To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 負(fù)責(zé)餐廳每天的運(yùn)營，努力降低成本、提高收入、特別是要使顧客滿意、員工滿意和利潤達(dá)標(biāo)。 SPECIFIC DUTIES 工作任務(wù)： 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常運(yùn)營管理 Supervises and manages employees. Manages allday-to-day operations. Understands employee positions well enough to performduties in employees' absence.監(jiān)督和管理員工。管理所有日常操作。充分了解不同員工的崗位職責(zé)，當(dāng)員工缺席時及時做出相應(yīng)的安排。 Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas.維護(hù)餐廳、吧臺和客房送餐等區(qū)域的服務(wù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Reviews staffing levels to ensure that guestservice, operational needs and financial objectives are met.人員編制進(jìn)行復(fù)查,以確保客人服務(wù),滿足業(yè)務(wù)需求和財務(wù)目標(biāo)。2. LEADING FOOD ANDBEVERAGE TEAM 領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊 Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample.利用人際關(guān)系和溝通技巧來領(lǐng)導(dǎo)、影響和鼓勵其他人;提倡健全的財務(wù)/業(yè)務(wù)決策;體現(xiàn)誠實/完整性;領(lǐng)導(dǎo)以身作則。 Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among team members.鼓勵和建立相互信任,尊重,注重團(tuán)隊成員之間的合作。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理全面負(fù)責(zé)餐廳、宴會等餐飲部門的日常運(yùn)營管理工作； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)餐飲服務(wù)團(tuán)隊，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，提升顧客用餐體驗； 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗分析，優(yōu)化經(jīng)營效益； 4、制定并執(zhí)行餐飲促銷活動方案，配合酒店整體營銷策略，提升營收； 5、定期組織員工培訓(xùn)，強(qiáng)化服務(wù)技能與產(chǎn)品知識，提高團(tuán)隊專業(yè)水平； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象與客戶滿意度； 7、檢查餐飲區(qū)域衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù)情況，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有星級酒店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運(yùn)營流程，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、成本控制及衛(wèi)生安全管理； 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作； 4、良好的溝通表達(dá)與應(yīng)變能力，擅長處理客戶關(guān)系； 5、工作細(xì)致負(fù)責(zé)，能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 6、持有餐飲管理相關(guān)證書或培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)推動餐廳生意及收入并確保與業(yè)務(wù)相匹配的概念和定位。 2.規(guī)劃銷售活動，集中精力于銷售，例如銷售拜訪，介紹酒店設(shè)施和促銷活動套餐，尋找商機(jī)。 3.與餐飲總監(jiān)，餐飲部經(jīng)理以及總廚緊密合作，共同制定計劃，實行并讓我們的客人享受到最好的服務(wù)。 4. 遵照酒店規(guī)章制度，提升客戶滿意度。為客戶等提供個人化服務(wù)。 5. 識別新市場或現(xiàn)有市場以達(dá)到銷售策略 6. 確保嚴(yán)格按照財務(wù)部，人力資源部及其他營運(yùn)部門制定的程序 7. 履行管理層安排的其他工作職責(zé) 崗位要求 1.三年相關(guān)經(jīng)驗、熟練掌握電腦辦公軟件操作。 2.了解旅游業(yè)市場、餐飲銷售相關(guān)知識。 3.能夠了解掌握當(dāng)前市場及競爭。 4.良好的人際交往力及溝通技巧。 5.獨(dú)立工作能力及團(tuán)隊協(xié)作力。

崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。 2.五星級酒店兩年以上同崗位工作經(jīng)驗。 3.普通話標(biāo)準(zhǔn)，英語口語良好。 4.熟練掌握中餐廳的服務(wù)程序，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能妥善處理賓客實際問題。 5.具有良好的團(tuán)隊管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力和抗壓能力。 6.熱愛酒店餐飲工作。

崗位職責(zé) ⒈實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 7.能夠主動根據(jù)經(jīng)營管理需要安排、調(diào)整工作，按照要求排班。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，2年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。 ? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵（月收入6000-10000元） ? 福利待遇6 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利： 1.一經(jīng)錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費(fèi)住宿（獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市）和工作餐； 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動； 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報銷； 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報銷 11.享受工會互助保險 12.享受酒店通訊補(bǔ)助100-150元。

主管、領(lǐng)班崗位基本要求： 1、國際型或國內(nèi)星級酒店或知名餐飲行業(yè)相同或相似崗位工作經(jīng)驗 2、積極正面、熱情好客，良好的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)知識及技能 3、熟悉餐廳的日常運(yùn)作，負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)及日常工作安排及督導(dǎo) 4、善于處理、解決問題，具備一定的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊的能力 5、適應(yīng)倒班工作，具備良好的英文基礎(chǔ) 餐飲服務(wù)員崗位基本要求：  1、熱情好客，有酒店或相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先 2、勤奮好學(xué)，熱愛服務(wù)行業(yè) 3、良好的團(tuán)隊合作意識 4、能適應(yīng)倒班工作，具備一定的英語口語基礎(chǔ)

工作職責(zé) 協(xié)助餐飲總監(jiān)的經(jīng)營管理工作，完成飯店下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)。 負(fù)責(zé)餐飲部長短期工作計劃和經(jīng)營預(yù)算的落實，確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)。 負(fù)責(zé)年度工作計劃的實施，在市場營銷部、公關(guān)部的協(xié)助下，按時間節(jié)點完成本年度的餐飲活動推廣計劃。 不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣，隨時關(guān)注集團(tuán)推出的餐飲產(chǎn)品建議，并確保落地。 根據(jù)餐飲部經(jīng)營計劃和預(yù)算，對各部門經(jīng)營狀況評估，并向餐飲總監(jiān)匯報。 時刻關(guān)注對客服務(wù)，客人反饋，網(wǎng)絡(luò)評分等，為打造優(yōu)秀服務(wù)口碑營造良好氛圍。 負(fù)責(zé)餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)的督導(dǎo)與實施，監(jiān)督餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，協(xié)助餐飲總監(jiān)完成各項接待任務(wù)。 根據(jù)要求參加飯店晨會，根據(jù)會議上安排的工作做好工作計劃與部署安排。接收領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)并安排落實。 參加周例會，聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點工作，進(jìn)行有效的成本控制。 配合財務(wù)部，指派分管部門管理人員組織部門資產(chǎn)及運(yùn)營物品的盤存。 根據(jù)《世紀(jì)金源食品安全操作手冊》的相關(guān)要求檢查所管營業(yè)部門的廚房食品登記表、檢查表，確保食品安全，并對對所管餐飲區(qū)域的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查。 安排并帶領(lǐng)分管部門管理人員進(jìn)行庫存與消耗情況盤點，食品安全規(guī)范檢查，工程類、衛(wèi)生類項目檢查整改，對抽查出的問題指定責(zé)任人，限期整改落實。 抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。 定期同廚師長研究新菜品、推出新菜單并有針對性地進(jìn)行各項促銷活動。 組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技能、技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為公司樹立良好的形象和聲譽(yù)。 抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培養(yǎng)選拔人材，通過組織員工活動，激發(fā)員工積極性。 根據(jù)所管部門上報的培訓(xùn)計劃，抽查分部培訓(xùn)過程，確保符合集團(tuán)及公司培訓(xùn)體系要求。對部門培訓(xùn)方法的實用性，有效性提出合理意見。 根據(jù)所管部門管理人員的工作狀況或工作結(jié)果，在有必要的情況下，及時給予業(yè)務(wù)指導(dǎo)以及合理的意見或建議；對于需要協(xié)調(diào)或者超出分管部門權(quán)限的事項，幫助解決。 建立良好的對客關(guān)系，主動征求客人的意見和建議，積極認(rèn)真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。 做好餐飲部各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 根據(jù)集團(tuán)考勤制度，檢查所管人員的出勤情況。 檢查所管分部門人員在崗履職情況，部門員工是否符合儀容儀表規(guī)范、崗位職責(zé)及服務(wù)流程的要求。 檢查所管分部近期工作完成情況，根據(jù)實際情況給予相應(yīng)的指導(dǎo)和幫助。 查看集團(tuán)內(nèi)部光合，查閱文件或通知，查閱過程中，如有疑問及時向餐飲總監(jiān)進(jìn)行溝通或問詢，確保理解每一項文件內(nèi)容或通知事項。 任職要求 大學(xué)專科以上學(xué)歷，酒店管理、烹飪等餐飲相關(guān)專業(yè)學(xué)歷優(yōu)先考慮。 至少2年以上同崗位五星級酒店工作經(jīng)驗。 具備酒店餐飲部經(jīng)營管理和其他行業(yè)的知識。 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力。 具有英語會話能力，能夠用英語同客人溝通。 具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德，良好的紀(jì)律和敬業(yè)樂業(yè)的精神。

崗位職責(zé) 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)管理餐飲部日常運(yùn)營工作、制定并實施餐飲經(jīng)營計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與廚師長一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、本科及以上學(xué)歷；5年以上同星級酒店同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、宴會的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)貫徹和落實餐飲部制定的經(jīng)營管理方針，率領(lǐng)全體員工實現(xiàn)部門經(jīng)營管理目標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)完成餐飲部營業(yè)目標(biāo)，組織進(jìn)行市場開拓與業(yè)務(wù)推廣，追蹤同行業(yè)經(jīng)營發(fā)展信息，了解、掌握客戶和市場需求，配合廚師長設(shè)計、制定餐廳菜單和銷售方案，落實營銷計劃，不斷提高餐廳上座率和市場經(jīng)營成果。 3.對餐飲部經(jīng)營成果負(fù)責(zé)，監(jiān)督、檢查酒水、餐具、原材料、設(shè)備、設(shè)施、能源的使用與管理情況，在保障供應(yīng)的前提下，實施節(jié)能節(jié)支方案，降低消耗，合理控制餐飲部經(jīng)營成本。 4.對餐飲部產(chǎn)品即環(huán)境、服務(wù)、飲食產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，參與并督導(dǎo)員工對客服務(wù)，控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)和排除影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題，確保餐飲部產(chǎn)品符合優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)的服務(wù)。 5.負(fù)責(zé)餐飲部的安全與衛(wèi)生管理，采取有效措施落實國家和酒店相關(guān)管理制度與條例，保證實現(xiàn)餐飲部安全、衛(wèi)生管理目標(biāo)。 6.負(fù)責(zé)餐飲部團(tuán)隊建設(shè)和人力資源管理，包括：招聘面試、培訓(xùn)、業(yè)務(wù)考核、績效評估、獎懲、崗位調(diào)配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐飲部員工服務(wù)素質(zhì)和能力，達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹立良好集體形象。 7.參加餐飲部會議及其他必要會議，主持部門工作會議，及時、準(zhǔn)確地將酒店和部門工作信息傳達(dá)到位, 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)、廚房以及其他部門之間的關(guān)系，處理并解決工作中的問題，保證部門正常經(jīng)營。 8.負(fù)責(zé)餐飲部基礎(chǔ)管理建設(shè)，不斷完善部門管理制度與工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。 9.根據(jù)上級要求履行其他相應(yīng)職責(zé)。 任職要求 1.大專以上學(xué)歷，5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.熟悉餐飲部各部門相關(guān)技能及管理能力。

崗位職責(zé) 1.協(xié)助餐飲部經(jīng)理進(jìn)行餐飲管理工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。 2.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，督導(dǎo)分管部門崗位責(zé)任制的落實，創(chuàng)造一個高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。 4.協(xié)助餐飲部經(jīng)理協(xié)調(diào)部門間的關(guān)系，對分管部門管理人員進(jìn)行考核、評估 5.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系，與各界人士保持良好的公共關(guān)系。 6.協(xié)助餐飲部經(jīng)理有重點地定期巡視公共場所及部門工作情況，深入分管部門督導(dǎo)工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督辦。 崗位要求 1.通曉中、西餐工作服務(wù)流程及相關(guān)工作經(jīng)驗。 2.具有酒店預(yù)算管理知識，能夠編織餐飲部預(yù)算。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項具體活動。 3.精通市場推銷技巧，善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動；具有設(shè)計、安排和實施銷售活動的能力。 4.具有管理、指導(dǎo)、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力。 5.善于同其他部門溝通與合作，具有解決部門財務(wù)、人事、工程設(shè)備、公共衛(wèi)生等方面問題的能力。 6.具有與餐飲業(yè)有關(guān)人士進(jìn)行聯(lián)系的能力，大專以上文化程度，較好的英語會話能力。

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)； 2. 制定餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施； 3. 協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實施獎懲制度； 5. 處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 任職要求： 1. 5年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2. 精通餐飲的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握餐飲的技能技巧； 3. 具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力； 4. 善于調(diào)動各級管理人員的積極性。

嘉賓軒酒廊副理任職資格： -良好的中文書寫和口頭表達(dá)能力，流利的英語口語 -良好的組織和協(xié)調(diào)技巧，能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關(guān)工作經(jīng)驗 -具有旅游/酒店行業(yè)知識優(yōu)先 所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應(yīng)聘方式： 請在郵件標(biāo)題欄中注明應(yīng)征部門與職位，簡歷須以附件形式發(fā)送過來。所有人選簡歷均會存入集團(tuán)人才庫，恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進(jìn)行面試，未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發(fā)至如下郵箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發(fā)送申請鍵，您確認(rèn)已閱讀《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》，并同意我們根據(jù)《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠?qū)⒛膫€人信息交由我們的人力資源部經(jīng)理及員工在美國及世界其他轄區(qū)內(nèi)審閱及參考。請瀏覽網(wǎng)址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網(wǎng)址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》。通過提交簡歷，您確認(rèn)已閱讀《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》，并同意我們根據(jù)《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠?qū)⒛膫€人信息交由我們?nèi)肆Y源部經(jīng)理及員工在美國及世界其他轄區(qū)內(nèi)審閱及參考。

嘉賓軒酒廊服務(wù)員任職資格： -良好的中文書寫和口頭表達(dá)能力，基礎(chǔ)英語口語 -良好的組織和協(xié)調(diào)技巧，能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關(guān)工作經(jīng)驗 -具有旅游/酒店行業(yè)知識優(yōu)先 所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應(yīng)聘方式： 請在郵件標(biāo)題欄中注明應(yīng)征部門與職位，簡歷須以附件形式發(fā)送過來。所有人選簡歷均會存入集團(tuán)人才庫，恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進(jìn)行面試，未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發(fā)至如下郵箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發(fā)送申請鍵，您確認(rèn)已閱讀《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》，并同意我們根據(jù)《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠?qū)⒛膫€人信息交由我們的人力資源部經(jīng)理及員工在美國及世界其他轄區(qū)內(nèi)審閱及參考。請瀏覽網(wǎng)址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網(wǎng)址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》。通過提交簡歷，您確認(rèn)已閱讀《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》，并同意我們根據(jù)《環(huán)球凱悅員工隱私權(quán)政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是，您同意我們能夠?qū)⒛膫€人信息交由我們?nèi)肆Y源部經(jīng)理及員工在美國及世界其他轄區(qū)內(nèi)審閱及參考。

酒水部方向 【運(yùn)營管理與賓客體驗】 負(fù)責(zé)酒店餐飲部酒吧、茶室、會議室、咖啡館的運(yùn)營、產(chǎn)品、管理和服務(wù)，親自管理和帶領(lǐng)團(tuán)隊開展運(yùn)營和服務(wù)工作。  能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧之前的策略。 親自迎接、服務(wù)和溝通至少60%以上的客人，與賓客保持良好的關(guān)系，及時處理有關(guān)食品酒水和服務(wù)相關(guān)的客戶投訴、咨詢以及需求。 分享和匯報客人的反饋、意見、建議, 反省目前消費(fèi)者的需求與狀況。 執(zhí)行有效的內(nèi)部溝通和例會，清晰明確合理地部署接待和服務(wù)工作，確保所有員工都知道有關(guān)VIP的情況、日常運(yùn)營任務(wù)和特殊的接待活動,、每日需注意的事項以及產(chǎn)品變化。 負(fù)責(zé)制訂和每年修訂餐飲部運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度，建立行之有效的部門管理機(jī)制，保證SPPS的執(zhí)行以及基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)都能夠貫徹。 根據(jù)酒店規(guī)定提交包括但不限于：餐飲部運(yùn)營報表、部門報告、培訓(xùn)計劃、運(yùn)營區(qū)域的清潔保養(yǎng)計劃，組織與本部門相關(guān)工作的會議，參加酒店的組織各項培訓(xùn)、活動和會議。 【財務(wù)控制】  將本部門作為獨(dú)立的贏利中心, 有責(zé)任設(shè)定所有的收入和支出預(yù)算，帶領(lǐng)團(tuán)隊保證餐飲部各區(qū)域運(yùn)營達(dá)到預(yù)定指標(biāo)并合理管控成本。 制定年度運(yùn)營計劃，拓展和保證餐飲經(jīng)營區(qū)域客戶接待量。 制定餐飲部可發(fā)展的產(chǎn)品研發(fā)、銷售計劃，打造酒店餐飲各區(qū)域的特色和運(yùn)營氛圍，在部門內(nèi)部計劃并組織節(jié)日性和季節(jié)性的餐飲銷售活動。 在銷售體系中分析并統(tǒng)計食品及酒水的情況，制訂、調(diào)整合理的價格。 建立并嚴(yán)格管理所有營運(yùn)設(shè)備以及供給的儲備以保證部門資源的充分利用，合理控制申領(lǐng)和儲備以及細(xì)心管理所有的設(shè)備和資源。 【員工團(tuán)隊】 確保所有的員工對酒店的規(guī)定和制度有著完整的理解并嚴(yán)格執(zhí)行，確保本人和餐飲部員工時刻都能夠提供整潔規(guī)范的儀表和禮貌專業(yè)的服務(wù)。 按照部門營運(yùn)手冊要求部門內(nèi)部對員工的服務(wù)技進(jìn)行指導(dǎo)和檢查，鼓勵和激發(fā)所有員工為客人提供最佳服務(wù)。 處理員工日常事務(wù)計劃并分配工作為每個員工設(shè)定工作績效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋協(xié)助解決各種員工矛盾提高員工績效。 按照年度培訓(xùn)計劃參與指導(dǎo)培訓(xùn), 以保證所有員工具備相應(yīng)的服務(wù)技能，發(fā)展部門培訓(xùn)師并分配培訓(xùn)任務(wù)。

1、負(fù)責(zé)宴會廳員工的管理與調(diào)度，完成宴會廳經(jīng)理布置的各項工作。 2、負(fù)責(zé)制定、修訂宴會廳的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，督導(dǎo)下屬員工的工作。 3、參加餐飲部例會，輔助宴會廳經(jīng)理主持班前會，布置工作任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作。 4、了解宴會廳的經(jīng)營情況和服務(wù)質(zhì)量狀況，制定美食節(jié)計劃及裝飾計劃并組織落實。 5、處理好客人投訴，并經(jīng)常與客人溝通，征詢客人的意見及建議，改進(jìn)宴會、包房服務(wù)，提高客人對酒店服務(wù)的滿意度。 6、督導(dǎo)、檢查并組織培訓(xùn)，確保宴會廳服務(wù)員有較好的專業(yè)知識、服務(wù)技巧和良好的工作態(tài)度。 7、安排、檢查服務(wù)員對營業(yè)場所進(jìn)行日常清潔工作，負(fù)責(zé)宴會廳、包房設(shè)施設(shè)備的報修、保養(yǎng)和更新工作。 8、做好與其他部門的溝通與合作。

Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) ?Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行： o???Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 o???Adhere to opening andclosing procedures 遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序。 o???Adhere to bill payingprocedures 遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 o???Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的進(jìn)行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等。 o???Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 親自迎送80%以上的客人。 o???Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳的銷售工作，制定并執(zhí)行銷售計劃，完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)； 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源，拓展新客戶，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系； 3、定期拜訪重點客戶，了解客戶需求，提供個性化服務(wù)方案； 4、策劃并組織中餐廳的促銷活動，提升餐廳的知名度和營業(yè)額； 5、協(xié)調(diào)與餐飲部、前廳部等其他部門的合作，確保客戶需求得到高效落實； 6、收集市場信息及競爭對手動態(tài)，分析市場趨勢，提出銷售策略調(diào)整建議； 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)公司品牌形象； 8、定期提交銷售報告及市場分析報告，為管理層決策提供數(shù)據(jù)支持。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的銷售能力和市場開拓能力，有酒店或餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉中餐市場及客戶需求，能夠獨(dú)立制定銷售計劃并推動執(zhí)行； 3、優(yōu)秀的溝通能力和談判技巧，能夠與客戶建立良好的合作關(guān)系； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力及目標(biāo)導(dǎo)向意識，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作； 5、思維敏捷，善于分析市場數(shù)據(jù)，具備一定的市場敏感度； 6、工作積極主動，責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊協(xié)作精神； 7、能夠熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT等）進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。

崗位職責(zé) 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運(yùn)營。 4、在他/她的正確指導(dǎo)下，安排好員工的工作和工作時間，嚴(yán)格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運(yùn)營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當(dāng)?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日報表并每日提交部門領(lǐng)導(dǎo)。 11、關(guān)于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團(tuán)隊設(shè)定認(rèn)可部門目標(biāo)，團(tuán)隊代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識到關(guān)于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 15、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單： 實施測量方式提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量；確保必要的培訓(xùn)（促銷技能等）。 16、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓(xùn)。（可適用的） 17、經(jīng)餐飲總監(jiān)同意參與有效的團(tuán)隊成員管理(團(tuán)隊成員招聘/終止/調(diào)動/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓(xùn)計劃上交到餐飲總監(jiān)。 19、組織全體員工積極的團(tuán)隊建設(shè)活動。 20、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念，表現(xiàn)力/規(guī)律性。 21、不斷地警惕接觸到錢財?shù)膯T工。 22、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項目/成本，建議內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)。 24、實施節(jié)約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復(fù)利用）。 25、每月與餐飲總監(jiān)分析損益報表。 26、實施適用有效的措施來控制成本/消費(fèi)/人員。 27、在酒店和社區(qū)中，讓自己預(yù)計未來活動和生意。 28、做好充足的準(zhǔn)備應(yīng)對市場經(jīng)濟(jì)。 29、研究市場準(zhǔn)備市場 崗位要求 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運(yùn)營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少3年餐飲運(yùn)營經(jīng)驗。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運(yùn)營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進(jìn)心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 8、具備良好的口語和書寫能力。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)及做好成本控制。 2. 主持餐飲部例會，完成上傳下達(dá)工作,制定餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.定期檢查工作，控制各部門的收支狀況，制定餐飲價格，協(xié)助采購和盤點并有效控制成本 7.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 8.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 9.具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力,做好餐飲部與各部門的內(nèi)部協(xié)調(diào)及與其它部門的溝通合作。 10.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 11.確保所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照財務(wù)部的標(biāo)準(zhǔn)和程序操作。 任職要求： 1.形象良好，性格開朗，有服務(wù)意識和團(tuán)隊精神 2.兩年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先

1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)； 2、出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報本餐廳工作，向員工傳達(dá)會議精神； 3、檢查工作 　　（1）檢查工作，每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 　　（2）檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資； 　　（3）檢查員工儀容儀表。 4、主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作； 5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況，布置重點推銷菜式； 6、簽領(lǐng)食物、材料； 7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢； 8、做好員工考勤工作、評估工作； 9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 任職要求 1.酒店管理或相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或同等資歷， 2.具有2年以上星級酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗，能夠有效溝通。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)對酒店進(jìn)行考察評估，洽談合作方案及簽約后的維護(hù)工作； 2.負(fù)責(zé)分管區(qū)域內(nèi)酒店的價格談判，協(xié)調(diào)處理與合作酒店的業(yè)務(wù)關(guān)系(包括預(yù)訂、結(jié)算、投訴等)； 3.維護(hù)分管區(qū)域內(nèi)酒店的價格并定期與同行進(jìn)行比較，并適時進(jìn)行調(diào)整； 4.關(guān)注合作酒店的房態(tài)情況以保證相關(guān)業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 5.了解掌握酒店業(yè)務(wù)市場的各種信息，完成合作酒店的評估與推薦。 崗位要求 1.3年以上高星級酒店銷售部工作經(jīng)驗及2年以上管理經(jīng)驗； 2.優(yōu)秀的人際溝通能力及商務(wù)談判能力，較強(qiáng)的邏輯分析能力，良好的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力，良好的職業(yè)素養(yǎng)； 3.工作積極主動，能獨(dú)立拓展業(yè)務(wù)，能承受較大壓力；

1、協(xié)助并負(fù)責(zé)部門日常營運(yùn)的管理工作； 2、保持部門同餐飲部辦公室及酒店其他部門有效地溝通。為客人提供 ?最好的服務(wù)； 3、定期回顧部門運(yùn)作及菜單內(nèi)容，同餐廳經(jīng)理及廚師長商討關(guān)于日? 常特別介紹及特色菜單； 4、了解當(dāng)前趨勢，慣例，新產(chǎn)品情況。每月評估競爭對手，進(jìn)行相關(guān)行業(yè)分析； 5、同主管人員及管理層交換日常營運(yùn)中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行日常營運(yùn)檢查，以確保日常營運(yùn)完善的清潔衛(wèi)生，人手配備及區(qū)域準(zhǔn)備工作狀況； 6、在服務(wù)期間保持餐廳內(nèi)高水準(zhǔn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)客戶關(guān)系及需求等。

崗位職責(zé) 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 ?確保團(tuán)隊嚴(yán)格遵守時間。 ?提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊，增加團(tuán)隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊成員。 ?和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 ?確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊成員，同時需要配合其他的員工。 ?負(fù)責(zé)團(tuán)隊的季度評估和團(tuán)隊紀(jì)律。 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 ?和其他部門建立關(guān)系。 ?準(zhǔn)備每周班次表。 ?確保運(yùn)營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 ?管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 >根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 ?在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報告。 ?監(jiān)管維護(hù)申請。 出息餐飲部和每日會議。 ?每餐前的員工會議。 ?為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 ?實施部門會議。 ?運(yùn)營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 ?設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 ?計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 ?監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入和成本的目標(biāo)。 ?回顧運(yùn)營的最低庫存量，尤其是葡萄酒庫存和其它飲料庫存并且關(guān)注咖啡，茶和果汁的使用。 ?實施和維護(hù)茶的挑選，防止出現(xiàn)滯銷產(chǎn)品和多余產(chǎn)品。 ?建議和實施好的創(chuàng)意而形成額外的生意。 通過餐飲部總監(jiān)積極的完成葡萄酒促銷和達(dá)到銷售目標(biāo)。 ?通過盤點來控制成 崗位要求 英文和其它語言的溝通能力。 ?全面的餐飲部運(yùn)營知識。 ?2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 ?持有商業(yè)的敏銳感。 ?積極主動和精力充沛。 ?領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊有良好的溝通 ?整潔干凈的儀容儀表。

【運(yùn)營管理與賓客體驗】 負(fù)責(zé)酒店餐廳、酒吧、茶室的運(yùn)營、產(chǎn)品、管理和服務(wù)，親自管理和帶領(lǐng)團(tuán)隊開展運(yùn)營和服務(wù)工作。? 能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧之前的策略。 親自迎接、服務(wù)和溝通至少60%以上的客人，與賓客保持良好的關(guān)系，及時處理有關(guān)食品酒水和服務(wù)相關(guān)的客戶投訴、咨詢以及需求。 分享和匯報客人的反饋、意見、建議, 反省目前消費(fèi)者的需求與狀況。 執(zhí)行有效的內(nèi)部溝通和例會，清晰明確合理地部署接待和服務(wù)工作，確保所有員工都知道有關(guān)VIP的情況、日常運(yùn)營任務(wù)和特殊的接待活動,、每日需注意的事項以及產(chǎn)品變化。 負(fù)責(zé)制訂和每年修訂餐飲部運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度，建立行之有效的部門管理機(jī)制，保證SOP的執(zhí)行以及基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)都能夠貫徹。 根據(jù)酒店規(guī)定提交包括但不限于：餐飲部運(yùn)營報表、部門報告、培訓(xùn)計劃、運(yùn)營區(qū)域的清潔保養(yǎng)計劃，組織與本部門相關(guān)工作的會議，參加酒店的組織各項培訓(xùn)、活動和會議。 【財務(wù)控制】 ?將本部門作為獨(dú)立的贏利中心, 有責(zé)任設(shè)定所有的收入和支出預(yù)算，帶領(lǐng)團(tuán)隊保證餐飲部各區(qū)域運(yùn)營達(dá)到預(yù)定指標(biāo)并合理管控成本。 制定年度運(yùn)營計劃，拓展和保證餐飲經(jīng)營區(qū)域客戶接待量。 制定餐飲部可發(fā)展的產(chǎn)品研發(fā)、銷售計劃，打造酒店餐飲各區(qū)域的特色和運(yùn)營氛圍，在部門內(nèi)部計劃并組織節(jié)日性和季節(jié)性的餐飲銷售活動。 在銷售體系中分析并統(tǒng)計食品及酒水的情況，制訂、調(diào)整合理的價格。 建立并嚴(yán)格管理所有營運(yùn)設(shè)備以及供給的儲備以保證部門資源的充分利用，合理控制申領(lǐng)和儲備以及細(xì)心管理所有的設(shè)備和資源。 【員工團(tuán)隊】 確保所有的員工對酒店的規(guī)定和制度有著完整的理解并嚴(yán)格執(zhí)行，確保本人和餐飲部員工時刻都能夠提供整潔規(guī)范的儀表和禮貌專業(yè)的服務(wù)。 按照部門營運(yùn)手冊要求部門內(nèi)部對員工的服務(wù)技進(jìn)行指導(dǎo)和檢查，鼓勵和激發(fā)所有員工為客人提供最佳服務(wù)。 處理員工日常事務(wù)計劃并分配工作為每個員工設(shè)定工作績效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋協(xié)助解決各種員工矛盾提高員工績效。 按照年度培訓(xùn)計劃參與指導(dǎo)培訓(xùn), 以保證所有員工具備相應(yīng)的服務(wù)技能，發(fā)展部門培訓(xùn)師并分配培訓(xùn)任務(wù)。