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    • 東莞 | 2年以上 | 學歷不限
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品; 2、確保有足量的面包供應; 3、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏; 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉; 5、接受上級的其他任務。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀; 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。
    • 湖州 | 經驗不限 | 學歷不限
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      • 五險一金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責西餅房日常運營管理,確保出品質量符合酒店標準; 2、監督并指導西餅房員工完成各類西點、面包、甜品的制作; 3、根據菜單需求研發新品,定期更新西餅房產品; 4、控制西餅房原材料成本,合理規劃庫存,避免浪費; 5、確保西餅房衛生及食品安全標準嚴格執行; 6、協助主廚完成部門排班、培訓及績效考核工作; 7、處理客人對西餅產品的特殊需求及反饋。 【崗位要求】 1、具備西點制作基礎技能,熟悉各類西點、面包、甜品制作工藝; 2、有一定團隊管理經驗,能有效協調西餅房工作安排; 3、對食品安全及衛生標準有清晰認知,嚴格執行操作規范; 4、具備創新意識,能根據市場需求調整產品結構; 5、工作細致認真,責任心強,能適應酒店行業工作節奏; 6、良好的溝通能力,能與廚房團隊及其他部門高效協作。
    • 宜賓 | 經驗不限 | 學歷不限
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧,短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷學歷,基本英語交流能力。 2、具有餅房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉面點制作,有一定的創新意識 。 【用工方式】 第三方外包用工。
    • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限
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      • 崗位晉升
      • 人性化管理
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      • 包吃包住
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責:1、按照下達的任務單,組織面包房員工制作各種面包類產品。2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。6、負責本組員工的考勤工作。7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。8、完成廚師長交派的其他工作。任職資格:1、中專及學歷以上,面點或西點相關專業。2、具有西餅房相關管理工作經驗3年及以上。3、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 無錫 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 管理規范
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、協助西餅房廚師長完成日常生產任務,確保西點出品質量穩定、造型美觀、口味純正; 2、負責西餅房各類甜點、面包、蛋糕等產品的研發與創新,定期更新菜單; 3、監督西餅房原材料的驗收、儲存及使用,控制成本,減少浪費; 4、負責西餅房員工的技能培訓與工作安排,確保操作流程符合食品安全標準; 5、檢查設備維護情況,確保工作環境整潔、設備運轉正常; 6、配合宴會、自助餐等大型活動的西點供應,協調與其他部門的合作。 【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作技能,熟悉各類烘焙工藝及裝飾技巧; 2、了解西餅房運營管理流程,能獨立完成排班、備貨及成本核算; 3、對食品安全及衛生標準有深刻認知,持有相關健康證明; 4、具備良好的團隊協作能力,能高效溝通并解決突發問題; 5、有創新意識,能根據市場趨勢開發新產品; 6、能適應早晚班及節假日工作安排。
    • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現尊重來展現富有魅力的你。 理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當下。 見多識廣、分享閱歷、展現你的風格來創造令人感覺特別的時刻,做到令人難忘。 ·?按照部門質量標準制作,烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。協助高級的外觀。 ·?進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 ·?制作各式面包/制作各種特色食品/制作各種面點。 ·?向庫房申請所需的用品;協助接收物品和盤存的工作。 ·?必要時整理布置工作臺,包括擺設,工具,設備和用品。 ·?保持衛生,清潔,安全和健康標準。檢查所有工具,設備和包括烤箱在內的用品的衛生,運行和清潔情況。就有可能發生的嚴重問題提醒管理層。 ·?清潔和拆卸工作臺并完成收尾工作,包括將臟的器具送到清洗站,消毒和清潔案板和工作臺,為第二天的工作做好準備。 · 3年相關工作經歷或糕店或食品加工培訓,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
    • 餅房領班

      3.2千-3.8千
      煙臺 | 1年以上 | 高中
      • 每周雙休
      • 帶薪年假
      • 帶薪病假
      • 集團調轉機會
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 旅行優惠政策
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      • 投遞簡歷
      ·????????為客人和團隊成員高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生 。 ·????????監督廚房的正常運作。 ·????????在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 ·????????計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 ·????????嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·????????繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。 ·????????在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·????????能夠接受外場工作任務。 ·????????能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 ·????????可以被要求進行盤點工作。 ·????????所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 ·????????與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔。 ·????????對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 ·????????積極的學習和不斷的創新菜肴。 ·????????時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據,確保部門的良好運營。 ·????????檢查團隊成員準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 ·????????參加并積極地參與所有的培訓。 ·????????監控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 ·????????時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 ·????????如有必要 ,管理層有權更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 希爾頓廚房領班始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位,您的態度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ·????????工作年限: 至少三年在五星級酒店的中廚房/宴會廚房/主廚房/餅房或較高級別的個體餐廳相關工作經驗。 ·????????管理經驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的一級廚師經驗。 ·????????資質證書: (如有) 持有效期內的健康證。 ·????????餅房領班要具備各種糕點,面包等烘焙類產品的工作技能。 ·????????能夠合理消耗所有產品和配料。 ·????????有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·????????在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·????????能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環境中工作。 ·????????具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 ·????????掌握最更新的食品衛生知識。 ·????????掌握食品安全體系方面的知識。
    • 餅房主管

      4千-5千
      福州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 六險一金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.協助西點廚師長管理餅房的正常運作,保證食物和產品的高質量。 2.在餅房運作方面支持 總餅師工作,保證提供高效率的服務 3.參與培訓和發展員工 4.當接到指示時,所有餅房區域都要進行食物的準備工作 5.保證安全、正確的使用西餅房的設備、工具和機器。 6.監督西餅房的運作 7.自助餐的裝飾項目 8.控制購買和收到食品的質量。 9.負責西餅房的正常運作和有效的工作。 10.協助廚師長做好, 推出蛋糕.和發酵食品.冷,熱甜品. 11.配合廚師長制作不同國家風味的食品
    • 蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 國際連鎖品牌
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard of food presentation and food quality. 協助餅房廚師長對于廚房的日常管理工作,同時協助保證高標準的出品展示和產品質量。 Prepares food for guests and associates efficiently and economically. 高效、經濟地為客人和同事準備食物。 Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen, including storeroom, cold storage room, and dry storage room. 保證廚房所有區域的清潔和整潔,包括庫房、冷庫和干貨倉庫。 Participates in making food requisitions. 根據要求參與食品制作服務。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指導下,進行所有食品的準備工作。 Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 確保安全、準確的使用廚房的設備、工具和機器。 Assists Pastry Chef in planning and organizing the pastry section assigned to. 協助餅房廚師長,對于所負責范圍內的工作進行計劃和管理工作。 Buffets decoration items and show pieces. 完成自助餐的裝飾和擺臺。 Orders pastry food from storeroom. 從倉庫領取餅房物資。 Controls the quality of the ingredients purchased and received 控制食品的采購和收貨質量。 Responsible for the pastry hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 確保工作區域和存儲區域的衛生、防疫和整潔。 Develops pastry recipe cards and products. 研發新品和配方。 Assist in receiving and storage of pastry goods. 協助接收和儲存餅房物資。
    • 濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 四人間公寓
      • 美味工作餐
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 餅房主管

      4.5千-5.8千
      中山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
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      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領導好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職責介紹 1.按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 交通便利
      • 員工生日禮物
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 管理規范
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.按照下達的任務單,組織面點師制作各種中西式面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責西餅房員工的考勤工作。 7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.中西式面點專業。 2.具有同崗位工作經驗2年以上。 3.熟悉西式面包甜品等制作,有一定的創新意識。
    • 餅房領班

      4.2千-4.7千
      湖州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧,短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、大專學歷以上,熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職位概述: 1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生 。 2.協助副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質量。 3.計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 4.嚴格按照菜譜、標準和擺盤指南。 5.繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.可以被要求進行盤點工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 12.及時的按要求準備菜單。 13.與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和控制破損率。 14.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 15.積極的學習和不斷的創新菜肴。 16.時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據,確保部門的良好運營。 17.協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作,檢查并依照零點菜單和每日菜單,季節菜單。時刻保持預先設置菜單的標準,份量和成本。 18.監督食品的質量和數量是確保節約原材料。 19.檢查團隊成員準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 20.監控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 21.時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 22.如有必要,管理層有權更改或補充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 工作技能要求: 至少一年國際品牌酒店廚房領班或相同職位經驗 能夠合理消耗所有產品和配料 有能力按照事情的優先順序按時完成任務 具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧 掌握食品安全體系方面的知識
    • 宜賓 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷以上,基本的英語交流能力。 2、具有餅房相關管理工作經驗3年以上。 3、熟悉面類食品制作,有一定的創新意識 。 【用工方式】 第三方外包用工。
    • 餅房主管

      4千-5.5千
      舟山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 年終獎金
      • 店齡獎金
      • 月度美食節
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1、有一定的英語基礎。 2、具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      ··????????餅房主管要具備各種糕點,面包等烘焙類產品的制作技術,具備一定的巧克力制作技術。 ·????????能夠合理消耗所有產品和配料。 ·????????有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·????????在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·????????能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環境中工作。 ·????????具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 ·????????掌握食品安全體系方面的知識。 ·????????很好的英文掌握能力(口語和書寫)優先考慮。 ·????????具有在國際連鎖酒店的相關經驗優先考慮。
    • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 加班補貼
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的創新意識
    • 南昌 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 職業生涯規劃
      • 節日禮物
      • 銷售獎勵提成
      • 全勤獎
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關管理工作經驗。 2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 餅房主管

      4.5千-5千
      臺州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 月休八天
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有餅房相關管理工作經驗1年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 年度旅游
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧,短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、XXX學歷以上,熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
    • 餅房主管

      5.5千-6.5千
      南通 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餅房日常運營管理,包括人員排班、工作分配及現場督導,確保出品效率與質量; 2、制定并執行餅房生產計劃,控制原材料成本,優化庫存管理,減少損耗; 3、研發新品及季節性產品,定期更新菜單,滿足酒店及客戶需求; 4、監督食品安全與衛生標準執行,確保操作符合HACCP及酒店規范; 5、培訓并考核餅房員工,提升團隊專業技能與服務意識; 6、協調與其他部門(如餐飲、宴會)的協作,保障活動及日常供應需求。 工作地點:南通海門福朋喜來登酒店
    • 浙江 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 多元化激勵
      • 高于行業薪資
      • 五險一金
      • 世界百強企業
      • 國際交流
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 高福利
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包卷、西點、甜品等食品; 2.確保有足量的甜品供應; 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏; 4.協助餅房廚師長完成與餅房相關的工作 崗位要求 1.中專學歷以上,熟練的專業交流能力。 2.熟悉甜點制作優先,有一定的創新意識 。 3.具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全,如您繼續申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
    • 上海-浦東新區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 年度旅游
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      1. 協助西點廚師長管理餅房的正常運作,保證食物和產品的高質量。 2. 為客人和員工高效率的提供食物,并做到物美價廉。 3. 保證餅房區域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛生標準。 4. 在餅房運作方面支持 總餅廚工作,保證提供高效率的服務。 5. 根據要求參與制作服務。 6. 參與培訓和發展員工。 7. 當接到指示時,所有餅房區域都要進行食物的準備工作。 8. 保證安全、正確的使用 西 點 房 的設備、工具和機器。 9. 協助 總 餅 廚組織和計劃所分配的 工 作區域。 10. 保證制服干凈、整潔。 11. 參加所有相應級別的培訓。 12. 監督西點房的運作。 13. 自助餐的裝飾項目。 14. 從庫房定購餅房食品。 15. 控制購買和收到食品的質量。 16. 西點員工工作區域和存儲區域的衛生、防疫、整潔。 17. 負責西點房的正常運作和有效的工作。 18. 培訓和發展西點員工。
    • 寧德 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 節假日福利
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      任職要求: 1、按照部門下達的任務單,制作各種面點產品; 2、熟悉餅房的工作規范和要求,掌握面包的各種操作技術的質量要求; 3、 2年以上同崗位工作經驗,能獨立帶班; 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 5、工作有責任心,做事認真負責。 崗位要求: 1、中專以上學歷; 2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識;
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