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VIP服務主管

6千-8千

北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
員工活動
年底獎金
領導好

北京朝陽悠唐皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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中餐VIP服務接待經驗在工作區域確保制服整潔、大方接收餐飲訂單、傳遞餐飲訂單協助員工按照標準與程序完成任務提供彬彬有禮的專業餐飲服務歡送客人向客人解釋等候時間記錄客人反饋意見作好最后結算工作熟悉餐飲知識和餐廳菜單了解并熟知所有食品準備的標準和程序確保任何時間工作區域整潔清潔餐廳設施保持領位臺清潔標準接聽電話清潔電話、保持電話正常工作保存菜牌、酒水牌填寫和保存預定簿準備餐廳座位圖接收和記錄預訂記錄和傳達信息

全日制咖啡廳主管

4.6千-5.6千

北京-朝陽區 | 1年以上 | 大專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
領導好

北京富力萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。 4、制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5、巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7、根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經理批準執行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數據。 9、搞好客人關系，處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經理述職，及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業三年以上從業經歷； 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3、具備相關的管理經驗和管理能力； 4、能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓； 5、熱愛酒店行業，有工作責任心。

意大利餐廳主管

5千-6千

北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

六險一金
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
完善培訓體系
節日禮物
年終獎金
年度福利體檢
倒班津貼
人性化管理

北京麗晶酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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職位描述： 1.在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3.監督現金的處理和存放程序。 4.準備每日收入和現金報告。 5.制定并指導員工執行現金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監督服務設備的維護保養。 8.控制存貨和監督保安程序。 9.協助菜單和酒水單的設計工作。 10.監督各項職能。 11.監督餐廳的服務。 12.和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 13.和上級領導一起編制和管理部門預算。崗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 2.持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.具有解決問題的能力和培訓的能力。 4.酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 5.2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景，具主管經驗優先考慮。

意大利餐廳主管 Italian Restaurant Supervisor

5.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
管理規范
崗位晉升
帶薪年假
年底獎金
員工生日會
福利體檢
節日福利
戶外拓展

北京北辰洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.參加意大利餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2.在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 3.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 4.監督現金的處理和存放程序。 5.巡視、監督、檢查意大利餐廳所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7.掌握意大利餐廳工作情況和有關數據。 8.關心意大利餐廳所屬員工的思想、工作和生活。崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業兩年以上從業經歷； 2.熟悉西餐廳的服務流程； 3.具備相關的管理經驗和管理能力； 4.能對西餐廳服務員進行培訓； 5.熱愛酒店行業，有工作責任心。

ADD餐廳運營經理

8千-1.5萬

北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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工作職責按照酒店經營目標，負責制訂和完善自助餐廳經營推廣計劃。定期對本地區市場進行調研，根據市場動向和發展趨勢，結合部門實際，調整和開發部門經營發展計劃。制定餐廳各類節日活動計劃，根據時間進程做好活動策劃、宣傳、布置、執行工作。建立良好的客戶關系，主動征求客人意見，保證最大限度滿足客人需求。負責制定自助餐廳的管理、服務工作計劃，合理安排主管、領班、員工的工作班次，布置各項工作指標落實，并保證員工能按規定的標準和程序開展工作。負責督導、檢查自助餐廳各班組主管、領班的日常管理工作，并定期進行工作業績評估，實施獎懲制度。開餐時間負責督導、檢查餐廳員工，在工作中執行飯店規章制度的情況和服務質量情況，及時糾正錯誤和進行崗中培訓，使服務員能得到親身鍛煉，保證客人能得到優質服務。有VIP客人時，要親自為客人服務，并詢問客人對餐廳各方面的意見。與西廚房廚師長一起，完成日常開菜單的工作，監督上菜過程中各個環節，檢查客人就餐情況。有VIP客人時，要隨時掌握上菜速度，確保賓客的就餐滿意度，并保證按照VIP程序接待好客人。加強自助餐廳節能降耗管理，控制成本開支，提高營業利潤。負責督導自助餐廳各營業點的物品設備、裝飾、照明等運行情況，檢查營業區域的環境衛生狀況，保證餐廳環境的整潔、高雅和舒適。負責控制好餐廳各項客用品、易耗品、棉制品、玻瓷銀等服務用品，保持各項物品的完好、減少丟失率，每月按時上報破損情況，填寫報損單。負責向人力資源行政部協商小時工人數，以保證足夠的人員服務顧客。制定餐廳員工的培訓計劃，加強員工業務技能和餐飲知識，提高員工業務能力。確保餐廳設備管理和安全管理，做到每件物品都有人負責和保證物品的完好使用。堅持每天例會重申有關安全制度，并對其中安全隱患較大的問題有相應的預案。做好客戶檔案的管理工作，進行經營分析。查閱工作日志并做重要批示，和餐飲總監、經理一起定期走訪客戶，針對客戶反饋意見，提出改進服務方面的措施，爭取更多的回頭客。每日檢查餐廳酒水庫的盤點工作，審核前天酒水員和財務部的酒水盤點表。針對酒水各項情況（如短缺等）及時上報餐飲總監、經理。負責制定餐廳酒水的成本卡，按照飯店規定的成本率，制定餐廳酒水單。主持召開餐前會議，做餐前工作布置和餐前動員，檢查員工的儀容儀表，特別是大型宴會前的工作安排和有關注意事項。參加每星期餐飲部例會。完成領導交辦的其他工作任務。任職要求酒店管理或相關專業，大學專科以上或同等學歷。至少三年以上飯店工作經驗，二年以上自助餐或西餐廳主管工作經驗。能處理突發沖突事件，具有解決問題能力和果敢決策能力。能夠熟練運用辦公電腦軟件，具有獨立完成業務表格設計和工作總結的能力。極佳的語言表達能力和文字書寫能力。

西餐廳主管

5.5千-6.5千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
人性化管理
技能培訓
領導好
崗位晉升
包吃包住
員工生日會

銀保建國酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。崗位要求有較好的服務精神和溝通技巧

咖啡廳主管

5千-6千

北京-東城區 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

有投必應

北京寶辰飯店有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責 1.參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2.按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。 4.制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5.巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7.根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經理批準執行。 8.掌握咖啡廳工作情況和有關數據。 9.搞好客人關系，處理顧客投訴。 10.填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執行獎懲。 11.定期向西餐餐廳經理述職，及時解決下級工作爭議。 12.關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業三年以上從業經歷； 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3.具備相關的管理經驗和管理能力； 4.能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓； 5.熱愛酒店行業，有工作責任心。

餐廳主管

4.2千-5.2千

北京 | 3年以上 | 高中

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
領導好
美女多
包吃包住

北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2.按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。 4.制訂服務領班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5.巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6.定期聽取服務領班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7.根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位，報西餐餐廳經理批準執行。 8.掌握咖啡廳工作情況和有關數據。 9.搞好客人關系，處理顧客投訴。 10.填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執行獎懲。 11.定期向西餐餐廳經理述職，及時解決下級工作爭議。 12.關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業3年以上從業經歷； 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3.具備相關的管理經驗和管理能力； 4.能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓； 5.熱愛酒店行業，有工作責任心。