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廚師

4.5千-5千

韶關 | 經驗不限 | 學歷不限

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韶關市希爾頓花園酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、等，確保出品符合酒店標準及客人需求。 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費。 3、保持廚房工作區域的清潔衛生，遵守食品安全與衛生規范。 4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升菜品質量和吸引力。 5、配合團隊完成每日備餐任務，確保出餐效率與質量。 6、維護廚房設備，確保其正常運轉，發現問題及時上報。【崗位要求】 1、具備西餐烹飪基礎技能，熟悉西餐制作流程及擺盤技巧。 2、工作認真負責，能適應快節奏的廚房工作環境。 3、具備團隊合作精神，能與同事高效溝通協作。 4、對食品安全與衛生有基本認知，遵守相關操作規范。 5、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓。 6、能接受排班制工作，包括周末及節假日。

酒店廚師

5.5千-6千

上海-浦東新區 | 1年以上 | 學歷不限

廣州航領管理咨詢有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全標準 4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗 5、維護和保養廚房設備，確保設備正常運轉 6、配合團隊完成每日餐品準備工作，確保出餐效率 7、遵守酒店各項規章制度及操作流程【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉各類菜系制作方法 2、了解食品安全及衛生規范，持有健康證 3、能夠適應快節奏工作環境，具備團隊協作精神 4、工作認真負責，注重細節，有較強的學習能力 5、能接受排班制工作，包括周末及節假日 6、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先 7、對菜品創新有熱情，愿意不斷提升烹飪技藝

熱廚廚師

4千-5千

廣州 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

包吃包住
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廣州珠江新城希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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主要職責：協助西廚主管管理熱廚的全面工作，維持和保障熱廚的正常運作，參與實際出品工作，使熱廚的出品確保能令客人滿意，提高職業技能，遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現。 1、在西廚主管的領導下，嚴格按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、協助西廚主管做好年終、月終所有設備用品的盤點工作。 3、清理工作臺面，保持工作區域的清潔衛生，及時冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以減少浪費。 4、清掃冰箱、冷庫，各種食品須放入適當的容器，并在貨架上碼放整齊等。崗位要求： 1工作認真、細致、身體健康、能接受加班、有同等1-2年或以上經驗優先 1、中技及以上學歷，可接受應屆畢業生 2、身體健康，注重個人衛生。 3、具有團隊協作能力和應急處理能力。加入我們，你收獲的將不止是一份工作，還有快樂和成為服務行業精英締造者的機會。 Come and feel the Hamptonality ！

熱菜廚師

4千-5千

天津 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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有投必應

天津解放橋福朋喜來登酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作，確保菜品質量、口味和擺盤符合酒店標準2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區域的清潔衛生，遵守食品安全和衛生標準 4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作，確保出餐效率 6、維護和保養廚房設備，及時報告設備故障【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業優先 2、1年以上熱菜廚師工作經驗，熟悉各類熱菜烹飪技法 3、年齡20-45歲，身體健康，能適應倒班工作制 4、具備良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知識，持有健康證6、工作認真負責，具備團隊合作精神7、能承受一定工作壓力，適應快節奏工作環境

廚師

4千-6千

上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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上海外灘智選假日酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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1、主要負責酒店在住客人的早餐和員工三餐制作，針對不同時節做出菜品調整，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，酒店內不得吸煙。未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、服從領導安排，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 6、對餐飲員工排班輪休管理 7、每日收貨以及采購單審理

熱菜廚師

5千-6.5千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

深圳寶安機場希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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1、各類熱菜的切配、烹飪與出品工作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各類原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購，補充。 5、愿意學習新技能，不斷提升自身專業水平。

副廚師長

6千-7.5千

天津 | 3年以上 | 高中

五險一金
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天津解放橋福朋喜來登酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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以下是副廚師長的崗位職責：協助管理廚房運作 ? 配合廚師長制定廚房工作計劃、菜單及食譜，確保菜品質量和供應穩定。 ? 在廚師長不在時，全面負責廚房的日常管理工作，保證廚房工作正常運轉。參與菜品研發與創新 ? 與廚師長及其他廚師共同研發新菜品，滿足顧客不斷變化的口味需求。 ? 關注行業動態和流行趨勢，為餐廳引入新穎的烹飪理念和菜品。食材管理與成本控制 ? 協助廚師長進行食材采購計劃的制定，確保食材新鮮、優質且符合成本預算。 ? 監督食材的驗收、儲存和使用，避免浪費，控制食材成本。廚房人員管理與培訓 ? 協助廚師長對廚房員工進行工作安排和調度，確保各項任務高效完成。 ? 對新員工進行入職培訓和技能指導，幫助提升廚房團隊整體業務水平。確保食品安全與衛生 ? 嚴格執行食品安全和衛生標準，監督廚房員工遵守相關規定。 ? 定期檢查廚房設備和設施的衛生狀況，確保符合衛生要求。參與餐廳運營協調 ? 與餐廳其他部門保持良好溝通，及時了解顧客反饋，以便改進菜品和服務。 ? 根據餐廳經營情況，協助調整廚房工作重點和方向。

早餐廳廚師

4千-5.5千

紹興 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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諸暨萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 7、掌握早餐一般餐點的制作及技術。

西餐熱廚

5.5千-6.5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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杭州拱墅城北希爾頓歡朋酒店

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1.負責餐廳的菜品制作及烹飪工作，保證菜品質量、口味符合顧客需求? 2.配合餐廳廚房團隊完成其他日常工作? 3.根據菜品開發要求和標準進行配方研發，確保品質穩定并符合出品標準? 4.負責餐廳廚房設備維護與保養

明檔廚師

3千-4千

澄邁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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年終獎

海南藍海鈞華大飯店有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責： 1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等； 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛生等； 3、負責灶臺的衛生清理、正常使用。任職資格： 1、年齡18—40歲，性別不限，身體健康； 2、具有責任心，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作； 3、勤奮努力，對餐飲廚師工作有較高的工作熱情。

酒店廚師

5千-6千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限

深圳坪山希爾頓花園酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及宴會的中/西餐菜品制作，確保出品質量穩定、口味正宗； 2、嚴格按照標準操作流程進行食品加工，把控食材用量與成本控制； 3、保持廚房工作區域整潔衛生，執行食品安全與衛生管理制度； 4、參與新菜品研發，根據季節和市場趨勢提出創新菜品； 5、負責廚房設備日常使用與基礎維護，及時報修與檢查故障； 6、聽從廚師長及領班工作安排，配合餐飲部門完成各類接待任務，確保出餐時效；【崗位要求】 1、具備酒店3年工作者或有專業烹飪技能，能獨立完成崗位菜品制作； 2、具了解食品安全知識，持有有效健康證； 3、做事有責任心，能適應酒店行業倒班工作制； 4、具良好的團隊合作精神，服從工作安排； 5、同時有星級酒店或連鎖餐飲工作經驗者優先； 6、對烹飪有熱情、喜好，愿意持續提升專業技能； 7、形象佳，身心健康，吾嗜好；（年齡要求20-45歲）

西廚廚師

5千-6千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險
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員工團建

武漢光谷希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、保證所有的廚房正常工作。 2、確保所有采購食品的質量。 3、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】 1、有同崗位工作經驗。 2、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 3、身體健康，精力充沛。

早餐廳廚師

5千-6千

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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余姚萬楓酒店

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崗位職責 1、掌握點心及簡單自助早餐的制作技術，負責制作簡單熱菜及配料。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 7、協助廚師長做好早餐的出品 8、會簡單熱菜，會用鍋

西餐冷/熱菜廚師

4.5千-5.5千

煙臺 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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煙臺萊山希爾頓惠庭酒店

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崗位職責：負責各類西餐熱菜/冷菜的切配、烹飪與出品工作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。任職要求： 1、烹飪相關專業，熟悉西餐制作工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術； 2、2年以上酒店或西餐廳廚房工作經驗； 3、熱愛餐飲烹飪工作，踏實肯干，責任心強。

廚師

4千-4.5千

寧波 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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余姚萬楓酒店

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崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。

西廚熱房廚師

4千-5千

青島 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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青島湛山花園酒店

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有1年以上工作經驗，吃苦耐勞

西廚熱菜廚師

4千-5千

常州 | 3年以上 | 高中

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江南環球港郵輪酒店

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崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按廚師長廚分工，完成酒店自助餐廳的菜品制作任務。崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.工作有責任心，做事認真負責。

廚師

4千-5千

佛山 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

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學歷補貼
中夜班補貼

佛山三水希爾頓歡朋酒店

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崗位職責 1.掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2.指導摘菜工工作，負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3.負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4.與各崗位密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5.隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6.合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8.負責每日各點所需已加工原料的發放。 9.完成上級交辦的其他工作。崗位要求 1.熱愛本職工作，工作認真踏實；有西廚經驗優先考慮。 2.懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3.具有熟練的刀工技術。 4.具有初中以上文化程度，工作1年以上的工作經歷。 5.身體健康，精力充沛。工作時間：月休6天，8小時工作制。

西廚廚師

4千-5千

崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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崇左市泊隱酒店管理服務有限公司

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1、烹制西餐商務套餐，要求會牛排、意面、沙拉等。 2、熱愛西餐，擺盤精致，具有一定的創意。 3、會網紅菜式者優先。

早餐廳廚師

4千-5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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杭州蕭山萬楓酒店

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崗位職責 1、掌握點心及簡單自助早餐的制作技術，負責制作簡單熱菜及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。

西餐廳廚師

3千-4.5千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪
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青島藍谷國際酒店有限公司

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1. 按菜式標準，烹制各種菜式，保證出品質量。 2. 綜合利用食品原料，定量、定質，減少損耗，避免成本浪費。 3. 負責工作區域的衛生，保持廚具清潔光亮。 4. 負責所用廚具、器具、設備的維護保養。 5. 嚴格遵守相關衛生標準，保證廚房所提供的食物和服務高標準。

西廚熱菜廚師

6.5千-7千

武漢 | 經驗不限 | 中專

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武漢金谷酒店投資管理有限公司

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按要求規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，完成早餐自助餐、零點自助餐、酒會菜品制作任務。崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握各種操作技術的質量要求。 3.三年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

西廚熱菜廚師

5千-5.5千

東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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東莞松山湖希爾頓歡朋酒店

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1。熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.1年以上同星級同崗位工作經驗 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.一定的文字語言表達能力。 5.工作有責任心，做事認真負責。

明檔廚師

3千-3千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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崗位職責： 1、對酒店廚師長負責，貫徹、落實餐飲部廚師長下達的各項工作指示、做好基本出品。 2、根據廚師長下達的工作任務，完成各種形式接待工作。 3、努力學習，熟悉業務，提高技能水平，不斷提高業務技能，保證完成本職工作。 4、參加廚房各種會議，總結自己工作，定期向廚師長匯報自己的工作情況。 5、對自己的出品負責。