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廣式點心負責人

1.5萬-2萬

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

投遞簡歷

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1. 負責公司旗下茶餐廳粵式點心部的管理及點心種類的研發及制作。 2. 全程跟進茶餐廳前期籌開全過程，涉及設備采購、動線涉及、人員規劃等事項； 3. 協助廚師長制定原料采購規格書，確保食品采購質量。 4. 每日根據營業狀況預測核定生產量，提請每日市場購貨數。 5. 根據菜單的變動及時更改采購計劃，減少原料損耗和浪費。 6. 按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足顧客需求。 7. 負責處理點心部突發性事件和飲食投訴。【崗位要求】 1. 廣東當地人或多年廣東區域粵餐廳從業經驗； 2. 熟悉點心部的工作規范和要求，掌握廣式面點的各種操作技術的質量要求 3 . 能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級 4. 工作有責任心，做事認真負責

區域面點負責人

1.2萬-2萬

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責：（一）負責所在業務單元內中式面點日常業務管理及研發工作，指導下屬員工照單出品；（二）擅長傳統中式點心或面食，如：廣東點心、淮揚菜點心或膠東菜點心等某一樣或多樣點心的制作；（三）細化執行食品安全管理，關注食品和原料的質量、貯存、保質期等；（四）細化執行設備設施安全管理，檢查本組烤箱、蒸箱、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況，發現故障及時匯報，并聯系工程部維修；（五）收集顧客對菜肴的意見，作為完善菜肴制作標準的參考依據；（六）不斷落實產品創新、改進、優化，滿足公司定位客戶需求；（七）加強培訓，提高本組員工的業務技能；（九）完成上級領導交辦的其他任務。崗位要求（一）體貌要求：身體健康，形象良好；（二）工作經驗：8年以上面點工作經驗；（三）基本素質：學習能力強，積極主動，公平公正。

面點主管

1萬-1.5萬

南京 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
包吃包住

南京虹橋飯店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.具備初中及以上學歷或同等學力。 2.需要擁有扎實的面點制作技能，能夠熟練掌握多種面點的制作工藝。 3.了解中點、西點基礎，至少能制作幾種西點，以適應多樣化的餐飲需求。 4.直接向行政總廚匯報，負責管理面點廚師團隊，確保團隊高效運作。 5.制定并執行面點部門的工作計劃和目標，提升團隊生產力。 6.指導和培訓下屬，提高整個團隊的技能水平和工作效率。 7確保面點產品的質量和口感符合公司標準，不斷翻新品種，提高出品質量。 8.制定面點單及其制作規格標準，創新面點品種，滿足顧客需求。 9.負責面點原料的采購計劃，確保原料的質量和庫存適宜。監控原料使用，控制成本，避免浪費。 10.維護和保養面點制作設備，如烤箱、蒸箱等，確保安全運行。執行食品安全和設備設施安全管理，確保工作環境的安全。 11.與前廳緊密協調，確保顧客需求得到及時響應。 12.定期向上級匯報工作進展，完成總廚師長下達的任務。 13.具有良好的思想品質和職業道德，嚴于律己，具備高度的事業心。

北方拉面、點心師

1萬-1.5萬

珠海 | 經驗不限 | 學歷不限

領導好
午餐補貼
管理規范
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
人性化管理
包吃包住

珠海市熙祥酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、?不限學歷，有5年以上星級酒，具有良好普通話和基本廣東話溝通能力， 2.5年或以上相關工作經驗，具星級酒店或餐廳工作經驗，能熟練制作北方拉面、上海點心，具有優秀的產品知識；

膠東面點區域負責人

1萬-1.5萬

濰坊 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

投遞簡歷

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技能： 1. 擅長青島一帶當地的膠東面點，能夠制作全品類北方面點（酥類、點心、干點、小吃等）； 2. 受過面點等專業技能培訓； 3. 擅長中式花式面點（花式饅頭等）職責： 1. 具有研發能力，負責所在區域面點工作的日常檢查、監督及菜品更新的培訓等工作； 2. 做好日常高宴接待；履歷： 1. 正規企業從業經驗； 2. 北方面點為基本要求，淮陽菜點心、粵式點心、教育餐飲點心等技能為加分項

中廚房點心廚師長 Dim Sum Chef

1萬-1.5萬

天津-和平區 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
完善培訓體系
一流工作環境
全球免費住房
崗位晉升
全球工作機會
節日禮物
包吃包住

天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.Prepares all dim sum items for daily operation； 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.準備每日所需的點心,以確保運作順利進行； 2.檢查和準備所在部門的全部食品準備工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.在廚房中協助整個部門的運營，嚴格遵循集團餐飲部規章制度、酒店餐飲標準以實現財務目標； 3.能夠運營、維持及保持工作環境的清潔； 4.具備黑珍珠或米其林星級餐廳相關工作經驗的候選人將被優先考慮； 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。

點心廚師長

9千-1.2萬

中山 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
領導好
帥哥多
美女多

中山中心逸衡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。

點心廚師長

9千-1.2萬

廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
水電自理
節日禮物
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帶薪年假
五險一金
員工生日禮物
管理規范
人性化管理
帥哥多

廣東美華航空主題酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。

粵式點心師

1萬-1.2萬

武漢 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

領導好
員工生日禮物
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

有投必應

武漢市萬湖國際酒店管理有限責任公司

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握粵式點心的制作技術，負責制作各種點心及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、具備較好的衛生知識，熟悉食品相關法律法規，能保證食品安全和質量。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定售價以及毛利率核算。 5、安排各種菜品的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在同星級酒店或高端會所從事粵式點心制作的工作經驗8年以上。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

點心主管

9千-1.1萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
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包吃包住
人性化管理

濟南環貿格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店點心廚房的日常運營管理，確保點心出品質量穩定、符合標準； 2、制定點心菜單，研發創新點心產品，定期更新以適應市場需求； 3、監督點心制作流程，把控原材料采購、儲存及使用，確保食品安全與成本控制； 4、培訓并指導點心廚師團隊，提升團隊專業技能與工作效率； 5、協調與其他廚房部門的工作配合，確保餐飲服務的整體流暢性； 6、定期檢查廚房設備，確保其正常運行，并協助維護保養工作； 7、嚴格執行衛生安全標準，確保點心廚房符合酒店及行業規范。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉各類中式、西式點心工藝及流程； 2、有較強的創新能力，能夠根據市場需求開發新式點心產品； 3、具備團隊管理經驗，能夠有效協調和激勵團隊成員； 4、熟悉食品安全法規及廚房衛生管理要求； 5、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 6、具備良好的溝通能力，能與各部門高效協作； 7、有酒店或高端餐飲行業相關經驗者優先。

點心主廚 Head Dim Sum Chef

9千-1.1萬

佛山 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
優惠員工價

佛山東平保利洲際酒店?InterContinental?Foshan?Dongping

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣－(職位概述) ? ??? Responsible for supervising and preparation of items in all kitchen sub-sections and directly responsible for the Restaurant. Provide functional assistance and direction of the kitchen operation as assigned.? ???? 負責監督和準備廚房各部部分工作，并對餐廳直接負責。為所管轄的廚房的運行提供職能上的協助和指導。 ??? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? ???? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 ? Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要職責﹣(職務的主要工作) ? ??? Participate in the planning and costing of menus ???? 參與菜單的計劃和成本核算工作 ??? Develop and write standard recipes ???? 制訂并編寫標準菜譜 ??? Develop new dishes and products ???? 開發新菜和新產品 ??? Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ???? 確保優秀的餐飲技巧得以保持 ??? Assist with organizing special events and special food promotions ???? 協助組織特別活動和特別食品促銷活動 ??? Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ???? 保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整 ??? Maintain a hygienic kitchen ???? 保持廚房的衛生 ??? Clean the kitchen and equipment ???? 清潔廚房和設備 ??? Maintain personal hygiene ???? 保持個人衛生 Experience 經驗要求 ?? ?6 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. ? 6年廚師工作經歷，包括1年的管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景

中廚點心廚師長

8千-1萬

西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
節日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規范

西安賽瑞喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責中廚房點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及包括陜西特色等其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。

西點主管

7.5千-1萬

臺州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險
美女多
領導好
帥哥多
管理規范
崗位晉升
人性化管理

仙居君縵雷迪森莊園

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握西式點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。【崗位要求】 1、中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事西點制作工作經驗3年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練的西點制作工藝。

面點主管

8千-1萬

蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

太倉福悅涵田度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格： 1.年齡要求：25-50歲，烹飪專業畢業和受過廚房管理培訓。 2.了解廚房管理的相關知識，熟悉廚房工作并具備一定的經驗。 3.精通點心烹飪知識，掌握點心制作技法。 4.對工作有責任心，認真負責，有高尚的職業道德； 5.條件優秀者可適當放寬要求。崗位要求： 1.執行廚師長的指令，保質保量地完成面點出品質量。 2.安排部門員工工作，檢查廚師的出勤情況，檢查員工的儀表儀容和個人衛生，檢查廚師執行店紀店規的情況。 3.檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設備用具的運轉情況并保持其清潔衛生；檢查工作間的衛生狀況。 4.每天巡視檢查各崗位生產流程和食品質量，督導員工的工作程序。 5.負責根據不同季節客人的不同要求，更換點心的花式品種，不斷更新改革；檢查主食制品、甜食制品及各種宴會糕點的規格和質量。 6.做所需原料計劃，填寫采購單或領料單，報上級審批；檢查驗收一切原料的質量，不合格者退回。 7.負責計算點心的售價，確定毛利核算。 8.與各有關部門溝通協調，及時掌握市場變化；及時了解客人反映，不斷改進工作，提高服務水平。 9.安排培訓計劃并落實，定期考核評估廚師，向上級提出獎懲建議。 10.督導部門的各崗位工作，使各崗位按標準做出高質量的點心。

淮陽面點廚師

8千-1萬

丹東 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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技能培訓
帶薪年假
員工生日禮物
希爾頓大學
快速發展計劃
全球發展機會
技能工作津貼
全球員工價

丹東希爾頓花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責淮陽面點的制作，包括但不限于小籠包、餃子、面條、糕點等傳統面食； 2、確保面點出品質量穩定，符合酒店標準及食品安全要求； 3、協助廚房其他崗位完成備餐工作，保持工作區域整潔衛生； 4、定期研發新式面點品種，豐富酒店餐飲產品線； 5、合理控制原材料使用，避免浪費，協助成本管控。【崗位要求】 1、熟悉淮陽面點的傳統制作工藝，能獨立完成各類面點制作； 2、具備良好的面點基本功，如和面、搟皮、包餡等技能扎實； 3、對食品安全及衛生標準有清晰認知，能嚴格遵守操作規范； 4、工作細致認真，責任心強，能適應酒店餐飲行業的工作節奏； 5、具備團隊合作精神，能與廚房其他崗位良好配合； 6、有創新意識，愿意嘗試新式面點研發者優先。

面點師

8千-1萬

北京 | 3年以上 | 學歷不限

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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
出國旅游
人性化管理
年終獎金

北京寶格麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.按照下達的任務單，制作各種面點產品。 2.檢查員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 7.完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1.大專學歷以上，熟練的專業英語交流能力。 2.具有中西式面點相關管理工作經驗5年以上。 3.熟悉中西式面點制作，有一定的創新意識。

面點師

7千-1萬

合肥 | 經驗不限 | 學歷不限

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合肥初念酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店各類中式面點、西式點心的制作與研發，確保出品質量穩定、造型美觀； 2、根據酒店運營需求，制定每日面點生產計劃，合理控制原材料成本； 3、嚴格遵循食品安全與衛生標準，維護操作區域設備清潔及工具規范存放； 4、定期更新面點菜單，結合季節或節日設計特色產品，提升客戶滿意度； 5、協助廚房團隊完成其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作基本功，熟悉發酵、烘焙、蒸制等工藝； 2、能獨立完成至少20種常見中式面點（如包子、餃子、糕點）或西式點心（如面包、蛋糕）的制作； 3、對食材特性敏感，有創新意識，能根據客戶反饋優化產品口感； 4、吃苦耐勞，適應酒店行業早晚班次安排及高強度工作節奏； 5、持有健康證，無食品行業從業禁忌疾病。

Dim Sum CDP 廣點廚師主管

6.5千-1萬

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
包吃包住
五險一金
帶薪年假
節日禮物
員工生日禮物
人性化管理
管理規范
優秀員工評選

北京興基鉑爾曼飯店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.Master the techniques of making pastries and bread, be responsible for making various pastries and ingredients, and understand the flavors of various pastries. 掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2.Be responsible for the collection of raw materials used internally on a daily basis and assist in formulating procurement plans. 負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3.Strictly enforce food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, and require tools to be clean and neatly arranged. 嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.Master the cost accounting of food, assist the chef in formulating the pastries supplied by the pastry department, their prices and the calculation of gross profit margin. 掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5.Pay attention to the reasonable allocation of various banquet technical forces, ensure the smooth operation of the production process, make rational use of the supply sources, regularly change the varieties and colors according to the seasons, constantly reform and update to meet the requirements of the guests. 注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6.Make rational use of raw materials and reduce costs so that the hotel can achieve the best benefits. 合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。

窯爐面包師

6.5千-1萬

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
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人性化管理
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帥哥多
美女多

青島鑫江溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責: 1.負責窯爐面包的烘焙工作，確保產品質量和口感 2.根據客戶需求，定制和調整窯爐面包的配方和烘焙工藝 3.保持工作區域的清潔和衛生，確保食品安全和生產效率任職要求： 1.具備良好的烘焙技能和對窯爐面包制作的熱情 2.能夠獨立完成面包烘焙工作，有創新和改進工藝的能力 3.具備團隊合作精神，能夠與其他部門協作

中廚房面點經理（廣式點心）

6千-1萬

包頭 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
管理規范

包頭香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.保持所在的廚房所提供的食品、服務和衛生符合酒店管理的高保準 2.負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃 3.嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊 4.注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求 5.帶領面點團隊合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益【崗位要求】 1.相關專業畢業 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握廣式面點的各種操作技術的質量要求 3.有在星級酒店或從事面點制作工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級 5.工作有責任心，做事認真負責

頭點心 No. 1 Dim Sum

6.7千-9.6千

蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

蘇州陽澄湖泰康萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、高中學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗3年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

頭點心

5.1千-9.1千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

潮州國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責描述： 1、定期參加部門及廚房會議，提出合理化建議，了解每日的預訂情況； 2、負責檢查出品的質量，保證接受訂單和出菜有條不紊； 3、負責各類原材料的申領工作，督導員工節約能源，合理使用原料及調料，做好成本控制，杜絕浪費； 4、監督下屬員工執行食品衛生法規； 5、監督衛生工作，包括員工個人衛生，食品衛生，餐具衛生，環境衛生和操作衛生； 6、絕對不向客人提供霉變、過期的不合格食品； 7、督促員工做好設施設備的檢查保養工作及工作區的衛生工作； 8、督導員工按規程操作生產，對點心間各類設備進行有效控制和維護、保養，確保安全生產； 9、每日下班前檢查當日剩余面點制品是否存入冰箱或指定廚柜，督促員工做好收尾工作； 10、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、基礎英文水平 3、五官端正 4、具有2年以上中點房工作經驗 5、參加過專業廚房管理培訓 6、擁有國家頒發的廚師證書，掌握各種烹飪技術 7、精通烹飪原理，熟悉廚房生產流程和菜肴質量標準；工作責任心強，積極主動，對業務精益求精，有一定的管理能力

點心主管

7千-9千

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
技能培訓
人性化管理
年度旅游

佛山嶺南天地康得思酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責點心的日常運營管理，確保點心出品質量穩定、符合標準； 2、制定點心菜單，研發創新點心產品，定期更新品種以滿足客戶需求； 3、監督點心制作流程，把控食材采購、儲存及使用，確保食品安全與衛生； 4、培訓并指導點心廚師團隊，提升團隊技能水平和工作效率； 5、協調部門的合作，確保出餐節奏與整體運營順暢； 6、控制點心廚房成本，合理規劃食材用量，減少浪費； 7、有同等職位經驗

中式面點主管

8千-9千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
年底雙薪
包吃包住

光明科學城大科學裝置集群科學公館

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責中式面點的日常生產制作，包括但不限于包子、餃子、饅頭、糕點等各類面食產品； 2、根據酒店需求制定面點生產計劃，確保出品質量和效率； 3、監督面點制作流程，確保食品安全與衛生標準符合相關規定； 4、研發新式面點品種，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 5、管理面點廚房的原材料采購、庫存及成本控制，避免浪費； 6、配合其他部門完成餐飲活動的面點供應需求。【崗位要求】 1、具備扎實的中式面點制作技能，熟悉各類面食的制作工藝； 2、有較強的創新能力，能夠根據市場需求研發新式面點； 3、具備一定的廚房控制成本能力； 4、注重食品安全與衛生，嚴格遵守相關操作規范； 5、身體健康，能適應高強度工作環境；

面點副廚師長

7千-9千

德州 | 3年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
人性化管理
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樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責面點廚房的日常運營管理，確保面點出品質量穩定、符合標準； 2、協助廚師長制定面點菜單，研發創新面點產品，提升顧客滿意度； 3、監督面點制作流程，把控原材料選用、成本控制及食品安全； 4、培訓并指導面點廚師團隊，提升團隊專業技能和工作效率； 5、維護廚房設備，確保工作環境整潔及操作規范； 6、配合其他部門完成酒店餐飲服務需求。【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作技能，熟悉各類中式面點工藝及西式點心制作； 2、有較強的廚房管理能力，能有效協調團隊工作； 3、對食品安全、衛生標準有深刻理解并嚴格執行； 4、具備創新意識，能根據市場需求開發新菜品； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、有酒店或大型餐飲企業面點工作經驗者優先。