福利视频一二区,久热天堂在线视频精品伊人,丝袜美腿亚洲一区二区

西廚冷菜主管

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
員工活動
雙休

杭州余杭美西酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

一、核心崗位職責 1. 菜品制作與質量管理 ? 負責西式冷菜（含沙拉、冷葷、開胃菜、調味汁等）的烹調、擺盤及出品，確保符合酒店標準和食品安全規范； ? 對菜品質量全程把關，重大任務親自操作，并配合食品檢驗部門進行留樣抽查； ? 研發新菜品，優化菜單結構，提升菜品多樣性和創新性。 2. 廚房運營與成本控制 ? 制定菜點規格標準，檢查庫存食材質量與數量，合理使用原料以降低損耗； ? 監督每日原料消耗，及時申購補充，嚴格控制成本； ? 管理廚房設備（冰柜、烤箱等）及工具，確保正確使用和清潔維護。 3. 衛生安全與合規管理 ? 嚴格執行食品安全法規（如HACCP體系），確保操作符合衛生標準，包括工具消毒、冷柜清潔及食品留樣； ? 監督員工個人衛生及操作規范，杜絕提供不合格食品。 4. 團隊協調與人員管理 ? 協助廚師長安排下屬崗位，考核員工績效，組織技能培訓； ? 協調班組間工作，解決突發問題，保障出餐效率。二、招聘要求 1. 至少2-5年高星級酒店或高端餐飲西廚冷菜崗位經驗，同崗位主管經驗優先； 2. 精通冷菜制作全流程，熟悉廚房設備使用及維護； 3.具備團隊協作、任務分配及沖突解決能力，能適應高強度工作； 4. 食品安全知識：熟練掌握HACCP、食品留樣等安全管理體系。 5.責任心強，注重細節，具備抗壓能力；?良好的溝通能力及團隊意識。

西廚房冷菜、熱菜、餅房主管/領班

4千-6千

湖州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
年底雙薪
包吃包住

安吉凱承溫德姆至尊豪廷大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1.管理，協調并參與廚房雇員為每個廚房正確的清潔及所有食品，切割，腌制，調味 2. 有關每周早飯，午飯，晚飯的菜單和建議，取得總廚肯定，檢查每天菜單，宴會菜單或確定的種類預算和食品的品種和數量的準備工作 3.準備預定的食品種類并做出計劃 4.預先注意和嘗試食品準備樣品 5. 監督好客人的特別點單或員工的特別推薦，自助餐會議和投訴，并告知上級主管 6. 檢查訂單供給食品的質量，數量，新鮮程度 7. 準備個人的每周計劃 8. 培訓和評估個人的技能 9. 保證廚房設備和用具正確操作 10.確保落實酒店的成本控制政策和程序 11. 根據其他餐廳廚房的要求提供物品 12. 與管事部或其他廚房協調確保設備，工作區域及一冷房的清潔及維護 13. 在廚師長不在履行其職責 14. 組織面試第一輪員工并使之盡量達到酒店要求 ?15. 組織新員工參加迎新培訓，并書面告知下屬員工今后業績評估的標準。任職條件： 1.5年星級酒店工作經驗，2年管理經驗 2. 有能力進行人員管理 3. 懂得成本控制 4. 舉止大方，儀表端莊

中餐廳廚師長

1萬-1.5萬

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

建德檀程民宿酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】1、全面負責中餐廳的廚房運營與管理，確保菜品質量、口味及出品的穩定性。 2、根據市場需求和季節變化，設計并更新菜單，創新菜品，提升顧客滿意度。 3、制定廚房工作流程和標準操作規范，監督執行，確保食品安全和衛生標準符合要求。 4、控制廚房成本，合理采購食材，優化庫存管理，減少浪費。 5、負責廚房團隊的日常管理，包括人員排班、培訓、績效考核及團隊建設。 6、處理廚房突發問題，如設備故障、人員短缺等，確保餐廳正常運營。 7、與其他部門（如前廳、采購等）保持良好溝通，協調工作，提升整體運營效率。【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉各類菜系（如川菜、粵菜、浙菜等），能夠獨立完成菜品制作。 2、有較強的廚房管理能力，能夠帶領團隊高效完成工作任務。 3、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，具備良好的食品安全意識。 4、具備成本控制意識，能夠合理規劃食材采購及使用，降低運營成本。 5、具備良好的溝通協調能力，能夠與其他部門緊密合作，解決運營中的問題。 6、有創新精神，能夠根據市場趨勢和顧客需求開發新菜品，提升餐廳競爭力。 7、具備較強的抗壓能力，能夠在高強度工作環境下保持高效和冷靜。

西點廚師

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
領導好
年終獎勵
崗位晉升
工齡津貼
各項技能津貼

杭州云棲葛園度假酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、制訂西餅房生產計劃，全面負責西餅房的餐食準備與烹制。 2、嚴格執行國家頒布的衛生法，搞好廚房食品衛生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全。 3、擬定點心成本及控制毛利率。 5、下達備餐任務、數量、規格。 6、進行烹飪監督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數量進行把關。 7、每兩個月監督更新一次柜臺的糕點陳列品。崗位要求： 1、.熟悉西式糕點及面包制作，有一定的創新意識。 2、能吃苦耐勞，責任心強。

行政總廚

1.5萬-2萬

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃
人性化管理

明月湖·黃龍飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

西廚廚師長 Chef de Cuisine-All Day Dining

1萬-1.5萬

紹興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
管理規范

紹興余坤喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作。 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗三年以上。 2、接受過專業技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，熟悉西式烹調。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

西廚廚師長

8千-9千

湖州 | 經驗不限 | 學歷不限

湖州福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責西廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、菜品研發、成本控制及質量控制； 2、制定并執行西餐廚房的工作流程和標準操作規范，確保食品安全與衛生符合相關法規； 3、監督廚房團隊的工作表現，合理分配任務，并對員工進行專業技能培訓和指導； 4、根據酒店運營需求，協調食材采購、庫存管理及成本核算，優化資源使用效率； 5、定期評估菜品質量及顧客反饋，及時調整菜單及烹飪工藝，提升顧客滿意度； 6、與其他部門（如前廳、采購等）保持高效溝通，確保餐飲服務的順利開展。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗，熟悉各類西餐菜系及烹飪工藝； 2、了解食品安全法規及廚房衛生標準，持有相關職業資格證書者優先； 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效協調和激勵團隊成員； 4、具備良好的成本控制意識及數據分析能力，能夠優化廚房運營效率； 5、工作細致認真，責任心強，能夠在高壓環境下高效完成任務； 6、具備創新意識，能夠根據市場需求不斷優化菜品及服務體驗。

早餐廳廚師長

7千-1.1萬

寧波 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

寧波大酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責: 1.統籌管理早餐廳日常事務 2.負責廚房日常管理，確保食品安全和衛生標準 3.監督廚師團隊的烹飪工作，保證菜品質量和風格一致 4.參與制定菜單，根據客戶需求和市場趨勢調整菜品 5.餐廳成本管理

行政總廚

1萬-1.5萬

舟山 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

舟山璞真君瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

中廚廚師長

2萬-3萬

麗水 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
年度旅游
年底雙薪
包吃包住

麗水溫德姆至尊酒店&麗水寶廷酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、大專及以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練，擅長溫州菜系，有大型宴會、高規格餐飲接待經驗。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在連鎖品牌高星級飯店同崗位工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

面包師

6千-8千

杭州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
員工活動
雙休

杭州余杭美西酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

面包師-主管級別【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。【崗位要求】 1、中學及以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

西廚廚師長

7千-1.3萬

溫州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
出國旅游

溫州三榆開元名都大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： ?1、負責并管理廚房的工作,協調并檢查各班組間工作任務的落實情況及存在的問題，使廚房各環節的工作正常運轉。 2、了解和熟悉食品原材料的進貨,起貨成率,進價售價等，合理控制食品成本。 3、全面檢查菜品質量,杜絕不符合規格、質量要求的成品和半成品,鉆研和創造新的味型,以滿足食客日益提高的口味和需要。 4、每天檢查各班組的衛生情況和廚師的儀容儀表、出勤情況以及遵守店紀店規情況。,指揮出菜的節奏。 5、根據當天廚房的接待任務,合理安排廚房員工,準備足量的菜品，團結協作圓滿完成各項任務； 6、完成上級指派的其他任務。

西餐廳廚師長

8千-1萬

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工生日禮物
包吃包住

余姚萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責西餐廳廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、制定并執行西餐廚房的工作流程和標準操作規范，確保食品安全與衛生符合相關法規要求； 3、監督廚房員工的日常工作，合理分配任務，確保出餐效率與菜品品質的一致性； 4、負責食材的采購計劃與庫存管理，優化成本結構，減少浪費； 5、定期培訓廚房團隊，提升員工專業技能與服務意識； 6、處理廚房突發問題，協調與其他部門的溝通合作，確保餐廳運營順暢。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工藝； 2、有較強的廚房管理能力，能夠高效組織團隊完成工作任務； 3、對食材品質有敏銳的判斷力，注重菜品創新與口味提升； 4、具備成本控制意識，能夠合理規劃預算并優化資源使用； 5、工作細致認真，責任心強，能夠適應高強度的工作環境； 6、良好的溝通協調能力，能夠與餐廳前臺及其他部門緊密配合。

餅房一級廚師Commis 1

4千-5千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
管理規范
包吃包住
技能培訓
節日禮物

建德星河溫德姆至尊豪廷大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。【崗位要求】 1、大專學歷以上，熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

廚師長

1萬-1.5萬

寧波 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住

象山大目灣假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 10、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 11、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 12、與本各部門建立良好的聯系。 13、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 14、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 15、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

Pastry Chef 餅房廚師長

8千-1.2萬

臺州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
帥哥多

臺州久合美爵酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、負責餅房的日常運營管理，確保各項工作高效有序進行 2、根據酒店餐飲需求，制定餅房的生產計劃和菜 3、監督檢查餅房的衛生和安全工作，確保符合相關標準 4、負責餅房的成本控制和預算管理，降低運營成本 5、與廚房、餐飲部等部門保持密切溝通，協調工作 6、定期向上級匯報餅房的工作情況和經營數據 7、負責餅房員工的培訓和發展，提升團隊整體素質 8、建立和完善餅房的績效考核體系，激勵員工積極性 9、分析餅房的經營數據，提出改進措施和建議 10、關注行業動態和市場需求，不斷研發新的產品和工藝 11、嚴格執行酒店食品安全政策，監督和管理廚房衛生以確保客人食用安全。 12.、根據運營需求，全面負責餅房的制作計劃、制作與出品。 13.、制作具有創新性的西點，并定期更新菜單。 14、負責和監督員工考勤，并對烹飪過程進行監督，同時提供技術和服務技巧的指導。 15、有效控制成本，以增加效益。崗位要求 1.具有餅房相關管理工作經驗3年以上。 2. 熟悉西式面包、糕點等制作，具有創新理念和敏銳的市場洞察力。 3. 具有良好的領導力、團隊管理技能和組織協調能力。

行政總廚

1.8萬-2.5萬

臺州 | 經驗不限 | 學歷不限

臺州市溫嶺福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。 15、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

西廚廚師長

9千-1萬

臺州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
節日禮物
領導好
管理規范
海港城市
帶薪年假
員工生日禮物

玉環溫德姆花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。2、保證所有的廚房正常工作。3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。4、確保所有采購食品的質量。5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作、6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】 1、中專學歷以上,同崗位工作經驗5年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。3、身體健康，精力充沛。

西廚廚師長

1萬-1.2萬

紹興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
人性化管理

諸暨同方豪生大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作、 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求 1.形象氣質佳，大專以上學歷。 2.接受過西式烹飪專業技術訓練，精通從經典到現代的西式烹飪風格和技巧，熟練掌握并能運用相關工作技能和知識。 3.具有策略性、創造性及靈活性，有較強的溝通和表達能力。 4.5年以上星級酒店，3年以上五星級或品牌酒店、知名西餐廳管理工作經驗。 5.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。

高級甜點師

1萬-1.5萬

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

杭州安和隱世度假村

精品酒店 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1，負責處理甜品烘培房的全面運作及行政事務，協助行政主廚烘焙和甜品類菜品研發 2，執行行政主廚下達的各項工作任務和廚房標準 3，負責制訂甜品烘培房的各種工作計劃 4，對甜品烘培房的出品，質量和食品成本的控制 5，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力 6，督導甜品烘培房各檔口對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理控制食品成本 7，妥善處理客人對出品的投訴與建議,善于對客溝通 8，檢查甜品烘培房所屬各崗位員工的量化標準 9，保持對甜品烘培房所有員工的引導和培訓，使之不斷提高 10，具有高級Fine Dining廚房相關崗位工作經驗優先