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粵菜順德菜廚師

1萬-1.5萬

張家口 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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經營項目：桑拿雞系列燒臘系列啫啫煲，煲仔飯系列蒸點系列接受四人以上團隊

茶樓廚師領班

1萬-1.5萬

惠州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

泰康之家·羅浮山

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責茶樓廚房日常運營管理，確保出品質量穩定、符合標準； 2、制定并執行茶點菜單，監督菜品制作流程，把控食材選用及成本控制； 3、帶領廚師團隊完成每日備餐、烹飪及出品工作，合理分配任務； 4、檢查廚房設備維護及衛生安全，確保符合食品安全與衛生規范； 5、培訓新入職廚師，提升團隊專業技能與服務意識； 6、處理突發情況，及時解決客訴或菜品相關問題。【崗位要求】 1、熟悉廣式茶點制作工藝，具備扎實的烹飪技術及創新能力； 2、有團隊管理經驗，能有效協調廚房各崗位工作； 3、對食材成本敏感，具備基礎的財務管控意識； 4、責任心強，能適應高強度工作及早晚班安排； 5、持有健康證，了解食品安全相關法律法規； 6、有星級酒店或大型茶樓工作經驗者優先。

中式粥面廚師

1萬-1.5萬

珠海 | 經驗不限 | 學歷不限

領導好
午餐補貼
管理規范
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.高中或以上學歷，具有良好普通話和基本廣東話溝通能力； 2.5年或以上相關工作經驗，具星級餐廳工作經驗，對中式粥、面熟悉精通。

川菜廚師

1萬-1.5萬

珠海 | 經驗不限 | 學歷不限

領導好
午餐補貼
管理規范
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.初中或以上學歷，具有良好普通話和基本廣東話溝通能力； 2.5年或以上相關工作經驗，具星級川式餐廳工作經驗，對川菜肴了如指掌；能熟練切割、處理及加工制作鮮魚，對海鮮了如指掌。 3.服從安排

山西刀削面廚師

1萬-1.5萬

張家口 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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最好有過大同喜晉道工作經驗、各種鹵肉、面鹵有特點

中西廚房主管

7千-1.3萬

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

浙江區域
五險一金
包吃包住
帶薪年假
年底雙薪
技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
節日禮物

寧波南苑集團股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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具備高星級酒店或高端餐飲行業廚房爐灶主管、打荷主管、切配主管、粵菜主管、西式廚房熱菜主管、西式廚房冷菜主管相關經驗1年以上，熟悉寧波本地菜者優先考慮。

中廚房主管

8千-1.3萬

北京 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1、根據每個廚師的技術特長、業務能力、工作意識，合理安排工作。 2、對所屬部門的出品負有直接責任，如遇有重大投訴與餐廳協調工作。 3、不斷創新現有菜品，要有較強的管理意識和組織能力。 4、督導并帶領廚師按照標準配料表做好菜品的烹飪加工。 5、做好營業前、營業中、營業后的本崗位工作。 6、檢查督導廚師搞好食品衛生、環境衛生及安全等管理工作。 7、完成廚師長交給的其他工作。崗位要求 1、中專以上學歷，有同崗位工作經驗3年以上。 2、烹飪專業畢業或接受過廚房管理專業培訓。 3、熟知原材料知識，掌握制作技法。 4、熱愛本職工作，嚴守職業操守。

湘菜廚師

9.5千-1.25萬

張家口 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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有湘菜連鎖《費大廚》或《農耕記》等工作經驗優先考慮。湖南烹飪從業經歷，連鎖湘菜店面工作經驗

炒鍋副廚師長 Sous chef

1萬-1.2萬

上海 | 5年以上 | 高中

五險一金
包吃包住
帶薪年假
節日禮物
崗位晉升
人性化管理
技能培訓

上海木守朱涇酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、在廚師長的指導下監督并參與爐灶烹飪工作，確保菜品出品質量； 2、參與菜單研發，結合傳統與創新，打造特色菜品，不斷推陳出新； 3、協助廚房日常管理，保持工作區域整潔、衛生； 4、遵守食品安全規范，確保廚房操作符合標準； 5、配合服務團隊，提高顧客的用餐體驗。【崗位要求】 1、上海本幫菜或江浙融合菜工作背景的優先考慮； 2、有同奢華品牌酒店經驗或黑珍珠、米其林從業經驗者優先考慮； 3、熱愛烹飪、喜歡研究美食，有良好的職業操守和衛生意識。

中廚主管

8千-1.2萬

上海-普陀區 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
領導親切
環境舒適
管理規范

上海桃浦雅辰悅居酒店及智創TOP人才公寓

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時匯報。 3、能獨立出品，完成自助餐、宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1、中專學歷，或相關專業畢業。 2、熟悉中餐的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。

Wok CDP 淮揚菜炒鍋主管

8千-1.1萬

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
包吃包住
五險一金
帶薪年假
節日禮物
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
優秀員工評選

北京興基鉑爾曼飯店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1. **菜品質量控制** - 監督淮揚菜經典菜品（如軟兜長魚、清炒蝦仁、文思豆腐、獅子頭等）的炒制過程，確保刀工、火候、調味符合傳統標準。 - 定期試菜，調整口味和擺盤，保持菜品穩定性和創新性。 2. **廚房運營管理** - 協調砧板、打荷、蒸鍋等崗位，保證出菜效率和流程順暢。 - 管理炒鍋區域的設備、原料（如高湯、時令食材）和調料使用，控制成本。 3. **團隊培訓與督導** - 培訓炒鍋廚師掌握淮揚菜技法（如“燜焙”、“熘燴”等），提升團隊技能。 - 制定操作規范，確保食品安全和衛生標準（如油溫控制、生熟分離）。 4. **菜單研發與創新** - 結合時令食材（如春季刀魚、秋季蟹粉）設計新菜，平衡傳統與市場需求。 - 與廚師長協作優化菜單結構，突出淮揚菜“清淡鮮嫩”的特色。

頭鍋

8千-1萬

崇左 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
包吃包住
五險
團建活動

大新長留山居度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店廚房頭鍋崗位的日常烹飪工作，確保菜品出品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹制，掌握火候、調味等關鍵烹飪技術 3、協助廚師長研發新菜品，定期更新菜單，提升菜品競爭力 4、嚴格把控食材使用，合理控制成本，避免浪費 5、保持工作區域整潔衛生，遵守食品安全操作規范 6、指導幫廚人員完成基礎準備工作，提升團隊工作效率【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類烹飪技法 2、能熟練操作廚房各類設備工具，掌握安全操作規范 3、對食材特性有深入了解，能根據季節調整烹飪方式 4、具備較強的菜品創新能力，對餐飲市場趨勢保持敏感 5、工作責任心強，能承受高強度工作壓力 6、具有良好的團隊協作意識，服從工作安排

主廚

8千-1萬

寧波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
管理規范
節日禮物
員工生日禮物
崗位晉升
人性化管理
國有企業
年底雙薪

寧波前灣新區御海酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.出品對客早餐及員工餐，保證足夠的食物庫存并合理控制食物成本，合理利用原材料并結合季節性原材料準備相關出品； 2.全面掌握菜單的烹飪技術，控制出品標準，協助定購、監測收貨的食品質量和數量，按照標準準備食品。 3.掌握廚房設施、設備、用具的使用情況，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生。 4.熟悉掌握貨品，制定餐料的訂購計劃；負責監督所有廚房食品質量的；確保所出品的菜品達到標準要求。任職要求： 1.40周歲及以下。 2.身體健康，無傳染病，條理清晰，動作麻利，責任心強。 3.熟悉中西餐烹飪知識及操作過程，熟知成本控制，能夠按照酒店標準準備基本的菜品，有良好的服務意識。 4.5年及以上餐飲廚房工作經驗。

中廚房二鍋廚師

8千-1萬

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

太倉福悅涵田度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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任職資格： 1.年齡要求：25-50歲，烹飪專業畢業或受過廚房管理培訓。 2.了解廚房管理的相關知識，熟悉廚房工作并具備一定的經驗。 3.對工作有責任心認真負責，有高尚的職業道德； 4.條件優秀者可適當放寬要求。崗位要求： 1.遵守部門的守則，執行上級的指令，按生產程序與標準，向客人提供保質保量的菜式。 2.服從各廚師長的督導，嚴格按照菜式規定，烹調制作各式菜肴，保證出品優良。 3.協助檢查進貨質量、如遇貨變化，時令更替，必須及時反映情況，協助更換出品等。 4.嚴格執行衛生工作制度，做好炒鍋等烹飪容器的各項潔凈工作。 5.協助管理和愛護本崗位的各項設備、用品。如有損壞即檢討損壞原因，報告上級，以便及時補充及維修。 6.協助各廚師長做好年終，月終所有設備、用品盤點工作。 7.如因工作需要，服從行政總廚的工作調配，在可能的情況下盡力協助其他同事完成各項工作。 8.參加出品部工作例會。

頭灶廚師

8千-1萬

北京-平谷區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
領導好
管理規范
員工生日禮物
年度旅游

北京平谷麗亭酒店（旗艦店）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店中餐廳頭灶菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗 2、根據菜單要求，獨立完成高檔食材的加工處理和烹飪工作 3、嚴格把控食材選用標準，確保食品安全與衛生達標 4、協助廚師長研發新菜品，定期更新菜單內容 5、維護廚房設備，保持工作區域整潔有序 6、遵守酒店操作規范，嚴格執行食品安全管理制度 7、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰期出餐任務【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功，熟練掌握頭灶烹飪技法 2、了解各類高檔食材特性及處理方法 3、能承受高強度工作壓力，適應倒班工作制 4、具備良好的團隊協作意識和溝通能力 5、有星級酒店或高端餐飲工作經驗者優先 6、持有健康證及相關職業資格證書 7、對菜品創新有獨到見解，具備一定的研發能力

廣式燒鵝、叉燒飯

8千-1萬

張家口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1、廣式燒鵝飯，叉燒飯 2、廣式牛雜煲 3、廣式腸粉

廚師

7千-1萬

廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
節日禮物
帶薪年假
管理規范
技能培訓
崗位晉升

廣州從化雅閣酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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1.3 年以上融合菜烹飪經驗，熟悉自助早餐、宴會等多場景菜品制作流程； 2.精通融合菜系烹飪技法，能根據客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品； 3.具備創新研發能力，定期推出時令融合菜品，提升餐品競爭力； 4.熟悉食品安全與衛生規范，嚴格把控食材質量及菜品出品標準； 5.擁有團隊協作精神，能與后廚團隊高效配合，保障高峰期出餐效率。

餐飲后廚負責人

8千-1萬

福州 | 經驗不限 | 學歷不限

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
社會保險

福建閩越水鎮

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位內容: 1.根據客人的要求準備各種美食佳著，保障客戶用餐的滿意度。 2.及時了解市場新趨勢和客戶需求，創新菜品，提高餐廳竟爭力。 3.嚴格控制食品成本并優化庫存，合理管理廚房預算。 4.指導培訓新員工，提高團隊的工作效率和質量水平。任職要求: 1.至少有3年以上社會餐飲主廚相關工作經驗, 2.具備一定文化素養，了解餐飲文化。 3.具備創新思維和卓越的味覺品味，搞長組合菜品 4.具備較強的團隊協作和人員管理能力。

高薪炒鍋主管

8千-1萬

青島 | 經驗不限 | 學歷不限

包吃包住
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管理規范
領導好
帥哥多
崗位晉升
美女多
員工生日禮物
技能培訓
人性化管理

青島名仁酒店管理有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中餐炒鍋主管1名：8000-8500元做六休一，每天工作8小時左右，福利好，待遇佳，繳納六險、提供三餐，管住（別墅）過節福利，法定三薪，高溫補貼。地址：西海岸金沙灘招聘：酒店餐飲招聘行政總廚1名：10000-15000元中廚師廚師長1名：10000-12000 涼菜師傅1名：6500-7000元炒鍋2名：7000-9000元砧板、切配：4500-5500 做六休一，每天工作8小時左右，福利好，待遇佳，繳納六險、提供三餐，管住（別墅）過節福利，法定三薪，高溫補貼，有晉升空間。地址：西海岸金沙灘

中廚廚師長

8千-1萬

東莞 | 經驗不限 | 學歷不限

包吃包住
購買社保
月休4天
8小時制
一年7天年假

東莞市黃江假日酒店有限公司

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、全面負責廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、成本控制、人員調配等； 2、制定并執行廚房操作流程及標準，確保菜品質量穩定、口味符合酒店要求； 3、監督食材采購、驗收及庫存管理，合理控制成本，減少浪費； 4、負責廚房團隊的管理與培訓，提升員工專業技能及工作效率； 5、定期檢查廚房設備運行狀況，確保符合衛生及安全標準； 6、根據市場需求及客戶反饋，優化菜單設計，提升菜品競爭力； 7、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務流程順暢。【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉粵菜、湘菜或其他主流菜系； 2、有較強的廚房管理能力，能高效組織團隊完成工作任務； 3、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，具備良好的成本控制意識； 4、具備創新意識，能根據市場需求研發新菜品； 5、責任心強，工作細致，能適應高強度工作環境； 6、有團隊協作精神，善于溝通與協調； 7、有相關工作經驗者優先，無經驗者可接受培訓。

中廚主管

9千-1萬

泉州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
關愛的氛圍
培訓與成長
帶薪年假
領導nice
健康營養美食
人性化管理
舒適的宿舍
節日禮物

廈門市恒興酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責配合廚師長管理中廚的日常運營管理工作，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及出品質量管理； 2、配合并執行廚房操作規范及衛生標準，確保食品安全及廚房環境符合行業要求； 3、合理調配廚房人員分工，監督下屬工作表現，組織技能培訓，提升團隊整體效率； 4、根據經營需求控制食材采購、庫存及損耗，優化成本結構； 5、協調與其他部門的工作對接，確保餐飲服務流程順暢； 6、可以配合處理廚房突發問題。【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉閩菜系優先，以炒鍋為主； 2、有較強的廚房管理能力，能獨立制定工作計劃并落實執行； 3、熟悉食品衛生法規及廚房設備操作規范； 4、具備良好的團隊領導能力，善于溝通與協調； 5、能適應高強度工作環境，具備較強的抗壓能力； 6、對菜品創新有熱情，關注餐飲行業發展趨勢。

中餐廚師（湖北菜）

8千-1萬

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
五險
節日禮物
帶薪年假

武漢黃陂華美達廣場酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1. 菜品制作：負責湖北特色菜品的烹飪，確保口味正宗；掌握傳統和創新的湖北菜烹飪技巧。 2. 食材管理：挑選新鮮食材，確保質量符合標準；合理儲存食材，避免浪費。 3. 廚房管理：保持廚房清潔，遵守衛生規定，維護廚房設備，確保正常使用。 4. 菜單設計：參與菜單設計，推出新菜品，根據季節和市場需求調整菜單。 5. 成本控制：有效控制食材和調料成本，減少浪費，優化流程，提高效率。 6. 團隊協作：服從行政總廚工作安排，與其他廚師和員工配合，確保工作順利進行。培訓新員工，提升團隊技能。 7. 食品安全：遵守食品安全法規，確保操作符合標準，定期檢查食材和成品，確保安全。 8. 客戶服務：根據顧客反饋調整菜品，處理特殊飲食需求。 9. 創新研發：研發新菜品，保持競爭力，學習新烹飪技術，提升水平。 10. 時間管理：高效安排工作時間，確保菜品按時完成，應對高峰時段，保證出餐速度。

酒店炒鍋廚師

8千-1萬

寧波 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
員工生日禮物
包吃包住

寧波藏奇酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪工作，確保出品質量符合酒店標準及客人期望。2、根據季節和市場需求，協助廚師長更新菜單，提出創新菜品建議。3、負責日常廚房設備的維護與使用，保證廚房整潔衛生及安全工作。4、與團隊成員緊密合作，高效完成備餐、出餐任務，應對突發狀況及時調整菜肴制作計劃。5、控制食材成本，減少浪費，合理利用剩余食材進行再創作或妥善保存。6、定期參加廚藝培訓和交流活動，提升自身專業技能水平。7、完成上級交辦的其他相關工作任務。【崗位要求】 1、具備兩年以上星級酒店炒鍋崗位工作經驗，熟悉中式菜系烹飪技法。2、熱愛餐飲行業，對提升個人技藝有持續追求和學習熱情。3、了解基本的食品安全知識和營養搭配原則，能夠按照規范操作執行工作任務。4、良好的溝通能力以及團隊協作精神，能夠在壓力下保持冷靜并有效解決問題。5、身體健康，品行端正，無不良嗜好，能夠適應高強度的工作環境并服從管理安排。6、持有相關職業資格證書者優先考慮錄取條件；優秀應聘者待遇從優并可提供晉升機會。

CDP 中餐廚房主管（日本）

8千-1萬

國外 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區3家
多元化團隊
員工全球免費
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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此職位需要能夠開具并提供10年以上的工作證明，無法提供者勿擾！此職位需要能夠開具并提供10年以上的工作證明，無法提供者勿擾！此職位需要能夠開具并提供10年以上的工作證明，無法提供者勿擾！【工作內容】 1.在廚師長的帶領下出品中餐炒鍋熱菜自助餐并保證質量。 2.?檢查庫存的質量和數量，合理安排使用食品原料， 3.執行衛生法規及各項衛生制度，嚴格防止食物中毒事故的發生【工作地點】日本【崗位要求】 1.10年以上廚師相關工作經驗，能夠開具10年以上的工作證明 2.熟悉餐飲的工作規范和要求，掌握配菜的各種質量要求。 3.有過聯號酒店自助餐檔口出品的相關經驗者優先 4.能按SOP和質量標準要求獨立進行工作，接受過HACCP的相關培訓并持有相應的技術等級或證書 5.一定的語言表達能力，工作有責任心，做事認真負責。 6. 該崗位需每周工作6天【G.O福利】：雙人住宿；一日三餐國際自助餐廳；吧臺飲料暢飲；度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用；機場接送服務；工作滿一年往返度假村和住址機票；完善的工作意外傷害保險及社會保險；國際化G.O團隊；擁有登臺演出的機會；每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間；快速晉升通道。

中廚炒鍋

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南寧 | 經驗不限 | 學歷不限

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崗位職責： 1.熟練掌握炒鍋操作技術和多種中餐烹調技藝，保證每種烹調技藝所出菜品的獨特性； 2.熟悉各種設備和炊具的使用規范和保養規定； 3.嚴格執行操作規則，保證每道菜品的質量。崗位要求： 1.學歷不限，有同崗位工作經驗至少2年以上，有星級酒店工作經驗者優先考慮； 2.具有較強的學習能力和創新意識； 3.熟悉廚房的工作標準和流程，有較強的責任感和敬業精神。