【崗位職麥】 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理及副經(jīng)理管理日常的餐廳營運。 2. 監(jiān)督員工的工作情況，確保服務(wù)達到酒店及部門的標準。并給予員工培訓(xùn)和指導(dǎo)。 3. 了解客人對餐廳的服務(wù)及出品的滿意程度，對客人反饋加以適當(dāng)?shù)奶幚砼c跟進。 4. 負責(zé)餐廳的設(shè)備設(shè)施的維護及保養(yǎng)，負責(zé)對餐廳的衛(wèi)生情況加以督促及管理。 5. 及時更新和傳達酒店內(nèi)部信息給相關(guān)的員工。 6. 監(jiān)督采購及存貨控制，依據(jù)庫存的要求來采購物品。 7. 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 【崗位要求】 1. 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 2. 2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 3. 良好的運營和管理技能，良好的儀容儀表。 4. 積極主動，團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

【崗位職責(zé)】 職位描述： 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務(wù)意識，達成一致標準并采取相應(yīng)的行動。 能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 部門排班，每日工作分配 部門培訓(xùn)工作，對員工進行相關(guān)培訓(xùn) 崗位要求： 二年以上星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 良好的英語能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。

【崗位職責(zé)】 中餐、西餐、大堂吧、送餐服務(wù)、宴會服務(wù)主管： 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上，能用一門外語進行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運 2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準 4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì) 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序 6、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整） 7、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境 8、為餐廳營運提供盡可能的幫助 9、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程 10、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證 11、確保完成每天基本的工作 12、運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文

? Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 負責(zé)餐廳日常的營運，保證餐廳營運順暢。 ? Open and close daily operation according to the superior arrangement. 遵照上級的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。 ? Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進行積極的互動和交流，征求客人的反饋以提高服務(wù)質(zhì)量。 ? Train, maintain and enforce all Cordis service standards. 培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有康得思酒店的服務(wù)標準。 ? Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 確保所提供的食品和飲料有質(zhì)量保證。 ? Properly execute revenue and check control procedures on shift. 嚴格執(zhí)行收入和賬單的操作程序。 ? Handle daily employee relationships (e.g., shift adjustment). 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如，班次調(diào)整）。 ? Maintain a safe & sanitary work environment for all employees & guests. 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

崗位職責(zé) 1.熟練掌握廚房設(shè)備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.中級英語水平； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 如果您對我們的職位有興趣，請致電 051969968063 ??

1、完成每日接待工作，及時檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，使之達到所要求的規(guī)范和標準； 2、主動征求客人的意見，及時解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。 要求：30周歲以內(nèi)，相關(guān)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先，該崗位要來店面試，不安排線上面試。

職位概述： 1.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 2.保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7.與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務(wù)意識，達成一致標準并采取相應(yīng)的行動。 8.能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 9.了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 10.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 11.可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 12.在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 13.遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細情況。 14.檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定。 15.在必要的時候協(xié)助酒吧及廚房的同事，并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 16.確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 17.完成賬單檢查表以準備餐廳服務(wù)。 18.滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 19.確保所有服務(wù)都符合標準。 20.確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 21.在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算。 22.控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預(yù)期的人員成本。 23.協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)。 24.為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結(jié)他們的工作表現(xiàn)。 25.確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 26.如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 27.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 工作技能要求： 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗 良好的英語口譯及書寫能力 具有積極合作的精神 具有極強的應(yīng)變能力 具有較強的團隊精神 領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧 外向性格、可以長時間的工作

OPERATIONS 運營 1.?Assistin the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects theachievable capabilities. ????? 通過的回顧歷史記錄和預(yù)測的方法協(xié)助準備部門年度預(yù)算，有助于發(fā)展部門收入的預(yù)算目標。?????????? 2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficientstaffing & food production. 協(xié)助經(jīng)理精確預(yù)測商業(yè)需求確保員工安置及食品制作。 3.?Ensurethe awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4.?Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 確保運營標準的周期性回顧與更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 始終確保部門的安全和衛(wèi)生標準。 6.EnforceMarriott’s 70-point hygienic standard checklist by having alloutlets inspected on a monthly basis. 執(zhí)行萬豪的70條衛(wèi)生標準，每月對部門進行檢查。 7.Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 負責(zé)本部門的所有固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)。 8.?Conducta preventative maintenance inspection on a weekly basis. ?????? 做好每月預(yù)防性的維修檢查。 HUMAN RESOURCES 人力資源 1.?Assistin the development and implementation of management training plans forsubordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction withHRD. 協(xié)助經(jīng)理與人力資源部共同制定和實施對下級經(jīng)理、主管的季度管理培訓(xùn)計劃。 2.Conducta departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 實行部門每天十五分鐘的培訓(xùn)和試餐。 3.Assistin the execution of all associate performance reviews in a professional andtimely manner. 從專業(yè)的角度為所有的員工做工作評估。 4.?Assistin all aspects of associate management including hiring, discipline inconjunction with the Restaurant Manager. 負責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理所有相關(guān)部門的管理包括招聘、培訓(xùn)和處罰員工。 5.?Assistin conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&Aforwarded to the GM, DOFBand HRD. 組織有效的每月部門例會，作好會議記錄并將記錄抄送總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 6.Beresponsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周編輯工資（考勤）報表。 7.?Practice“open door” policy to all associates. 運用“開放”的態(tài)度對待所有員工。 6．Have monthly Rap Session for the all trainees andassociates to understand their concerns to retain. 每月對所有員工和實習(xí)生進行一對一的訪談，了解他們的需要。 ADMINISTRATIVE行政 1.Prepareefficient schedules for management and associates. 編定有效的部門排班表。 2.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 負責(zé)所有財務(wù)的程序在本部門得到執(zhí)行。 3.?Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HRD. 通過與會計和人力資源部的工作，確保員工工作時間和薪水準確無誤。 4.Assistin planning outside associates activity to promote teamwork. 協(xié)助計劃員工社外集體活動以促進團對精神。 5.Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通過坦率的交流與合作促進部門內(nèi)部的關(guān)系。 6.Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 對于顧客的詢問/關(guān)注，應(yīng)在24小時內(nèi)予以適當(dāng)?shù)拇饛?fù)。 7.?Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命安全和違反法律的情況下，完成管理層布置的其他工作任務(wù)。 8.?Assist the completion of yearly Associate OpinionSurvey and Annual Appraisal in a timely manner. 及時協(xié)助完成每年的員工意見調(diào)查工作和年終評估工作。 MARKETING 營銷 1.Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 了解所有的萬豪獎勵計劃和與之相關(guān)的記分程序。 2.??Assistin the development & execution of marketing plans for the outlet. 協(xié)助制定營銷計劃并把他推向市場。 3.Beaware of competitors in the market & assist in a competition analysis on aquarterly basis. 了解競爭對手，每個季度作一次市場競爭分析報告。

崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.負責(zé)部門考勤排班。  崗位要求 1.至少熟練掌握一門外語。 2.1年以上5星級酒店工作經(jīng)驗；熟知西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預(yù)知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內(nèi)外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務(wù)知識，以便向客人解釋和介紹相關(guān)的服務(wù)設(shè)施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內(nèi)部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內(nèi)的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。

崗位職責(zé) 1. 協(xié)助經(jīng)理管理日常的餐廳營運。 2. 檢查及監(jiān)督員工的儀容儀表和員工的考勤情況。 3. 監(jiān)督員工的工作情況，確保服務(wù)達到酒店及部門的標準；并給予員工培訓(xùn)和指導(dǎo)。 4. 了解客人對餐廳的服務(wù)及出品的滿意程度，對客人反饋加以適當(dāng)?shù)奶幚砼c跟進。 5. 負責(zé)餐廳的設(shè)備設(shè)施的維護及保養(yǎng)，負責(zé)對餐廳的衛(wèi)生情況加以督促及管理。 6. 無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入，使用鼎力銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售產(chǎn)品與服務(wù)，不斷為酒店產(chǎn)品與服務(wù)發(fā)展銷售和促銷戰(zhàn)略。 7. 及時更新和傳達最新的酒店內(nèi)部信息給相關(guān)的員工。 8. 監(jiān)督采購及存貨控制，依據(jù)庫存的要求來采購物品。 9. 準備每周排班，在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 10. 接受經(jīng)理安排的其它工作 【崗位要求】 1、形象氣質(zhì)佳，普通話標準； 2、有相關(guān)餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗，有品牌酒店和VIP服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

此職位要求能夠為全日制餐廳提供專業(yè)快捷的餐飲服務(wù)，通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守希爾頓國際逸林國際酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務(wù)。 1. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 2. 了解客人飲食的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3. 能夠達到SOP產(chǎn)品知識的要求。 4. 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 5. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 6. 熟悉所有餐廳及飯店其他部門的營業(yè)時間。 7. 可以向客人推薦其他具有吸引力的餐廳或場所。 8. 在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 9. 遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細情況。 10. 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定。 11. 在必要的時候協(xié)助酒吧及廚房的同事，并完成經(jīng)理交與的任務(wù)。 12. 確保所有員工提前了解換班詳細安排。 13. 完成每日檢查表以準備餐廳服務(wù)。 14. 積極完成餐廳侍者及收銀的工作，并關(guān)注對所有客人的服務(wù)。 15. 微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套、背包等，并作自我介紹。 16. 保證客人都被引導(dǎo)入座。 17. 保證客人就座后的兩分鐘內(nèi)提供飲料，隨后提供食品菜單。 18. 提供報紙給所有用早餐的客人及單獨用餐的客人。 19. 確保所有服務(wù)都符合標準。 20. 確保所有飲料都已補充，保證不發(fā)生空杯的情況。 21. 各盡其職，向客人做自我介紹，注意收集客人滿意度的反饋。 22. 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 23. 作為領(lǐng)班需熟悉掌握部門的各項標準。 24. 可以為團隊成員解釋介紹服務(wù)標準。 25. 以積極的態(tài)度為客人服務(wù)，協(xié)助各種合理要求，并對餐廳其他員工進行客人需求的培訓(xùn)。 26. 以積極主動的態(tài)度為客人服務(wù)，協(xié)調(diào)各種合理要求，并對餐廳員工進行預(yù)判客人需求方面的培訓(xùn)。 27. 確保達到工作技能檢查表的各項要求。 28. 確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 29. 在客人用餐接近尾聲的時候，詢問客人對用餐是否滿意。 30. 在客人結(jié)帳時，賬單要與客人滿意程度調(diào)查及其他宣傳單一起放在賬單夾中。 31. 鼓勵客人在用餐結(jié)束之后填寫調(diào)查表。 32. 幫客人取回外套及書包。 33. 感謝客人的光臨，并祝愉快。 34. 在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及財務(wù)預(yù)算。 35. 管理每個班次所安排的人力分配，在一定人力成本的基礎(chǔ)上滿足客人的期望，同時達到預(yù)期的勞動力成本。 36. 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)。 37. 為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結(jié)他們的工作表現(xiàn)。 38. 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 39. 與工程部及客房部通力合作，以確保對客服務(wù)設(shè)施的完好整潔。 40. 確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 41. 了解生意潛在的增長或降低的態(tài)勢。 42. 能夠意識到潛在的銷售方向并跟經(jīng)理匯報。 43. 創(chuàng)造出全民營銷的氛圍。 44. 理解相關(guān)的HACCP及其對部門運作的影響。 45. 在服務(wù)過程中確保嚴格遵守衛(wèi)生及安全守則。 46. 向上一級經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 47. 將餐飲部的工作任務(wù)分享給所有員工并貫徹執(zhí)行。 48. 保持高標準的專業(yè)個人形象。 49. 保護商業(yè)機密。 50. 執(zhí)行任何工作任務(wù)都像執(zhí)行部門經(jīng)理下達的任務(wù)一樣。 51. 如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 52. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

【崗位職責(zé)】 1. 監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作，保證服務(wù)標準、產(chǎn)品質(zhì)量和員工的儀容儀表符合餐廳標準。 2.與客人進行積極的互動，確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在服務(wù)上使客人滿意。 3.保證迎賓按照要求迎賓，餐廳前臺接待區(qū)域干凈整潔，正確記錄客人預(yù)定信息。 4.檢查所有的調(diào)味品、餐廳供應(yīng)品以及經(jīng)營用具，保證有日常經(jīng)營所需的足夠的存貨，領(lǐng)取需要的用具和供應(yīng)品。 5. 確保所有的自助餐擺臺正確，食品和飲料有質(zhì)量保證。 6. 完成每天基本的工作并協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查餐廳，保證經(jīng)營過程的清潔、干凈。 7.通過餐前、餐后培訓(xùn)來激勵員工解決問題的熱情。 8.處理日常員工的協(xié)作關(guān)系和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 【崗位要求】 1、具備1年以上的餐廳工作經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、有一定英語溝通能力

【崗位職責(zé)】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有XXX年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少XXX畢業(yè)

1.監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 2. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 3.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 4.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 5.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 6.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預(yù)知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內(nèi)外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務(wù)知識，以便向客人解釋和介紹相關(guān)的服務(wù)設(shè)施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內(nèi)部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內(nèi)的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。

【崗位職責(zé)】 按照工作檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。

全日餐廳領(lǐng)班、大堂吧領(lǐng)班、中餐廳領(lǐng)班、宴會廳領(lǐng)班 要求有四五星級酒店餐廳服務(wù)員經(jīng)驗1年以上

崗位職責(zé) 1.負責(zé)協(xié)助西餐廳經(jīng)理做好西餐廳服務(wù)管理工作。根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)安排管理工作。 2.能有簡單的解決賓客投訴能力，溝通能力強。 3.工作中可以領(lǐng)導(dǎo)提出有效建議，提高工作效率，達到開源節(jié)流目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷。 2.2年以上同等酒店工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社交能力、組織能力和執(zhí)行能力。

崗位職責(zé) 1.負責(zé)協(xié)助西餐廳經(jīng)理做好西餐廳服務(wù)管理工作。根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)安排管理工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷； 2.2年以上同等酒店工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。

【崗位職責(zé)】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、精通英語和中文

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)管理餐廳，送餐部，宴會廳為客人提供優(yōu)質(zhì)的對客服務(wù) 2、負責(zé)制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施 3、按照經(jīng)理制定的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運 4、與客人進行積極的互動，來尋求反饋，并且及時上報溝通; 5、在餐廳中負責(zé)培訓(xùn)和執(zhí)行所有的餐廳服務(wù)標準; 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持廳面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準， 7、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境; 8、確保在餐廳營運時，監(jiān)督協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意; 9、負責(zé)制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施； 10、通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 【崗位要求】 1、至少一年以上的餐廳管理經(jīng)驗; 2、工作認真負責(zé)，有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3.、有一定的英語對話能力。

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 4. Can also take care of the operation of lobby bar and ADD restaurant, can make coffee latte art and drinks 可以兼顧大堂吧及西餐廳的運營，可以做制作咖啡拉花及酒水。