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炒鍋廚師

5千-6千

金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
節(jié)日禮物
包吃包住
員工生日禮物
年度旅游
做五休二
人性化管理
管理規(guī)范

金華萬達嘉華酒店Wanda Realm Jinhua

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責酒店中餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制成本，保證食材新鮮度和利用率 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準，保持工作區(qū)域整潔有序 4、定期研發(fā)新菜品，參與菜單更新與改良 5、維護保養(yǎng)廚房設(shè)備，及時報告設(shè)備故障情況 6、配合廚房團隊完成每日備餐及高峰時段出餐工作【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟練掌握炒、爆、熘、炸等烹飪技法 2、了解各類食材特性及搭配原理，能夠獨立完成菜品制作 3、持有有效的健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應(yīng)早晚班輪班制度，承受高強度工作壓力 5、具有團隊協(xié)作精神，服從廚房工作安排 6、有酒店廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

火鍋廚師

8千-1萬

邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

節(jié)日禮物
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人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
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邢臺榮盛旅游發(fā)展有限公司阿爾卡迪亞國際度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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負責火鍋餐廳菜品出品，保障出品質(zhì)量

高級烹飪專才-西廚房 CDP-Kitchen

4.8千-6.5千

深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
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績效獎金
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深圳前海JEN酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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我們正在尋找一位新派亞洲西廚房-高級烹飪專才（東南亞熱菜-主管級)，需要獨立承擔以下崗位職責： 1.根據(jù)管理層制定的標準，維持高質(zhì)量的食品出品。 2.正確執(zhí)行所有健康和安全標準及政策。 3.協(xié)助廚師長管理廚房的整體運作。 4.在適當?shù)臅r候培訓和指導(dǎo)員工。 ? 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì)： 1.熟悉廚房設(shè)備及相關(guān)衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞菜品制作工藝。 3.積極主動，善于團隊合作。 4.擁有五星級酒店或同等餐廳崗位工作經(jīng)驗。 5.具備較強的團隊合作能力和良好的溝通能力。如果您就是合適的人選，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

中餐副廚

4.8千-5.8千

石家莊 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
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包吃包住
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石家莊勵駿酒店管理有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責所有自助早餐的食物。 2、監(jiān)督食品的來源，確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個高效的廚房團隊。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助廚房廚師長一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓，致力自我發(fā)展。 8、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 9、協(xié)助廚師長召開所管轄部門例會。 10、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費。 14、將相關(guān)信息傳達給廚師長。 15、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護工作。 16、保證每日售貨柜臺上，自助餐上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 18、與本各部門建立良好的聯(lián)系 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片【崗位要求】 1、有一年以上的炒灶經(jīng)驗，掌握食品安全相關(guān)知識以及冰箱、庫房的擺放、衛(wèi)生標準。為人主動熱情，有責任心，樂于助人。 2、對于成本以及餐品的創(chuàng)新有一定的見解。 3、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 4、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。

川湘菜廚師

8千-1萬

保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
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橋東酒店

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責川湘菜系的菜品研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)餐廳經(jīng)營需求，制定川湘菜菜單，并定期更新優(yōu)化； 3、嚴格把控食材選用、加工及烹飪流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房團隊管理，合理分配工作任務(wù)，提升整體效率； 5、定期對廚房設(shè)備進行維護與檢查，確保其正常運轉(zhuǎn)； 6、配合餐廳運營需求，完成臨時性任務(wù)及突發(fā)情況處理。【崗位要求】 1、精通川湘菜系烹飪技法，能獨立完成各類經(jīng)典川湘菜制作； 2、具備較強的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品風格； 3、熟悉廚房工作流程及食品安全規(guī)范，持有健康證； 4、具備良好的團隊協(xié)作能力，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 5、對食材品質(zhì)有較高要求，注重細節(jié)與出品標準； 6、有星級酒店或知名餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

燒烤廚師

5千-6千

泉州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
關(guān)愛的氛圍
培訓與成長
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)nice
健康營養(yǎng)美食
人性化管理
舒適的宿舍
節(jié)日禮物

廈門市恒興酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責食材準備、烤制及裝盤等工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 2、根據(jù)菜單要求，熟練掌握各類燒烤技術(shù)（如炭烤、電烤等），并能根據(jù)不同食材調(diào)整火候與時間； 3、每日檢查食材新鮮度，合理控制庫存，避免浪費； 4、保持燒烤區(qū)域衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范； 5、協(xié)助研發(fā)新式燒烤菜品，定期更新菜單以吸引顧客； 6、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作，如備餐、設(shè)備維護等。【崗位要求】 1、具備燒烤制作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉常見燒烤食材的處理方法及調(diào)味技巧； 3、具備團隊協(xié)作意識； 4、對食品衛(wèi)生與安全有基本認知，持健康證上崗； 5、工作細致耐心，對菜品品質(zhì)有追求。

燒烤主管 BBQ Supervisor

5千-6千

三亞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪
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三亞亞龍灣紅樹林度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位要求】 1、熟悉燒烤部的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、了解食品衛(wèi)生法。 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 4、一定的文字語言表達能力及一定的管理能力。

ADD Demi Chef De Partie 全日制餐廳廚師領(lǐng)班

4千-5.5千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

五險一金
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雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。【崗位要求】 1、有從事餐飲服務(wù)2年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

粗加工/水臺

4.5千-5.5千

廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
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員工生日禮物
星級酒店
年度旅游
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有投必應(yīng)

東莞市嘉輝會酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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主要負責魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗，幫助廚師預(yù)備材料做準備。

廚師

4.5千-5.5千

濟南 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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帥哥多
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濟南壹銘酒店管理有限公司

經(jīng)濟型酒店/3星級 | 1-49 人

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· 依照菜單中份量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品。 · 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 · 隨時以友好和樂于協(xié)助的態(tài)度迎接客人。 · 按照標準菜譜制作高質(zhì)量的食品。 · 協(xié)助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 · 事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。

融合菜廚師

7千-9千

邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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邢臺榮盛旅游發(fā)展有限公司阿爾卡迪亞國際度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.負責烹調(diào)制作，增加菜品種類。 2.計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3.協(xié)助廚師長做好工作。 4.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。

中餐廚師（廣府菜、潮州菜、順德菜、海鮮）

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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深圳龍華智選假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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一、崗位職責 1.菜品制作：擅長潮粵經(jīng)典特色菜、海鮮等菜式，確保食品質(zhì)量和口味符合星級酒店品質(zhì)標準。 2.菜單規(guī)劃：根據(jù)季節(jié)和市場供應(yīng)參與菜單的規(guī)劃和更新，創(chuàng)造新穎的菜品以吸引顧客。 3.遵守廚房制度：維護廚房日常運作，確保廚房衛(wèi)生和安全標準得到遵守。 4.團隊建設(shè)：服從領(lǐng)導(dǎo)安排和為廚房團隊提供良好建議，確保團隊成員能夠高效合作并提升技能。 5.成本控制：有效控制食品成本，減少浪費，提高出品效率。 6.客戶溝通：與前廳服務(wù)團隊緊密合作，了解客人需求，提供定制化菜品服務(wù)。二、任職資格 1.教育背景：中專以上學歷，烹飪或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.工作經(jīng)驗：至少3 - 5年以上中餐廚房工作經(jīng)驗，有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.技能要求：精通粵菜、潮州菜及海鮮烹飪技巧，熟悉廚房設(shè)備操作。 4.個人素養(yǎng)：具有團隊合作精神，能夠承受工作壓力，具有創(chuàng)新意識和優(yōu)秀的服務(wù)意。三、福利待遇：8小時工作制、月休6天、包吃住、五險一金、帶薪年假。

中廚廚師/實習生

2千-4千

蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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蘇州萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成廚師主管交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中學歷，工作半年以上的工作/實習經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。

筑味廚房員工餐廳主管 ZHU Wei Kitchen Chef de Partie

4.8千-5.5千

貴陽 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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員工公寓
員工餐
員工班車接送
生日假

貴陽安納塔拉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責員工食堂的日常烹飪，確保每日出品，在成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為團隊成員提供美味可口、品類豐富的菜品； 2、督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、儲存和留樣等操作均符合標準； 3、負責并協(xié)助員工餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理以及員工培訓等； 4、所有在工作區(qū)擺放的食物都要經(jīng)過檢驗，包括日期，儲存方式，循環(huán)使用等，確保食物的基本安全和衛(wèi)生標準； 5、不定期檢查廚房設(shè)備、設(shè)施運轉(zhuǎn)是否正常，如發(fā)現(xiàn)異常及時上報，杜絕安全隱患的存在。崗位要求： 1、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識，注重個人衛(wèi)生； 2、扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識； 3、認真負責，有責任心，樂于分享與溝通； 4、較強的團隊合作意識與責任感。

ADD Commis Chef 全日制餐廳廚師

3.5千-5千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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溫州機場假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3、計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4、根據(jù)計劃&排班為午餐/晚餐做準備工作。 5、安全地、合理地使用廚房設(shè)備并在使用后清潔。【崗位要求】 1、高中學歷，或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗。 2、1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 3、需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。

廚師

3.5千-5千

寧德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

寧德蕉城假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全標準 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、維護廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)并及時報修【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能獨立完成常見菜品的制作 2、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，持有健康證 3、工作認真負責，能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具備團隊合作精神，服從工作安排 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓上崗 6、有面檔操作經(jīng)驗

CommisI 廚師

4千-5千

大理州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
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大理古城希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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1.為人正直，有責任心。 2.身體健康，能吃苦耐勞。 3.有一年烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先

中廚房廚師 PTL Commis

4千-5千

湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
帥哥美女多
人性化管理

裸心谷&裸心堡

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中廚房日常菜品的基礎(chǔ)準備工作，包括食材清洗、切配、腌制等 2、協(xié)助主廚完成各類中式菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 3、嚴格遵守食品安全標準及廚房衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域整潔 4、按要求完成廚房設(shè)備、工具的日常清潔與維護工作 5、根據(jù)菜單需求及時補充食材，做好庫存管理 6、配合團隊完成廚房日常運營工作，服從工作安排【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的中餐烹飪技能，了解常見食材處理方式 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作意識 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、工作認真負責，能承受一定的工作壓力 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、愿意學習并提升專業(yè)技能，對烹飪工作有熱情

員工餐廳廚師

4千-5千

石家莊 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險
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滹沱賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握菜單，負責備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。

東南亞廚師-全日餐廳廚房 CDP - ADD Kitchen

4.8千-6.5千

深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規(guī)范
包吃包住
崗位晉升
員工生日禮物
績效獎金
年度旅游

深圳前海JEN酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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我們正在尋找一位全日餐廳廚房-烹飪專才（東南亞熱菜-主管級)，需要獨立承擔以下崗位職責： 1.根據(jù)管理層制定的標準，維持高質(zhì)量的食品出品。 2.正確執(zhí)行所有健康和安全標準及政策。 3.協(xié)助廚師長管理廚房的整體運作。 4.在適當?shù)臅r候培訓和指導(dǎo)員工。 ? 候選人應(yīng)具備以下特質(zhì)： 1.熟悉廚房設(shè)備及相關(guān)衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞菜品或西式冷菜制作工藝。 3.積極主動，善于團隊合作。 4.擁有五星級酒店或餐廳同等崗位工作經(jīng)驗。 5.具備較強的團隊合作能力和良好的溝通能力。如果您就是合適的人選，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

中餐廚師

6千-8千

上海-崇明區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
帶薪年假
崗位晉升

上海崇明信瀾天地暉廷云居酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店中餐廳各類中式菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客用餐體驗 5、維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 6、配合餐廳運營需求，靈活調(diào)整工作節(jié)奏【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能，熟悉各類中式菜系制作方法 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排 4、工作認真負責，具備團隊合作精神 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、愿意學習新菜品制作，不斷提升烹飪技藝

早餐廳廚師（徽菜）

6千-8千

合肥 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
包吃包住

合肥高新希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳徽菜及其他中式菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標準。 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，避免浪費。 3、維護廚房衛(wèi)生及食品安全標準，確保操作區(qū)域整潔、工具設(shè)備清潔。 4、協(xié)助制定季節(jié)性菜單，參與新菜品的研發(fā)與改良。 5、按時完成早餐備餐工作，確保開餐期間菜品供應(yīng)及時、充足。 6、遵守酒店安全操作規(guī)程，正確使用和維護廚房設(shè)備。 7、配合團隊完成其他臨時性工作任務(wù)。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，持有廚師資格證者優(yōu)先。 2、3年以上徽菜烹飪經(jīng)驗，熟悉傳統(tǒng)徽菜制作工藝及食材特性。 3、具備扎實的刀工、火候掌控能力，能獨立完成早餐及簡餐菜品制作。 4、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范，持有健康證。 5、工作責任心強，能適應(yīng)早班工作（通常為5:00-14:00 ）。 6、具備團隊協(xié)作意識，溝通能力良好，能承受一定工作壓力。 7、有星級酒店或連鎖餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

餐飲部崗位

4千-5千

武漢 | 3年以上 | 大專

五險一金
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

武漢萬怡酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位空缺：中廚廚師【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。

炒鍋

6千-8千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
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人性化管理
年度旅游

希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。

員工餐廳廚師主管Staff restaurant chef Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住

北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責 1、根據(jù)工作標準、備料單，及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。