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客服

川菜小吃廚師

7千-1萬

河源 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 節(jié)日禮物
河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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崗位職責(zé)：要求會做川味小吃，熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔(dān)擔(dān)面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花；任職要求方：年齡在30歲以上，身體健康，無重大傳染性疾病和突發(fā)性疾病。具有良好的廚師素養(yǎng)和對廚師崗位的熱愛。擁有做菜基本功，了解原料知識和調(diào)味品知識，以及各種烹調(diào)方法。有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業(yè)中餐宴席制作工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
熱菜領(lǐng)班

5千-6千

上饒 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 年度旅游
上饒市九牛大峽谷旅游景點綜合開發(fā)有限公司

其他景區(qū) | 1000-2000人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有高中以上學(xué)歷，工作5年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。
廚師

3千-5千

陵水 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 海洋歡樂世界
海南富力海洋歡樂世界開發(fā)有限公司

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責(zé)： 1. 根據(jù)主管或者領(lǐng)班下達(dá)的各項任務(wù)情況,并將任務(wù)明確地分配給各廚工。 2.負(fù)責(zé)本班組的工作指揮與檢查,并承擔(dān)工作責(zé)任。 3.安排各廚工的工作職責(zé),并對進(jìn)行工作完畢后的檢查。 4.開餐前檢查開餐的各項工作是否準(zhǔn)備齊全,發(fā)現(xiàn)問題及時采取補救措施。 5.開餐前檢查,協(xié)調(diào),保證一切出餐的各種食品的質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)。 6.檢查本班組原材料是否充足及提出訂貨要求。 7.檢查儀容儀表和個人衛(wèi)生是否符合飯店規(guī)定。 8.向主管定期或及時地匯報本組工作情況。 9.參與某一崗位的工作。 10.負(fù)責(zé)檢查各崗位工作的準(zhǔn)備情況,并給予指導(dǎo)。 11.檢查當(dāng)天工作的完成情況及做好第二天工作的安排。 12.打掃,整理,貯藏所用過的用具及食物。任職條件： 1、高中或相關(guān)教育。 2、3-4年的烹飪經(jīng)驗。 3、流利的中文。 4、應(yīng)了解并遵守基本的衛(wèi)生保健規(guī)定。 5、必須能夠與其他員工進(jìn)行良好的溝通，包括書面和口頭溝通。 6、應(yīng)該有良好的食品知識。 7、必須完成廚房安全課程。
燒烤師傅

1萬-1.5萬

嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)燒烤區(qū)域的日常運營，包括食材準(zhǔn)備、腌制、烤制及出品工作； 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程，確保燒烤食品的口味、品質(zhì)及衛(wèi)生達(dá)標(biāo)； 3、定期檢查燒烤設(shè)備的使用狀態(tài)，及時維護(hù)并上報故障問題； 4、協(xié)助管理燒烤區(qū)域的庫存，控制食材損耗，優(yōu)化成本； 5、保持工作區(qū)域整潔，嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 6、根據(jù)客流情況靈活調(diào)整烤制節(jié)奏，提升顧客用餐體驗； 7、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進(jìn)建議。【崗位要求】 1、具備扎實的燒烤技術(shù)，熟悉各類燒烤工具及設(shè)備的使用； 2、對食材特性有較深理解，能獨立完成腌制、火候控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)； 3、工作細(xì)致耐心，能適應(yīng)高強度作業(yè)及高溫環(huán)境； 4、有團(tuán)隊協(xié)作意識，服從工作安排，配合其他崗位完成運營任務(wù)； 5、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌； 6、新疆師傅優(yōu)先。
熱菜廚師

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
泡泡瑪特城市樂園

游樂園 | 500-999人

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Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the?demi Chef?de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐領(lǐng)班的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)菜單的準(zhǔn)備工作，并考慮以下各項： Potential costs潛在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根據(jù)西餐領(lǐng)班的要求，檢查購入易損貨物的品質(zhì)。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 負(fù)責(zé)本部所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 為避免食品變質(zhì)，要徹底檢查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health?and safety. 對的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進(jìn) To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and?cleanliness. 確保并維持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn)
戶外廚房廚師

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
泡泡瑪特城市樂園

游樂園 | 500-999人

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Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the?demi Chef?de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐領(lǐng)班的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)菜單的準(zhǔn)備工作，并考慮以下各項： Potential costs潛在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根據(jù)西餐領(lǐng)班的要求，檢查購入易損貨物的品質(zhì)。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 負(fù)責(zé)本部所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 為避免食品變質(zhì)，要徹底檢查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health?and safety. 對的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進(jìn) To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and?cleanliness. 確保并維持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn)

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