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明檔廚師

4千-5千

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
技能培訓
管理規范

佛山北滘希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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1、要求會燙粉面及煎炸食物； 2、負責自助早餐明檔的出餐； 3、完成領導交代的工作； 4、洗碗工休假需要頂崗洗碗。

酒店廚房明檔/幫廚

4千-4.5千

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
領導好

寧波鄞州希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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有相關廚房幫廚經驗

東北菜廚師

6千-7千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
雙休

大白鯨世界酒店管理（海南）有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責東北菜系的日常烹飪工作，確保菜品口味正宗、品質穩定； 2、根據菜單要求，獨立完成備料、切配、烹飪等流程，保證出餐效率； 3、定期研發新菜品，豐富菜單內容，提升顧客滿意度； 4、保持廚房衛生整潔，嚴格執行食品安全及操作規范； 5、協助管理廚房設備維護及食材庫存，控制成本，避免浪費； 6、配合團隊完成其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、熟練掌握東北菜系烹飪技巧，能獨立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經典菜品； 2、具備較強的菜品創新能力，對食材搭配及口味調整有獨到見解； 3、工作責任心強，能適應酒店餐飲行業的工作節奏； 4、注重團隊協作，服從廚房工作安排； 5、持有健康證，無不良從業記錄。

幫廚

3.5千-4千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青島奧帆中心希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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招聘明檔廚師崗 1.現場烹飪制作：按標準食譜完成明檔展示菜品的現場烹制（如面條、餛飩等），確保口味、色澤、擺盤符合酒店標準。 2.食材準備與保鮮：每日檢查食材新鮮度，合理備料，避免浪費；對易變質食材嚴格按保鮮規范存放。 3.出品質量控制：對每道出品進行自檢，確保溫度、分量、衛生達標，拒絕不合格品流向客人。

廚房

3千-4千

南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升

廣西荔園山莊有限責任公司

有限服務中檔酒店 | 500-999人

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崗位職責： 1.熟悉一般菜品制作流程，準時完成菜品制作； 2.認真鉆研業務，不斷提高烹飪制作的技術水平； 3.完成領導交代的其他工作任務。任職資格： 1.年齡18-45歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2.服從分配，對工作認真負責； 3.能熟練制作各種中式烹飪、西式烹飪、中式面點制作等； 4.熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。

Head Chef 主廚

8千-1萬

臨沂 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓
領導好
管理規范
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崗位晉升
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臨沂商城希爾頓花園酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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國際聯號酒店同崗位工作經驗3年以上，熟悉食品安全管理。全面負責廚房運營工作，策劃廚房工作計劃。對酒店食品供應和食品質量及安全負有重要責任，抓好成本核算，確保食品成本控制在預算范范圍內；對出品團隊的烹飪技術及工作意識負有培訓、提高的責任；協調各崗位的工作，促進部門間工作銜接，協助處理客人反饋及意見。

酒店廚工

3千-4千

泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

泉州中心逸衡酒店及智選假日酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常食材準備、清洗、切配等工作，確保食材符合衛生標準； 2、協助廚師完成菜品制作，包括輔助烹飪、擺盤及出餐； 3、保持廚房工作區域的清潔與衛生，嚴格執行食品安全及衛生管理制度； 4、按要求完成廚房設備的清潔與維護，確保設備正常運轉； 5、配合團隊完成廚房其他臨時性工作任務，確保高效協作。【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解，愿意從事廚房基礎工作； 2、具備一定的體力與耐力，能適應廚房高強度工作環境； 3、工作細致認真，服從管理，具備團隊合作意識； 4、無不良衛生習慣，遵守食品安全操作規范； 5、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓。

融合菜廚師

6千-8千

上饒 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

三清山翠微酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責融合菜系的研發、制作及出品，確保菜品口味、品質及呈現符合酒店標準。 2、根據季節變化及市場需求，定期更新菜單，設計創新菜品，提升客戶用餐體驗。 3、嚴格把控食材選用、儲存及加工流程，確保食品安全與衛生標準。 4、協調廚房團隊分工，高效完成備餐、烹飪及出餐任務，保障運營順暢。 5、協助成本控制，合理規劃食材用量，減少損耗，優化后廚運營效率。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關專業優先，3年以上融合菜或中西餐烹飪經驗。 2、精通融合菜系（如粵菜、贛菜與西式料理結合），具備扎實的刀工、火候及調味功底。 3、熟悉廚房設備操作及食材特性，能獨立完成菜品研發與標準化流程制定。 4、持有健康證，具備食品安全與衛生管理意識，熟悉HACCP體系者優先。 5、責任心強，具備團隊協作能力，能適應高強度工作及彈性排班安排。

粗加工/水臺

4千-5千

惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

泰康之家·羅浮山

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責食材的初步處理，包括蔬菜、肉類、海鮮等的清洗、切割、分裝等工作； 2、按照廚房要求進行食材的粗加工，確保食材符合烹飪標準； 3、協助廚師完成備料工作，保證廚房運作順暢； 4、維護水臺區域的清潔衛生，確保符合食品安全標準； 5、定期檢查食材質量，及時處理變質或不合格的原材料； 6、配合廚房團隊完成其他相關工作。【崗位要求】 1、身體健康，能適應長時間站立工作及體力勞動； 2、具備基本的食材處理知識，有相關經驗者優先； 3、工作認真負責，注重細節，能高效完成分配的任務； 4、具備團隊合作精神，服從廚房管理安排； 5、無不良嗜好，遵守食品安全及衛生規范； 6、能適應倒班工作制。

員工餐廳廚工

4千-6千

北京-東城區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪
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有投必應

北京寶辰飯店有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責準備所需食材，如洗切蔬菜、切割肉類等，確保食材的新鮮和安全。根據員工餐廳管理制定的菜譜，進行各種菜色的加工和烹飪前的工作。 2、負責餐具的清洗和消毒工作，保證餐具的潔凈和衛生。 3、負責食材的原材料的存儲管理，確認食材的新鮮和保存效期，避免浪費。 4、根據需要，協助服務人員進行菜品的擺盤和裝飾，確保菜品的美觀。 5、在餐期或突發情況下，能夠迅速應對并處理廚房相關問題以及突發事件。 6、遵守廚房的衛生和安全規定，如佩戴廚師帽、防護手套等，確保食品安全和員工健康。 7、加工食物前先檢查原料質量，不準加工不符合要求的各種食物，并對其結果負責，對當餐的加工原料進行有效的處理。 8、操作爐灶、電器設備時應遵守相應的操作流程，了解設備的正常操作程序及維修。

幫廚

4.5千-5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

杭州錢江世紀城國際博覽中心希爾頓歡朋酒店

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崗位職責 1.聽從廚師安排做好洗菜、配菜，協助廚師對餐廳的管理工作 2.協助廚師完成餐廳各餐的烹制工作，保證食品安全衛生，無過期變質食品 3.供餐時負責飯、菜的及時添加；做好餐廳的清潔衛生工作（尤其是餐桌的及時清理）；供餐完畢后對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔 4.保證員工工作餐的及時供應 5.負責廚房餐廳衛生清理工作，廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬 6.嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗

廚房主管 Chef de partie

3.5千-4.5千

臨沂 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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人性化管理
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計劃和準備執行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳。及時的按要求準備菜單，嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。正確操作所有的設備、器具和機器。協助主廚對具有持續性的人員培訓以及新員工培訓，和SOP的提高和改善保持關注。必須積極主動參加廚房會議，以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。可以被要求進行外賣工作以及在廚房以外的地點完成工作。保證廚房所有員工都應知道關于住宿率，預測計劃和收益。對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。積極的學習和適當的改變。用虛心的態度去接受有建設性的意見。遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。緊密配合主廚對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉，如果需要向主廚匯報所有問題。保菜譜和成本的存在和更新。在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。與廚師緊密合作，常規會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。采用酒店的安全制度。完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

廚工

3千-4千

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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包吃包住
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中夜班補貼

佛山三水希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常食材準備、清洗、切配工作，確保食材符合衛生標準； 2、協助廚師完成菜品烹飪的前期準備工作，包括調料配制、食材腌制等； 3、保持廚房工作區域的清潔與衛生，定期清理設備、工具及工作臺面； 4、按照廚師要求，協助完成簡單的烹飪任務，如煮、蒸、炸等基礎操作； 5、遵守食品安全與衛生管理制度，確保操作流程符合酒店標準； 6、協助盤點廚房庫存，及時匯報食材短缺或損耗情況； 7、完成上級交辦的其他相關工作。【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解，愿意從事廚房相關工作； 2、具備一定的刀工基礎，能熟練使用廚房工具者優先； 3、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證； 4、工作認真負責，能適應快節奏的工作環境； 5、具備團隊合作精神，服從工作安排； 6、能適應早晚班輪班制度，包括周末及節假日工作。