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客服

宴會廳經理

8千-1萬

湖州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
安吉兩山未來科技城

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責宴會廳日常運營管理工作，包括宴會活動策劃、執行與現場督導 2、制定宴會服務標準流程并監督實施，確保服務質量符合四星級酒店標準 3、統籌協調餐飲部、廚房部等部門資源，高效完成各類宴會接待任務 4、負責宴會廳成本控制與預算管理，合理控制物料損耗及人力成本 5、處理客戶特殊需求及突發事件，及時解決服務過程中的各類問題 6、定期培訓宴會服務團隊，提升員工專業技能與服務意識 7、收集分析客戶反饋，持續優化宴會服務方案與運營流程 8、維護重要客戶關系，開發潛在宴會業務機會【崗位要求】 1、3年以上高星級酒店宴會服務或餐飲管理相關工作經驗 2、精通宴會服務全流程管理，熟悉中西式宴會服務標準 3、具備優秀的團隊管理能力，能有效帶領20人以上服務團隊 4、出色的溝通協調能力，能與多部門高效配合 5、較強的突發事件處理能力與客戶投訴應對技巧 6、具備基礎的財務知識，能獨立完成宴會成本核算 7、形象氣質佳，普通話標準，掌握基本商務英語會話能力 8、能適應彈性工作時間，包括周末及節假日加班
餐飲部經理

1萬-1.5萬

上海 | 5年以上 | 大專
上海金海園洲際逸衡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、專科以上文化程度；五年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。其他要求
餐飲總監

1萬-1.5萬

南京 | 經驗不限 | 學歷不限
南京心頤薈·星儷辰酒店

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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐的銷售技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
餐飲經理

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
- 包吃包住
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 美女多
- 人性化管理
- 節日禮物
- 領導好
- 管理規范
深圳機場懷德福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及質量控制 2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范，確保服務品質符合品牌要求 3、負責餐廳成本控制，包括食材采購監管、庫存管理及損耗控制 4、處理客人投訴及突發事件，維護酒店品牌形象 5、定期分析經營數據，制定銷售策略并完成營收目標 6、組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識 7、協調廚房與前廳工作，確保出餐效率與服務銜接順暢 8、負責餐廳設備維護保養及環境衛生管理【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業管理經驗，熟悉西餐運營流程 2、出色的團隊管理能力，能有效激勵10人以上服務團隊 3、具備成本控制意識及數據分析能力 4、優秀的溝通協調能力，能妥善處理客戶關系 5、掌握食品安全及衛生管理相關法規 6、能適應早晚班輪班工作制 7、具備較強的抗壓能力及突發事件處理能力 8、流利的普通話溝通能力，基本英語會話能力優先
餐飲部經理

8千-1.2萬

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
武漢天河機場佰翔花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標；2、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品；3、負責餐廳食品安全，環境衛生、菜品評價等監督管理工作；4、執行酒店總經理工作指令，及時匯報餐飲部每周工作進度及工作總結；5、負責團隊的人才梯隊搭建，組織業務培訓，制定團隊績效考核方案并監督執行情況；6、完善庫存及貨源，控制用品成本；7、保證對客服務體驗和餐飲賓客滿意度；8、完成總經理交辦的工作。【崗位要求】 1、3年以上高星級酒店餐飲管理工作經驗，大專及以上學歷； 2、精通餐飲運營全流程管理，熟悉成本控制、菜單設計及食品安全規范；3、具備出色的團隊領導能力，能有效管理30人以上團隊；4、優秀的溝通協調能力和客戶服務意識，能妥善處理各類突發事件；5、熟悉武漢那本地餐飲市場及消費習慣者優先。
餐飲部經理

8千-1萬

安順 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
安順黃果樹福朋喜來登酒店 Four Points By Shearton Huangguoshu Anshun

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1、依照酒店標準確保餐飲部成功運作并獨立盈利； 2、確保餐飲部運作符合酒店策略，執行酒店規章； 3、監督部門營運手冊的準備和更新工作； 4、確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優異的對客服務； 5、對經營業績進行戰略分析以便于得到準確而有意義的預測； 6、以主要的業績表現指數為基礎，對成本進行預先管理控制。

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