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西熱廚師

6千-1萬

湖州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導好
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

長興開元名都臻品之選度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作職責根據(jù)營業(yè)狀況，及時備齊原料，并適當提前切配，保證開餐的正常進行；切配和烹制菜肴，并及時進行盤飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求；妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質(zhì)量和整齊；嚴格按有關(guān)規(guī)定維護、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當保管各種用具，出現(xiàn)故障及時報修；做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作，隨時保持個人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔；用餐結(jié)束后及時關(guān)閉氣、電、煤等閥門；做好節(jié)能降耗和區(qū)域用具的衛(wèi)生工作；積極參加相關(guān)培訓活動，提高綜合技術(shù)水平；認真完成上級交辦的其他工作。任職要求學歷要求：廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學歷；體貌要求：五官端正工作經(jīng)驗：有一年以上西餐制作工作經(jīng)驗；培訓紀錄：參加過專業(yè)廚房培訓班專業(yè)資格要求：具有一定的西餐烹飪基礎(chǔ)知識基本素質(zhì)：熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責，具有一定的團隊協(xié)作精神。

Commis-Western Kitchen 西廚房熱菜廚師

3.5千-4.5千

紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
年度旅游

卓越雇主

紹興東山大觀

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位描述： Job Description: 1.根據(jù)要求參與制作服務(wù)，確保安全、正確的使用的設(shè)備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協(xié)助接收和儲存物品，從庫房定領(lǐng)取廚房食品并控制食品的購買和收貨質(zhì)量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求： Job Requirements: 1.高中畢業(yè)以上學歷，烹飪專業(yè)學校畢業(yè)。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經(jīng)驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術(shù)，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內(nèi)部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

西廚廚師

3.2千-3.5千

三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
領(lǐng)導好
人性化管理
技能培訓
管理規(guī)范

三亞海棠麓湖度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.在西廚廚師長領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長分工，完成自助餐、酒會的菜品制作任務(wù)。任職資格： 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握冷菜配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 3.工作有責任心，做事認真負責。

酒店餐廳廚師

5千-6千

廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

廣州市佳昊酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合餐廳運營需求，按時完成備餐及出餐任務(wù)； 6、維護廚房設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從工作安排，完成上級交辦的其他任務(wù)。【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜系的制作方法； 2、對食品安全及衛(wèi)生有清晰認知，能嚴格執(zhí)行操作規(guī)范； 3、具備團隊合作精神，能與同事高效協(xié)作； 4、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力； 5、有責任心，工作細致認真，注重菜品品質(zhì)； 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

西廚副廚師長（金華富力萬達嘉華酒店）

6千-7千

金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
每周雙休
免費制服
管理規(guī)范

義烏萬達嘉華酒店Wanda Realm Yiwu

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.負責協(xié)助廚師長制定西餐菜品計劃與菜單更新 2.把控食材品質(zhì)，確保每日食材新鮮供應(yīng) 3.指導廚師完成西餐烹飪，保證出品質(zhì)量

西餐廚師

8千-1萬

張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業(yè)福利
年底雙薪
節(jié)日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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能做西熱，會東北燒烤

廚房人員

5千-1.2萬

中山 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

技能培訓
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
年度旅游
管理規(guī)范
購買社保
領(lǐng)導好
帥哥多

中山市名座假日酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.熱愛烹飪。 2.對品質(zhì)要求嚴謹、高尚。 3.富有創(chuàng)新，學習能力極強；做人有原則，做事有方法。 4.本崗位可破格錄用有能力的年輕人。

資深廚師

4.5千-7千

西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領(lǐng)導好
技能培訓
包吃包住
管理規(guī)范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述資深廚師獨立承擔西餐核心菜系的標準出品，執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標準，協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程，并指導初級廚師基礎(chǔ)操作，確保廚房高效合規(guī)運轉(zhuǎn)。技能要求 - 持有當?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。精通法/意菜系烹飪技法。精準控味與盤飾設(shè)計能力。食材特性與設(shè)備操作知識。學歷要求 - 學歷不限。職業(yè)經(jīng)驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗，通曉經(jīng)典菜系。

西熱領(lǐng)班Western Hot Kitchen Demi Chef

5千-6千

杭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、各類熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。

西廚熱房領(lǐng)班

5.5千-5.8千

上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

綠瘦酒店（上海）有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責本崗位招聘是西廚熱菜職位 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.西式和中式最好都會些。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級 4.工作有責任心，做事認真負責。

西廚熱菜廚師

4千-5千

湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

湖州星儷嵐酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。崗位要求 1.中專及以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3.工作有責任心，做事認真負責。 4.服從工作安排，吃苦耐勞。

西廚房熱菜廚師

4千-5千

嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
節(jié)日禮物
績效獎金
店齡補貼
領(lǐng)導好
技能培訓
帥哥多
人性化管理
崗位晉升

西塘良壤酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、3年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2、熱愛酒店行業(yè)，能把工作當做事業(yè)； 3、品行端正，能吃苦耐勞； 4、性格活潑開朗，善于與人溝通； 5、富有團隊意識、服務(wù)意識、奉獻精神。

西廚房主管\Western Chef De Partie

4千-5千

蘭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節(jié)日禮物
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年底雙薪
員工生日禮物

蘭州萬達文華酒店Wanda Vista Lanzhou

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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隨時檢查已準備好的食品的味道與溫度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.??? 保持各類菜肴整體外觀配套一致，且外觀和修飾要符合酒店標準。To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 監(jiān)督并全面實施根據(jù)配料卡和分肉試驗而進行分量控制，使浪費和變質(zhì)最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 檢查庫房和冰箱，做好正確儲備和廢物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.???????????????????????? 確保廚房和其他部門之間的交流暢通而有效。???????????????????? Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 與收貨部和庫房密切合作，確保所收貨物符合酒店規(guī)定的質(zhì)量標準。To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 特別注意為客人提供的食品的新鮮度，外觀和溫度。????????????????? To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 確保食物的分量，服務(wù)，訂貨和收貨正確進行。???? To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.

熱菜廚師主管/廚師

3千-5千

龍巖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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月休8天

龍巖富力萬達嘉華酒店Wanda Realm Longyan

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.擬訂本組工作工作計劃，督促員工實施。 2.提出控制毛利率的實施細則，確定原料配比方案，擬定新菜品和時令菜品推出方案。 3.分派員工工作，組織制作各種熱菜。 4.計劃并安排領(lǐng)用當日各種原料和調(diào)料，嚴把原料質(zhì)量關(guān)。 5.嚴把熱菜質(zhì)量關(guān)，負責本組員工業(yè)務(wù)考評，根據(jù)員工特點進行崗上培訓和業(yè)務(wù)指導。 6.負責本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。

西廚初級廚師-01581

3.8千-4.5千

東莞 | 1年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
技能培訓
包吃包住
崗位晉升
績效獎金
帥哥多
美女多
管理規(guī)范
員工生日禮物

東莞安樸珀萊酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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具體職責： 1. 始終遵守《員工商業(yè)行為準則》，學習和踐行安樸酒店的核心價值觀和服務(wù)信條 2. 出品自助餐和零點菜單的西式?jīng)霾耍z查菜品質(zhì)量； 3. 據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品； 4. 工作中服從管理； 5.?遵守本部門的標準及程序； 6. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象； 7. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 8. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔； 9. 保證準確收貨和充足的庫存； 10. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告； 11. 參與培訓員工； 12. 參加所有相應(yīng)級別的培訓； 13. 保持安全可靠的工作環(huán)境； 14. 采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患； 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作所需知識、技能： 1. 西餐烹調(diào)知識； 2. 西廚房技能技巧。 3. 中專以上學歷 4.? 1年以上實習或工作經(jīng)歷請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

西廚房熱菜/冷菜廚師

4千-4.5千

汕頭 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
包吃包住
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帥哥多
美女多
五險

汕頭市東方世紀酒店管理有限公司

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【崗位職責】1、協(xié)助上級熱菜主管完成廚房的日常運營；2、協(xié)助上級主管完成熱菜出品，提升菜品創(chuàng)新力；3、注重自身能力提升，著重提升團隊專業(yè)技能及服務(wù)意識，確保操作流程規(guī)范化；4、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作配合，保證出餐效率及整體運營順暢；5、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準；【崗位要求】 1、具備扎實的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法及食材特性； 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗，能夠高效組織團隊完成工作任務(wù)； 3、具備菜品研發(fā)能力，對市場趨勢及顧客需求有敏銳洞察力； 4、責任心強，注重細節(jié)，能夠承受高強度工作壓力； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門順暢合作； 6、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，

中廚房熱菜一級/二級廚師/廚工 Hot Dish Commis

5千-7千

上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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美女多
員工生日禮物
節(jié)日禮物

上海臨港錦江國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、在廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成自助餐、宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。崗位要求 1、中專學歷，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5、一定的文字語言表達能力。

西廚熱菜廚師

3千-4千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳華廣場酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。崗位要求 1.中科以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

中西廚房一/二級廚師

3千-4千

北京-密云區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
交叉培訓
崗位晉升
宿舍環(huán)境優(yōu)美
酒店交通便利
員工活動豐富
帶薪年假
美味營養(yǎng)員餐
和諧工作氛圍

北京海灣半山酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

保持并嚴格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。確保所有設(shè)備都完好無損并得到最佳維護。充分理解、執(zhí)行和維持員工政策及程序的標準。執(zhí)行廚師長安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。確保每個班次的員工按規(guī)定做好一定準備工作。協(xié)助盤點總庫存以及食品庫存。依照部門的標準及指定的配方制作菜單的上菜肴。為確保對客的服務(wù),在繁忙時間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。依照部門的標準保持食品加工表。控制并保持食品的成本,并將浪費降到最低。根據(jù)衛(wèi)生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。消毒并清洗砧板和工作臺。將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應(yīng)給予指導和協(xié)助。根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù)。確保所有員工在離崗前完成當日所分配的工作。下班前與廚師主管溝通當天工作，并做好下一步安排。

熱菜高級廚師

4千-5千

廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓
節(jié)日禮物
帥哥多
美女多

廈門帝元維多利亞大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店熱菜廚房的日常運營，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成熱菜的烹飪、裝盤及創(chuàng)新菜品的研發(fā)； 3、嚴格把控食材的選用、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助廚房主管優(yōu)化工作流程，提高出餐效率，控制成本； 5、定期維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保其正常運行； 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作任務(wù)； 7、遵守酒店規(guī)章制度，保持廚房環(huán)境整潔有序。【崗位要求】 1、具備扎實的熱菜烹飪技能，熟悉閩菜、粵菜或其他地方菜系者優(yōu)先； 2、能夠熟練操作各類廚房設(shè)備，掌握不同烹飪技法； 3、對食材特性、調(diào)味搭配有較深理解，具備創(chuàng)新意識； 4、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏； 5、具備良好的團隊協(xié)作能力，服從管理安排； 6、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮； 7、無不良從業(yè)記錄，身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。

西廚熱菜領(lǐng)班

3千-3.4千

三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

工作輕松
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三亞大東海酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位要求 1.工作有責任心，做事認真負責。。 2.熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)。3.具有店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先

西廚熱廚領(lǐng)班

4千-5千

廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
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廣州市三英溫泉酒店投資有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在西廚房主管的領(lǐng)導下,按菜式規(guī)定,烹制各種； 2.根據(jù)廚房主管的分工,完成宴會、自助餐的菜品制作任務(wù)。崗位要求：中專以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種上同星級西式或中式廚師工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作并有相應(yīng)的技術(shù)等級 5.一定的語言表達能力 6.工作有責任心,做事認真負責具它要求年齡要求:18-45歲其他要求年齡要求：18-45歲

熱廚主管

5.5千-6.5千

東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
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這里有高富帥
這里有白富美
領(lǐng)導親切
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廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位概述： 1、確保熱廚的順利運作 2、負責熱廚部工作，組織和指揮烹飪工作，做好勞動力調(diào)配，根據(jù)每個廚師技術(shù)專長，合理安排工作崗位職責 1、提供餐飲服務(wù) 2、分類及儲存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散點4、管理熱廚的運作、確保員工理解及執(zhí)行酒店的制度 5、查看每日湯類及肉汁準備情況，以及質(zhì)量能否達到標準 6、負責熱廚的硬件設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)及維修 7、熟悉和掌握廚房備料情況 8、確保菜肴的制作質(zhì)量，并不斷提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

西廚房熱菜一級/二級廚師/廚工 Hot Dish Commis

5千-7千

上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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上海臨港錦江國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、在廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按廚師長廚分工，完成自助餐、宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。崗位要求 1、中專學歷，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5、一定的文字語言表達能力。

西廚熱菜廚師

2千-3千

三亞 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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崗位職責 1.負責協(xié)助熱菜主管完成熱菜所有工作及零點出品。 2.認真落實上級工作任務(wù)分配，并且有效的按照時間節(jié)點完成。 3.負責做好早餐食品的準備和加工。 4.檢查設(shè)備保養(yǎng)與維修情況，需要維修設(shè)備及時上報上級主管。 5.協(xié)助上級主管完成宴會菜品出品，并且做好食品留樣。 6.加強對廚房設(shè)施設(shè)備的使用情況了解和衛(wèi)生清理。 7.負責確保廚房餐具的正常使用，對一些破損的餐具及時上報上級主管做好報損。 8.負責完成上級交代的其它工作。崗位要求 1.具有一年以上五星級酒店西廚房工作經(jīng)驗。 2.有一定的烹調(diào)技能，切配技能。