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餅房廚師領(lǐng)班 Pastry Demi Chef de Partie

3.5千-4.5千

宜賓 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
宜賓產(chǎn)城竹頌萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2、對本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 6、負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷學(xué)歷，基本英語交流能力。 2、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 3、熟悉面點(diǎn)制作，有一定的創(chuàng)新意識。【用工方式】第三方外包用工。
餅房廚師主管 Pastry Chef de Partie

5千-6千

宜賓 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
宜賓產(chǎn)城竹頌萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷以上，基本的英語交流能力。 2、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 3、熟悉面類食品制作，有一定的創(chuàng)新意識。【用工方式】第三方外包用工。
餅房領(lǐng)班 Pastry Demi Chef

3千-4千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 加班補(bǔ)貼
成都新希望高新皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識
Pastry Chef 餅房負(fù)責(zé)人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一價(jià)全包
- 海外工作機(jī)會
- 每年輪換酒店
- 大中華區(qū)3家
- 多元化團(tuán)隊(duì)
- 員工全球免費(fèi)
- 五險(xiǎn)一金
- 崗位晉升
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部進(jìn)行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和開發(fā)甜點(diǎn)師助理 7.參與自助餐服務(wù) 8.確保甜點(diǎn)擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關(guān)烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗(yàn) 4. 了解傳統(tǒng)糕點(diǎn)、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
西餅房主管 Chef de Partie - Pastry

4.5千-5.5千

成都 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
- 年假十天起
- 集團(tuán)免費(fèi)房
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 雙休
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 六險(xiǎn)一金
- 公積金10%
成都光環(huán)凱悅尚萃酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個(gè)職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
生產(chǎn)管理：嚴(yán)格執(zhí)行餅房廚師長下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)包、餅等各類糕點(diǎn)的制作與出品把控，確保產(chǎn)品造型精美、口味穩(wěn)定，符合酒店品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。每日檢查生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況，保障生產(chǎn)安全、高效。團(tuán)隊(duì)管理：監(jiān)督、指導(dǎo)下級餅房廚師日常工作，組織開展包、餅制作技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平；協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，營造良好工作氛圍。物料與成本控制：合理規(guī)劃物料采購需求，定期盤點(diǎn)庫存，避免原料積壓或短缺；監(jiān)督生產(chǎn)過程中的物料使用，減少浪費(fèi)，控制制作成本，及時(shí)向餅房廚師長匯報(bào)異常情況。質(zhì)量與衛(wèi)生管理：落實(shí)食品安全與衛(wèi)生制度，檢查工作區(qū)域清潔及個(gè)人衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；定期進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，及時(shí)處理不合格產(chǎn)品并分析改進(jìn)。溝通協(xié)調(diào)：及時(shí)向餅房廚師長匯報(bào)生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量問題及員工動態(tài)；與其他部門保持良好溝通，配合完成酒店各類活動、宴會的糕點(diǎn)供應(yīng)需求。
廚房主管

4.5千-6千

阿壩州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
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- 技能培訓(xùn)
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
九寨康萊德酒店

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崗位職責(zé)： 1.遵循烹飪技術(shù)方法，確保食物美味、新鮮、食用安全 2.協(xié)助副廚師長完成各項(xiàng)工作，跟進(jìn)并保證各項(xiàng)工作的高質(zhì)量完成 3.協(xié)助副廚師長安排日常工作，在其不在時(shí)負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)營，準(zhǔn)備操作臺及擺臺。任職要求： 1.特色廚房、西廚房、餅房方向。 2.有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。 3.組織能力，團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng)。
Demi Chef - Pastry & Bakery 餅房領(lǐng)班

3.5千-4.3千

宜賓 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 美女多
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
宜賓華邑酒店&宜賓智選假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個(gè)職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
協(xié)助餅房廚師預(yù)備一系列精挑細(xì)選，美味可口的面包房產(chǎn)品，同時(shí)監(jiān)督廚房下級成員。