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廈門市恒興酒店管理有限公司

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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

Stewarding Supervisor管事部主管

4千-5千

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廈門馬哥孛羅東方大酒店

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崗位職責 1、協助管事部經理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

管事部主管Steward Supervisor

3.5千-4.5千

廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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廈門禹洲溫德姆至尊豪廷大酒店

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崗位職責： 1、負責督導本部下屬員工，為維持日常工作的順利運作轉。安排本部員工的工作區域級任務，根據工作需要合理安排人手。 2、保持本區域的衛生清潔，督導檢查清潔工的工作。 3、負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品。 4、根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5、配合部門負責人進行各種設備，餐具的盤點工作。 6、監督本區域員工按規定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛生質量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。 8、協助部門負責人做好培訓工作。督導下屬員工遵守酒店的所有規章制度，員工手冊。 9、控制洗滌過程中的餐具破損。 10、完成部門負責人布置的其他工作。任職要求： 1、基本素質：工作責任心強，對業務精益求精，有一定的領導才能。 2、工作經驗：有一年以上酒店同等職位工作經驗。 3、自然條件：身體健康，相貌端正，無傳染性疾病及不良嗜好，年齡在25歲以上。 4、文化程度：職高以上文化程度。

管事部領班 Team Leader - Stewarding

4千-5千

廈門 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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廈門安達仕酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。協助餐務部經理確保餐務部的運營高效、節能，為所有其它運營部門提供有力支持、按需為整個酒店提供服務并監管運營用品的庫存。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 至少兩年酒店運營的工作經驗；必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

管事部主管

4千-5千

泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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泉州崇武西沙灣假日酒店發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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管事部經理

8千-1萬

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

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漳州開元名都酒店

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管事部主管/領班

4千-5千

廈門 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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廈門南洋威斯汀酒店&萬怡酒店&雅樂軒酒店

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3.5千-4千

廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

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廈門海悅山莊酒店有限公司

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崗位職責： 1. 負責餐飲部所需餐具、廚具等用具的管理； 2. 管控餐具的使用，做好保管、發放、回收工作，并制定購置計劃； 3. 對管事員進行有效的培訓和工作分配； 4. 對下屬的工作進行有效的指導，確保工作質量與安全； 5. 完成上級分配的其他工作。任職要求： 1. 1年以上管事部工作經驗； 2. 熟悉各種餐具的特性、分類方法及保管方式； 3. 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉各種洗滌設備操作與保養方法； 4. 身體健康，精力充沛。

Stewarding Supervisor 管事部主管

5千-6千

南平 | 1年以上 | 高中

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管事部經理

5千-7千

莆田 | 經驗不限 | 學歷不限

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莆田南日島木蘭雅途酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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管事部主管 Shift Leader, Stewarding

4.5千-5.5千

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

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管事部經理 Chief Steward

7千-9千

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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