。 5、當班結束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速補充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛生。 任職要求: 1.身體健康,性格開朗,相貌端正。 2.言談舉止得體大方,精神面貌良好。 3.工作主動熱情、認真負責,吃苦耐勞,有較強的工作責任感。 4.有良好的服務意識和服務態度,為客人提供最優質的服務,有包房服務員優先。 5.能適應跳班工作
    • 餐廳領班

      3.5千-4.5千
      武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 帶薪年假
      • 上級很親切
      • 入職五險
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境。 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作 3、開餐后,按服務程序及標準為客人提供優質服務。 4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時凈客人問題和投訴反映給主管,尋求解決辦法。 5、當班結束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速補充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛生。 任職要求: 1.身體健康,性格開朗,相貌端正。 2.言談舉止得體大方,精神面貌良好。 3.工作主動熱情、認真負責,吃苦耐勞,有較強的工作責任感。 4.有良好的服務意識和服務態度,為客人提供最優質的服務,有包房服務員優先。 5.能適應跳班工作。
    • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 上級很親切
      • 入職五險
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、開餐前做好全面的衛生工作,認真做好自己所負責區域的衛生工作,保證提供優雅干凈的衛生環境。 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作 3、開餐后,按服務程序及標準為客人提供優質服務。 4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時凈客人問題和投訴反映給領班,尋求解決辦法。 5、當班結束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速補充餐具和臺面用品,保證開餐后的整潔和衛生。 任職要求: 1.身體健康,性格開朗,相貌端正。 2.言談舉止得體大方,精神面貌良好。 3.工作主動熱情、認真負責,吃苦耐勞,有較強的工作責任感。 4.有良好的服務意識和服務態度,為客人提供最優質的服務,有包房服務員優先。 5.能適應跳班工作。
    • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      • 人性化管理
      • 美女多
      • 月休八天
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位要求: 1.掌握餐廳服務的標準和要求,了解餐廳服務程序。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.具有較強的服務意識,態度端正,能禮貌、得體的為客人提供餐飲服務。 4.工作主動、熱情、細心禮貌,有親和力及服務意識,溝通及適應能力強,吃苦耐勞。 5.身體健康,儀表端莊大方,形象好,氣質佳。
    • 食堂服務員

      3.5千-4千
      武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【工作內容】 - 負責為公司內部食堂清潔并維護餐廳環境整潔,包括餐桌、餐具等設施。 - 協助廚房工作人員準備食材,處理簡單的食品加工工作。 - 與其他員工合作,保證食堂運營順暢。 【任職要求】 - 具備良好的溝通能力和團隊協作精神。 - 對餐飲行業有熱情,愿意為顧客提供優質服務。 - 工作認真負責,注重細節,具備一定的抗壓能力。 - 適應輪班工作制度,能夠靈活調整工作時間。 - 無需工作經驗,公司將提供全面的培訓和支持。 福利待遇:提供食宿,員工宿舍有空調,熱水器,洗衣機。月休4天,試用期后交五險。 工作地點:武漢市硚口區漢西三路!!!
    • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1. 按要求做好餐前準備及用餐服務工作; 2. 善于向顧客介紹和推銷特色菜點及飲品 3. 主動熱情,耐心周到做好對客服務 任職要求: 1. 年齡18歲—35歲,普通話流利,有較強的服務意識 2. 形象氣質佳,男生身高170cm以上,女生身高160cm以上,性格活潑,能吃苦耐勞,有責任感,服從公司安排 3.有相關工作經驗者優先錄取
    • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責VIP客人的接待、引導及座位安排,確保提供個性化服務。 2.協助VIP客人點餐,提供專業建議,確保準確記錄并傳達至廚房。 3.確保VIP客人的餐食及時、準確送達,關注細節,如擺盤和溫度。 4.提供酒水推薦,確保酒水服務符合標準,及時補充。 5.快速響應VIP客人的需求或投訴,確保問題及時解決。 6.與廚房等部門保持良好溝通,確保服務順暢。 7.保持工作區域整潔,確保餐具、桌椅等符合標準。 8.收集VIP客人的意見,及時向上級反饋。 9.協助VIP活動的餐飲服務,確保活動順利進行。 10.參加部門開展的相關培訓,提升服務技能和專業知識。 崗位要求 1.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 2.形象氣質佳,女生優先錄取,性格活潑,能吃苦耐勞,服從上級工作安排。 3.具備高度的職業素養,保守客人隱私,遵守酒店規定。 4.有酒店相關工作經驗者優先錄取。
    • 餐廳主管

      5.5千-6千
      武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 會調酒及酒水制作。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      • 工齡工資
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 7、完成上級領導安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、身體健康,精力充沛。
    • 武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 崗位要求 1.有從事餐飲服務工作經驗優先。 2.對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 3.基本掌握必需的食品、酒水知識,有一定的送餐服務經驗。 4.身體健康,儀表端正。 5.能適應跳班。
    • 早餐廚工

      2千-3千
      武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 帶薪年假
      • 上級很親切
      • 入職五險
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      職位要求: 1.身體健康,性格開朗,年齡50歲以內。 2.工作認真負責,吃苦耐勞,有較強的工作責任感。 3.具有較強的團隊合作意識和服務意識。 4.有相關經驗者優先。 工作時間:5:00-11:00 雙休 入職繳納社保
    • 武漢 | 3年以上 | 大專
      • 帶薪年假
      • 上級很親切
      • 入職五險
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位要求: 1.3年相以上相關工作經歷,包括行政管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2.負責完成部門的營收任務和指標。 3.與廚師長籌劃和設計菜單,定期開發符合當地飲食習慣和時令的飲食產品。 4.協調與各部門工作關系,確保賓客體驗到滿意的餐飲產品及優質的服務。 5.制定餐廳推銷策略,培訓及督促員工配合完成相應推廣工作,提高餐飲收益。 6.健全物資管理制度,對餐廳的設備、設施、物資、用具等嚴格管理,控制成本的損耗。 7.通曉中、西餐用餐禮儀及烹飪制作知識。 8.餐飲知識全面,服務技巧熟練,有親和力,良好的人際關系。 9.具有解決問題,號召、組織和培訓能力。 10.時刻保持對工作的熱情和正能量及主觀能動力。
    • 餐飲部經理

      8千-1.2萬
      武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標;2、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品;3、負責餐廳食品安全,環境衛生、菜品評價等監督管理工作;4、執行酒店總經理工作指令,及時匯報餐飲部每周工作進度及工作總結;5、負責團隊的人才梯隊搭建,組織業務培訓,制定團隊績效考核方案并監督執行情況;6、完善庫存及貨源,控制用品成本;7、保證對客服務體驗和餐飲賓客滿意度;8、完成總經理交辦的工作。 【崗位要求】 1、3年以上高星級酒店餐飲管理工作經驗,大專及以上學歷; 2、精通餐飲運營全流程管理,熟悉成本控制、菜單設計及食品安全規范;3、具備出色的團隊領導能力,能有效管理30人以上團隊;4、優秀的溝通協調能力和客戶服務意識,能妥善處理各類突發事件;5、熟悉武漢那本地餐飲市場及消費習慣者優先。
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