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打荷

4.5千-4.8千

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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五險(xiǎn)一金
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上海建滔諾富特酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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準(zhǔn)備需要使用的廚房用具配備和準(zhǔn)備菜單上所需的原料準(zhǔn)備和制作菜品準(zhǔn)備菜的出品將食物裝盤(pán) 協(xié)助檢查和驗(yàn)收食物儲(chǔ)存食品保持儲(chǔ)存區(qū)域衛(wèi)生及整齊清潔和保存用具清潔所有場(chǎng)所處理垃圾保持廚房衛(wèi)生清潔廚房和用具保持高度的個(gè)人清潔及儀容儀表參加各種短會(huì) 參加培訓(xùn)

打荷廚師

3千-4千

貴陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)兩金
帶薪年假
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崗位晉升
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貴陽(yáng)盤(pán)江諾富特飯店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。2、確保食品的清潔、新鮮。3、檢查菜單與配料是否相符。4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。 ?崗位要求1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求；2、了解食品衛(wèi)生法；3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)；4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

打荷

4千-4.5千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

打荷廚師

4千-5千

東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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崗位晉升
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星級(jí)酒店
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有投必應(yīng)

東莞市嘉輝會(huì)酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、接受實(shí)習(xí)生，學(xué)徒

打荷

4千-5千

上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
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提供住宿
工作餐

上海美麗園大酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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1.根據(jù)廚房各點(diǎn)所列領(lǐng)料清單如數(shù)領(lǐng)料并分到各點(diǎn)。 2.開(kāi)餐前準(zhǔn)備好常用菜肴盛裝器皿，了解當(dāng)天訂餐情況，及所需器皿做好相應(yīng)準(zhǔn)備。 3.確保入堂菜單依次出菜，提示灶臺(tái)廚師漏菜或催菜情況。 4.協(xié)助灶臺(tái)廚師做好盤(pán)飾點(diǎn)綴，上粉加料工作。 5.每天下班后必須清理打荷臺(tái)，未使用的器皿及時(shí)放回餐具保潔柜內(nèi)，處理保存好盤(pán)飾點(diǎn)綴材料，調(diào)味盒應(yīng)收蓋放到指定處。任職資格： 1.負(fù)責(zé)菜肴制前傳遞和烹飪后的美化工作，備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 2.配合爐灶廚師出菜，嚴(yán)格把關(guān)食物質(zhì)量問(wèn)題避免發(fā)生食物中毒。 3.中專以上學(xué)歷，持健康證上崗。

廚工

5千-6千

廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

廣州火車站希爾頓歡朋酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

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崗位職責(zé) 1、在廚師長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面完成好后廚加工制作工作。 2、負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的日常管理工作。每日負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生、安全工作。 3、負(fù)責(zé)組織爐灶、砧板、打荷、傳菜人員做好每日兩餐的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 4、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 5、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 6、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 7、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 8、完成總廚交辦的其他工作。崗位要求 1、熱愛(ài)本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有高中或同等學(xué)歷，工作1年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。

國(guó)企聘打荷工

4千-5千

北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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管理規(guī)范
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年底雙薪
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北京山東賓館

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。崗位要求 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

配菜/打荷

5千-6千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
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管理規(guī)范
年底雙薪
帶薪年假
五險(xiǎn)一金

北京萬(wàn)壽賓館

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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1、按時(shí)上下班，服從上級(jí)的安排，遵守飯店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。 2、負(fù)責(zé)肉、禽、水產(chǎn)品類原料的切片、絲、改花刀、制餡等細(xì)加工工作，同時(shí)負(fù)責(zé)熟料、干貨的加工和原料的切配工作。 3、對(duì)已加工的各種原料按菜點(diǎn)烹制要求配菜，并對(duì)粗加工后的料頭細(xì)加工，改成所需形狀。 4、負(fù)責(zé)生、熟餡料制作、原料腌制、各種原料改刀工作。 5、根據(jù)客人預(yù)訂和點(diǎn)菜要求，負(fù)責(zé)貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸、斬切和加工處理，掌握原料用量。 6、嚴(yán)格掌握標(biāo)準(zhǔn)，檢查加工質(zhì)量，以保證生產(chǎn)需要。 7、按“先到先配制”原則配菜。如菜點(diǎn)品種缺貨或已售完，及時(shí)通知餐廳服務(wù)員告之客人。 8、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，上道工序的操作不符合規(guī)范，或使用設(shè)備發(fā)生異常，應(yīng)及時(shí)上報(bào)并解決。 9、工作結(jié)束后，將剩余原料入冰箱，減少浪費(fèi)。 10、做好本崗的衛(wèi)生及能源的關(guān)閉工作。 11、完成領(lǐng)班交給的其他工作任務(wù)。

打荷臺(tái)員工

4千-5千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

包吃包住

北京大紅門(mén)希爾頓歡朋酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

幫廚廚師

3千-4千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險(xiǎn)一金
年底雙薪
領(lǐng)導(dǎo)好
美女多
包吃包住

北京麗亭華苑酒店

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Chinese Kitchen Commis 打荷廚師

3千-4千

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打荷臺(tái)員工

4千-5千

上海-楊浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

上海君通藍(lán)天賓館有限責(zé)任公司

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤(pán)后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。【崗位要求】 1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4、有一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。