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大堂吧經理/主管

8千-1萬

莆田 | 2年以上 | 學歷不限

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
技能培訓
管理規范
五險
員工生日會
五險一金
節日禮物

莆田曠遠溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】： 1.全面負責監督、計劃、控制及協調員工。 2.對業績、成本、利潤、產品管理、服務標準、品牌形象進行日常經營管理。 3.具備一定的餐飲知識及茶文化知識，可以更好的為客戶解答及客戶關系的維護，正確處理客人的投訴。【任職要求】： 1.掌握有關于食品，茶藝等，運營各方面的知識及工作能力； 2.有較強的團隊領導能力，懂得監督和激勵員工； 3.有較強的運營和管理能力； 4.有茶藝師證或酒水證件可優先錄取 .

大堂吧副經理Lobby Lounge Assistant Manager

5千-6千

廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

免費住宿
免費工作餐
社會保險
住房公積金
每月活動
帶薪年假
人性化管理
崗位晉升
節日禮物
美味工作餐

廈門源昌凱賓斯基大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責大堂吧日常運營管理，確保服務流程標準化、規范化，提升賓客滿意度 2、督導員工服務表現，定期組織服務技能培訓，提高團隊專業水平 4、處理賓客投訴及突發事件，維護酒店品牌形象 5、排班管理及人員調配，優化人力配置 6、監督食品安全及衛生標準執行，確保符合凱賓斯基品牌要求

Outlet Supervisor 餐廳主管

4千-5千

福州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
技能培訓
年度旅游
包吃包住
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
領導好

福州三迪希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責：在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。能夠達到產品知識的要求。可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。在工作中隨時檢查員工的產品知識。遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。在必要的時候協助酒吧及廚房的同事，并完成經理交代的任務。確保所有員工提前了解換班的詳細安排。完成賬單檢查表以準備餐廳服務。微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。確保所有服務都符合標準。確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。在生意變化的基礎上調整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。協助餐廳經理進行就職培訓，及在職培訓。為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。通過體現自身的專業素質，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 ? 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓餐廳主管職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: 二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。良好的英語口譯及書寫能力。具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。領導技能及培訓技巧。外向性格、可以長時間的工作。

ADD Supervisor 餐廳主管

4千-5千

廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

廈門萬豪酒店及會議中心

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業三年以上從業經歷； 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 3.具備相關的管理經驗和管理能力； 4.能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓； 5.熱愛酒店行業，有工作責任心。

大堂吧主管/服務員

3.5千-5.5千

廈門 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
帶薪年假
年底花紅
人性化管理
管理規范
崗位晉升
技能培訓

廈門南洋威斯汀酒店&萬怡酒店&雅樂軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】熟悉大堂吧日常工作內容，做好相關準備工作。掌握飲料酒水知識能夠為賓客提供規范化，標淮化的服務。愛護大堂吧的設施設備，出現隱患及時上報。檢查交接大堂吧服務用品，做好每月盤點工作。參加培訓并努力提高自身的業務水平。認真完成上級交辦的工作任務。做好賓客檔案，積極與賓客溝通。【崗位要求】有酒吧工作經驗者優先錄用。中專以上文化程度，具有一定英語基礎。現象氣質佳，樂于溝通具有事業心和責任感,良好的職業道德和紀律修養。能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活

書吧主管

4.5千-5.5千

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、對酒吧經理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。 7、負責作業前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 12、關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 13、參與部門營運現場的操作、檢查、監督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17、負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，防止事故發生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗X年以上 2、性別不限，XX歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

大堂吧主管 Lobby Lounge Supervisor

4.5千-5.5千

漳州 | 經驗不限 | 學歷不限

福建九龍水鎮施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、對酒吧經理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。 7、負責作業前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 12、關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 13、參與部門營運現場的操作、檢查、監督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17、負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，防止事故發生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗X年以上 2、性別不限，XX歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

西餐廳副經理

5.5千-6.5千

寧德 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
帶薪年假
節假日福利
技能培訓
崗位晉升
節日禮物

福安東百城假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責： 1、負責西餐廳，落實各個時期的工作任務； 2、制定西餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施； 3、監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 4、處理賓客的投訴，不斷改善服務質量； 5、協助餐飲部總監制定各項餐飲推銷計劃與策略；? 6、具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力； 7、抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。任職資格： 1、大專及以上學歷；熟練掌握外語； 2、3年相關工作經歷，包括管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景；精通西餐、酒吧的業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧； 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗； 5、西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。

大堂酒廊主管 Beverage Supervisor

4千-5千

廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
年底多薪
每月績效獎金

廈門瑞頤大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1.? 熟悉大堂吧的日常工作內容，并做好衛生打掃及備品的準備工作。 2.? 掌握酒單知識并能夠為賓客提供規范化、標準化的服務。 3.? 檢查大堂吧的服務用品，做好每月盤點工作。 4.? 做好賓客檔案，積極與賓客溝通。任職要求： 1.? 具備1年以上相關工作經驗。 2.? 性格活潑開朗，反應靈敏，喜歡與人交流溝通。 3.? 良好的服務意識和較強的責任心。 4.? 具備良好的英文口語水平。