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    • 客服

    • 惠州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 五險
      • 管理規范
      • 節日禮物
      • 年度旅游
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作,包括婚宴、商務宴請、會議等各類宴會的統籌安排與執行; 2、制定宴會服務標準與流程,監督服務質量,確??蛻魸M意度; 3、與客戶溝通需求,提供專業宴會策劃方案,協調各部門資源確?;顒禹樌_展; 4、負責宴會廳成本控制、預算管理及營收目標達成; 5、培訓并管理宴會服務團隊,提升員工專業技能與服務意識; 6、處理宴會過程中的突發事件及客戶投訴,維護酒店品牌形象; 7、定期分析市場趨勢,提出宴會產品優化建議,提升競爭力。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理或相關專業優先; 2、3年以上宴會管理經驗,有武漢地區頭部婚宴品牌工作經驗者優先; 3、熟悉宴會運營全流程,具備優秀的活動策劃與執行能力; 4、出色的溝通協調能力,能高效對接客戶、廚房、銷售等多部門; 5、具備團隊管理經驗,擅長員工培訓與績效提升; 6、抗壓能力強,能適應高強度工作及靈活排班; 7、對服務細節敏感,注重客戶體驗,具備商業思維與成本意識; 8、武漢格蕾摩爾婚宴中心/格樂利雅婚禮藝術中心/G藝術中心(國博)/郁錦香國際宴會中心/葳斯迪宴會藝術中心(漢陽)/東湖花園里戶外婚禮中心/御鑒禮宴湖光里/璽合婚禮宴會中心/ 麗華園宴會藝術中心等精英優先。
    • 宴會經理

      7千-9千
      惠州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 五險
      • 管理規范
      • 節日禮物
      • 年度旅游
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責宴會活動全流程策劃與執行,包括方案設計、流程把控、客戶溝通對接; 2、管理宴會團隊,統籌人員排班、培訓及服務質量監督,確保宴會服務標準落地; 3、協調酒店各部門(后廚、采購、場地等),保障宴會物資、場地布置等需求及時滿足; 4、處理宴會現場突發問題,維護客戶關系,提升客戶滿意度,推動復購或轉介紹。 【任職要求】 1、3-5 年同崗位管理經驗(酒店、酒樓、餐飲行業均可),熟悉餐飲生產全流程及宴會廳各崗位工作標準; 2、熟悉宴會服務流程,能獨立策劃不同類型(婚宴、商務宴等)宴會方案; 溝通協調能力強,能高效對接客戶與內部團隊,抗壓能力佳; 3、注重細節,有服務意識,能把控宴會品質與成本。
    • 宴會廚師長

      1萬-1.5萬
      濟南 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 技能培訓
      • 提供住宿
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場,極積開創新菜。 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗5年以上。 2、有豐富的技術及行政經驗,其中在星級飯店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
    • 漳州 | 經驗不限 | 大專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 雙休
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息
    • 宴會經理

      6千-8千
      贛州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 美女多
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 帥哥多
      • 包吃包住
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩重,平易近人,形象良好。 自信心強。 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業經驗優先。
    • 蕪湖 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 年度旅游
      國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的酒店標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 【崗位要求】 大專及以上學歷,服務意識強 5年及以上五星級同崗位工作經驗 有酒店籌開經驗優先。 如需致電請撥打0553-2229960轉人力資源部,請勿撥打其他電話,謝謝配合
    • 宴會廳經理

      1.2萬-2萬
      北京-通州區 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      (1)崗位職責: 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作 3.協助其助手或員工擺臺、清潔 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上 (2)任職資格: 1、精通熟悉宴會相關知識,如臺型,宴會禮儀等 2、6年以上工作經驗,具有同等職位經驗優先
    • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 包吃包住
      • 每周兩天休息
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 領導好
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部門團隊準備部門的年度營銷計劃,作為年度營業計劃基礎。 ·??????To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 確保一個適用于他所有餐飲運作部門的有效營銷方法。 ·??????To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法設法,協助管理餐廳部門的收入和利潤最大化。 ·??????To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市場對餐廳各部門的需求和期望,確保各餐廳管理團隊對于相應產品線(菜單)的開發。 ·??????Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 維護并跟蹤質量目標,關注細節,跟進報告和客人的評論、媒體報道、神秘者。 ·??????Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通過閱讀,觀察競爭對手,雜志等等了解本地、地區、國家發展趨勢。 ·??????Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回應內部審計報告,跟進客人的評論的調查。 ·??????Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任務,確保休息日之前做好交接。 ·??????Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作開始前2小時與主管溝通好,以確保正確的服務流程。 ·??????Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周組織對客區域和后臺區域的清潔、衛生和維護檢查。 ·??????All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必須服從直屬上司所發出的一切合理要求,并在正規場合一定時間里完成工作。 ·??????All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求體現酒店節能意識并有效地操作節約成本的程序。
    • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 包吃包住
      • 每周兩天休息
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 領導好
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部門團隊準備部門的年度營銷計劃,作為年度營業計劃基礎。 ·??????To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 確保一個適用于他所有餐飲運作部門的有效營銷方法。 ·??????To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法設法,協助管理餐廳部門的收入和利潤最大化。 ·??????To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市場對餐廳各部門的需求和期望,確保各餐廳管理團隊對于相應產品線(菜單)的開發。 ·??????Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 維護并跟蹤質量目標,關注細節,跟進報告和客人的評論、媒體報道、神秘者。 ·??????Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通過閱讀,觀察競爭對手,雜志等等了解本地、地區、國家發展趨勢。 ·??????Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回應內部審計報告,跟進客人的評論的調查。 ·??????Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任務,確保休息日之前做好交接。 ·??????Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作開始前2小時與主管溝通好,以確保正確的服務流程。 ·??????Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周組織對客區域和后臺區域的清潔、衛生和維護檢查。 ·??????All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必須服從直屬上司所發出的一切合理要求,并在正規場合一定時間里完成工作。 ·??????All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求體現酒店節能意識并有效地操作節約成本的程序。
    • 宴會廳經理

      7千-8.5千
      泉州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 年底雙薪
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 五險一金
      • 美女多
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責宴會廳員工的管理與調度,完成餐飲部經理布置的各項工作 2.負責制定、修訂宴會廳的工作程序和標準;負責按照工作程序與標準,督導下屬員工的工作。 3.參加餐飲部例會,主持宴會廳班前會,布置工作任務完成上傳下達工作。 4.處理賓客投訴,征詢客人的意見及建議,改進宴會、會議服務,提升賓客體驗。 5.負責宴會廳人事安排及績效評估,按獎懲標準實施獎懲。 6.督導、檢査并組織培訓,確保宴會廳服務員有較好的專業知識、服務技巧和良好的工作態度。 7.安排、檢查服務員對營業場所進行日常清潔工作,負責宴會廳、包房設施設備的報修、保養和更新工作。 8.做好與其他部門的溝通與合作。 崗位要求 1. 成熟穩重,平易近人,形象良好 2. 可以承受相當的工作壓力。 3. 可以獨立完成工作。 4. 最少3年同類型酒店工作經驗。
    • 濟南 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 技能培訓
      • 提供住宿
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、全面負責VIP宴會和會議,展覽會等的接待服務、預訂工作; 2、制定宴會銷售的市場銷售計劃、完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規章制度并指揮實施; 3、參加本公司內部會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立日志、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與其他部門溝通、協調、密切配合; 7、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 崗位要求 1、具有政府接待,酒店宴會銷售崗位工作經驗,特別是VIP宴會的接待與銷售,能結合行業特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、對VIP宴會的組織及執行有豐富的經驗; 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力。
    • 宴會副經理

      4.5千-5.5千
      徐州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 帥哥多
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節,并確保全面的貫徹執行。 4、落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓。 7、協助宴會經理在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 9、禮貌、準時、高效的工作,和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 11、通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 13、協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 14、按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節。 15、確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成,各崗位員工準備就緒。 16、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設。 17、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛生。 18、密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 19、堅持在例會上和同事從各個層面對服務及投訴進行跟進和討論。 20、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 21、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 22、落實所有其他工作。 23、為宴會員工制定培訓計劃。
    • 廈門 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 繳交醫社保
      • 帥哥多
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      • 美女多
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 ?確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準。 ?按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 ?確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 ?對各種活動的更改、取消做出及時反應。 ?向活動主辦方負責人介紹自己。 ?及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 ?督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 ?確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 ?對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 ?確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 ?負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 ?對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 ?及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 ?協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 ?對有可能舉行的活動隨時保持關注。 ?運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 ?按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 ?隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 ?分析和解釋財務差異并制定相關預案。 ?按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 ?及時向員工傳達酒店重要信息,并隨時關注酒店經營策略。 ?為自己及部門設立目標,具有主人翁意識。 ?在食品、飲料、紙張、能源、水等各方面節約開支(盡可能的回收再利用) ?每月向餐飲部總監提交本部門損益報告。 運用切實可行、可衡量的方法不斷加強節約各項成本、支出及用工的開支。< 崗位要求 成熟穩重,平易近人,形象良好。 ?自信心強。 可以用英語流利的溝通 ?可以承受相當的工作壓力。 ?可以獨立完成工作。 ?最少7年酒店管理工作經驗。 ?在酒店擔任相同職務至少5年以上。 ?全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。
    • 宴會會議經理

      6.8千-8.5千
      廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 購買社保
      • 年底雙薪
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查餐前、會議前準備工作。 3.完成會議、宴會擺臺服務工作。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。 崗位要求 1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養. 2.有餐廳管理經驗,熟悉餐飲服務流程。 3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
    • 亳州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 提供食宿
      • 社會保險
      • 節日福利
      • 雙休
      • 晉升空間
      • 激勵獎金
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 (一)協助制定宴會廳的市場推銷計劃,分析宴會廳業務情況,確保經營預算和目標的實現; (二)制定宴會廳的各項規章制度并督導實施; (三)控制宴會廳的經營情況,在宴會期間,負責對整個宴會廳的督導、巡查工作,審核宴會廳的營業收入,做好結賬控制工作; (四)負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作,發展良好的客戶關系,親自督導或者參與重要接待活動; (五)全面掌握預訂與重要接待活動,主持召開餐前例會與相關會議; (六)督導員工正確使用宴會廳的各項設備和用品,控制餐具損耗,合理管控低值易耗品的使用,落實成本核算與節能降耗; (七)每日巡視,檢查中層管理者及基層員工的工作情況與服務質量; (八)配合資產盤點,落實設施設備保養、安全、衛生等要求; (九)督察食品安全與環境衛生,包括員工個人衛生、餐具衛生、操作衛生和環境衛生; (十)組織開展宴會廳培訓活動,提高員工業務水平; (十一)與廚師長保持良好的溝通協作,及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚房; (十二)積極征詢客戶意見,處理客戶投訴; (十三)負責與相關部室的工作協調,處理突發事件; (十四)完成上級領導交辦的其他任務。
    • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 完善的培訓體
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 領導好
      國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、維護宴會廳區域的整齊有序。 2、協助餐飲部總監控制和分析宴會產品質量、顧客滿意度、業務推廣、營業成本、衛生清潔狀況。 3、管理日常事務,指導員工開展快速、有效及有禮貌服務,與員工建立并保持密切聯系;制定員工培訓計劃,實施員工培訓。 4、與廚房協調所有有關食品的要求,包括數量、質量和出品方式。 5、確保宴會會議按照計劃準時開始及預計可能的最后變化如果客人需要。 6、全權負責宴會廳全部行政事務,包括但不僅限于人員考勤,員工排班,客人記錄卡。 7、遵守酒店經營方針和政策,參加餐飲部計劃與之相應的預算和目標制定工作,與管事部經理密切工作,嚴格控制餐具破損和丟失。 任職要求: 1、大專學歷,1年以上星級酒店同崗位管理工作經驗。 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。 4、具備和實現優秀的職業道德。 5、良好的服務待客技巧預知客人的需求。
    • 三亞 | 5年以上 | 本科
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 管理規范
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in event management with strong organizational skills, extensive knowledge of banquet operations, and a focus on exceptional customer service. Be proficient in using English as a working language.
    • 宴會經理

      5千-8千
      煙臺 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.男女不限,40歲以內,有宴會管理經驗,5年以上酒店同崗位工作經驗 2.熟悉宴會服務、婚宴統籌、了解龍口本地婚俗,具有婚慶相關行業資源 3.具有團隊管理能力、宴會定制服務開發能力 4.具備良好的溝通協作能力 崗位職責 1.負責宴會整體管理工作,包括宴會組織、服務執行、及備餐過程服務跟進,確保宴會服務質量達標,提升客戶滿意度 2.完成并維護餐飲部經理下達的月度經營指標、銷售指標,配合前廳經理制定全年營銷計劃并跟進做好落地執行 3.根據客戶需求制定個性化宴會服務方案,優化服務流程,并帶領宴會團隊做好培訓與執行 4.負責宴會成本控制及預算管理,定期分析總結宴會運營數據
    • 玉林 | 3年以上 | 學歷不限
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規范
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1. 負責洽談宴會,統籌及管理中餐銷售; 2.責協調每天餐飲的新老客戶接待、維護及迎來送往工作,管理客史檔案及客戶情況反饋等相關信息。 3、排列各種菜單。 4. 監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估; 5. 處理賓客投?,不斷改善服務質量; 6. 根據季節差異,客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
    • 德州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作,包括宴會策劃、場地布置、服務流程制定與執行; 2、協調與客戶溝通,了解宴會需求,提供專業建議并確保活動方案順利實施; 3、監督宴會服務團隊的工作表現,確保服務質量符合酒店標準; 4、負責宴會成本控制,合理調配人力、物資等資源,提升運營效率; 5、處理宴會過程中的突發事件,及時解決客戶投訴與反饋; 6、定期對宴會服務流程進行優化,提出改進建議并推動落實; 7、協助市場部門推廣宴會產品,提升宴會廳的營收能力。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會服務管理能力,熟悉宴會運營流程及標準; 2、優秀的溝通協調能力,能夠高效對接客戶需求并協調內部資源; 3、具備團隊管理經驗,能夠帶領團隊完成高標準的宴會服務; 4、抗壓能力強,能夠靈活應對突發情況并妥善處理; 5、對酒店行業有熱情,注重細節,追求卓越的服務品質; 6、有相關宴會服務或酒店管理經驗者優先,無經驗但學習能力強者亦可考慮。
    • 德州 | 5年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 帥哥多
      • 美女多
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責宴會及會議擺臺和服務、預訂和接待服務,制定并落實經營目標,進行成本控制; 2、建立并完善宴會廳工作程序和標準,制定宴會廳各項規章制度并實施; 3、指導監督宴會廳的日常經營活動,巡視檢查宴會廳營業區域及后臺區域,確保經營服務工作的正常進行,注意所需物品是否齊全,檢查擺臺是否符合標準,衛生情況是否良好等; 4、參加餐飲部例會,主持宴會廳例會,完成上傳下達工作; 5、發展良好的客戶關系,安排客人預訂的宴會、便餐; 6、組織安排員工工作,監督制定排班表,定期評價員工工作表現,制定部門培訓計劃,監督實施員工在崗培訓,保證執行酒店規定的各項制度,并將宴會廳經營情況和特殊事件向上級匯報; 7、負責宴會廳人員安排,績效評估按照獎懲制度實施獎懲; 8、能對宴會各種活動的更改、取消做出及時反應,及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目等。 【崗位要求】 1、5年星級酒店餐飲部工作經驗和至少2年同崗位管理經驗; 2、熟悉宴會廳服務流程及不同宴會食品、酒水的搭配、價位; 3、熟悉宴會廳的各項服務設施和設備了解各個宴會廳的擺臺容量; 4、有較強的協作和組織能力,掌握宴會及會議的業務知識、技能、培訓管理能力; 5、有較強的社會活動能力和語言能力,善于同客人溝通,發展良好的客際關系,具備處理客人投訴和解決客人實際問題所需要的技巧和方法; 6、善于調動本部門各級管理人員的積極性,有培訓指導下屬和團隊人才梯隊建設的能力。
    • 烏魯木齊 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。 3.協助其助手或員工擺臺,清潔。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。 崗位要求 1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養. 2.有5年以上餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,中級英語水平。 3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
    • 宴會經理

      6千-8千
      濰坊 | 3年以上 | 學歷不限
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 五險
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 及時向員工傳達酒店重要信息。 【崗位要求】 成熟穩重,平易近人,形象良好。 自信心強。 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少3年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業經驗優先。
    • 邢臺 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責為宴會員工制定培訓計劃,跟進培訓,并做好考核評估。 2、提供最優質的服務,禮貌、準時且高效,恭候客人光臨,并給予最友善的問候。 3、詳細并準確地告知員工每個活動的細節,確保全面貫徹執行。 4、根據活動要求,有計劃地安排員工工作,確保有足夠的餐前準備時間。 5、控制宴會部門成本,并向員工傳達重要財務信息。 6、按照宴會訂單要求為每個活動擺臺,注意所有細節,確保滿足客人需求。 7、確保所有宴會廳設施設備分布格局合理,擺設得當。 8、負責所有宴會廳及庫房的維修、維護及清潔衛生。 9、在例會上,堅持與同事從各個層面跟進和討論服務及投訴情況。 10、查看每周活動預訂情況,預先安排人員和設備設施。 【崗位要求】 1、具備多年星級酒店相關管理經驗。 2、具備良好的英語口譯及書寫能力。 3、具備優秀專業的宴會廳運營知識。 4、具有較強的責任心,工作認真踏實。 5、成熟穩重,形象良好,抗壓能力強。
    • 黔東南 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 管理規范
      • 午餐補貼
      • 技能培訓
      • 領導好
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 提供最杰出的服務。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 ?核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 ?詳細并準確的告知員工每個活動的細節,并確保全面的貫徹執行。 ?落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 ?確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 ?協助宴會經理在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 ?禮貌、準時、高效的工作,和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態 度。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 ?通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 ?控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 ?按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節。 ?確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成,各崗位員工準備就緒。 控制所有宴會廳房的分布格局及擺設。 負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛生。 ?密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 ?堅持在例會上和同事從各個層面對服務及投訴進行跟進和討論。 ?查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 ?按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 落實所有其他工作。 為宴會員工制定培訓計劃。 及時預訂小時工并提交預訂申請。 ?定期為員工做績效評估。 按經理的告知填寫工作日志并記錄合理化建議以備改進。 ?在宴會經理未在崗時執行經理的工作職責。 具備相關的成本核算知識。 ?具有各種活動擺臺的相關知識。 崗位要求 形象良好。 不低于3年的工作經驗。 ?能夠用英語進行溝通。 ?有西餐宴會的工作知識。 ?有籌備開業的工作經驗。
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