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管事部主管

6千-8千

蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

太倉福悅涵田度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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任職資格： 1.50周歲及以下（1975年4月30日以后出生），高中以上學歷。? 2.了解酒店管理的相關知識，熟悉管事工作并具備一定的經驗。 3.掌握常用的辦公電腦知識，熟悉餐具。 4.具備3年以上的同星級或以上星級酒店的管事部主管經驗。? 5.有較強的業務能力、溝通能力和專業知識，能吃苦耐勞。 6.條件優秀者可適當放寬要求。崗位要求： 1.做好管事部的日常管理工作，執行上級下達的各項指示，指導并檢查主管的工作。 2.控制部門員工流失率。 3.查看交接班記錄,審閱酒店以及各部門發來的文件報表，對當日和以后幾天的工作任務應做到心中有數。 4.遇有大型的宴會活動時，要及時調配人力，保證各項后勤工作的需要。 5檢查洗碗機運轉狀況及使用情況，發現異樣，要立即進行處理。 6.制定盤點計劃和餐具申購計劃。 7.完成每月破損餐具的匯總報表和分析報表。 8.參加每日餐飲部例會，匯報工作，接受指令，能做到上傳下達。 9.了解與本部門有直接聯系的部門情況，如廚房、餐廳等，并與他們多作溝通，以協調整個管事部的工作。 10.完成上級領導指派的其他任務。

管事部主管 Stewarding Supervisor

5千-6千

無錫 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
做五休二

宜興西岸凰川酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、身體健康，精力充沛。 5、熟悉電腦辦公軟件。

管事部主管

5千-6千

蘇州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓
領導好
管理規范
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
節日禮物
五險

昆山北城希爾頓歡朋酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責: 1. 負責餐飲管事部的日常管理工作，確保部門運作順暢 2. 監督并提升服務質量，滿足餐廳后勤需求 3. 組織并實施部門培訓計劃，提高團隊整體素質 4.負責指導和帶領員工做好PA技工.清潔衛生，洗碗洗菜，餐損管理等工作。任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神 2. 能夠有效管理團隊，確保任務按時完成 3. 具有較強的服務意識和問題解決能力 4.擅長PA技工優先。

管事部副經理/主管

5千-6千

南通 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
年度旅游
員工生日禮物
管理規范
人性化管理
技能培訓

啟東銀洲希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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在行政總廚的總指導監督下制定希爾頓的政策和規章，監督指導管事部運營。管事部確保整個廚房區域的設備和用具清潔衛生達到品質標準，從而使客人滿意，員工滿意，有益于整個酒店。 1.在整個的工作過程中，時刻保持高度的客戶服務意識。 2.保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.負責在工作中指導管理管事部主管和員工的工作執行力。 4.負責控制和分析廚房區域，宴會廳(后方)，設備和用具，客人和團隊滿意度，操作用品，清潔用品工資和相關費用，破損和損失。 5.負責按計劃實施詳細的清潔方案，監控每項措施的實施結果。 6.負責保持管事部最新的清潔用品、設備、趨勢和系統。 7.負責為管事提供操作上的協助。 8.負責廚房所有設備的正確操作和維護。 9.負責所有餐具、玻璃器皿、餐具、器皿及相關設備的存放和保管。 10.?負責清潔物品和設備的充足。 11.?分配管事部的具體任務。 12.維護和更新管事的操作手冊，化學品和清潔計劃，以提供團隊指導。 13.按要求準備和領取化學物品和設備。 14.?事故報告。 15.準備每月的盤點。 16.報告和監督破損丟失。 17.根據庫存量準備清潔物資和運營設備的采購申請。 18.協助總廚和餐飲部經理制定所有用具的最小庫存量。 19.協助工程部定期維修以及清洗廚房所有設備及排風，排水，煎鍋，冰箱等。 20.根據已建立好的守則檢查所有管事部物品和設備。 21.檢查所有區域包括廚房，員工餐廳，庫房等的衛生標準。 22.每天檢查所有廚房設備和清潔設備的運轉情況是否安全和正常。 23.協助總廚關于廚房區域的細節衛生需嚴格按照清潔表貫徹執行。 24.隨同總廚和餐飲部經理進行每周衛生檢查。 25.更新,檢查清潔產品，采購規格和清潔方法，確保在任何時候都達到最高標準。 26.給出指導說明和檢查、對于餐廳自助餐臺的擺設和宴會功能廳的設置建議。 27.在執行清潔計劃表期間主動的提供指導。 28.檢查每天，每星期，每月的宴會情況，餐廳的促銷活動以便計劃設備的供應情況和人員的安排。 29.如有大型宴會，聯系不同的酒店獲得一些輔助設備。 30.消防培訓和安全細節的知識與管事部的運營密不可分。 31.了解管事部各級別員工的工作職責，有能力去分配各項工作任務。 32.檢查和維護垃圾房的衛生標準（濕和干）。 33.在處理垃圾的過程中協助財務和安保部門。 34.配合財務和安全部門對廢油的處置。 35.在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 36.確認當餐廳或酒吧繁忙或有特殊活動的時間能夠提供必要的協助。 37.熟悉部門服務標準。 38.可以清楚的向其他員工解釋服務標準。 39.能夠按照服務標準對員工的表現進行評估。 40.分配，指派，組織授權管事部日常的經營工作。 41.預先準備并確保各種經營設施設備的充足。 42.與客房部及工程部通力合作，保證部門設施的完好及清潔。 43.確認每個班次之間做好總結，并與下個班次進行工作交接。 44.與廚房的員工建立良好的溝通渠道。 45.讓團隊成員與其他人合作。 46.通過定期的溝通會議和備忘錄，讓團隊了解部門、酒店和公司的最新情況。這包括在餐廳的特殊活動和促銷活動。 47.根據酒店現狀及發展趨勢，選擇，培訓，發展員工的技能以滿足酒店需要。 48.確保客人及員工的健康及安全。 49.如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 50.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

領班-管事部 Team Leader-Stewarding

4.5千-5.5千

蘇州 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
12晚免費房
帶薪年假
領導好

常熟昆承湖凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉； 2、保持本區域的衛生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3、負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協調管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 6、監督本區域員工按規定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛生質量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養放放； 3、有較強的責任心，工作認真踏實。 4、持有效健康證明，保持良好的個人衛生

管事主管

4.5千-5.2千

蘇州 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
節日禮物
員工生日禮物
崗位晉升
管理規范
午餐補貼

蘇州吳中希爾頓逸林酒店及蘇州吳中希爾頓花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責： 1.??? 負責在工作中指導管理管事部員工的工作執行力。 2.??? 協助管事部副經理/經理控制廚房的衛生標準，如:廚房設備，廚房用具破損和丟失。 3.??? 負責提供廚房或相關分部門符合衛生標準及狀態良好的設施設備。 4.??? 每個班次結束前向管事部副經理報告意外事故，破損和丟失并于餐廳、廚房進行面對面登記破損。 5.??? 知道管事部每天，每周，每月的清潔任務需求。 6.??? 完成酒店管理層交代的其他任務。 ? 職位要求： 1.??? 至少2年以上管事部工作經驗。 2.??? 掌握基本的計算機知識優先考慮。 3.??? 具備吃苦耐勞精神。 4.??? 具有一定的抗壓能力。 5.??? 服從工作安排。

管事部主管/Stewarding Supervisor

4千-5千

常州 | 2年以上 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
年度旅游
人性化管理
管理規范
員工生日禮物
集團調轉機會

常州新城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生 4.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 3.身體健康，精力充沛。

管事部經理/主管

4千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
崗位晉升
技能培訓
包吃包住
社會保險
雇主責任險
獨立衛生間
拒絕標簽
不內卷不內耗

昆山時代皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、此崗位招聘管事部主管/領班 2、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 3、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 4、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 5、負責安排管事部員工的工作班次。 6、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 7、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。 *有食品衛生管理經驗者優先。

管事部主管

4千-4.5千

蘇州 | 1年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
年度旅游
帶薪生日假
完善的培訓
培訓體制完善

蘇州洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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職位概述：在當班期間負責監管管事部的運營和清潔工作，確保餐飲物資達到高度衛生標準。 ??????????????????? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。要求：有至少2年以上的國際品牌相關工作經驗，具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。

管事主管

3千-4千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
節日禮物
管理規范
人性化管理
提供食宿

蘇州溫德姆花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等學歷，有同等星級酒店管事領班經驗1年以上。 5、身體健康，精力充沛。

管事員

3千-4千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

蘇州麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1. 維持日常工作的順利運作轉。 2. 保持本區域的衛生清潔，督導檢查清潔工的工作。 3. 負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品。 4. 根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5. 協調管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 6. 監督本區域員工按規定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛生質量，做好員工考勤。 7. 與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。

管事主管

4.5千-5.5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物

常州富力喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、身體健康，精力充沛。

管事部倉管

4千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
管理規范
崗位晉升
節日禮物
員工生日禮物

蘇州工業園區金雞湖大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、負責存貨、物品的核算工作。 2、認真審核倉管組傳遞而來的入庫單、直撥單、出庫單等單據，檢查手續是否齊全、書寫是否規范、金額計算有無錯誤，并與倉管組錄入財務軟件的“存貨核算”模塊的記錄進行核對。 3、組織并參與每月的庫存盤點工作，對盤點情況進行分析報告，監督庫存管理，協助做好節支降耗的工作；避免出現庫存量過大，占用資金或產生霉變等情況發生。 4、向有關會計報送進出庫報表等，保證帳帳相符、帳實相符。崗位要求 1、高中以上學歷，具備酒店商品購買知識。 2、理解采購，保管，和分發程序。 3、電腦操作能力好。 4、良好的貨品控制能力和食品知識。

Stewarding Supervisor 管事部主管

4.5千-5千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
管理規范
技能培訓
帶薪年假

南京明怡美憬閣酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助管事部經理管理庫存的洗滌產品，當產品快用盡的時候及時報告。 2、規劃好清洗區域，整理廚房設備防止損壞。 3、幫助管理庫存的瓷器和設備,如有任何非正常損失或損壞及時通知直屬上級。 4、按照清潔劑推薦使用劑量來使用，以幫助控制成本。 5、確保工作場所保持清潔和安全,遵守HACCP法規。 6、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 7、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、身體健康，精力充沛。

主管-管事部

4.2千-5千

蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
管理規范
技能培訓
人性化管理
年底多薪
員工生日禮物
活動多樣

蘇州園區香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責? -? 負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 ? ? -? 負責廚房設備的清潔和存放。 ? -? 有效的執行工作程序。時刻保持廚房、洗碗處、垃圾房、庫房及其它工作區域高標準的衛生、清潔及安全。 ? -? 負責管事部的各項職責，使部門成本控制到最低。 ? -? 協助管事部經理制定培訓方案，按照香格里拉酒店集團的綱要制定培訓材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執行培訓。 ?? -? 協助確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設備的標準存貨量。 ?? -? 在經理缺席時負責交班說明，確保了解酒店的各項活動和運營要求。 ?? 崗位要求? -? 至少擁有3年的酒店工作經驗。 ? -? 具備運作設備知識。 ? ? -? 具備管事部的工作知識。 ? ? -? 了解管事部化學藥品使用知識。 ? ?? -? 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或健康上崗證。 ? ? -? 溫馨提示：投遞簡歷時請務必附上近期證件照。

管事部主管STW Supervisor

4千-5千

南京 | 經驗不限 | 高中 | 食宿面議

五險一金
帶薪年假
工作餐
做五休二
人性化管理
績效獎金
節日禮物

南京瑞斯麗酒店 Swisstouches Hotel Nanjing

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

管事部副經理

6千-6.5千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
管理規范
崗位晉升
節日禮物
員工生日禮物

蘇州工業園區金雞湖大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

Chief Steward 管事部經理

6千-9千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理

蘇州金雞湖英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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管理廚房設備使用前的準備工作。負責接收和存儲廚房物品的管理工作。監督廚房設備的清潔和存放。監督廚房的清潔工作。管理廢品的清除。管理廚房布巾的處理工作。保持廚房的衛生。清潔廚房和設備。保持高度的個人衛生并在小組中執行衛生標準。管理管事部的各項職責，使部門成本控制到合理范圍。管理管事部的各方面職責，使滿意度達到期望水平。持續行的控制和分析以下各方面： ? ? ?成本 ? ? ?破損量 ? ? ?為其它部門提供我支持工作的質量 ? ? ?設施設備的狀況和清潔度與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。協助餐飲經理和總廚制定培訓方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執行培訓。必要時主持每體例會和其它會議，獲得有效結果。處理行政工作，并更新與以下管事部相關事宜的文件。 ? ? ?財務 ? ? ?標準 ? ? ?培訓 ? ? ?餐廳 ? ? ?會議 ? ? ?其它協助餐飲經理和總廚設定管事部的目標和制定策略，程序和規定。確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設備的標準存貨量。聯絡采購經理和供應商有關管事部運營所需的采購物品。配合會計部門員工進行盤點庫存。聯系工程部員工安排預防性的維護維修。監測本地競爭對手，與他們的運營進行比較。不斷通過貿易宣傳品，酒店展和現場參觀了解餐飲的趨勢，系統，操作和設備。和總廚一起進行人力規劃和管理需求。和總廚一起編制和管理部門預算。

管事部經理

8千-9千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
補充醫療保險
節日福利
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
公寓式宿舍
年度旅游
領導好

南京華泰萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。???? 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責與采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具。 3.管理各點餐具的使用情況，分析損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。【崗位要求】 1.2年及以上國際品牌管事部經理工作經驗優先考慮。 2.熟悉各種餐具用具的品牌、特性，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法。 3.強烈的責任心及溝通協調能力。

管事部經理

7千-9千

南通 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物

南通綠洲國際假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、認同綠洲企業文化核心價值觀（誠信合作、永不言棄、客戶至上、變革創新）； 5、具有奉獻精神，全身心投入到工作，能放棄個人時間；

管事部經理

7千-8千

蘇州 | 2年以上 | 中專

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

蘇州虎丘璞燊酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

管事主管兼食品衛生主管

6千-8千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
員工生日禮物
包吃包住
領導好
管理規范

南京圣和府邸豪華精選酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，包括餐具清潔、設備維護、倉庫管理等，確保符合酒店衛生標準。 2、監督并執行食品衛生安全管理制度，定期檢查廚房、餐廳等區域的衛生狀況，確保符合國家及地方衛生法規要求。 3、制定并優化清潔流程及標準操作程序（SOP），提高工作效率并降低運營成本。 4、負責管事部員工的排班、培訓及績效考核，提升團隊專業能力與服務意識。 5、管理清潔用品及設備的采購、庫存及維護，確保物資充足且設備運轉正常。 6、協調與其他部門（如餐飲部、工程部）的協作，確保運營順暢。 7、處理突發衛生或設備故障問題，及時提出解決方案并跟進整改。【崗位要求】 1、具備酒店管事部或相關領域工作經驗，熟悉清潔流程、設備維護及衛生管理規范。 2、了解食品衛生安全法律法規，持有相關衛生管理證書者優先。 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效分配任務并監督執行。 4、注重細節，責任心強，能夠高效應對突發情況并解決問題。 5、良好的溝通協調能力，能與各部門順暢合作。 6、能適應倒班工作制，具備較強的抗壓能力。

管事部副理/主管 Assistant Manager/Team Leade-Stewarding

4.5千-8千

蘇州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
五險一金
凱悅免費房晚
包吃包住
超溫馨宿舍
超便利交通
年終獎金
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寵物友好酒店

凱悅尚選品牌?蘇州云啟一方酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。協助餐務部經理管理餐務部，使之成為高效、高產的成本中心，在預期業務量上，保持餐飲部后場區域整潔有序、為所有廚房、餐廳和宴會提供潔凈的運營設施。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.? The Assistant Manager - Stewarding is responsible to assist the Stewarding Manager in managing the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 擁有酒店或餐廳管理領域的本科專科學歷或學徒經歷優先；至少兩年酒店或大型高級餐廳的餐飲部、廚房或餐務部副理或領班工作經驗。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Manager in F&B service, kitchen or stewarding, or as Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.

管事部主管

4千-5千

常州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
技能培訓
人性化管理
崗位晉升
包吃包住
管理規范
年度旅游

江南環球港郵輪酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，確保餐具、廚具、設備等清潔消毒工作符合衛生標準； 2、制定并執行管事部的工作流程與規范，優化部門運作效率，合理調配人力與物資資源； 3、監督并檢查餐具、玻璃器皿、布草等物品的清潔、保養及庫存管理，確保其完好率和周轉率； 4、負責管事部員工的培訓、考核及團隊建設，提升員工專業技能與服務意識； 5、協調與廚房、餐廳、客房等部門的溝通協作，確保后勤支持工作高效順暢； 6、定期盤點部門物資，控制損耗與成本，提出改進建議并落實執行； 7、處理突發問題，如設備故障或衛生檢查等，確保部門工作正常運轉。【崗位要求】 1、年齡30-45歲，5年以上酒店管事部或相關后勤管理工作經驗，有主管經驗者優先； 2、熟悉酒店管事部工作流程及衛生安全標準，具備扎實的清潔消毒、設備維護等專業知識； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性，解決團隊矛盾； 4、執行力強，注重細節，能高效應對高強度工作及突發狀況； 5、良好的溝通協調能力，能與各部門順暢合作； 6、身體健康，能適應倒班工作制。

管事部經理

7千-9千

南京 | 經驗不限 | 高中

南京南部新城麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、負責餐具用具的保管、發放、回收工作，確保廚房區域的環境衛生。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析損耗原因，并提出降低損耗的建議。 4、對大型宴會、酒會、表演等活動需要使用的特殊設備和用具，根據宴會通知單提前作好準備。 5、負責安排管事部員工的工作班次和日常管理。 6、負責對下屬員工的考勤考核，督導員工做好安全工作。 7、遵循當地法規和食品安全體系標準，確保酒店的食品和儲存安全。 8、完善酒店質量管理體系，并與當地食品監督部門保持良好工作關系。【崗位要求】 1、具有較強的責任心，工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，了解餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，了解常用的餐具洗滌設備及其操作方法，以及維修保養方法。 4、熟悉食品衛生五常法的相關法規，了解安全衛生的操作規范。 5、具有高中以上文化程度或同等學歷。 6、具備多年管事工作經驗，并有同職管理經驗。