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廚房雜工

4千-5千

煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限

煙臺靜海大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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一、工作要求： 1、保證全體員工的用餐，主副食要保質保量，花樣多，并按時開飯，保證飯菜美味可口。 2、與食堂其他人員共同承擔食堂衛生保潔工作，認真執行《食品安全法》、《食品衛生法》等。餐具清潔，按期消毒，生熟分開，放置整齊。講究個人衛生。 3、做好飯菜試嘗、留樣工作，安全操作，預防事故和食物中毒。 4、團結協作，有團隊精神。 5、協助制定食譜，搞好員工配餐。 6、負責工作場所安全及節能工作。 7、完成領導交辦的其他工作。二、工作時間： 1、正常班：8:30-13:30；16:00-19:00 2、早班：6：00-14:30 福利待遇：月休4天，享法定節假日

明檔粉面廚師

4.5千-4.5千

紹興 | 經驗不限 | 學歷不限

技能培訓
領導好
包吃包住
管理規范

紹興越城希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店明檔粉面類菜品的制作，包括但不限于各類湯面、拌面、炒粉等，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據每日營業情況準備所需食材，合理控制原料成本，避免浪費 3、保持明檔操作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全標準 4、配合廚房團隊完成其他相關工作，如備料、設備維護等【崗位要求】 1、具備基本的粉面制作技能，有相關工作經驗者優先 2、了解各類粉面食材的特性及烹飪方法 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、具有良好的團隊合作精神，能承受一定的工作壓力

中廚幫廚

3千-3.5千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金

西安藍海風萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、協助所有食品的準備工作，并做好本職工作 2、確保食品的清潔、新鮮 3、了解基本的食材處理和烹飪知識，能夠完成簡單的食材加工和烹飪工作 4、熟練掌握食材的清洗、切割、腌制等初步處理方法 5、確保工作場地的清潔、衛生

實習生 Trainee（中/西餐服務、餐飲廚房）

2千-3千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金

西安藍海風萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.有志在酒店行業發展的在校實習生，愿意學習并且期望在酒店有職業發展； 2.熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神； 3.實習時間至少6個月及以上，畢業實習結束可留任的優先考慮； 4.廚房實習生需要烹飪相關專業，餐飲服務實習生不限專業。

廚房庫管員/廚工

5千-6千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
管理規范
領導好
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓

北京豐臺新鄉大廈希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責廚房食材、調料、餐具等物資的入庫、出庫及庫存管理，確保賬物相符； 2、定期檢查庫存物資的質量和保質期，及時處理過期或變質物品； 3、根據廚房需求，合理規劃物資采購計劃，協助廚師長完成采購申請； 4、保持庫房整潔有序，分類存放物資，確保符合食品安全衛生標準； 5、配合廚師團隊完成食材的初步加工、清洗、切配等基礎廚工工作； 6、協助盤點庫存，定期提交庫存報表，確保數據準確無誤； 7、完成上級交辦的其他相關工作。【崗位要求】 1、身體健康，無傳染性疾病，能適應廚房工作環境； 2、具備基本的食材識別能力，了解常見食材的儲存要求； 3、工作細致認真，責任心強，能夠嚴格遵守庫房管理制度； 4、具備團隊合作精神，能與廚師團隊高效配合； 5、有相關庫管或廚工經驗者優先，無經驗者可提供培訓； 6、能適應早晚班輪班工作制。

Sous Chef 西廚副廚師長

5千-6千

西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
節日禮物
包吃包住
管理規范

西安伊敦諾富特酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責處理西廚房的運作及出餐工作安排事務在指定工作范圍內，專業并有效地履行副廚師長指定的工作職責。 2、確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并符合出餐標準。 3、在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 4、當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與人溝通;在前場或餐廳時必須注意整潔和行為舉止。 5、負責廚房所在區域的衛生規范，及自身儀容儀表規范。每餐需留樣，下班前進行存貨整理、標簽規范和做好衛生清潔。 6、遵守崗位的操作規范，安全使用各類廚房設備，和設備的保養維修上報。 7、在培訓及發展方面，在副廚的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 8、按照標準的食品配方準備食品，份量標準降低浪費。 9、依據酒店及當地法規，約束及管理員工。 10、掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。任職要求： 1、有3年以上廚房工作經驗。 2、熟悉食品安全管理體系，能發現食品安全風險，妥善處理食品安全問題。 3、有大型連鎖品牌或聯號酒店同崗位的工作經驗優先。 4、有成本意識，及菜品創新精神。

后廚幫工洗碗工

3千-4千

長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
管理規范
技能培訓
領導好
美女多
團隊氛圍好
包吃包住
人性化管理
節日禮物

長沙月亮島希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店后廚餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具衛生達標； 2、協助廚師進行食材的初步處理，如清洗蔬菜、分揀食材等； 3、保持后廚工作區域的清潔與整潔，包括地面、臺面及設備衛生； 4、按要求分類存放清潔后的餐具及廚具，確保取用方便； 5、配合廚師團隊完成其他臨時分配的后廚輔助工作。【崗位要求】 1、年齡18-55周歲，身體健康，能適應后廚工作環境； 2、具備基本的衛生意識，遵守食品安全操作規范； 3、吃苦耐勞，責任心強，能適應倒班工作制； 4、無需相關工作經驗，愿意學習者優先考慮； 5、服從管理，具備良好的團隊協作能力。

園區食堂負責人

1.5萬-2萬

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

上海金海園洲際逸衡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責園區食堂的日常運營管理，包括食材采購、菜品研發、成本控制、衛生安全等環節的監督與執行； 2、制定并優化食堂管理制度與流程，確保服務質量和效率符合酒店標準； 3、協調與供應商的合作關系，嚴格把控食材質量與成本，定期評估供應商績效； 4、監督食堂衛生與食品安全，確保符合國家相關法規及酒店內部標準； 5、負責食堂員工的工作安排、培訓及績效考核，提升團隊服務意識與專業技能； 6、收集員工及客戶反饋，持續改進菜品質量與服務體驗； 7、定期提交運營報告，分析食堂經營數據并提出優化建議。【崗位要求】 1、具備餐飲行業管理經驗，熟悉食堂或團餐運營模式者優先； 2、了解食品安全法規及衛生管理要求，持有相關證書者更佳； 3、具備較強的成本控制能力，能有效管理預算并優化采購流程； 4、優秀的溝通協調能力，能夠高效處理內外部合作關系； 5、責任心強，注重細節，具備解決突發問題的能力； 6、能適應靈活的工作時間，必要時參與早、晚班或節假日值班。

茶點廚師

3.5千-6千

廈門 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
節日禮物
領導好
美女多

廈門空港佰翔花園酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1、負責監督所有茶點食品質量的準備、要不斷的檢查食品的味道、溫度外觀。 2、確保所有的食品沒有腐爛、變質時刻注意在提供食品時避免員工使用過期及骯臟食品。及時將變質食品拿出并通知廚師長。 3、負責蒸籠設備的使用和保養。 4、確保食品出產的標準。 5、監測收貨的食品質量和數量。 6、按照配料卡標準及程序準備食品。 7、完成上級交待的其它任務。

廚師主管（中式點心）

5千-6千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
領導好
包吃包住
帥哥多
美女多
帶薪年假

上海國際旅游度假區萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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中廚點心的制作、烹飪、上餐和存儲工作。（包蝦餃，燒賣，?燒包，?燒酥，波蘿包，餐包，等蒸點類餐品，腸粉，排骨，鳳爪，金肚，牛肉球）至少1年以上在國際品牌四星或五星酒店的相關工作經驗? 擁有團隊合作精神? 工作認真自信，積極主動

蒸菜師傅

5千-6千

郴州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
節日禮物
崗位晉升
人性化管理
帥哥多
美女多

郴州市泊漫酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責蒸菜類菜品的制作，包括食材準備、腌制、蒸制、調味等全過程，確保菜品品質穩定； 2、根據菜單要求，按時完成蒸菜出品，保證出餐速度和菜品口感； 3、負責蒸菜區域的衛生清潔及設備維護，確保操作環境符合食品安全標準； 4、協助廚房其他崗位工作，配合團隊完成每日餐品供應任務； 5、定期研發新菜品，優化現有蒸菜口味，提升顧客滿意度； 6、合理控制食材用量，減少浪費，協助成本管控。【崗位要求】 1、熟悉蒸菜制作工藝，掌握各類蒸制技巧，能獨立完成蒸菜出品； 2、具備一定的刀工基礎，能熟練處理常見食材； 3、工作認真負責，注重細節，能適應廚房快節奏工作環境； 4、有團隊協作意識，服從工作安排，能與同事高效配合； 5、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證優先； 6、對菜品創新有熱情，愿意學習提升技能者優先。

早餐幫工

4千-5千

湖州 | 經驗不限 | 學歷不限

湖州福朋喜來登酒店

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【崗位職責】女士優先 1、負責早餐時段餐臺布置、食品補充及餐具擺放工作 2、協助廚師完成簡單食品加工及擺盤工作 3、及時清理用餐區域，保持餐臺整潔和食品充足供應 4、按照標準流程回收餐具并進行初步清潔處理 5、為客人提供基礎的早餐服務引導 6、嚴格執行食品安全及衛生操作規范 7、完成主管安排的其他餐飲服務工作【崗位要求】 1、能適應早班工作 2、具備基本服務意識和團隊協作能力 3、工作細致認真，能保持餐臺整潔有序 4、無經驗要求，愿意學習餐飲服務技能 5、身體健康，符合餐飲從業人員健康標準 6、能承受一定工作強度，適應站立工作

西廚熱菜廚師

3.5千-5千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

武漢空港逸衡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1負責所有西餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 2.檢查存貨及成品； 3.檢查所有食品的準備情況.； 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5.研究當地餐飲市場，極積開創新菜。崗位要求 1.高中以上學歷,同崗位工作經驗3年以上； 2.接受過專業技術訓練，達到廚師技術水平； 3.有豐富的技術及行政經驗，其中在四星級飯店工作不得少于6年以上； 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識； 5.身體健康，精力充沛

廚房實習生

3千-4千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
領導好
包吃包住
帥哥多
美女多
帶薪年假

上海國際旅游度假區萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責】 1、熟悉部門工作細則和流程； 2、以項目方式，參與相關的公司管理工作； 3、需每個工作計劃階段針對公司日常管理上交書面化建議； 4、執行公司安排的其他相關工作。【崗位要求】 1、有志在酒店行業發展的應屆畢業生/實習生； 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

酒店廚房墩子

4千-4千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
年底雙薪

成都天河智選假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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有一定的工作經驗，熟練切配，負責食材的存放管理，保證食材新鮮，裝盤修飾做事仔細責任心強，工作態度良好；買五險，月休六天，法定假休或三倍工資，包吃住，免費工裝，暑假工短期的人員勿擾，年齡18-50歲。

餐飲部打荷

3千-4千

上海-黃浦區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
管理規范
人性化管理
領導好

上海天誠大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、協助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾，保證出品美觀、符合標準； 2、及時清理工作區域，保持廚房環境整潔，符合衛生安全規范； 3、協助管理廚房用具、設備的清潔與維護，確保正常使用； 4、根據廚師指令，高效完成備菜、傳菜等輔助工作，保障出餐效率； 5、遵守食品安全及操作規范，嚴格執行酒店衛生管理制度。【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解，愿意從基礎崗位學習并成長； 2、具備一定的動手能力和學習能力，能適應快節奏工作環境； 3、注重細節，有責任心，能配合團隊完成工作任務； 4、身體健康，無傳染性疾病； 5、有相關餐飲后廚經驗者優先。

會展宴會廚房廚師長

8千-1.2萬

武漢 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
人性化管理
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
節日禮物
工齡工資

中國光谷科技會展中心

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、員工招聘及日常管理 * ???嚴格按照廚房人員編制、制定招聘計劃，并協助人力資源部完成招聘面試工作。 * ???經常了解廚房員工思想動態及工作生活情況。 2、福利政策 * ???貫徹執行酒店薪資福利政策。 * ???理解酒店薪資福利政策,并在與員工溝通過程中給予正確的引導。 3、日常工作 * ???監督原料的申購清單，以及各種原料的保管，防止原料變質。 * ???抓好食品、設備、用具、環境和個人衛生，以及員工的儀表儀容、工作作風、 ?????勞動紀律。 * ???作好員工的考勤匯總審批，員工職業技能的考核，提出職位晉升。 * ???設計布置自助餐臺。 * ???負責中菜出品的具體工作，組織和指導烹飪工作，做好勞動力調配，完成總廚交 ?給的各項任務。 * ???挖掘、創新中菜點品種更換菜牌和舉辦餐飲促銷活動。 * ???協調各生產點之間的工作關系、保證對客出品的順暢。 * ???每天檢查各餐前準備工作和餐后收尾工作，并及時補漏。 4、令客人滿意 * ???落實總廚的工作指令，不斷改進、提高菜點質量，令客人滿意。 * ???抓好出品質量，經常檢查規格落實，保證出品快捷，做到有條不紊急顧客之所急。 5、成本控制 * ???控制食品成本,合理使用各種原材料，減少浪費，做到物盡其用。 * ???帶動督導下屬員工的日常工作，編制各類菜單、制定菜肴成本卡，控制毛利率。 6、培訓 * ??培訓員工的品牌意識、團隊精神、秘書式服務意識、安全意識和成本意識。 * ??抓好廚房的管理和技術培訓，保持優良穩定的菜點水平和特色風格。 7、團隊建設與宣傳 * ???負責部門團隊氛圍營造，積極開展活動，增強企業凝聚力。 * ???圍繞酒店的企業文化積極開展宣傳及教育工作。 8、消防安全和衛生防疫 * ???做好廚房內的各項安全防范工作。 * ???負責對部門員工進行安全，消防及衛生防疫方面的及時教育工作。 * ???重視餐飲衛生工作，認真貫徹實施“食品衛生法 ?”。 * ???負責廚房的清潔衛生工作，杜絕食物中毒。 * ???確保本部門無安全消防隱患，嚴格按照安全、消防法規執行工作程序。 * ???配合部門總監確保員工均持有健康證或體檢合格證明，無傳染病流行，無危害 ?????他人健康等事故發生。 9、其他 * ???完成總廚交辦的各項工作任務。總廚不在崗時，代行使總廚職權。