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客服

資深打荷

5千-6.5千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工班車
- 節日活動
有投必應
有投必應
蘇州國際會議酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作，協助廚師完成菜品的前期準備、食材處理和裝盤工作； 2、確保食材的清潔、切割和擺放符合廚房標準，保證出餐效率； 3、維護廚房工作區域的衛生與整潔，遵守食品安全及衛生規范； 4、協助廚師完成烹飪過程中的輔助工作，如調料準備、工具傳遞等； 5、及時清理廚余垃圾，保持操作臺面及設備的清潔； 6、配合團隊完成每日廚房工作任務，確保高效協作。【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經驗，熟悉打荷工作流程者優先； 2、工作細致認真，能適應快節奏的廚房環境； 3、具備良好的團隊合作意識，服從工作安排； 4、身體健康，無傳染性疾病，能適應長時間站立工作； 5、對食品安全及衛生有基本認知，愿意學習并遵守相關規范； 6、吃苦耐勞，責任心強，能適應倒班工作制。
荷王 Dish Up Chef

7千-9千

無錫 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 員工生日禮物
- 領導好
- 技能培訓
- 包吃包住
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 節日禮物
無錫惠山美爵酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 3、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿。 5、配合出菜，保證菜肴整潔美觀。 6、嚴格遵守食品衛生制度，杜絕變質菜肴。 7、隨時保持工作區域衛生和個人衛生。 8、完成上級交辦的其它工作。【崗位要求】 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、要求會雕刻，面塑或唐藝，精通盤飾； 3、服從領導管理，為人友好和善。
中廚領班-打荷

4千-5千

連云港 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 年度旅游
- 宿舍近
連云港蘇寧索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.根據廚房各點所列領料清單如數領料并分到各點。 2.開餐前準備好常用菜肴盛裝器皿，了解當天訂餐情況，及所需器皿做好相應準備。 3.確保入堂菜單依次出菜，提示灶臺廚師漏菜或催菜情況。 4.協助灶臺廚師做好盤飾點綴，上粉加料工作。 5.每天下班后必須清理打荷臺，未使用的器皿及時放回餐具保潔柜內，處理保存好盤飾點綴材料，調味盒應收蓋放到指定處。任職資格： 1.負責菜肴制前傳遞和烹飪后的美化工作，備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 2.配合爐灶廚師出菜，嚴格把關食物質量問題避免發生食物中毒。 3.持健康證上崗，積極向上。
打荷臺員工

4千-5千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五險一金
- 節日禮物
南京寧歸來首站公寓

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、協助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛生
荷頭 Chef De Partie

3.5千-4.5千

蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培訓
- 領導好
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 節日禮物
- 崗位晉升
裸心泊

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要工作職責 : 1.?時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度，依據飯店的規則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 2.? 檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉，如果需要向行政副總廚匯報所有問題,并向工程部遞送維修單。 3.?協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節菜單。時刻保持預先設置菜單的標準，份量和成本。 4.?時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當的操作。并且檢查個人衛生、整潔的工服、操作臺的整潔和衛生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱的需要。向副總廚匯報所有的問題并采取適當的行動。、 5.遵照副總廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。能力要求: 1.? 1-2年5星級酒店領班及以上職位的工作經驗。 2. ? 具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
打荷

3.2千-4千

宿遷 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
宿遷泗陽希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】1.與傳菜部配合，掌握起菜順序，做好炒鍋的助手；2.檢查本崗每個菜式的最后出品是否符合標準并對好單據；3.每天開餐前檢查打荷的準備工作；4.做好加工切配工序與爐灶工序之間、廚房與傳菜間之間的配合協調工作；5.負責菜肴裝盤和裝飾美化,并監督菜品的質量；6.檢查每天收檔后，各衛生區域的衛生，關好本檔口的電開關、燃氣開關、水龍頭；7.完成上級交予的其它工作任務。【崗位要求】1.有團隊協作精神，工作刻苦認真，有很好的學習、溝通能力；2.有同行業同崗位工作經驗者優先考慮。
打荷

3千-3.5千

蘇州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 午餐補貼
- 年底雙薪
- 五險
- 提供餐補
昆山新港灣大酒店

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1、根據菜單內容做好菜品的排菜、配器和協助爐灶裝盤 2、不定時與爐灶師傅研究、開發新的盤式 3、密切與傳菜配合，及時知曉客人上菜要求，以便做好出菜順序及速度的調整； 4、負責菜肴的裝盤與美飾，裝盤后將盤邊擦拭干凈，不得留下油污、手印等 5、為爐灶師傅提供切配好的菜肴原材料并及時提供盛裝容器； 6、當好爐灶廚師的助手，將烹制好的菜肴及時送至傳菜部； 7、負責蔬菜的清洗，工作區域及餐具的清潔，擦臺毛巾與擦盤毛巾分開使用，時常保持清潔、干爽； 8、完成上級交辦的其它工作；
大型國有五星酒店集團打荷廚師

6千-7.5千

南京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 領導好
- 美女多
- 帥哥多
- 福利多
- 管理規范
- 晉升空間大
- 正規國企
南京寧頤實業有限責任公司頤和公館酒店分公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作地點：南京市棲霞區棲霞古鎮頤和隱逸楓丹酒店崗位職責： 1、服從廚房領班的工作安排負責做好打荷工作； 2、按要求為各種菜品圍邊整理并出菜； 3、按照菜品種類按順序為爐灶廚師分派需烹調的菜品； 4、按衛生要求執行各項衛生制度做到打荷臺隨用隨潔各種圍邊點綴物品保持新鮮個人衛生符合衛生條件； 5、熟悉各種食品原料的質量了解各種菜肴主輔料搭配比例嚴格鑒別各式菜點質量準確及時地做好各項工作； 6、對圍邊點綴及造型圖案要求新穎、主題突出、色彩高雅； 7、愛護各種設備及用具做好保養和保管工作。單休，繳納五險一金，享受帶薪年假及國企各福利。