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西餐廳經(jīng)理（兼送餐部）

1萬-1.5萬

深圳 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 酒店免費房
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 生日假期
有投必應(yīng)
有投必應(yīng)
深圳東海朗廷酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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全面負(fù)責(zé)整個西餐廳/送餐部/珍藏坊的運營。保證餐廳營運順暢，使酒店的運營處在一個收益的框架上。通過增加更多的收益和有效率的開支來完成預(yù)算目標(biāo)以保持最大化利潤。
餐廳副經(jīng)理Restaurant Asst.Manager

6千-7千

珠海 | 3年以上 | 中專
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 年底雙薪
珠海仁恒洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.?有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行； 2.?監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行； 3. 遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序； 4.?有效的進(jìn)行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等； 5.?激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。
西餐廳經(jīng)理

1萬-1.5萬

杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
杭州安和隱世度假村

精品酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)品質(zhì)與運營標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體驗 3、負(fù)責(zé)餐廳人員排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團隊專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識 4、監(jiān)控餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo) 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店聲譽并提升客戶滿意度 6、與廚房團隊密切配合，確保菜品出品質(zhì)量及服務(wù)效率 7、策劃并執(zhí)行節(jié)假日促銷活動及主題餐飲方案，提升餐廳營收【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的餐飲服務(wù)管理能力，熟悉西餐運營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 2、出色的團隊領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力，能有效激勵員工并處理客戶關(guān)系 3、具備較強的成本控制意識及經(jīng)營分析能力，熟悉餐飲財務(wù)指標(biāo) 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能適應(yīng)高強度工作壓力及靈活排班 5、對西餐文化有深刻理解，具備創(chuàng)新思維及市場敏銳度 6、有高端酒店或知名西餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先
餐飲經(jīng)理

6千-7千

深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
- 包吃包住
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 美女多
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 管理規(guī)范
深圳機場懷德福朋喜來登酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及質(zhì)量控制 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保服務(wù)品質(zhì)符合品牌要求 3、負(fù)責(zé)餐廳成本控制，包括食材采購監(jiān)管、庫存管理及損耗控制 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象 5、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定銷售策略并完成營收目標(biāo) 6、組織員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識 7、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，確保出餐效率與服務(wù)銜接順暢 8、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備維護保養(yǎng)及環(huán)境衛(wèi)生管理【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉西餐運營流程 2、出色的團隊管理能力，能有效激勵10人以上服務(wù)團隊 3、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶關(guān)系 5、掌握食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī) 6、能適應(yīng)早晚班輪班工作制 7、具備較強的抗壓能力及突發(fā)事件處理能力 8、流利的普通話溝通能力，基本英語會話能力優(yōu)先
西餐廳經(jīng)理

7千-8.5千

中山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
中山中心逸衡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、營運通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。保證知曉和實施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。定期的回顧和更新運營標(biāo)準(zhǔn)。任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行39點衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門每月檢查一次。有責(zé)任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進(jìn)行防護維修檢查一次堅持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運營。對市場競爭者進(jìn)行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實行管理培訓(xùn)計劃。實行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項目。負(fù)責(zé)專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、行政管理負(fù)責(zé)餐廳所有的財務(wù)和帳單的處理程序。有責(zé)任和財務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。定期的計劃員工外出活動促進(jìn)團隊合作精神。在24小時內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 4、市場推廣熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計劃以達(dá)到餐廳的市場占有率。每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗和至少2年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力
西餐廳副經(jīng)理 Asst. ADD Restaurant Manager

8千-1萬

上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 節(jié)日禮物
上海前灘華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷
立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
1、4年以上五星級酒店相關(guān)餐廳管理經(jīng)驗 2、以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3、了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務(wù)技能 4、在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準(zhǔn)確的定位及滿足客人要求及需要 5、有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施 6、與廚房的員工建立良好的溝通渠道 7、輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓(xùn)計劃 8、確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行 1. At least 4 years outlet experience in five-star hotel 2.?Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3.?Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory? ? ? aspects,?service techniques, and guest interaction 4.?Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and? ? ? effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5.?Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it? ? ? runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 6.?Establishgood communication with the Kitchen team 7.?Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 8.?Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times