We are currently looking for a?Service Leader - Traveler's Lounge?to join our F&B team. 我們正在尋找一位賓客服務(wù)主管 - 旅行者之家加入我們餐飲部團隊。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards. ? ? ?與客人互動并保持高質(zhì)量的服務(wù)標準。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). ? ? ?激勵團隊成員，保持高度的團隊精神(或團隊凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. ? ? ?有效和專業(yè)地處理客人的投訴。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective. ? ? ?始終如一地從同事、客人和老板的角度來提高滿意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. ? ? ? ?與服務(wù)經(jīng)理合作支持日常運營，協(xié)助完成月度預(yù)測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作。 We are looking for someone who: 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì)： Has a passion for Food & Beverage ? ? ?對餐飲有熱情 Loves interacting with guests ? ? ?喜歡與客人互動 Believes in teamwork ? ? ?相信團隊合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background ? ? ?有豪華餐廳或五星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先 A self-starter and a team player ? ? ?積極主動，善于團隊合作 Enjoys being challenged ? ? ?喜歡挑戰(zhàn)

【崗位職責】 1、負責酒店茶藝區(qū)域的日常運營管理，包括茶品展示、茶席布置及茶藝表演等服務(wù)工作 2、根據(jù)賓客需求提供專業(yè)茶藝服務(wù)，講解茶文化知識并推薦適合的茶飲 3、定期維護保養(yǎng)茶具設(shè)備，確保茶藝區(qū)域環(huán)境整潔、器具完好 4、參與酒店特色茶飲的研發(fā)與創(chuàng)新，制定季節(jié)性茶單及特色茶藝活動方案 5、負責茶葉采購、庫存管理及成本控制工作 6、培訓(xùn)指導(dǎo)新入職員工掌握基礎(chǔ)茶藝服務(wù)技能 【崗位要求】 1、熱愛中國傳統(tǒng)文化，對茶葉品類、沖泡技法及茶道禮儀有深入了解 2、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識和溝通能力，能根據(jù)賓客需求提供個性化茶藝服務(wù) 3、有較強的學(xué)習能力和創(chuàng)新意識，能持續(xù)鉆研茶藝專業(yè)知識 4、形象氣質(zhì)佳，普通話標準，具備基礎(chǔ)的英語交流能力者優(yōu)先 5、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班 6、持有國家認證的茶藝師資格證書者優(yōu)先考慮

崗位職責 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗，1年以上副經(jīng)理級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表 10、較強的抗壓能力

Position Summary職位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum???????????? ?Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐廳主管/領(lǐng)班的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和 本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合 標準的完美服務(wù)。 1.???????? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。???? 2.???????? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly? communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.??? ??To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.???????? To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.???????? To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.???????? Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7.???????? Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 8.???????? In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務(wù)意識，達成一致標準并采取相應(yīng)的行動。 9.???????? By completing checklist in product knowledge. 能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 10.???? Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 11.???? By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 12.???? Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 13.???? Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 14.???? To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 15.???? Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.? This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細情況。 16.???? Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 檢查餐廳當天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定。 17.???? By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的時候協(xié)助服務(wù)團隊及廚房團隊，并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 18.???? By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 19.???? By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成賬單檢查表以準備餐廳服務(wù)。 20.???? Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 21.???? Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 22.???? Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 23.???? Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 確保所有服務(wù)都符合標準。 24.???? Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 25.???? To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算。 26.???? Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預(yù)期的人員成本。 27.???? Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)。 28.???? Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結(jié)他們的工作表現(xiàn)。 29.???? Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 30.???? Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 31.???? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 32.???? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

崗位職責： 1. 培訓(xùn)，指導(dǎo)和監(jiān)督我們員工并監(jiān)督順暢和優(yōu)雅的服務(wù)。 2. 監(jiān)督和維持的服務(wù)標準。 3. 檢查客戶滿意度，滿足客人的需要和適當?shù)母M投訴。 4. 推動和保證客人的意見并積極反饋。 崗位要求： 1.掌握飲料知識-咖啡，茶等。 2.良好的溝通能力。 3.基本的英語溝通能力。

【崗位職責】 （大堂吧主管） 1、對餐廳經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力 4、萬豪旗下品牌酒店經(jīng)歷優(yōu)先，

We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質(zhì)，并可獨立承擔相應(yīng)崗位職責的大堂吧主管人選： As a Service Leader - Lobby Lounge,?we?rely on you to: 作為酒店大堂吧主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 6.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 7.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件 8.確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力 3、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 4、能夠按服務(wù)標準進行工作,反應(yīng)靈敏,機智靈活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

工作概述：   協(xié)助經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)團隊完成公司提出的目標,確保高水準的服務(wù)、任何時候確保食品質(zhì)量和出品。 工作職責： 1. 確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2. 協(xié)調(diào)和實施培訓(xùn)計劃后確定需要的員工進行培訓(xùn)課程，對所有員工評估他們的表現(xiàn)。 3. 發(fā)展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務(wù)之前解決問題，確認后實施并改進。 4. 協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 5. 和廚房有效的溝通。 6. 在培訓(xùn)中協(xié)助經(jīng)理。 7. 促進良好的工作氛圍,強調(diào)在指導(dǎo)下屬之間的關(guān)系。 8. 和客人來維持良好的關(guān)系以及擴展個人接觸。 9. 部門經(jīng)理缺席時要接管工作。 10. 較強的餐飲酒水知識。 工作要求:     1. 在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2. 至少2-3年餐飲運營經(jīng)驗。 3. 較好的運營和管理技能。

【崗位職責】 1、對酒吧經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

職責義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.正確處理客人的投訴。 Handle guest complaints correctly. 3.根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 Pick up bar items according to the bar stock. 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 Understand customers and personally serve important guests. 5.為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 Provide basic beverage knowledge and beverage service training to the bar staff. 6.檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點工作。 Check the delivery of lobby bar service supplies, and do a good job of monthly inventory. 7.做好賓客檔案，積極與賓客溝通。 Do a good job of guest files and actively communicate with guests. 專業(yè)知識技能： Job Knowledge / Skill: 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，1年以上同崗位工作經(jīng)歷，能用一門外語進行對客服務(wù)。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力。 Have knowledge and working ability about food, beverage and operation. 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身體健康，儀表端莊。 Good health and good appearance.

1-2年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗。 Working experiencein a similar position in a 5 Star Hotel for 2-3years. 能熟練運用辦公軟件（Word、Excel、PPT）。 Good computerknowledge（Word、Excel、PPT）. 培訓(xùn)技巧、積極/主動的工作態(tài)度/有承受壓力的能力。 Good trainingconducting skills /Positive attitude to work and ability to work under pressure. 中專畢業(yè)證書。 CollegeCertificate. 確保餐飲部員工提供熱情、高品質(zhì)的服務(wù)以滿足客人需求。 One should ensure our associates (service) are always reachable while itis needed by customers and show passion to provide our authentic service.

【崗位職責】 1、 負責大堂吧的日常經(jīng)營;? 2、建立、健全大堂吧的各項管理制度和工作規(guī)范；? 3、為大堂吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成大堂吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、熟悉大堂吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程； 2、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 3、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

崗位職責 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 6.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 7.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 9.關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 10.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。 11.對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 12.定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 14.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

崗位職責 1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 9、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 10、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 11、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 12、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、性別不限，32歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

【崗位職責】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴 3、為部門員工提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 4、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 5、飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序，開發(fā)和創(chuàng)新大堂吧飲品及酒水，制定銷售策略。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念。 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力。 4、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺，產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新能力。

崗位職責： 1、對大堂吧的日常營運管理工作。 2、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 3、協(xié)助大堂吧經(jīng)理負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作。 4、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 崗位要求： 1、有同崗位工作經(jīng)驗1年以上，有國際品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、懂酒水知識，有一定英語對話能力。

【崗位職責】 1、對酒吧經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 6、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 7、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 8、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上 2、性別不限，27歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

崗位職責 1.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識； 2.?遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準；其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細情況； 3.?檢查餐廳當天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定； 4.?在必要的時候協(xié)助酒吧及廚房的同事，并完成上級交代的任務(wù)； 5.?確保所有員工提前了解換班的詳細安排； 6.?滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題及時匯報上級； 7.?確保所有服務(wù)都符合標準； 8. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷，二年以上酒店餐廳或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗； 2.?具有積極合作的精神； 3.?具有較強的團隊精神； 4. 具有一定培訓(xùn)技巧。

崗位職責 1.負責雞尾酒調(diào)制、咖啡拉花、酒水飲料類的制作和售賣； 2.負責免費嗨玩區(qū)設(shè)施的管理，包括維護、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)備調(diào)試等； 3.偶爾臨時協(xié)助禮賓部物品寄存以及咨詢服務(wù)。 任職要求 1.大專以上學(xué)歷。從事同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2. 熟悉服務(wù)流程和成本管理，具備新品開發(fā)能力，了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標準，熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉酒店管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。

崗位職責 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗，2年以上主管級經(jīng)驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

【崗位職責】 1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 3、負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門。 5、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，出色完成各項接待任務(wù)。 6、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、1年及以上餐飲部工作經(jīng)驗。 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及實踐工作能力。 3、熟練運用各類辦公軟件和餐飲相關(guān)操作系統(tǒng)，具有較好的英語、普通話的口語及書面表達能力。

崗位職責 1、對舉茗邑經(jīng)理負責，具體實施對舉茗邑的日常營運管理工作。 2、負責制定舉茗邑工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)舉茗邑工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持舉茗邑每日例會。 5、負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 7、依據(jù)客人需求對舉茗邑各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 9、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水及茶藝知識

崗位職責 1.對大堂吧經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。準備、出品、服務(wù)達到酒店要求等。 3.每日主持、參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年及以上 2.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識，會餐飲系統(tǒng)軟件的操作，有一定英語對話能力

1.?????????To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。??????? 2.?????????To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.?????????To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.?????????To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the?hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.?????????To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 9.???????Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一種每個員工都關(guān)注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”，提供非凡客戶服務(wù)的工作環(huán)境。 10.?????Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。 11.?????Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改進對客服務(wù)采取相應(yīng)的措施。 6.?????????Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 12.?????Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。 13.?????Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 當餐廳或酒吧繁忙的時候提供必要的幫助。 14.?????Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 積極主動的為客人服務(wù)，滿足客人任何合理要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見客人的需求。 15.???To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department. 確保在對客服務(wù)指南，標準服務(wù)手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。 16.???Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部門服務(wù)標準。 17.???Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他員工解釋服務(wù)標準。 18.???Be able to assess team member performance against standards. 能夠按照服務(wù)標準評估其他員工的工作表現(xiàn)。 19.???Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets. 確保日常部門的培訓(xùn)能夠按照服務(wù)標準進行。 20.???Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通過反復(fù)檢查，督導(dǎo)服務(wù)標準的實施工作。 21.???Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量。 22.???Implementing and following though improvements identified. 針對于工作中的不足采取必要的行動。 23.???To plan, priorities organize and control the day-to-day operation. 計劃，確定優(yōu)先次序，組織及控制每日餐廳的運營。 24.???Preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc). 制定每位員工的排班表及工作安排。（考慮內(nèi)部活動，客人入住率， 特殊活動及產(chǎn)品促銷等） 25.???Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the restaurant, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. 有效的與前臺及團隊領(lǐng)隊協(xié)調(diào)，盡可能的增加餐廳生意，與領(lǐng)隊保持直接聯(lián)系。 26.???To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times. 分配， 指派，組織授權(quán)餐廳日常的經(jīng)營工作。 27.???Understanding what’s going on in other departments and implications for your owndepartment. 了解酒店其他部門的經(jīng)營活動及其與自己部門的影響。 28.???Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 預(yù)先準備并確保各種經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的充足。 29.???Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施。 30.???To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 與客房部及工程部通力合作，保證部門設(shè)施的完好及清潔。 31.???Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 確認每個班次之間做好總結(jié)，并與下個班次進行工作交接。 32.???Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 確保崗位所需知識的更新。 33.???Maintain event and function histories to assist with returning events. 保留餐廳活動記錄。 34.???To establish good communication with the Kitchen team. 與廚房的員工建立良好的溝通渠道。 35.???To participate in future menu changes with the F&B Manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements. 協(xié)助餐飲部經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。. 36.???To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings. 參加餐飲部例會。 37.???To provide and communicate clear direction to the team. 為團隊提供正確的信息渠道 38.?????Understanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it. 理解酒店的目標，清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 39.?????Communicating aims to the team. 與團隊溝通要達到的目標。 40.?????Setting and agreeing to departmental objectives for self and team. 制定團隊及成員的目標。 41.?????Representing the needs of the team to others in the hotel. 代表團隊與酒店的其他部門溝通。 42.?????Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant.隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等等。 43.???To seek out and maximize departmental and hotel revenue opportunities. 尋找機會，增加酒店及部門的收入。 44.???Being aware of potential highs and lows in the business. 能夠預(yù)見營業(yè)狀況的變化。 45.???Creating and implementing sales promotions and team member incentives as per discussion with F&B? Manager. 經(jīng)過與餐飲部經(jīng)理商議之后，進行銷售促銷及員工獎勵活動。 46.???Assist F&B Manager with the preparation of the Events Brochure. 協(xié)助餐飲部經(jīng)理，準備促銷活動宣傳冊。 47.???Identifying, communicating and actioning potential sales leads. 共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索. 48.???Creating an environment where “everyone sells”. 建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。 49.???To supervise the financial performance of the department in line with the profit plan. 在盈利預(yù)算的基礎(chǔ)上對餐廳的財務(wù)進行管理。 50.???Using key monitors and financial targets to evaluate the department’s performance and make future plans. 在餐廳運營表現(xiàn)及財務(wù)目標的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估，制定未來發(fā)展計劃。 51.???To complete regular financial and operating reports, as required or requested by the Food & Beverage Manager. 完成餐飲部經(jīng)理要求的財務(wù)報表及各種日常財務(wù)報表。 52.???Forecasting potential revenues and costs. 能夠作出收入及成本預(yù)算。 53.???Following company control procedures. 遵守酒店的各項財務(wù)制度。 54.???Controlling costs without compromising standards. 堅決執(zhí)行各種成本制度。 55.???Analyzing and explaining any financial variance against plan. 為團隊成員解釋分析財務(wù)計劃中的異常情況。 56.???Set up and maintain the Leave plans for the Department. 制定部門休假計劃。 57.???To assist with selecting, training, coaching and developing people to meet current and future needs of the department and the hotel. 根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，選擇，培訓(xùn)，發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。 58.???Understanding the quantity and quality of people needed to operate the department. 了解部門正常運轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。 59.???Assist with carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions. 輔助并進行高效的招聘工作。 60.???Ensuring that the new recruits have all relevant information before commencing employment.保證應(yīng)聘人員在入職前得到一切相關(guān)信息。 61.???Assist with planning and ensuring departmental orientation is carried out. 輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓(xùn)計劃。 62.???Ensuring that the Orientation Training Manual for each outlets is kept up-to-date. 確保部門的培訓(xùn)指南定期更新。 63.???Ensuring Standard Training and assessment is carried out. 確定標準培訓(xùn)及評估的實施。 64.???To ensure the health, safety and well being of customers and all team members. 確?？腿思皢T工的健康及安全。 65.?????Understanding relevant OH & S legislation & the implications on the operation of the department. 了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經(jīng)營中的關(guān)系。 66.?????Communicating to the team their responsibilities within OH & S. 通過與員工交流使其了解?OH&S規(guī)定的責任及義務(wù)。 67.?????Ensuring that safe and healthy working practices are implemented at all times. 確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 68.?????Ensuring that Hygiene Training is conducted at least once per year. 確保每年至少組織一次食品安全培訓(xùn)。 69.?????Communicate with related restaurant chef in-charge and work out the marketing promotion plan.Attend the marketing meeting and clearly present own ideas and plan about the promtions and market situation. 和相關(guān)餐廳廚師長商討市場營銷計劃。參與市場營銷會議并清晰表達自己對推廣活動和市場動態(tài)的看法和計劃。 70.?????Positively organize the photo shooting object with marketing department. Attend the photo shooting progress and drive the ideas. 積極組織市場部門進行拍攝任務(wù)。參與并給出想法。