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餐飲關(guān)系銷售經(jīng)理F&B Relationship & Sales Manager

5.5千-6.5千

北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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總概策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動活動涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數(shù)據(jù)庫的收集后續(xù)落實人數(shù)最多，覆蓋面最廣的活動及其產(chǎn)生的收益按照不同餐廳列表記錄每個會員的消費情況積極拜訪主要客戶全面了解中餐廳菜單的內(nèi)容，各種促銷活動及與市場互動的相關(guān)信息熟悉餐廳的理念和產(chǎn)品確保IHG和酒店特定品牌的標準和政策符合所有中餐廳的銷售活動策劃、實施、監(jiān)督和分析所有促銷活動通過不斷的市場調(diào)研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析數(shù)據(jù)從而幫助增加收入并監(jiān)察所有促銷活動的有效性保持并不斷更新和分析市場競爭者的價格差異報告作為參考綱要通過每月對餐廳的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議并提議新的創(chuàng)收渠道策劃中餐廳的促銷計劃與供應商保持穩(wěn)固的關(guān)系并為各項活動拉贊助監(jiān)督上級指派的任何促銷活動落實每月人數(shù)統(tǒng)計分析報表，通過入住客人與外來散客的人數(shù)做評估根據(jù)需要參加餐飲部會議及餐飲分部門會議根據(jù)需要參加餐飲部與傳訊部的市場會議保持及更新所有餐廳銷售報告的相關(guān)文檔，具體如下： -文宣產(chǎn)品及文宣產(chǎn)品申請單 -跟蹤每項促銷活動之前與之后的P&L報告與餐廳業(yè)績相關(guān)的報表 -與餐廳業(yè)績相關(guān)的報表餐廳促銷活動協(xié)調(diào)會議為中餐廳即將開展的促銷活動設定方向為即將開展的促銷活動聯(lián)系提案團隊與團隊共同推動和貫徹所有批準的促銷活動計劃每項促銷活動后，匯總和收集由每個團隊成員反饋的信息協(xié)助行動計劃并指導和推進中餐廳的銷售目標并將這些促銷活動的利潤最大化媒體/公共關(guān)系聯(lián)系市場傳訊部門并協(xié)助開發(fā)和維護媒體聯(lián)系人清單協(xié)助中餐廳各項促銷活動相關(guān)內(nèi)容的落實協(xié)助促銷活動的宣傳推廣負責聯(lián)絡市場傳訊部門，協(xié)助制訂并保持合適的媒體宣傳資料
餐飲部經(jīng)理

6千-8千

崇左 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
崇左江州驪谷度假村（笙美旗下）

精品酒店 | 1-49 人

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要求：敬業(yè)、專業(yè)；有在中西餐、宴會、酒吧基本工作經(jīng)驗，有經(jīng)營策劃能力。
餐飲部經(jīng)理

8千-1萬

北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導好
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 包吃包住
北海銀灘碧園開元度假村

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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全面管理餐飲部服務工作；負責餐飲部各營業(yè)點服務產(chǎn)品的設計與完善；負責餐飲工作人員整體素質(zhì)的提升；建立與完善餐飲部管理流程、管理制度及崗位職責；完成餐飲年度經(jīng)營目標，做好年度餐飲產(chǎn)品規(guī)劃；組建并穩(wěn)定餐飲部中基層團隊。
F&B Manager 餐飲部經(jīng)理

8千-1.1萬

桂林 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 服務費
陽朔悅榕莊

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，較大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。崗位要求 1.大專以上學歷或同等文化程度。 2.有8年以上的酒店管理經(jīng)驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康，儀表端莊大方。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預算管理知識，能編制餐飲預算。
餐飲部經(jīng)理

6千-8千

崇左 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓
崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責 1.負責餐飲部（1個自助早餐廳、1個主題包廂）的餐廳的運營管理、現(xiàn)場服務、員工培訓及產(chǎn)品推介。 2、負責督導廚房主管按時按質(zhì)出品早餐及菜品。 3、負責本部門資產(chǎn)管理及物資采購。 4、負責餐具及家私保管及日常維護。 5、負責日常員工培訓及服務現(xiàn)場督導。 6、協(xié)助廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率，盈得利潤。 7、發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 9、重點做好食品安全及廚房衛(wèi)生監(jiān)管工作。崗位要求 1.大專以上學歷或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理經(jīng)驗，具有自助餐廳或西餐廳經(jīng)理背景優(yōu)先。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感。 4.身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預算管理知識，能編制餐飲預算。