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面點廚師

5千-6千

懷化 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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懷化珈禾至尊酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味； 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃； 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算； 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求； 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益； 7、積極完成上級領導交付的臨時任務。【崗位要求】 1、45歲以下，身體健康，手腳麻利； 2、熟練面點點心制作工藝及高超技能； 3、有三年及以上酒店廚房面點工作經驗。

小吃師傅

5千-6千

成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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成都啟雅尚酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類小吃的制作與出品，確保食品色、香、味、形符合標準； 2、根據菜單要求，獨立完成小吃類菜品的備料、加工、烹飪及裝盤工作； 3、嚴格把控食材質量，合理控制成本，避免浪費； 4、保持操作區域衛生整潔，遵守食品安全及衛生管理制度； 5、配合廚房團隊完成日常餐前準備及收尾工作； 6、根據季節或需求調整小吃品種，參與新菜品研發。【崗位要求】 1、具備扎實的小吃制作基本功，熟悉川味小吃或地方特色小吃者優先； 2、能適應廚房工作環境，具備較強的抗壓能力及團隊協作意識； 3、對食材新鮮度、衛生標準有嚴格要求，無不良操作習慣； 4、持有健康證，無傳染性疾病； 5、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先。

面點廚師

5千-6千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限

陜西師大教育科技開發有限責任公司~陜西師范大學國際教育大廈

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位要求 1. 具有星級酒店或餐飲從事面點制作工作經驗者優先 2. 熟練點心制作工藝及高超技能 3. 身體健康，能吃苦耐勞。崗位職責 1.負責蒸、煮、加工各種面食、面點及各種未制成品。 2.負責餐廳日常客人所需所有面食的加工制作如:面條、餃子、蔥花餅等。 3.保管好各種備用原料，保證原料質量，按要求存放指定地點。 4.嚴格執行食品衛生法，把好食品衛生關，確保出品的質量衛生。 5.餐前準備工作按時完成，本區域衛生要處理到位，嚴格控制成品。

面點

4千-6千

菏澤 | 經驗不限 | 學歷不限

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領導好
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山東巨野開元名都酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店從事面點制作工作經驗5年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

面點廚師

4.5千-5.5千

南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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南寧裕達國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責準備配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； ? 2、熟練掌握各種面點的制作工藝發酵、蒸制時間嚴格執行質量標準，保證面點質量和及時供應； 3、熟悉各種原料及成品的儲存保管方法，合理使用各種原材料，減少浪費，以控制成本； 4、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 5、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 6、接受上級安排的其他任務。任職要求： 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。工作地點：南寧五象飯店

面點廚師

3千-5千

焦作 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

河南焦作迎賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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要求：對面點品種有獨立操作技能，具有一定的創新能力。

中餐面點廚師

3.5千-5千

日照 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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日照開元森泊度假樂園

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、掌握點心及明檔的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

面點

4千-5千

阜陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

人性化管理
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農豐·美樂美國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握面食、點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店或大型餐飲店從事面點制作工作經驗5年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

員餐面點間廚師

4千-5千

北京-朝陽區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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年終獎
勞保用品
管理規范
季度獎
十三薪

人衛大廈有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1.熟知酒店各科規章制度。 2.對面點制作過程認真負責，確保每道工序的質量，比如發酵時間、火候控制等，保證面點的口感和品質穩定。 3.服從上級領導，團結同事。 4.掌握各種面點的制作手藝，包括和面、揉面、發酵、成型、熟制等核心步驟，能熟練制作包子、饅頭、餃子、糕點等常見品類。崗位考核指標： 1.熟知酒店各項規章制度。 2.具備基礎的刀工和塑形能力，能完成面點的造型設計，如捏褶、雕花等，提升面點的美觀度。 3.熟知各種原材料的使用和特性，具備創新能力，能夠自主研發新面食，提高產品質量和口感，以滿足職餐/員餐面食的不斷變化。

面點

5千-5.5千

北京-大興區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪
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北京格蘭云天國際酒店有限公司

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崗位職責 5.1協助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 5.2 負責點心部行政事務管理，參加廚房每日工作例會、主持自己部門例會，做好上傳下達和任務安排工作，協調各業務環節的相互關系。 5.3 負責點心部人事管理工作。 5.4負責點心部食品成本控制工作。 5.5負責點心部食品生產質量管理。 5.6參與菜品研究與創新工作。 5.7負責點心部設備設施的管理。 5.8參與烹飪工作，監督控制各類飲食活動的操作流程。 5.9負責處理點心部突發性事件和飲食投訴。 5.10努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。

西點廚師

3千-4千

昌江 | 經驗不限 | 學歷不限

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年終獎金

海南棋子灣開元度假村

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應。【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

餅房廚師

3千-3.5千

成都 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

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帥哥多

成都泰合國際大飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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男女不限，吃苦耐勞，有餅房相關工作經驗優先。

中餐面點師

4千-5千

廣州 | 經驗不限 | 中專 | 提供吃

五險一金商險
薪酬福利優厚
員工成長計劃
帶薪年假病假
職工幫扶基金
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崗位晉升
企業年金
年底雙薪

白天鵝賓館

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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一、任職要求： 1.責任心強，有團隊合作精神，處事慎重、靈活。 2.能接受不規律的上班時間。 3. 理解尊重當地文化，適應能力強。 4.身體好，健康。二、工作職責： 1. 負責按照使用計劃領用所需的原材料。 2.負責制作各種宴會所需的中餐點心，以及擺盤。 3.保持與配送中心粗加工崗位人員的溝通，確保原材料造型、大小、份量符合要求。 4.清潔和保養崗位所用的廚房用具。 5. 正確操作，盡可能減少食品原料損耗。 6. 處理剩余或廢棄食品、物品之前，須經當值大廚批準。 7.把設備能耗控制在合理范圍。日常工作： 1. 負責向主廚匯報日常作業情況。 2.出席所有要求參加的會議。 3. 接受主廚的日常監督指導。 4. 做好消防檢查工作，杜絕事故發生。 5.負責當班期間所轄區域的衛生清潔。 6.與顧客、同事保持良好的工作關系。 7.全面了解遵守員工手冊和酒店規章制度中的內容細則。 8. 保持個人儀容儀表和精神面貌符合酒店要求。 9.對要求及時作出反應，樂于承擔臨時指派的其他任務。考慮到酒店服務業的流動性，賓館每個工作日均對上述招聘崗位的投放簡歷人員進行資格篩選，并對符合基本任職條件的應聘者預約現場面試時間，請各應聘者隨時留意相關通知。

面點主管

8千-1萬

蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

太倉福悅涵田度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格： 1.年齡要求：25-50歲，烹飪專業畢業和受過廚房管理培訓。 2.了解廚房管理的相關知識，熟悉廚房工作并具備一定的經驗。 3.精通點心烹飪知識，掌握點心制作技法。 4.對工作有責任心，認真負責，有高尚的職業道德； 5.條件優秀者可適當放寬要求。崗位要求： 1.執行廚師長的指令，保質保量地完成面點出品質量。 2.安排部門員工工作，檢查廚師的出勤情況，檢查員工的儀表儀容和個人衛生，檢查廚師執行店紀店規的情況。 3.檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設備用具的運轉情況并保持其清潔衛生；檢查工作間的衛生狀況。 4.每天巡視檢查各崗位生產流程和食品質量，督導員工的工作程序。 5.負責根據不同季節客人的不同要求，更換點心的花式品種，不斷更新改革；檢查主食制品、甜食制品及各種宴會糕點的規格和質量。 6.做所需原料計劃，填寫采購單或領料單，報上級審批；檢查驗收一切原料的質量，不合格者退回。 7.負責計算點心的售價，確定毛利核算。 8.與各有關部門溝通協調，及時掌握市場變化；及時了解客人反映，不斷改進工作，提高服務水平。 9.安排培訓計劃并落實，定期考核評估廚師，向上級提出獎懲建議。 10.督導部門的各崗位工作，使各崗位按標準做出高質量的點心。

點心廚師長

9千-1.2萬

廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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水電自理
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五險一金
員工生日禮物
管理規范
人性化管理
帥哥多

廣東美華航空主題酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。