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    • 客服

    • 熱菜廚師

      4千-4.5千
      寧德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      國際高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、參與廚房日常運營,確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及操作流程符合酒店要求; 2、控制食材采購、驗收及庫存管理,優(yōu)化成本管控,減少浪費; 3、研發(fā)新菜品并定期更新菜單,根據(jù)季節(jié)及市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 4、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗,熟悉各類菜系制作流程; 2、了解食品成本核算及廚房運營管理,具備較強的成本控制意識; 3、工作細致嚴謹,責任心強,能承受高強度工作壓力; 4、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 5、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)。
    • 舟山 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳熱食區(qū)域的菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)早餐菜單準備食材,合理控制成本,避免浪費; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全及操作規(guī)范; 4、協(xié)助廚房主管完成每日備餐、收餐及設備維護工作; 5、根據(jù)客流量靈活調(diào)整出餐速度,確保早餐高峰期高效運轉(zhuǎn); 6、定期參與菜品研發(fā),提出改進建議以提升早餐品質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能獨立完成煎、炒、煮等操作; 2、了解食品安全知識,持有健康證優(yōu)先; 3、工作細致認真,能適應早班工作(通常為5:00-13:00); 4、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排; 5、有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗; 6、身體健康,能承受廚房高溫環(huán)境及適度體力勞動。 【工作時間】 月休4天,工作8小時
    • 宿州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 年度旅游
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責西廚房熱菜區(qū)域的日常運營,確保菜品質(zhì)量和出品標準符合酒店要求 2、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 3、嚴格控制食材成本,合理規(guī)劃庫存,減少浪費 4、確保廚房設備正常運行,及時報修維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 5、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保符合相關(guān)法律法規(guī) 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪相關(guān)經(jīng)驗,熟悉西餐熱菜制作流程和標準 2、有一定的廚房經(jīng)驗,能夠有效協(xié)調(diào)團隊工作 3、對食材有深入了解,能夠把控菜品質(zhì)量和成本 4、具備較強的責任心和抗壓能力,能夠在高強度工作環(huán)境下保持高效 5、良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他部門順暢協(xié)作 6、愿意接受輪班工作制,包括周末和節(jié)假日
    • 寧波 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領導好
      有投必應
      有投必應
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成自助餐、大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.2年及以上西廚房崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術(shù)。 4.工作有責任心,做事認真負責。
    • 宿州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 年度旅游
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.2年以上同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
    • 成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 購買社保
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 工齡工資
      • 年終獎金
      • 生日福利
      • 節(jié)日福利
      • 專業(yè)培訓
      • 晉升空間
      • 團建活動
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.在部門安排下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.根據(jù)接待需求,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.完成上級交代的其他工作。 崗位要求 1.高中或中專及以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。
    • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.各類冷菜/熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
    • 濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 班次補貼
      • 帶薪年假
      • 年度工資調(diào)整
      • 技能培訓
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責: 1.協(xié)助廚師長管理日常考勤,每日菜品出品,確保賓客服務質(zhì)量標準。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 3.隨時與廚師長溝通客人反饋,解決客人意見和其他相關(guān)信息。 4.開餐前檢查廚房設施設備,員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動人力,安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長定期檢查補充控制成本,防止浪費,減少損耗。 崗位要求: 1.能吃苦耐勞,肯于學習,服從領導安排。 2.對西餐有專業(yè)的知識及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗優(yōu)先,有較好的服務精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格,較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
    • 南京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.專科以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.3年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
    • 嘉興 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      培養(yǎng)高尚的值得信賴的職員,使之能出色完成工作并制造高質(zhì)量的食物. 1.確保所有訂單的質(zhì)量一致性. 2.對酒店的防火措施,衛(wèi)生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進. 3.出席每日廚房部例會. 4.在廚師長缺席時負責部門例會. 5.幫助廚師長管理該部門的運作. 6.控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量. 7.控制廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量. 8.保證未變質(zhì)食物不被浪費. 9.協(xié)助廚師長了解所有工作項目. 10.確保并維持質(zhì)量標準,如衛(wèi)生及清潔標準. 11.確保與客人直接接觸的員工對食品及加工方法具有豐富的知識. 12.發(fā)展和完善培訓體系 13.建立和維護良好的客戶關(guān)系. 14. 保持和整頓員工. 15.按時檢查員工外表清潔,個人衛(wèi)生和制服. 16.自身保持整潔外表,良好個人衛(wèi)生及干凈得制服. 17.佩戴名牌及廚師帽. 18.不允許佩戴手表,手鏈和手鐲. 19.不允許佩戴外形怪異的戒指(只可佩戴婚戒). 20.不允許佩戴外形怪異的耳飾(女士允許佩戴一對,男士不可). 21.積極認真的工作態(tài)度. 22.建立及維護強大且高效率的團隊. 23.處理各種客戶關(guān)系,達到友善,公正的外交準則. 24.具有敏捷的思維和出色的管理能力,幫助并發(fā)展員工,鼓勵創(chuàng)新思維. 25.了解并尊重當?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng),能適應不斷變化的新環(huán)境以便發(fā)展并鼓勵我們的員工. 26.維護最高的專業(yè)個人形象。 27.保護商業(yè)機密。 28.執(zhí)行任何工作任務都像執(zhí)行部門經(jīng)理下達的任務一樣
    • 上海-青浦區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 員工旅游
      • 員工生日會
      • 盡炫自我
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職位描述 ? Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜譜中份量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品。 ? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 職位資格和技能 Required Skills – 技能要求? ? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ? Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。? ? Ability to read and write English 具有英語讀寫能力。 Qualifications – 學歷 ? Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的職業(yè)證書。 Experience – 經(jīng)驗 ? 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相關(guān)工作經(jīng)歷或與正式培訓,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
    • 上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 員工旅游
      • 員工生日會
      • 盡炫自我
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職位描述 ? Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部門廚師提供支持,對一系列菜肴進行制作、裝盤、儲存和上餐。 ?? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 職位資格和技能 擁有2年國際酒店西廚房工作經(jīng)驗,并具有相關(guān)的高中或大專學歷。? 作為回報,我們將為您提供具有市場競爭力的薪酬和福利、遍布全球的集團酒店員工入住優(yōu)惠以及學習新技能和拓展職業(yè)生涯的各種機會。您將會加入一個熱衷于為賓客提供難忘經(jīng)歷,為賓客提供特別體驗和努力將上海世博洲際酒店打造成理想工作場所的團隊。最重要的是,我們會為您提供“盡炫自我的空間”。 如果這聽上去正合您意,那么現(xiàn)在就在線申請吧!請和我們聯(lián)系,告訴我們您將如何把個人技能和您的熱情融入到洲際酒店集團的工作中來。 歡迎加入我們的團隊!
    • 鹽城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 節(jié)日福利
      • 做五休二
      • 希爾頓大學
      • 團隊成員活動
      • 團隊成員認可
      • 員工優(yōu)惠價
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職位陳述 根據(jù)工作標準、備料單、根據(jù)菜肴標準的照片及上級的指示準備食物,協(xié)助副廚師長培訓員工。參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。 ? 我的具體職責是什么?? 作為廚房主管,您將應以最高標準完成以下任務: ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 ·?協(xié)助副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)量 。 ·?計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 ·?嚴格按照菜譜、標準和擺盤指南。 ·?繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 ·?在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·?能夠接受外場工作任務。 ·?能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進行盤點工作。 ·?所有團隊成員都應知道關(guān)于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 ·?及時的按要求準備菜單。 ·?與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 ·?對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 ·?積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 ·?協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 ·?監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ·?檢查團隊成員準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 ·?監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 ·?時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 ·?如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 ? 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓廚房主管始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ·?教育: 高中畢業(yè)以上學歷,最好是或?qū)I(yè)烹飪學校畢業(yè)。 ·?工作年限: 至少三年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經(jīng)驗。 ·?管理經(jīng)驗: (如有)?至少一年國際品牌酒店廚房領班或相同職位經(jīng)驗。 ·?資質(zhì)證書:?(如有)?有效期內(nèi)健康證。 ·?具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·?中餐/宴會廚房主管要掌握各種蒸點,甜湯,酥皮類點心的工作技能,熟練掌握熟悉開酥皮技術(shù)。 ·?主廚房、風味特色餐廳廚房主管要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術(shù),熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 ·?餅房主管要具備各種糕點,面包等烘焙類產(chǎn)品的制作技術(shù),具備一定的巧克力制作技術(shù)。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·?能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 ·?具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 ·?掌握食品安全體系方面的知識。 ·?很好的英文掌握能力(口語和書寫)優(yōu)先考慮。 ·?具有在國際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
    • 北京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 奢華的品牌
      • 業(yè)界聲譽良好
      • 紳士淑女眾多
      • 培訓體系完善
      • 晉升機會多
      • 團隊凝聚力強
      • 人性化管理
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 六險一金
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      廚師主管崗位: 西廚房熱菜主管,協(xié)助西廚房廚師長完成日常餐品準備
    • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 人性化管理
      • 專業(yè)培訓
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 氣派年終獎
      • 職業(yè)發(fā)展快
      • 管理規(guī)范
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海靜安香格里拉坐落于靜安區(qū)中央商務區(qū)的中心地帶,是靜安嘉里中心的聚焦點。酒店共有508間客房,6家特色中、西、日餐廳。酒店緊鄰四個街區(qū),樓宇底層連接地鐵2號線或7號線,其優(yōu)越的市區(qū)中心位置提供了廣泛便利的交通覆蓋。 We are currently looking for an?Horizon/IRD Kitchen Commis?to join our Kitchen team. As an?Horizon/IRD Kitchen Commis, we rely on you to: ?Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards ?Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly ?Manage the overall kitchen operation ? We are looking for someone who: ?Has a passion for Food & Beverage ?Enjoys interacting with people ?Loves interacting with guests and engaging them ?Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends ?Committed to serving food of the highest quality ?Willing to work shifts? ? 工作概述: ?按照香格里拉的服務和衛(wèi)生標準維護食品制備流程 ?確保正確遵守所有健康和安全標準和政策 ?管理廚房的整體運作 ? ? 崗位要求: ?熱愛餐飲 ?喜歡與人交往 ?喜歡與客人互動和吸引他們 ?有求知欲,花時間學習和理解新的烹飪趨勢 ?致力于提供最優(yōu)質(zhì)的食物 ?愿意輪班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
    • 舟山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 年終獎金
      • 店齡獎金
      • 月度美食節(jié)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.? To maintain a high customer service orientation by approaching the job with the customers in mind. 在工作中牢記客戶利益,維持高方位的客戶服務 2.? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues,always clearly communicating with both customers and colleagues. 體現(xiàn)積極影響,主動負責地解決問題,即時與客戶和同事進行溝通。 3.? To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 態(tài)度積極誠懇,熱心本職工作并把握機遇去學習新的技能和知識提高自身能力 4.? To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements. 適應能力強,能夠快速積極地對要求的變化做出回應 ?5.?To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in thepursuit of team goals. 通過合作和支持同事完成團隊目標,維持團隊的高度凝聚力 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 建立觀念,提高酒店的操作環(huán)境的程序 7. To performs duties and responsibilities in a safe manner. 在安全的意義上,履行職責和任務 8. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 為客戶和供應商積極提升酒店服務質(zhì)量及設施 9. ?Follow up the temporary task by superior instructions on time 及時完成上級主管所布置的其他臨時任務
    • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 購買五險
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.專科以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
    • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 帥哥多
      • 管理規(guī)范
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位概述: 根據(jù)工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓員工。參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 專業(yè)知識技能: 具備有與本職位相配的烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作 至少有2-3年五星級酒店廚房管理的工作經(jīng)驗 良好的-溝通技巧
    • 成都 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      有投必應
      有投必應
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1. 協(xié)助西廚房廚師長進行廚房的日常管理; 2. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料; 3. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務; 4. 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題; 5. 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作。 崗位要求: 1. 至少一年同等職位五星級國際酒店或餐廳工作經(jīng)驗; 2. 積極的工作態(tài)度,關(guān)注細節(jié); 3. 團隊精神,有強烈的責任感; 4. 良好的人際交往技能; 5. 熟知國際酒店HACCP和食品安全管理體系優(yōu)先。
    • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 六險一金
      • 紋身染發(fā)均可
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢為的、 積極主動、 富于激情的。        性格開朗、富有朝氣、 有個性的。             良好的人際交往能力和團隊合作意識。          樂于學習或接受新事物。                          有很強的工作責任心。
    • 北京-西城區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 崗位晉升
      • 年度旅游
      • 新加坡文化
      • 西單商圈
      • 地鐵1/4號
      • 旗艦店
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、確保并維持食物質(zhì)量標準,衛(wèi)生及清潔 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本確保所有設備運營良好 3、維持高效的工作 4、完成培訓項目 5、具有積極的工作態(tài)度? ? ? ? ? ? 6、對廚房和烹飪有興趣 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,專業(yè)烹飪學校畢業(yè) 2、一年以上五星級酒店餐廳廚師或?qū)嵙暯?jīng)驗 3、具備有與本職位相配的西餐烘焙基礎烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作
    • 青島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Commis II 廚房廚師2級
    • 熱菜領班

      3.5千-4千
      成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 職業(yè)發(fā)展
      • 帶薪年假
      • 人性化管理
      • 互助會
      • 年底雙薪
      • 崗位晉升
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責熱菜廚房日常運營管理,確保菜品出品質(zhì)量與標準一致 2、協(xié)助廚師長及主管監(jiān)督食材驗收、儲存及加工流程,嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范 3、協(xié)助研發(fā)新菜品并控制成本,定期更新菜單內(nèi)容 4、根據(jù)成本控制要求合理規(guī)劃食材使用,減少浪費 5、負責廚房設備日常維護及報修管理,確保安全生產(chǎn) 【崗位要求】 1、熟練掌握川菜烹飪技法,了解其他菜系特點 2、具備廚房管理知識,熟悉食品安全相關(guān)法規(guī) 3、良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 4、有星級酒店或高端餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先
    • 熱菜廚師

      3千-4千
      長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
      • 包吃包住
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      熱菜廚師 【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成熱菜烹飪?nèi)蝿眨WC出餐速度和效率; 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生及儲存條件,確保食品安全; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設備及工具,確保其正常運轉(zhuǎn),保持工作區(qū)域整潔; 6、遵守酒店衛(wèi)生及安全規(guī)范,執(zhí)行廚房標準化操作流程; 7、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務。 【崗位要求】 1、具備熱菜烹飪基礎技能,熟悉川菜或其他菜系制作優(yōu)先; 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 3、對食品安全及衛(wèi)生有高度意識,遵守操作規(guī)范; 4、身體健康,無不良嗜好,能適應倒班工作制; 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受培訓; 6、工作態(tài)度端正,責任心強,具備良好的抗壓能力。
    • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 帥哥多
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      為客人和團隊成員高效率的提供食物,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 根據(jù)標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 參加并積極地參與所有的培訓。 時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。
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