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砧板主管/副廚師長

4千-6千

昆明 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
員工生日禮物

昆明融創施柏閣酒店及滇池宋品酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、負責廚房砧板區域的日常運營管理，確保食材加工流程高效、規范； 2、根據菜單需求，合理分配食材加工任務，監督砧板員工完成切配工作； 3、嚴格把控食材加工質量，確保切配規格符合菜品標準及食品安全要求； 4、協助廚師長制定砧板操作規范，優化加工流程，提升工作效率； 5、負責砧板區域衛生管理，確保工作環境符合食品安全及5S標準； 6、定期檢查砧板工具及設備，及時報修或更換，保障工作正常進行； 7、參與新員工技能培訓，提升團隊整體操作水平； 8、完成上級交辦的其他相關工作。【崗位要求】 1、具備扎實的刀工技術，熟悉各類食材的切配標準及加工方法； 2、了解食品安全法規及廚房衛生管理要求，持有健康證； 3、具備較強的組織協調能力，能合理安排砧板區域工作； 4、責任心強，注重細節，能承受高強度工作壓力； 5、有團隊合作意識，善于溝通，能配合廚師團隊完成菜品制作； 6、有酒店砧板相關工作經驗者優先；

中餐廚師主管 Service Leader - Chinese CDP

5.8千-7千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
職業成長快
工作環境優秀
團隊和諧

上海前灘香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、掌握點心制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點。 5、保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種。 6、按照管理標準，保持廚房所提供的食品和服務的高標準。【崗位要求】 1、有在星級酒店從事面點制作工作經驗5年以上，至少1年的相關工作經驗。 2、熟悉餐飲的相關知識。 3、熟練面點制作工藝。

廚房洗碗大姐

3千-4千

廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

降溫物品
五險一金
員工生日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
年底考核獎金
節日津貼

廈門原石灘酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、按照操作規程，對廚房部所有餐具用具以及指定的工作區域進行洗滌和清潔工作。 2、按時上班，按規定著裝上崗。 3、接受主管分派的工作，日常清洗菜、摘菜等做好洗滌前的各項準備工作。 4、負責收拾臺面的臟餐具、用具、掃地、拖地等清潔工作。 5、負責擦洗墻面衛生，清理垃圾桶、清洗廚具清掃墻面、地面。 6、擦洗工作臺、工作柜，將餐具、灶具擺放在規定位置。 7、打掃廚房內衛生。【崗位要求】 1、熟悉酒店清潔工作要領和相關清潔知識。 2、通過入職培訓后，熟悉清潔工作操作規程。

冷菜廚師

4千-4.5千

寧德 | 經驗不限 | 學歷不限

寧德蕉城假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

Commis I 中廚房一級廚師

3.8千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 初中

五險一金
帶薪年假
包吃包住
管理規范
技能培訓
人性化管理
節日禮物
崗位晉升
帥哥多
美女多

常熟龍騰希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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中廚房涼菜、點心、砧板、上什，職位概述： 1.為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 3.計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 4.根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 5.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.接受盤點庫存的工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 12.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 13.積極的學習和不斷的創新菜肴。 14.時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 15.參加并積極地參與所有的培訓。 16.時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 17.如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 18.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作技能要求：能夠合理消耗所有產品和配料有能力按照事情的優先順序按時完成任務在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環境中工作掌握食品安全體系方面的知識優先考慮

西廚房廚師長/副廚師長

8千-1.2萬

深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
帥哥多
美女多
年度旅游
領導好

深圳南山假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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主要職責﹣(職務的主要工作）根據職責必須完全負責管理西廚房的正常運作為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉, 和要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生監督廚房的正常運作協助行政總廚管理廚房的正常運作保證食品的高質量管理并參與本部門的制作工作協助自助餐的裝飾和裝飾品發展食譜卡和產品參與菜單的制作發展遵守酒店和公司的所有工作指南保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔保證安全和正確的使用設備、工具和機器負責工作區域和存儲區域的衛生、防疫、整潔保持安全和可靠的工作環境采取行動排出危險、向上級或經理報告危險隱患參與員工的培訓和發展【職位要求】 1.身體健康，儀表端正 2.有強烈的事業心和責任感，用于創新，組織能力強，有良好的人際關系 3.中專以上學歷，同崗位工作經驗3年以上

西餐廚師長

8千-1萬

徐州 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓
崗位晉升
節日禮物
管理規范
員工生日禮物
領導好
人性化管理

徐州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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負責西廚房的運作，提供高標準的服務并提出合理性建議。 1.?負責監督廚房食品有質量的準備、要不斷的檢查食品的味道、溫度外觀 2. 確保所有的食品沒有腐爛、變質；避免員工在生病期間接觸食品 3.?發展新菜肴和產品 4.?控制食品生產和出品的標準 5.?監測收貨的食品質量和數量 6.?了解并熟知所有食品準備的標準和程序 7.?按照衛生標準管理好廚房、庫房、冰箱的衛生 8.?監測食品成本并及時糾正其中出現的問題

Sous Chef 副廚師長- 咖啡廳/備餐廚房廚房

8千-1萬

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
職業規劃
美女多
環境優美
公寓住宿

上海臨港凱悅及凱悅嘉軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃 2. 檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 3、確保所有采購食品的質量。 4、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作、 5、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】 1. 學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識

Sous Chef - Associate Restaurant 員工餐廳副廚師長

8千-9千

上海-浦東新區 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
職業規劃
美女多
環境優美
公寓住宿

上海臨港凱悅及凱悅嘉軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.嚴格執行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監督食品衛生，指導廚師及衛生工做好日常服務工作。 2.負責食品用料驗收工作，嚴格執行香格里拉食品衛生標準，保證出品質量。 3.調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛生清潔工作。不斷提高本部門業務水品。 5.聽取酒店員工建議，組織下屬進行業務培訓，學習兄弟酒店先進經驗，提高飯菜質量。 6.關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應的廚房管理從業經驗2年以上。 2.溝通協調能力強，具備良好的團隊素質。 3.身體健康，作風正派。 4.樂于學習及制作新的菜肴。

燒烤廚師

5千-6千

常德 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
管理規范
美女多
帥哥多
團隊出游活動
員工生日禮物

常德武陵天濟喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責燒烤菜品的制作，包括食材準備、腌制、烤制及裝盤，確保出品質量穩定； 2、根據酒店標準操作流程，嚴格執行食品安全與衛生規范，保持工作區域整潔； 3、定期檢查燒烤設備的使用狀態，及時報修或維護，確保設備安全運行； 4、協助廚房其他崗位完成備餐工作，配合團隊高效完成每日任務； 5、根據季節或活動需求，參與新燒烤菜品的研發與菜單調整建議。【崗位要求】 1、具備基礎的燒烤制作技能，熟悉常見肉類、海鮮及蔬菜的烤制方法； 2、對食材新鮮度、火候控制有敏銳判斷力，能保證菜品口感與賣相； 3、身體健康，持有有效的健康證明，無傳染性疾病； 4、能適應倒班制工作，包括周末及節假日排班； 5、有團隊協作意識，工作細致耐心，服從廚房管理安排。

冷廚廚師領班 Commissary Demi Chef de Partie

3.4千-4千

三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住
領導好
節日禮物

三亞保利瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客的食品安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、至少1到2年在奢華酒店廚房工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

面包師（主管）

6千-8千

上海-黃浦區 | 經驗不限 | 學歷不限

有投必應

璟源·露香園酒店

精品酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區域和設備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。【崗位要求】 1、有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗三年以上 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

ADD副廚師長

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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包吃包住
人性化管理
年度旅游
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杭州臨平皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店住店客人自助早餐出品，確保符合品牌標準并符合食品安全標準 2、負責自助早餐廚房人員排班、工作分配及現場操作指導，提升團隊工作效率 3、監督食材驗收、儲存及使用流程，控制廚房成本損耗 4、維護自助早餐賓客滿意度，定期更新菜品種類 5、嚴格執行衛生管理制度，確保廚房區域符合I FSMS標準 6、處理廚房設備報修維護，保障設施正常運轉【崗位要求】 1、高中及以上學歷，持有健康證及廚師職業資格證 2、2年以上國際品牌酒店自助早餐運營管理經驗，擅長西廚熱菜 3、精通西餐/自助餐菜品制作，掌握成本核算及廚房管理流程 4、具備較強的團隊管理能力，能承受高強度工作壓力 5、年齡25-50歲，身體健康，無不良嗜好 6、熟悉食品安全法規及廚房標準化操作流程

中廚廚師長

1萬-1.2萬

咸寧 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五險
包吃包住
美女多
崗位晉升
人性化管理
管理規范
領導好
節假日補貼

武漢東湖學院國際學術交流中心酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。 7、要求擅淮揚菜。【崗位要求】 1、高中及以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練，有豐富的技術及行政經驗，有高星級酒店同崗位管理經歷。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 4、身體健康，精力充沛。

廚房領班(退休人員）

4.3千-4.5千

北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
補充醫療
員工活動
人性化管理
管理規范
節日禮物
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六險一金

北京新世界酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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招聘人數：1人任職要求：退休人員，持有退休證。有中餐炒菜，北方面食，小吃經驗。工作范圍 a)??????????執行她/他的經理給分配和委任的任務。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務精神和專業化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當在食品臺工作或直接與顧客接觸時，衛生、微笑和服務態度要達到最高水平。 e)??????????在上級的指導下做好生產的準備工作，根據業務要求遵循每日生產表。 f)???????????給廚房實習生、服務員和廚師定位并在任務中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態度是職責中必不可少的。 h)??????????處理設備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。 j)???????????遵守并執行制服標準，包括基本卡片、調整準了的溫度計和綠色衛生卡片。 k)??????????始終遵守并執行先進先出原則——先進先出程序，在操作中準備標有日期和標簽的食物、標注生產日期、生產者和內容。 l)???????????始終保持工作區域的清潔，填寫每日清潔表并嚴格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生病（等來上班的時候把醫生的證明帶來）立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內吸煙或翻穿制服時違反酒店規定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領域工作或提供幫助，必要時參與到交叉訓練中。 q)??????????在交換的開始和結尾，檢查冰箱內的食物；幫助實習生和服務員，在必要的時候糾正和訓練他們。 r)??????????維持并執行節能措施，下班后關掉所有設備的開關或者關閉不需要的設備的開關。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規定。 t)???????????服務結束后，把部門清掃干凈并為下次服務做準備。 u)??????????準時遵循工作室已經貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現代社會中非常重要的價值觀，無論是在個人生活還是在工作中，作為酒店員工應均已執行。以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。

配菜打荷

3千-4千

南昌 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
員工生日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
人性化管理
管理規范
成長空間大

南昌江景假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責廚房食材的初步加工處理，包括清洗、切割、腌制等工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協助主廚完成菜品的前期準備工作，如配料搭配、調料準備、餐具擺放等； 3、保持工作區域的整潔與衛生，嚴格執行食品安全及衛生標準； 4、協助廚師團隊完成日常廚房運營工作，包括備餐、出餐及收尾清理； 5、定期檢查廚房設備及工具的使用情況，及時上報維修或更換需求； 6、配合團隊完成上級交辦的其他相關工作。【崗位要求】 1、對餐飲行業有基本了解，愿意從基礎崗位學習并成長； 2、具備一定的刀工基礎，能夠熟練處理常見食材者優先； 3、工作認真細致，責任心強，能夠適應快節奏的廚房環境； 4、具備團隊合作精神，服從工作安排，能與同事良好配合； 5、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及早晚班次； 6、有相關廚房工作經驗或烹飪培訓經歷者優先考慮。

員工餐廳主管(J10266)

4千-5千

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
技能培訓

寧波東錢湖華茂希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責：1. 負責員工餐廳的日常運營管理工作，包括菜品供應、餐廳衛生、員工服務等；2. 制定并執行餐廳的預算計劃，控制成本，確保餐廳經營的經濟性和效益性；3. 監督食材的采購與庫存管理，確保食材的新鮮度和質量，滿足員工的飲食需求；4. 定期組織餐廳員工的培訓，提升員工的服務意識和專業技能；5. 協調解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題，提升員工滿意度。任職資格：1. 高中及以上學歷，具備3年以上餐飲管理或相關工作經驗；2. 熟悉餐飲行業的運作模式，了解食品安全和衛生管理要求；3. 具備良好的組織協調能力、溝通能力和團隊合作精神；4. 對成本控制有敏銳的洞察力，能夠有效管理餐廳的預算和開支；5. 有責任心，能夠承受一定的工作壓力，確保餐廳的正常運營。

西廚冷菜廚師

4千-5千

南昌 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
員工生日禮物
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
人性化管理
管理規范
成長空間大

南昌江景假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。

廚師領班

4千-5.2千

重慶-南岸區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

重慶金隅五洲皇冠酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.督導廚師按規格、標準加工制作冷菜； 2.督導西冷廚師正確使用食品原料和正確保藏剩余原料； 3.負責西廚冷菜間的質量管理和成本控制； 4.向西廚廚師長提供冷菜原料的申購單； 5.對領進的冷菜原料進行驗收； 6.檢查督導西冷廚師搞好食品、環境衛生和安全工作。崗位要求： 1.身體健康、精力充沛； 2.中專以上或同等學歷；通過廚師專業和經理人員崗位基本知識和技能培訓； 3.有廚房經驗；星級酒店工作經驗優先； 4..根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量，勤勞踏實，服從管理，團隊合作精神強。

洗碗

4千-5千

太原 | 經驗不限 | 學歷不限

端口小食府

平價酒店 | 1-49 人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具清潔衛生符合標準； 2、協助廚房進行食材的初步清洗和處理，保持操作區域整潔； 3、定期清理洗碗間及周邊區域，維護環境衛生； 4、檢查餐具破損情況，及時上報需更換或維修的器具； 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助工作。【崗位要求】 1、身體健康，能適應長時間站立工作及熱水操作環境； 2、具備基本的清潔衛生意識，遵守食品安全規范； 3、工作細致認真，責任心強，能高效完成重復性任務； 4、服從管理安排，具備團隊協作精神； 5、無需相關經驗，提供崗前培訓。月休四天

廚房墩子

4千-5千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1.負責原材料的清洗、宰殺、分割、切割、腌制等初加工和精加工，確保符合菜品要求的規格和標準； 2.負責食材的驗收、儲存、保管和盤點，根據營業需求準備每日所需食材，并協助進行采購申購，控制成本與損耗； 3.保證切配原料的質量、衛生和新鮮度，在營業高峰期快速、準確地完成配菜工作，保障出菜順暢； 4.參與新菜品的開發試制，并向服務人員介紹菜品特點；與炒鍋、荷臺等崗位密切溝通，協調出菜順序； 5.負責砧板、刀具、工作臺面、冰箱及所屬區域的清潔衛生與消毒工作，符合食品安全規范

中廚點心廚師長

8千-1萬

西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
節日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規范

西安賽瑞喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中廚房點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及包括陜西特色等其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。

廚房打荷人員

5千-6千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.負責食材的腌制、上漿、掛糊等初步熟處理準備工作，并提前準備好菜品所需的各種調味汁、醬料和輔料； 2.接收菜單，根據上菜順序和節奏，及時將切配好的原料傳遞給對應的炒鍋師傅，并協調砧板與爐灶之間的工作，保障出菜流暢； 3.負責餐具的準備、盤飾點綴（圍邊、雕刻等）的設計與制作，協助廚師對出鍋菜品進行整理、拼擺和裝飾； 4.在菜品出鍋時，及時提供干凈餐具，并協助廚師進行裝盤、擦拭盤邊、檢查菜品外觀，確保出品美觀； 5.負責打荷臺及所屬區域的衛生清潔，管理并維護所用工具、餐具和調味缸的整潔與擺放有序。

員工食堂幫廚

3.9千-4千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理

深圳市華僑城國際酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1-49 人

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1．做好廚房的清潔工作，負責餐廳的餐具、器皿的清潔，保養，儲存的工作； 2．保證餐廳和廚房的餐具，用具，器皿的供應； 3．做好蔬菜類食物的去皮和浸泡清洗工作； 4．合理使用清潔劑，消毒藥水； 5．發現問題及時向上級匯報； 6．發現鼠、蟲害及時向上級匯報； 7．嚴格按照工作標準執行； 8．保證洗滌、消毒設備的運行良好，有問題立即向上級反映； 9．嚴格執行酒店衛生標準。 10.完成上級領導安排的其他相關工作。

泰餐廚師（泰國籍）

1萬-1.5萬

崇左 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
領導好
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
員工生日禮物

崇左秘境麗世度假村

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、核心菜品制作與口味把控泰式經典菜品烹制菜品創新與優化泰式特色呈現二、食材管理與成本控制食材甄選與預處理庫存與成本管控三、廚房運營與團隊協作廚房流程管理團隊配合與出餐效率四、合規與安全管理食品安全把控合規操作執行