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    • 客服

    • 餐廳主管

      6千-7千
      深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及現場協調 2、督導服務員執行標準化服務流程,確保用餐環境整潔及服務質量達標 3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決運營中的各類問題 4、監督食品出品質量與擺盤標準,配合廚房做好餐品質量控制 5、負責餐廳物資管理,包括餐具盤點、耗材申購及庫存控制 6、組織員工進行服務技能培訓,提升團隊專業水平 7、完成營業數據統計與分析,協助制定運營改進方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具備餐飲服務行業工作經驗,有團隊管理經驗者優先 2、熟悉中西餐服務流程及標準,掌握基礎食品安全知識 3、具備較強的現場協調能力和突發事件處理能力 4、工作細致認真,能承受高強度工作壓力 5、普通話流利,具備基礎英語溝通能力者優先 6、身體健康,能適應早晚班輪換工作制
    • 中餐經理

      7千-1萬
      深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      • 法定節假日
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】(該崗位為大碼頭海鮮港招聘職位,有意向者,請先投遞簡歷,我們會盡快評閱您的簡歷,如果初步符合我們的崗位要求,我們會盡快聯系您約具體面試時間) 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責樓面范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協調本部門與其他部門的關系,做好總監和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗;有海鮮餐廳工作經驗。 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。
    • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1. 掌握市場動態、特點和趨勢,根據市場變化及時提出營銷策略。 2. 完成當月個人營業額業績任務。 3. 負責承接大小型宴會和酒會的接洽工作,并安排地點,開好菜單。 4. 定期征求各接待單位對服務和出品的意見,向有關部門提供參考。 5. 加強與樓面和廚房的溝通,了解貨源及進價,開好菜單,保證毛利。 6. 負責臨時的新菜品核價工作,做好酒吧每月銷售計劃。 7. 負責全場廣告宣傳、布置、更換、維護工作。 8. 全權處理本部門員工考勤、排班、補鐘、加班登記、到崗情況、儀容儀表是否符合要求、獎勵、扣罰等。 9. 做好本部門衛生和交接班工作。 10. 建立良好客戶關系、建立客戶檔案、做好每月工作計劃。 11. 正確處理客人投訴。 12. 及時將所有重要事情向運營經理匯報。 13. 協助本部門經理做好飲食公關、銷售工作。 14. 做好客人訂餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、監督下屬員工做好工作。 16. 協助完成餐廳管理工作,及時檢查各工作區域的情況。 17. 負責檢查各項工作,協調領班與服務員的工作。 18. 配合進行員工的培訓工作。 19. 解決下屬員工之間出現的矛盾,維護合作精神。 20. 完成上級安排的其他工作任務。 技能要求:對中餐廳的運作和管理有較全面的理解和認識
    • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      [崗位職責]? 1、負責餐飲及廚房辦公室各項文件、報表。? 2、接收來電/訪、登記留言及時通知有關人員、在必要時按留言內容進行處理。 ?3、在各種定期會議前,為餐飲部負責人作有關之準備。 ?4、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 ?5、負責協助餐飲部負責人,統籌餐飲部的管理工作,包含排班、考勤、重要客戶關系維護、部門人員管理、制定季節產品、新菜單制定等? 6、完成餐飲部負責人交待的其他各種事項 ?[崗位要求]? 1、大專以上文化程度;電腦操作熟練;2年以上同崗位工作經驗;有餐廳主管工作經驗者優先。 ?2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 ?3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。? 4、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
    • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 醫療保障計劃
      • 帶薪假期
      • 員工免費食堂
      • 免費穿梭巴士
      • 員工俱樂部
      • 員工培訓課程
      • 員工活動
      • 員工折扣優惠
      國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1. 協助餐廳經理和及主管完成餐廳的財務、服務和其他相關目標; 2. 對餐飲部服務員進行工作上的指導,為他們提供協助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時段及需要的時候,能夠履行服務員的職責,為客人提供服務; 3. 與廚房和飲品準備團隊保持聯系,保證服務流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論,并與餐廳經理進行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團隊管理工作經驗; 2. 國語標準,英語流利,會粵語者可優先; 3. 具有良好的賓客服務意識; 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。
    • 澳門 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1. 協助餐廳經理和及主管完成餐廳的財務、服務和其他相關目標; 2. 對餐飲部服務員進行工作上的指導,為他們提供協助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時段及需要的時候,能夠履行服務員的職責,為客人提供服務; 3. 與廚房和飲品準備團隊保持聯系,保證服務流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論,并與餐廳經理進行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級酒店餐飲團隊管理工作經驗; 2. 國語標準,英語流利,會粵語者可優先; 3. 具有良好的賓客服務意識; 4. 可接受24小時輪班工作及落場班工作。
    • 餐飲預訂主管

      4.5千-5.5千
      杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 提供食宿
      • 崗位晉升
      • 年度旅游
      • 技能培訓
      • 帥哥多
      • 帶薪年假
      • 員工生日聚餐
      • 年終獎金
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      有餐廳預訂經驗者優先。 能夠維護客戶關系,擁有處理特殊請求和解決問題的能力。 能夠合理安排預訂工作,確保預訂流程順暢高效。 能夠帶領團隊完成預定目標,提高團隊凝聚力和工作效率。 對餐飲服務標準和程序有深入了解,能夠嚴格執行和監督相關操作。
    • 餐廳經理

      5千-6千
      酒泉 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 領導好
      • 崗位晉升
      國內高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐飲區域服務工作,服從餐飲總監和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室幐窈鸵?,滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責各餐廳的范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 7、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 8、宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 9、協調本部門與其他部門的關系,做好總監和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的高端餐飲管理經驗; 3、具備中餐服務經驗; 4、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。
    • 溫州 | 2年以上 | 高中
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 管理規范
      • 雙休工時
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、高中學歷,有同崗位工作經驗2年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 餐飲領班

      4千-5千
      寧波 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 午餐補貼
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      • 包吃包住
      有投必應
      有投必應
      有限服務中檔酒店 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、高中學歷,有同崗位工作經驗3年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 餐飲主管

      5.5千-6.5千
      常州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 年度旅游
      • 年底雙薪
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      1.具備高效團隊調度能力,能夠排班分工合理,明確員工崗位職責,在客流高峰或宴會接待時動態調整人力部署,確保服務無斷點;處理員工日常事務(排班調整、請假審批、矛盾協調),營造積極協作的團隊氛圍。 2.主動巡查用餐區域,預判客人需求,提供“預判式服務”;關注細節,打造“有溫度”的用餐體驗。 3.具備快速應變能力,面對突發情況,能沉著冷靜、啟動預案、協調資源,確保事件影響最小化。 4.責任心強,敬業踏實,能夠主動承擔高峰時段、重要接待的現場管理,全程把控服務質量;積極參與酒店及部門培訓,持續提升自身管理能力。
    • 餐飲主管

      4千-5千
      邯鄲 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程監督及現場協調,確保服務質量符合標準; 2、制定并執行餐廳服務標準及操作規范,定期培訓員工,提升團隊服務技能與效率; 3、監督食品衛生與安全管理,確保符合相關法律法規及公司要求; 4、處理顧客投訴及突發事件,維護良好的客戶關系,提升顧客滿意度; 5、協助制定餐廳營銷策略,推動營業額增長,完成月度、季度經營目標; 6、控制餐廳運營成本,合理管理物資庫存,減少損耗; 7、定期向上級匯報經營狀況,提出改進建議并落實優化措施。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業相關工作經驗,有團隊管理經驗者優先; 2、熟悉餐廳運營流程及服務標準,了解食品安全與衛生管理要求; 3、具備較強的溝通協調能力,能有效處理顧客及員工關系; 4、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力; 5、具備基礎的財務知識,能夠進行成本核算及經營數據分析; 6、有較強的執行力和問題解決能力,能獨立應對突發情況; 7、對餐飲行業有熱情,愿意長期發展。
    • 株洲 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 員工生日禮物
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 帶薪病假
      • 希爾頓大學
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2、保持積極的工作態度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 4、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。 5、了解健康食品的要求,并可以給出適當的建議。
    • 惠州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 買社保
      • 夜班補貼
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.編定每日早、中、晚班人員,做好服務員、咨客、領班的考勤記錄; 2.每日班前檢查服務員的儀表儀容及包廂衛生情況; 3.了解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。 崗位要求: 1.良好的溝通能力 2.持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.具備良好的問題解決能力和培訓能力 4.兩年以上工作經驗,或與此相當的教育和工作經驗結合的背景。具有管理經驗者優先
    • 內江 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 六險
      • 帶薪年假
      • 廣闊發展平臺
      • 美味工作餐
      • 獨立衛浴
      • 擰包入住
      • 豐富員工活動
      • 免費制服洗滌
      • 公平晉升機制
      • 多元培訓體系
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      熟悉并且掌握餐飲部各營業點技能,能夠配合上級經理完成工作目標,參與到管理和協調員工,使其出色完成擺設和服務的各項工作。 1.Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持開始前的準備工作, 當發生客人有所增加或減少時協調與廚房的工作。 2.Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 協調與廚房的食品準備工作和飲料部的酒水工作。 3.Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 確保準備工作完善, 協調和管家部,工程部及其他部門的工作,特別是在特殊情況發生時。 4.Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 給與員工必要的擺設和服務指令,確保員工儀容儀表和服務質量符合酒店要求。 5.Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 處理客人投訴和需求并向餐廳經理匯報. 6.Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打單,呈帳單給客人,付款轉賬給各部門收銀員,和財務部協作收集帳單。 7.Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申請單。 8.Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理,工程改進和特殊的情況發生時,和工程部聯系。 9.Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由經理布置下來的任務。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相關工作經驗3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口頭和書面表達能力好 3.Personable and aggressive 儀表端莊,富于進取心
    • 臺州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Job responsibility 【崗位職責】 Maintain excellent level of customer service.保證對客優質服務水平。 Develop menus with other members of F&B team.同團隊成員一起制定菜單。 Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures.設定部門目標,工作計劃,預算和規章制度。 Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement.評估客戶滿意度并持續改善。 Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships.必要時協助其他部門,保證良好的工作關系。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培訓和發展餐廳團隊成員。 To ensure that all Departmental Operations Manual are prepared and updated.確保準備和更新所有餐飲部門運作手冊。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。 Job?requirements 【崗位要求】 More than 2 year of relevant work experience.2年以上相關工作經驗。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐飲服務的各方面豐富經驗。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.優秀的指導者和培訓師,具備良好的激勵和團隊合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重細節,良好的人際交往能力,能夠和不同的人才相處。
    • 酒吧主管

      6千-7千
      北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 出國旅游
      • 人性化管理
      • 年終獎金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.熟練掌握酒吧設備的操作,并能迅速解決突發問題 2.嚴格執行酒吧各項標準,確保出品符合酒店標準和集團要求 3.高效完成上級安排的工作 4.嚴格管理酒吧員工及領班 崗位要求 1.大學??埔陨匣蛲葘W歷畢業; 2.必須具備2年以上相關工作經驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.良好的英語水平; 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
    • 餐廳經理

      7千-8千
      廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 領導好
      • 管理規范
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      招聘崗位:中餐廳樓面經理 【崗位職責】 1、全面支持配合餐飲總監中餐運營與管理共工作。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區域正常運營。 4、在他/她的正確指導下,安排好員工的工作和工作時間,嚴格控制好人員成本,但是要確保全體員工在工作時間內提供優質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通,舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔,以便延長使用壽命。 9、在指定區域適當的做出有提高性的建議。 10、關于公司的重要策劃要與員工商討。 11、為自己和團隊設定認可部門目標,團隊代表在酒店中是不可缺少的。 12、確保全體員工意識到關于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 13、確保全體員工了解必要的食品衛生標準。 14、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單: 實施測量方式提高食品/酒水/服務質量;確保必要的培訓(促銷技能等)。 15、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。(可適用的) 16、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念,表現力/規律性。 17、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 18、實施節約方案,食品,飲料,紙張,電力,水(建議重復利用)。 19、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 20、協助、輔助教學或擔任部門教學的工作。 21、協助學生管理。 【崗位要求】 1、有早茶、中餐運營相關經驗,餐飲、宴會服務國際聯號經驗優先。 2、至少5-8年餐飲運營經驗。 3、較好運營和管理能力、溝通能力,有上進心。 4、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。
    • 昆明 | 3年以上 | 大專
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      基本要求 1. 年齡與性別:年齡28-45歲,性別不限。 2. 學歷:大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。 3. 健康狀況:身體健康,無傳染性疾病,持有有效的健康證。 專業技能 1. 管理能力:具備全面的餐廳管理能力,包括人員管理、成本控制、服務質量提升、營銷策劃等,定期分析餐廳的運營數據,制定改進措施,提升餐廳的盈利能力 2. 餐飲知識:熟悉餐飲行業的運營流程和標準,了解不同類型菜品(如云南菜)的特點和制作要求。 3. 團隊領導:具備優秀的團隊領導能力,能夠激勵和培養人,提升團隊整體績效。 4. 成本控制:熟悉餐飲成本核算,能夠有效控制食材采購成本、人力成本和運營成本 5. 服務意識:具備優秀的客戶服務意識,能夠處理客戶投訴和建議,提升客戶滿意度。 工作經驗 1. 工作經驗:具備5年以上酒店或餐廳管理經驗,至少3年擔任餐廳主管或同等職位。 2. 團隊管理:具備豐富的團隊管理經驗,能夠合理安排人員,確保餐廳高質量的運行 其他要求 1. 溝通能力:具備優秀的溝通能力,能夠與酒店管理層、廚房團隊、服務人員以及客戶進行有效溝通。 2. 抗壓能力:能夠承受工作壓力,具備良好的應急處理能力,能夠在繁忙的用餐時段保持冷靜。 3. 創新思維:具備一定的創新思維,能夠根據市場需求和客戶反饋,推出新的菜品和服務項目。 4. 數據分析能力:具備一定的數據分析能力,能夠通過銷售數據、成本數據等,制定合理的運營策略。
    • 南京 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【餐飲銷售崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執行。 2、根據酒店餐飲銷售制定和實施相關拜訪計劃,達成餐飲業績中標。 3、在制定計劃及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助廚房和服務團隊更好的配合酒店服務,確?;仡^客戶賬戶被很好維護。 【崗位要求】 1、有現代的餐飲運營及管理經驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、在同級酒店最少5年的同職務工作經驗。 4、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通,能指導并激勵員工。 8、良好的英文聽說水平。
    • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 技能培訓
      • 美女多
      • 購買五險
      • 員工生活豐富
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職責描述: 1.協助餐廳經理完成各項經營指標; 2.帶領員工認真做好餐前餐后接待工作,確保質量標準; 3.充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍,建立和培養團隊; 4.員工服務的規范管理、考勤管理和技能知識的培訓; 5.維護門店的清潔衛生、進行門店安全管理; 6.維護客戶關系,處理顧客投訴與意見; 任職要求: 1.普通話流利,性格開朗大方、自信、正直、有親和力; 2.熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3.有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力; 4.熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感
    • 寧波 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 年假十天起
      • 免費房福利
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【職位描述】 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執行。 對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 協助與廚房針對每日營運和質量控制密切溝通。 協助監督對所有運營設備和營業用品的月度盤點。 【任職要求】 相同崗位工作經驗
    • 餐廳主管

      3.6千-4.5千
      玉溪 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、有同崗位工作經驗2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識,會調制大堂吧飲品。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐廳服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 樓面主管

      4.5千-6.5千
      湛江 | 3年以上 | 高中
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1.餐廳主管直接對餐廳經理負責。協助經理完成各項工作任務。 2.按餐廳經理的要求,負責餐廳其中一個區域的日常服務與管理,確保餐廳的服務與管理要求得到貫徹落實。 3.檢查、督導餐廳各項管理制度和工作規程的實施情況,發現問題及時糾正和處理,并不斷提出完善餐廳的管理制度和工作規程的建議供餐廳經理參考。 4.根據餐廳制定的工作計劃,帶領全體員工積極完成各項接待任務和營業指標。協助餐廳經理做好分析和總結餐廳年度、季度和月度的經營情況。 5.負責考核餐廳下屬的業績并實施激勵和培訓,制訂餐廳培訓計劃和考核制度,有針對性地組織員工學習理論與業務知識;做好餐廳培養人才的工作。 6.在現場檢查、控制餐廳的服務和出品質量,積極參與餐廳的服務工作,做好員工的榜樣,及時處理問題,有情況及時匯報。7.做好開源節流工作,有效控制餐廳用品的損耗,抓好物品和財產的管理。 7.協助餐廳經理做好開源節流工作,有效控制餐廳用品的損耗,抓好物品和財產的管理。 8.積極收集國內外最新的市場信息,了解競爭同行的促銷手法,根據市場變化,向上級提出調整促銷、服務方法與技巧的建議。 9.定期做好餐廳銷售的統計、分析與總結工作,為部門的經營管理決策提供準確數據。 10.協助餐廳經理檢查、督導屬下做好餐廳的設備、設施的維修保養工作,使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故的發生。 11.協助餐廳經理檢查、督導屬下做好餐廳的安全操作、衛生、治安、消防和安全工作,落實相關的應急措施,確保營業正常運轉。 【崗位要求】 1.具有管理基礎理論知識。 2.熟悉菜式、酒水、煙草、各地方的風土人情、食品衛生、餐飲忌諱等知識。 3.熟記各項操作規程并遵照執行,熟練操作餐廳的各項設備。 4.精通的散餐、套餐、宴會操作技能。 5.懂英語基礎酒店用語,能用英語與客人進行溝通。 6.懂得顧客心理學。
    • 餐飲部主管

      4.5千-5.5千
      北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職位描述 1、指導并監督下屬伙伴確保日常運營并達到客人期望值; 2、為下屬伙伴提供指引并輔助他們履行應完成的任務及責任; 3、執行對服務流程標準的監督以保證伙伴符合規定的標準同時達到或超越客人的期望; 4、與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關部門協調以確保每日運營順利進行; 5、按要求輔助上級計劃與執行食品的促銷活動; 6、幫助選拔,培訓及評估下屬伙伴;鍛煉,勸勉,規范及發展下屬伙伴; 7、盡可能處理客人的投訴,或向經理報告; 8、堅持遵守規章制度及伙伴手冊上的規定。 任職要求 1、酒店管理,旅游管理或相關專業的大專學歷。 2、有星級酒店餐飲服務經驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經驗。 4、形象氣質佳。 5、良好的溝通能力。
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