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香啤坊主管 Service Leader - F&B (Shang Brew)

5.5千-6.5千

北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 溫馨氛圍
- 專業培訓
- 福利完善
- 位置優越
- 濃厚文化
- 團建活動
北京首鋼園香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的香啤坊主管人選： As a Service Leader - Shang Brew, we?rely on you to: 作為酒店香啤坊主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the restaurant. 2.Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented; 3.Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel; 4.Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards; 5.Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests; 6.Check the cleanliness of the department before or after service; 7.Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant; 8.Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff. 1、具備指定餐廳的食品/酒水/服務/制作的全面知識； 2、確保向同事解說酒店及集團政策，并嚴格貫徹落實； 3、采取必要的防范措施，注重酒店的安全和衛生標準； 4、檢查同事儀容儀表，確保個人儀表和行為符合酒店標準； 5、為客人提供服務之前，實現檢查質量/外觀/食品溫度/酒水/服務等的情況； 6、服務之前或之后，檢查部門的清潔情況； 7、協助餐飲部經理領導并確保指定餐廳的順利運作； 8、確保與其他相關部門及工作人員的流暢交流和合作。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1.Standard Mandarin, good oral English; 2.Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills; 3.Have a good sense of service and team spirit; 4.Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work. 1、普通話標準，英語口語良好； 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能； 3、熱愛本職工作，具備良好的服務意識和團隊合作精神； 4、形象好，氣質佳，能承受一定工作壓力并適應倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！
日料餐廳主管-櫸餐廳 Keyaki Supervisor

5千-6千

北京-西城區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 年底雙薪
- 崗位晉升
- 年度旅游
- 新加坡文化
- 西單商圈
- 地鐵1/4號
- 旗艦店
北京泛太平洋酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保始終提供高標準的服務和餐飲產品。監管餐廳的日常運營以確保給賓客和員工帶來良好的用餐以及工作環境。遵守當地關于衛生、安全相關要求與規定，以及相關酒店標準、當地政策或法律法規 2、確保當班過程中始終執行管理層在增加銷售和利潤營銷手段上的策略 3、通過嚴密監測和嚴格執行標準化操作流程以降低食物和酒水的浪費 4、在非高峰時期分配員工工作任務以提高勞動力利用率 5、及時向直屬上級溝通任何遇到的問題，賓客的反饋和相關信息 6、在服務技巧和標準化操作流程上培訓和指導服務員 7、監管設備的運作和維護 8、協助制作菜單和酒水單 9、審閱報告并制定行動計劃從而改善報告中所反映出的問題? 10、和餐廳經理密切合作推動貴賓體驗【崗位要求】 1、具備優秀的專業的餐廳運營知識 2、具備優秀的英語和普通話表達能力
餐廳主管 Restaurant Supervisor

5千-7千

北京-東城區 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 補充醫療保險
- 員工生日禮物
- 年度體檢
- 集團免費房晚
- 集團卓越雇主
- 技能培訓
北京王府井文華東方酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1 通過日常的工作讓客人滿意 2 在日常運營當中能夠很好的領導員工及與員工溝通 3 管理，組織和參與到所負責的區域有效的完成工作，和上司保持聯絡并積極鼓勵大家成為專業的團隊 4 協助餐廳經理和副經理，促使同事們總是能夠提供高質量的服務給我們的客人任職要求 1 具備1年以上的相關經驗 2 較強的管理能力及良好的人際溝通能力 3 良好的英語水平
鳶尾宮1893（法餐廳）主管Brasserie 1893 Supervisor

5.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 管理規范
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 年底雙薪
- 工作餐
- 團隊建設活動
北京華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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· 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 · 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 · 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 · 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 · 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 · 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 · 與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。 · 能夠達到產品知識的要求。 · 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 · 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 · 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 · 在工作中隨時檢查員工的產品知識。 · 遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 · 檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。 · 在必要的時候協助酒吧及廚房的同事，并完成經理交代的任務。 · 確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 · 完成賬單檢查表以準備餐廳服務。 · 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 · 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 · 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 · 確保所有服務都符合標準。 · 確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 · 在生意變化的基礎上調整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。 · 控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 · 協助餐廳經理進行就職培訓，及在職培訓。 · 為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。 · 通過體現自身的專業素質，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 · 確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 · 有相關Fine Dinner餐廳經驗的優先
鳶尾宮1893（法餐廳）領班/服務員Brasserie 1893 Team Leader /Attendant

4.5千-5.5千

北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 管理規范
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 年底雙薪
- 工作餐
- 團隊建設活動
北京華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·????????在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? ·????????持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 ·????????能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 ·????????了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 ·????????能夠達到產品知識的要求。 ·????????可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 ·????????了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 ·????????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 ·????????可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 ·????????在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 ·????????微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 ·????????保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 ·????????滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 ·????????確保所有服務都符合標準。 ·????????確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 ·????????服務時對所有客人盡職責。 ·????????在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區內。 ·????????將服務客人放在首位。 ·????????在工作過程中始終體現職業素質。
日餐廳主管

5千-6千

北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險一金
- 年底雙薪
- 領導好
- 美女多
- 包吃包住
北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在日餐經理的領導下，熟悉餐廳的日常工作內容，協助經理做好物品準備及人員調配工作。 2、負責餐廳衛生檢查，落實餐廳衛生標準的實施。 3、做好上下級溝通及交接工作，保證員工為賓客提供規范化標準化服務。 4、做好餐廳各項營業數字的記錄，得準確無差錯。 5、做好餐廳的安全工作，保障賓客人身財物與餐廳消防安全。 6、做好餐廳餐具物品的保管與盤點，有效控制破損率。【崗位要求】 1、大專以上文化程度,具有英語和日語會話水平、 2、有三年以上日餐廳管理經驗優先，掌握餐廳服務的標準和要求，了解餐廳服務程序。 3、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養、 4、能夠督導服務員進行工作，反應靈敏。