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    • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助采購經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購管理體系。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單。 3、負(fù)責(zé)日常采購工作定期與財(cái)務(wù)部、使用部門共同進(jìn)行市場調(diào)查,開發(fā)貨源。 4、收集市場信息,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格。 5、負(fù)責(zé)做好采購成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署,對合同執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對供貨商信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、本科學(xué)歷,從事國際品牌酒店物資管理和采購工作5年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商資源,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、掌握基礎(chǔ)英語。
    • 采購主管

      4千-5千
      蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時(shí)遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營需要、為采購定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價(jià)格浮動; 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用,保存在保險(xiǎn)箱內(nèi); 4、定期收集市場采購單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價(jià)格波動,以達(dá)到維持長期或短期的庫存; 5、確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商,為食品庫,酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫; 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時(shí)地對待顧客的需要和要求; 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵(lì)和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個(gè)人業(yè)績; 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù); 5、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn); 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序; 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商; 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
    • 杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
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      • 管理規(guī)范
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1、采購規(guī)劃。結(jié)合酒店運(yùn)營目標(biāo),制定年度、季度采購計(jì)劃,依據(jù)淡旺季靈活調(diào)整,確保物資供應(yīng)匹配酒店業(yè)務(wù)節(jié)奏。? 2、供應(yīng)商管理。挖掘并篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,并嚴(yán)格考察食材品質(zhì)、新鮮度、供貨穩(wěn)定等以滿足酒店要求。定期評估供應(yīng)商。維護(hù)良好合作關(guān)系,保障穩(wěn)定供應(yīng)。? 3、主導(dǎo)采購談判,爭取有利采購條件,如更優(yōu)價(jià)格、合理賬期、良好退換貨政策等,有效控制采購成本,提升酒店利潤空間。? 4、質(zhì)量把控,嚴(yán)格把控物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從源頭到入庫全流程監(jiān)控。保障符合星級酒店高品質(zhì)要求,杜絕不合格品進(jìn)入酒店。? 5、庫存管理,根據(jù)酒店運(yùn)營數(shù)據(jù)和歷史消耗,合理設(shè)定物資庫存水平,實(shí)時(shí)監(jiān)控避免積壓或缺貨,優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)率。? 6、密切關(guān)注市場動態(tài),針對價(jià)格波動、供應(yīng)短缺等風(fēng)險(xiǎn)提前制定應(yīng)急預(yù)案:如拓展供應(yīng)商、調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),確保酒店運(yùn)營不受影響。? 7、與酒店廚房、客房、財(cái)務(wù)等部門保持密切溝通,及時(shí)了解需求變化,協(xié)同制定采購策略,提升酒店整體運(yùn)營效率。? 8、確保采購流程嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度以及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī),規(guī)范采購行為,維護(hù)酒店良好形象。 崗位要求: 1、至少5年以上星級酒店采購工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各類物資采購流程。其中有廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者廚房食材采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,深入了解食材特性、市場行情。? 2、扎實(shí)采購專業(yè)知識,熟悉采購談判技巧、成本分析方法,熟練使用辦公軟件和采購管理系統(tǒng)。3、對食材品質(zhì)有敏銳判斷力,能準(zhǔn)確識別食材優(yōu)劣,嚴(yán)格把控采購物資質(zhì)量。? 4、在寧波區(qū)域,或者酒店行業(yè)積累豐富優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源,能夠迅速拓展和優(yōu)化供應(yīng)商渠道。
    • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險(xiǎn)一金
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單,與倉庫聯(lián)絡(luò),確保不出現(xiàn)重復(fù)采購。 3、負(fù)責(zé)日常采購工作定期與材料會計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場調(diào)查,開發(fā)貨源。 4、收集市場信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署,對合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、大專及學(xué)歷,從事酒店物資管理和采購工作3年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語。
    • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
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      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的采購工作,制定采購的方針、策略、程序文件。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、至少2-3年采購副經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、國際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
    • 舟山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      有投必應(yīng)
      有投必應(yīng)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1.處理、記錄和歸檔所有采購要求和采購訂單。 2.按采購規(guī)格表,按正確的訂貨單位和計(jì)量單位采購貨物。 3.與倉管員共同審核所有存貨的備貨比例。 4.確保、維護(hù)和控制所有訂購的貨物均符合規(guī)格并及時(shí)到位。 5.根據(jù)操作手冊管理文件歸檔。 【崗位要求】 1.熟悉計(jì)算機(jī)采購和使用的所有方面。 2.必要時(shí)在采購的任何部門工作。 3.與其他部門的同事保持良好的工作關(guān)系。 4.全面了解酒店員工手冊并遵守其中規(guī)定。 5.在任何時(shí)候都要保持高水準(zhǔn)的個(gè)人儀容和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
      • 多元化激勵(lì)
      • 高于行業(yè)薪資
      • 五險(xiǎn)一金
      • 世界百強(qiáng)企業(yè)
      • 國際交流
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 高福利
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.單店用品類、服務(wù)類采購認(rèn)證。? 2.單店食材例行定價(jià)。? 3.單店新品尋源、送樣、定價(jià)跟蹤。? 4.ML-采購單制作、跟蹤審批、下單。? 5.ML-到貨跟蹤、異常處理。? 6.PR-采購單制作、跟蹤審批、下單。? 7.PR-到貨跟蹤、異常處理。? 8.京東慧采-下單。? 9.京東慧采-到貨跟蹤、異常處理。? 10.單店采購例會組織及紀(jì)要發(fā)布。? 11.業(yè)務(wù)賦能、流程解答。? 12.采購文檔整理、歸檔。? 13.供應(yīng)商績效考核。? 14.日??偨Y(jié)單店采購問題及時(shí)匯報(bào)及解決。 崗位要求 1.本科及以上學(xué)歷;? 2.1年及以上酒店采購工作經(jīng)驗(yàn),有酒店食品采購、工程采購工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;? 3.熟悉并掌握采購流程(如供應(yīng)商認(rèn)證、供應(yīng)商選擇等),熟悉招標(biāo)和采購流程,熟悉供應(yīng)商評估、考核;? 4.邏輯性、條理性、情緒管理能力、抗壓能力強(qiáng),具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調(diào)能力,良好的談判、人際溝通技巧,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng);有強(qiáng)烈的責(zé)任心,良好的學(xué)習(xí)及適應(yīng)能力;? 5.熟悉商務(wù)基本知識,包括但不限于合同條款、合規(guī)、商務(wù)禮儀等; 6.熟練操作PICC、EXCEL、Powerpoint、Word等軟件,可熟練進(jìn)行各類公文寫作;? 7.具備風(fēng)險(xiǎn)意識,能識別一般品類/項(xiàng)目相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)(質(zhì)量、交付等),并有效防范;? 8.廉潔、公正、有職業(yè)操守;? 9.了解酒店所有的產(chǎn)品知識。? 10.熟悉市場行情。? ?請注意:你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請?jiān)撀毼?,即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作
    • 上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
      • 帶薪年假
      • 年終獎(jiǎng)金
      • 員工宿舍
      • 員工體檢
      • 節(jié)日禮物
      • 免費(fèi)工作餐
      • 員工健身房
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊(duì),上海半島酒店正在為酒店采購部尋找采購主管/資深采購員,確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 1. 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 2. 有競爭力的薪酬和健康保險(xiǎn)體系 3. 員工關(guān)懷計(jì)劃,提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 【崗位職責(zé)】 1、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,完成下達(dá)的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo) 2、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng) 3、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗(yàn)協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題 4、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接等手續(xù) 5、收集一線商品供貨信息,對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見 6、填寫有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報(bào)告 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)或經(jīng)濟(jì)類專業(yè)優(yōu)先 2、有酒店采購經(jīng)驗(yàn)者、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的采購流程者優(yōu)先 3、有耐心、人品好、態(tài)度積極 上海半島酒店非常期待能夠收到您的簡歷,我們將直接與合適的申請人聯(lián)系。
    • 蘇州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購申請單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)合約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場調(diào)查研究,及時(shí)提供市場信息,完成酒店的各類采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 【崗位要求】 1、具有大專以上學(xué)歷。 2、具有3年以上國際品牌酒店各項(xiàng)物品的采購經(jīng)驗(yàn)。 3、具有較好的英語基礎(chǔ) 。 4、對采購程序,采購合同的訂立比較精通。 5、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。
    • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 多元化激勵(lì)
      • 高于行業(yè)薪資
      • 五險(xiǎn)一金
      • 世界百強(qiáng)企業(yè)
      • 國際交流
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      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 高福利
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗(yàn)到貨物品,必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照采購單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗(yàn)收手續(xù)。 3.驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò),質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。 4.在辦理驗(yàn)收手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 5.填制每日收貨匯總表。 6.跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 7.做好采購單的存檔工作 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷,具備酒店商品購買知識。 2.理解采購,保管,和分發(fā)程序。 3.電腦操作能力好。 4.良好的貨品控制能力和食品知識。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請?jiān)撀毼?,即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作
    • 阿勒泰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
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      有投必應(yīng)
      有投必應(yīng)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      協(xié)助采購部經(jīng)理確保收到的采購申請單有人負(fù)責(zé)跟進(jìn),并留意送抵的貨品是否符合酒店要求。 2.如發(fā)生不能按時(shí)交貨,應(yīng)通報(bào)采購部經(jīng)理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促盡快到貨。 3.將完成和未完成訂單分別歸檔保存。 4.及時(shí)更新采購記錄,建立良好的檔案管理系統(tǒng),以便查找和追蹤。 5.根據(jù)市場調(diào)查價(jià)格,協(xié)助采購經(jīng)理準(zhǔn)備采購月報(bào)表,比較分析同期供貨商報(bào)價(jià)和酒店實(shí)際支付的采購價(jià)。 6.熟悉職業(yè)保健、安全職責(zé)相關(guān)政策和程序,以確保所有程序能得以安全地執(zhí)行,并在職業(yè)保健和安全職責(zé)方針的指導(dǎo)下確保執(zhí)行落到實(shí)處。 任職要求: 1.追求不斷的進(jìn)步,對自己的工作負(fù)責(zé)。 2.遵循洲際集團(tuán)酒店制度。 3.遵循酒店手冊及總政策和程序。 4.確保你的工作質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn),并及時(shí)、主動的完成工作任務(wù)。
    • 無錫 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 做五休二
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單,與倉庫聯(lián)絡(luò),確保不出現(xiàn)重復(fù)采購。 3、負(fù)責(zé)日常采購工作定期與材料會計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場調(diào)查,開發(fā)貨源。 4、收集市場信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署,對合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,從事酒店物資管理和采購工作2年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商,并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語。 5、有萬達(dá)酒店采購經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
    • 哈爾濱 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 全球80家
      • 度假村酒店
      • 一價(jià)全包
      • 海外工作機(jī)會
      • 每年輪換酒店
      • 大中華區(qū)3家
      • 多元化團(tuán)隊(duì)
      • 員工全球免費(fèi)
      • 五險(xiǎn)一金
      • 崗位晉升
      卓越雇主
      卓越雇主
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) ·確保熟悉地中海采購政策和流程; ·跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球地中海保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn); ·更新采購訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購買流程; ·確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦?,在管理層批?zhǔn)后只有采購部才能下達(dá)采購訂單; ·確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報(bào)價(jià); ·審查經(jīng)各部門提交的所有采購請求和采購訂單; ·協(xié)助部門經(jīng)理制定倉庫管理制度,監(jiān)督倉庫,物流整體工作事務(wù)及日常工作管理,協(xié)調(diào)部門與各職能部門之間的工作; ·協(xié)助部門經(jīng)理監(jiān)督倉庫收發(fā)存作業(yè)程序及配合固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作,完善倉庫管理的各項(xiàng)流程和標(biāo)準(zhǔn); ·負(fù)責(zé)監(jiān)督倉庫貨品和環(huán)境的清潔,整齊和衛(wèi)生工作。 任職要求: ·中專及以上學(xué)歷,擁有酒店業(yè)采購/倉庫管理3年及以上經(jīng)驗(yàn); ·熟悉Office軟件,具備極強(qiáng)的責(zé)任心、為人正直、較強(qiáng)的信息獲取能力、踏實(shí)細(xì)心、路條理清晰; ·具備采購經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
    • 湖州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 豐厚年終獎(jiǎng)
      • 年度旅游
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職責(zé)義務(wù): Duties & Responsibilities: 1.負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購管理體系,對直接下屬的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 Be responsible for implementing and improving the material procurement management system, and providing business knowledge and skills training to direct subordinates. 2.?負(fù)責(zé)審核各部門的采購申請單,與倉庫聯(lián)絡(luò),確保不出現(xiàn)重復(fù)采購。 Be responsible for reviewing the purchase application forms of each department and contacting the warehouse to ensure that there is no duplicate purchase. 3.?負(fù)責(zé)日常采購工作定期與材料會計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場調(diào)查,開發(fā)貨源。 Be responsible for the daily procurement work, and regularly conduct market research in collaboration with the material accounting department and the purchasing department to develop supply sources. 4.收集市場信息,做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先,發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,報(bào)上級批準(zhǔn)后執(zhí)行。 Collect market information, compare prices among different suppliers, and prioritize quality at high prices. When new products are discovered, adjust the purchase prices and report to the superior for approval before implementation. 5.負(fù)責(zé)日常采購合同、協(xié)議的簽署,對合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 Be responsible for the signing of daily procurement contracts and agreements, and manage the execution of the contracts. 6.負(fù)責(zé)做好采購成本費(fèi)用核算,努力為酒店節(jié)約采購成本。 Be responsible for accurately calculating the procurement cost and expenses, and strive to save the hotel's procurement costs. 專業(yè)知識技能: Job Knowledge / Skill: 1.大專以上學(xué)歷,從事酒店物資管理和采購工作3年以上,具有豐富的采購知識和經(jīng)驗(yàn)。 College degree or above, with over 3 years of experience in hotel material management and procurement, possessing rich knowledge and experience in procurement. 2.優(yōu)秀的組織管理能力。 Excellent organization and management ability. 3.熟練掌握采購程序和酒店內(nèi)部控制程序。 Proficient in the procurement procedures and the internal control procedures of the hotel. 4.優(yōu)秀的交際能和溝通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills.
    • 庫管 Storekeeper

      3.5千-4.5千
      蘇州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 包吃包住
      • 社會保險(xiǎn)
      • 雇主責(zé)任險(xiǎn)
      • 獨(dú)立衛(wèi)生間
      • 拒絕標(biāo)簽
      • 不內(nèi)卷不內(nèi)耗
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      招聘財(cái)務(wù)部-總倉庫管 有庫管工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
    • 長沙 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 五險(xiǎn)一金
      • 人性化管理
      • 凱悅免費(fèi)住房
      • 舒適員工公寓
      • 營養(yǎng)健康員餐
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)假福利
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 6、負(fù)責(zé)部門相關(guān)文職類工作。 7、做好并保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有2以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 5、身體健康,精力充沛。
    • 采購主管

      3千-4千
      青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 節(jié)日禮物
      • 年底雙薪
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時(shí)遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營需要、為采購定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得優(yōu)質(zhì)質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價(jià)格浮動; 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用,保存在保險(xiǎn)箱內(nèi); 4、定期收集市場采購單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價(jià)格波動,以達(dá)到維持長期或短期的庫存; 5、確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商,為食品庫,酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫; 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時(shí)地對待顧客的需要和要求; 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵(lì)和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個(gè)人業(yè)績; 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù); 5、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn); 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序; 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商; 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
    • 采購主管

      5千-6千
      上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 技能培訓(xùn)
      • 年度旅游
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時(shí)遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營需要、為采購定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價(jià)格浮動; 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用,保存在保險(xiǎn)箱內(nèi); 4、定期收集市場采購單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價(jià)格波動,以達(dá)到維持長期或短期的庫存; 5、確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商,為食品庫,酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫; 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時(shí)地對待顧客的需要和要求; 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵(lì)和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個(gè)人業(yè)績; 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù); 5、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn); 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序; 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商; 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
    • 陵水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      主要任務(wù)和崗位職責(zé) 采購副經(jīng)理的基本職責(zé)是協(xié)助采購總監(jiān)確保采購部門順利且有效的運(yùn)營,并在不損失質(zhì)量的情況下,以盡可能低的價(jià)格獲得管理層所需的物品。監(jiān)督并協(xié)調(diào)下屬采購員工的工作。 檢查成本管理接口的每日餐飲發(fā)票以確保價(jià)格、數(shù)量準(zhǔn)確以及提貨單和訂單相符。 確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦?在管理層批準(zhǔn)后只有采購部才能下達(dá)采購訂單。 確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報(bào)價(jià)。 審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單。 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系。 確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動。 擁有對Excel, Microsoft Word和酒店庫存/采購軟件的豐富知識。 協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告。 確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議。 必要時(shí)對計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為采購總監(jiān)提供建議。 協(xié)助采購總監(jiān)確認(rèn)食品成本保持最小化。 熟悉所有緊急程序。 確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款。 組織定期高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的拜訪。 及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問。 執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作。 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。
    • 鄭州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗(yàn)到貨物品,必須符合酒店要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照采購單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗(yàn)收手續(xù)。 3.驗(yàn)貨時(shí)如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯(cuò),質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時(shí)報(bào)告主管。 4.在辦理驗(yàn)收手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門取貨。 5.填制每日收貨匯總表。 6.跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 7.做好采購單的存檔工作
    • 貴陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      To assist the?Purchasing Director?in ensuring the smooth and efficient operation of the Purchasing Department. 協(xié)助采購總監(jiān)確保采購工作的正常運(yùn)行。 Report the regular work to Purchasing Director. 向采購經(jīng)理匯報(bào)工作 Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.? Choose the best price without scarify our standard. 在采購經(jīng)理的管理下,確保采購程序的運(yùn)作。在不降低標(biāo)準(zhǔn)的前提下,選擇最合適的價(jià)格。 Responsible for the supervision and guidance of talent . 監(jiān)督和指導(dǎo)采購員的工作。 Ensure that purchases are not done in arm’s length and that no commission or other forms of rewards are compromised in the negotiation. 確認(rèn)在和供應(yīng)商談判時(shí)不接收任何形式的報(bào)酬。 Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel?? 熟悉酒店所需的日常用品。 Perform proper purchasing procedure in accordance with the hotel policies and procedures. 根據(jù)酒店政策和程序進(jìn)行正確的采購流程。 Perform the assignment by purchasing manager. 服從采購部經(jīng)理的工作安排,完成指派的工作。 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 與多家可選的供應(yīng)商進(jìn)行商談并獲得有競爭力的報(bào)價(jià)單。 Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on be halfas agents. 協(xié)助調(diào)查作為代理授權(quán)的供應(yīng)商有合適的權(quán)利與允許交易的許可證。 Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 協(xié)助調(diào)查從零售商直接采購來的貨物是通過總代理授權(quán)的。 Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 對所計(jì)劃購買物品的價(jià)格進(jìn)行比較及向采購部經(jīng)理匯報(bào)。 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 確保采購物品的價(jià)格及服務(wù)是最有競爭力的。 Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 確定已訂購貨物的送貨時(shí)間并和供應(yīng)商聯(lián)系保證貨物按要求送批酒店。
    • 采購員

      4千-5千
      嘉興 | 1年以上 | 大專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、各種文稿的打印、發(fā)送,文件材料的領(lǐng)取。 2、辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、保密工作。 3、辦公室的日常管理工作,受理投訴和來訪接待、收發(fā)傳真、考勤登記、接聽電話等工作。 4、部門會議的籌備、會議通知的擬寫、下發(fā)工作,負(fù)責(zé)會議記錄和文字材料的整理。 5、負(fù)責(zé)收集關(guān)信息,向領(lǐng)導(dǎo)提供信息參考。 【崗位要求】 1、具有大專以上學(xué)歷,熟練掌握英語。 2、會中英文打字及使用辦公設(shè)備,打字速度快。 3、具有高度責(zé)任心和良好的職業(yè)道德。 4、身體健康,相貌端莊。 5、有較好的文字組織能力,并熟練使用各種常用辦公軟件。
    • 南通 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      作為采購文員,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ? ·???????? 協(xié)助采購部經(jīng)理確保收到的采購申請單有人負(fù)責(zé)跟進(jìn),并留意送抵的貨品是否符合酒店要求; ·???????? 如發(fā)生不能按時(shí)交貨,應(yīng)通報(bào)采購部經(jīng)理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促盡快到貨; ·???????? 將完成和未完成訂單分別歸檔保存; ·???????? 及時(shí)更新采購記錄,建立良好的檔案管理系統(tǒng),以便查找和追蹤; ·???????? 處理采購申請的要求; ·???????? 根據(jù)市場調(diào)查價(jià)格,協(xié)助采購經(jīng)理準(zhǔn)備采購月報(bào)表,比較分析同期供貨商報(bào)價(jià)和酒店實(shí)際支付的采購價(jià); ·???????? 熟悉當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)進(jìn)口貨物的政策,文件以及審批程序; ·???????? 將訂購需求輸入系統(tǒng)的存貨模塊,并在實(shí)際收物時(shí)從系統(tǒng)中調(diào)出相關(guān)的采購訂單,與實(shí)物核對; ·???????? 確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款; ·???????? 聯(lián)系相關(guān)信息,確保他們的要求; ·???????? 建立報(bào)表; ·???????? 與其他部門定期聯(lián)絡(luò),確保庫存量適當(dāng);
    • 采購主管

      4千-5千
      溫州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時(shí)遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營需要、為采購定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價(jià)格浮動; 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用,保存在保險(xiǎn)箱內(nèi); 4、定期收集市場采購單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價(jià)格波動,以達(dá)到維持長期或短期的庫存; 5、確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商,為食品庫,酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫; 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 崗位要求 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時(shí)地對待顧客的需要和要求; 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵(lì)和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個(gè)人業(yè)績; 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù); 5、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn); 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營/環(huán)境程序; 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商; 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
    • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 節(jié)日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責(zé): 1.收集各部門提交的每日廚房申購單及采購申請單。 2.積極進(jìn)行市場調(diào)查,獲得具有競爭性的報(bào)價(jià)且該報(bào)價(jià)能以最低的價(jià)格滿足酒店送貨日期,質(zhì)量和數(shù)量方面的要求。采購至少需要3個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)。 3.從各家供應(yīng)商處獲得的價(jià)格是可比的和不存在偏見的。 4.電話聯(lián)系或拜訪供應(yīng)商,與現(xiàn)有的或潛在的供應(yīng)商商談新產(chǎn)品的供應(yīng),折扣,促銷優(yōu)惠以及互惠交易等。 5.保存價(jià)格變動記錄,通過定期更新采購部記錄通知各部門有關(guān)的變動。 6.確保所有供應(yīng)物品及時(shí)到貨并跟進(jìn)未解決的訂單和未送達(dá)的物品。 7.根據(jù)酒店政策和程序,使用采購備用金支付現(xiàn)金采購物品。 8.與倉庫保管員配合了解當(dāng)前的存貨是否足夠,采購所需時(shí)間和其他條件確認(rèn)是否有必要再下訂單。 9.保管和按序排列所有設(shè)備和物品的報(bào)價(jià)、目錄、相片和樣品。 10.對采購進(jìn)行控制,確保其購入量與使用量相適宜。 11.出面解決關(guān)于采購方面的問題如:未送貨、遲送貨,質(zhì)量次、服務(wù)差以及價(jià)格方面的變動情況等。 12.在酒店活動需要時(shí),負(fù)責(zé)向固定供應(yīng)商尋求贊助費(fèi)。 13.熟悉所有海外采購物品的進(jìn)口程序,所需文件和海關(guān)的要求。 14.直接監(jiān)督指導(dǎo)收貨員和倉管員要遵守已確定的政策和控制流程。 15.抽查收貨區(qū)確保都符合標(biāo)準(zhǔn)工作流程沒有不正當(dāng)行為。 16.協(xié)助倉管員和其他部門負(fù)責(zé)人確定庫存物品的庫存水平。 17.協(xié)助行政總廚制訂標(biāo)準(zhǔn)食譜。 18.保持標(biāo)準(zhǔn)庫存量并定期審核。 19.每季度組織一次酒店運(yùn)營物資的盤點(diǎn)并出具盤點(diǎn)報(bào)告,跟進(jìn)重大損失的處理情況。 崗位要求: 1.良好的溝通技巧 2.明顯的計(jì)劃能力 3.關(guān)于市場供應(yīng)商方面的知識 4.財(cái)會專業(yè)優(yōu)先
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