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中廚房涼菜大工

6千-8千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位內容： 1. 負責菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2. 根據食材、口感和客人的要求，調整菜品的配方。 3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨立完成菜品的制作。 4. 保證菜品的質量和數量，嚴格遵守食品安全衛生規定。任職要求： 1. 具備一年以上中餐廚師經驗。 2. 熱愛中餐文化，對菜品有獨到見解。 3. 對菜品有極高的要求，并能夠在快節奏的環境下工作。

西廚廚師

4.5千-5千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
員工生日禮物
人性化管理
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
管理規范

七一世外桃源酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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一、崗位職責： 1、各類冷/熱葷的烹調制作，具備通崗能力，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量； 2、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生； 3、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充； 4、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全；二、崗位要求： 1、熟悉西餐菜式、廚房冷菜熱菜制作經驗，身體健康，能吃苦耐勞； 2、掌握成本核算，食物原料及食品營養知識； 3、具有五星級酒店同崗位工作經驗者優先考慮。

冷菜廚師

4千-5千

成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
員工生日禮物
人性化管理
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
管理規范

七一世外桃源酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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一、崗位職責： 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生； 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。二、崗位要求： 1、中專以上學歷，或相關專業畢業； 2、有2年以上廚房涼/冷菜工作經驗，為人正值，有責任心，具備一定的管理能力； 3、具備較強的菜點原料加工與制作能力； 4、具有制作符合客人點菜要求食品的能力。

涼菜普廚

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工生日禮物

昆明世紀金源大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有1-2年中西廚冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜廚師

4千-5.5千

鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
人性化管理
管理規范
五險一金
帥哥多
美女多

鄭州建業只有?劇場酒店

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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崗位職責 1、熟悉各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心，身體健康，能吃苦耐勞。 2、有4年以上餐飲廚房工作經驗，1年以上同等職位酒店工作經驗 3、熟練掌握冷菜技術要求，可以獨立完成冷菜工作。

西冷領班Western Cold Kitchen Demi Chef

4.5千-5.5千

杭州 | 2年以上 | 高中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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·?進行菜肴的制作、烹飪、上餐和儲存工作。 ·?清潔并整理工作區域。 ·?加強制作工藝流程中的成本控制，減少對食材的浪費。 ·?確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。 ·?嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 ·?負責對專用工具，砧板，容器等消毒工作，同時也要負責冰柜，專間等的衛生清潔。 ·?檢查每日餐后的原料消耗，及時申購和補充。

西餐涼菜廚師

1萬-1.5萬

張家口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.各類川湘類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經驗。? 3.身體健康，能吃苦耐勞。

中廚冷菜廚師

5千-7.5千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1、負責廚房冷菜出品。 2、熟練掌握冷菜制作手藝和制作技術。 3、每天檢查冷菜間所用的設備、冷藏柜、電冰箱等運轉是否正常，發現問題及時報告。 4、檢查鹵水、冷菜、拼盤制作，嚴把質量關。 5、每天檢查冰箱內的食品質量，當天制作當天出售。 6、每天對菜墩、刀具及其他工具消毒，貫徹食品衛生制度。任職要求：有星級酒店或社會餐飲2年工作經驗

全日餐廳涼菜副廚師長

5千-8千

青島 | 3年以上 | 高中

五險二金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
帥哥多

青島海天大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.根據餐飲指標，負責餐廳的菜單籌劃、更換及產品規格的制定 2.組織、制定新菜品的開發，保證重要宴會的接待符合質量要求并贏利嚴格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品，做好成本管理工作 3.重視客人的意見，處理好客人對廚房菜點生產方面的投訴，嚴格執行《食品衛生法》，確保工作區域及廚師制作的食物符合國家衛生標準

西餐冷菜廚師

4千-9千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1、各類西餐冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有1年以上廚房冷菜工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜廚師

5.2千-6千

杭州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
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包吃包住
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管理規范
五險兩金
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
人性化管理

杭州柳鶯賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【冷菜間招人要求】年紀輕，有一定工作經驗，責任心強，適應早班班次（5:30—13:30），長日班班次（9:00—13:30，15:30—19:00）；晚班班次（13:30—21:00）；擅長冷菜制作，刀工基礎扎實；有高星級酒店工作經驗，有雕刻技能者優先。

涼菜廚師主管

7.5千-9.5千

張家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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可以做高端接待型涼菜出品? ? ?? 簽正式勞動合同，試用期繳納五險一金，繳費基數實繳1:1? ?公積金按最高比例繳納宿舍4人間，獨立衛浴

冷菜廚師

5千-8千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.根據菜單和客人所點菜品制作相應的涼菜菜品； 2.餐前做好原料.用具等的準備工作，按照菜品選料標準和操作程序加工菜品； 3.涼菜制作外形精美，口感好，能不斷對菜品進行改進和創新； 4.綜合利用食品原料，減少損耗，降低成本。任職資格 1.3年以上涼菜制作經驗，涼菜制作經驗豐富，在星級酒店或中高端餐飲門店做過優先； 2.身體健康，有團隊精神，有創新意識。

涼菜廚師

6千-9千

北京-海淀區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
五險一金
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
人性化管理

北京京儀酒店管理有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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酒店現主要經營自助餐和宴會餐為主。本崗位工作經驗1年以上，身體健康，工作認真，不計較個人得失！ ??? 福利待遇：為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利： 1.一經錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市）和工作餐； 4.按規定繳納社會保險和住房公積金及補充醫療保險。 5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.按級別享受每月100元-140元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷 11.享受工會互助保險 ??? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵（月收入4500-7000元）

冷菜廚師

6千-8千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

TUI BLUE 吳淞口郵輪港酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚冷菜廚師

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

杭州運河黃龍璀麗酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.準備各種涼菜，確保涼菜的口感和質量符合標準和客人的要求。 2.確定并合理使用設備、原材料和食品調料等，控制制作成本，提高涼菜生產效率和質量。 3.檢查每日食材的新鮮度、質量和數量等問題，防止食品浪費和剩余問題的出現。 4.按規定的衛生要求進行廚房內環境的清潔、衛生消毒任務。 5.編制制度及操作規范，對涼菜生產的相關文件資料進行妥善管理。 6.安排并進行廚房內涼菜的分配和儲備，確保菜品的及時供應和充足儲備。 7.確保涼菜口感的不斷改進和創新。

中廚涼菜

4千-6千

鄭州 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
五險
人性化管理
提供食宿

宇通客車股份有限公司鉑笙酒店分公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量； 2、嚴格遵守工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生； 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充； 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。崗位要求 1、工作經驗：1-2年中廚涼菜的從業工作經驗； 2、素質要求：誠實正直、有責任心。該崗位與第三方勞務公司簽訂勞動合同。

冷菜廚師

6千-8千

長沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
崗位晉升
領導好
美女多
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

J ONE HOTEL嘉望酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、各類涼菜及鹵菜的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種涼菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年以上廚房涼菜工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜領班

5千-6千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

員工生日禮物
人性化管理
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
午餐補貼
年底雙薪
五險
提供餐補

昆山新港灣大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年以上同等規模廚房蘇幫菜冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

西廚冷菜廚師

3千-4千

廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
免費工作餐
提供住宿
豐厚年終獎
六險一金
節日禮品獎金

廈門國際會議中心酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作內容： 1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》及酒店消防安全管理制度。 2、檢查員工個人衛生及儀容儀表，檢查餐前備料情況及其他準備工作。 3、檢查設施設備的運轉情況，發現問題及時報修。 4、嚴格執行標準流程和操作細則，做好冷菜、色拉、凍食、冷沙司及水果出品。薪資待遇： 1.提供工作餐； 2.提供免費宿舍； 3.5-9月份發放100元/月防暑降溫費；工齡補貼每滿半年加50元，400元封頂；

冷菜廚師

8千-8.5千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
節日禮物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配制冷菜。 2.根據菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協調。 3.綜合利用食品原料，定量、定質，按價配制，減少損耗，降低成本。 4.負責食品雕刻，根據不同要求，分別采用不同命題。 5.負責工作區域的衛生，保持廚具清潔光亮。 6.負責所用廚具、器具、設備的維護保養。崗位要求 1.會燒本幫冷菜、會盤飾、會刀面。 2.為人正值，有責任心，身體健康，能吃苦耐勞。

西廚凍廚師

4千-4.5千

廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
年度旅游
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
每月活動基金
崗位晉升
節日禮物
技能培訓
繳納社保

廣州逸林假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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可接受實習生崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有西廚房冷菜工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

涼菜廚師

4千-5千

淄博 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

淄博盛圓酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.參加各種會議及相關培訓。 2.負責當日涼菜菜品、時令涼菜和果盤的制作 3.保證涼菜菜品出品的及時性，口味符合大眾化需求，裝盤和造型符合規定要求 4.積極鉆研業務，不斷開發新菜品，并根據季節變化推出時令新菜品，不斷努力提高菜品質量 5.制定計劃購買原料，嚴格控制菜品成本 6.負責本崗位設備設施的正確使用及維護。 7.負責班后的收尾工作。 8.完成廚師長安排的其它工作

涼菜廚師

4千-5千

天津 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
人性化管理
年底雙薪
包吃包住
領導好
管理規范
技能培訓
崗位晉升

天津賽象酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、熟悉餐飲的工作規范和要求，根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量； 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、具2-3年有同崗工作經驗。

冷菜廚師

6千-8千

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住

安徽民航君瀾大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1.各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求： 1.初中以上學歷,或相關專業畢業 ;2.有6年廚房冷菜工作經驗 ,為人正值 ,有責任心 ,具備一定的管理能力;3,具備較強的菜點原料加工與制作能力 ;4,具有制作符合客人點菜要求食品的能力 ;5.擁有五星級酒店同等崗位的工作經驗