【崗位職責】 1、預先調查并設定主要目標，利用Envision 數據庫制定適合而有效的銷售策略，從而擴大酒店的市場份額。 2、完成分配的銷售計劃目標，完成團隊和散客銷售目標。 3、對競爭對手進行密集的調查，對其酒店產品知識有著透徹的了解。 4、計劃并執行對現有的和潛在的客戶的拜訪，開發新的商機。 5、建立有效的檔案跟蹤系統，確保所有預訂完全地被跟蹤處理。 6、確保高標準的個人形象和儀容儀表。 7、根據酒店、行業和公司的指引，回應需求、改變，執行任何合理的任務及額外職責。 8、了解關于員工及行業關系的法律、法規，理解并嚴格遵守員工手冊中的規章制度，及酒店關于防火、衛生、健康和安全的制度。

·? ??The overall image is good;? 整體形象氣質佳； ·? ??Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;? 具有良好的服務意識，掌握專業的餐飲服務標準，綜合素質強； ·? ??Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;? 保持良好的儀容儀態，運用禮貌語言，為客人提供最佳服務； ·? ??Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have?work?experience in the same brand hotel for more than 1 year;? 在同級別品牌酒店的中餐廳或大堂吧有一年以上工作經驗、或實習期滿一年以上的優秀實習生； ·? ??Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred；? 具有餐飲類相關技能證書或酒水等級證書，優先考慮； ·? ? Basic English speaking ability； 具有基礎英語會話能力；

【崗位職責】 1、負責酒店餐飲產品的市場推廣與銷售工作，跟進餐飲銷售策略，完成銷售目標； 2、開發并維護客戶資源，建立長期穩定的合作關系； 3、協助策劃與組織餐飲促銷活動，提升餐廳的客流量及營收； 4、分析市場趨勢，提出針對性營銷方案，優化產品定價及推廣策略； 5、定期提交銷售報告及業績分析，為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備較強的市場敏銳度及銷售能力，能夠獨立完成任務； 2、優秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求及反饋； 3、具備活動策劃及執行經驗，能夠獨立完成促銷方案的設計與落地； 4、熟悉酒店行業及餐飲市場，了解客戶消費心理及行業趨勢； 5、具備團隊協作精神，能夠跨部門協調資源并推動項目進展； 6、適應快節奏工作環境，能夠靈活應對市場變化。

崗位要求 1.大學專科以上或同等學歷畢業； 2.必須具備2年以上相關工作經驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.四星級以上酒店工作經歷優先； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

招聘要求： 1. 有酒店工作經驗5年以上，3年以上燒菜經驗。 2.從打荷開始，能做好每道菜的造型，懂囂皿裝飾及圍邊的藝術。 職位描述; 1、負責熟悉本組各種菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根據客流量安排本組帶頭做好開市前的各種半成品加工，安排各種汁，醬的調制； 3、落實安排本組打荷、灶頭人員根據要求做好本組衛生工作； 4、安排本組員工做好設備維護檢查及員工工作中突發事件； 5、參與宴會大單的制定，就菜品及研發，市場的調研，每月必須有新品上市； 6、和對應砧板做好菜品的流程，味、斤兩、成本、核算的文字材料，上報說總廚； 7、培訓打荷，做好每道菜的造型，囂皿裝飾等工作； 8、要求本組員工嚴格遵守酒店各項管理制度，和上級溝通，完成下達任務

1、形象良好，五官精致，主要負責vip接待； 2、有餐飲服務優先考慮； 3、工作內容主要在餐飲區域； 4、提升賓客用餐體驗； 5、女性身高168以上，男性身高178以上。

崗位職責： 負責酒店重要貴賓接待。 崗位要求： 男女不限，性格開朗，形象好氣質佳，專業服務，有酒店餐飲VIP接待工作經驗優先。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574?guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The?bon vivant?in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. ? We are currently looking for a Service Associate? – The MEAT to join our Food & Beverage?team. ? Summary ? The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ? Requirements ? - Oral fluency in English- Experience in Similar Scope- Outing and people oriented- Open-Minded;Creative- Sincere;Courteous- Vibrant;Curious ? 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應俱全的先進設施、獨特簡約的設計與熱情自然的服務使其成為現代靈動生活的富集之地。設備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設了總面積達6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護理項目，致力于為賓客營造一個工作和生活相均衡的環境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 ? 工作概述 ? 服務員要對所有在餐廳用餐的客人的經歷負責。在領班的管理下，服務員為客人提供服務。他/她要確保桌面的擺設是正確的。另外的職責包括根據服務程序，練習營銷技巧，收銀員的職責并且根據餐廳經理的吩咐來實行。這個崗位會與大部分客人有交流，服務員扮演著關鍵的角色來確保客人擁有一個愉快的，令人難忘的用餐經歷。 ? 崗位要求 ? - 英文口語流利 - 有相關的工作經驗 - 性格外向，善于與人交流 - 思維活躍，有創新意識 - 為人真誠謙虛 - 充滿生氣，求知欲強

1、開餐前認真搞好餐廳衛生的清潔工作，整理好個人的衛生及儀表儀容，做好開餐前的各項準備工作。 2、開餐時須禮貌熱情地問候、接待光顧餐廳的客人，為客人介紹菜單、填寫客人食品和酒水訂單，為客人提供食品服務及酒水服務，并協助酒水員為客人提供特殊酒水服務。 3、服務中須精神飽滿、反應靈活，隨時觀察客人的反映；注意做好餐廳餐具、布草、雜項等的補充、更換；注意關心、照顧病殘及幼小客人，做到在客人示意前或從客人的表情、動作中及時地了解客人的需求，按服務程序與標準，準確地為客人提供服務。 4、服務中須將客人提出的建議與投訴及時地報告上級，并立即進行解決、糾正，提高客人的滿意度。 5、客人用餐結束時，須主動地征詢客人意見，為客人提供準確、及時的結賬服務（須按照結賬服務的工作程序和標準嚴格執行）后，為客人拉椅，送客人至餐廳門口，并向客人告別。 6、營業中客人較多時，不受個人情緒的影響，須嚴格地按工作程序與標準，始終堅持微笑待客，禮貌、得體、及時地為每一位客人提供各種服務。 7、營業結束后，須做好收尾工作；當班結束后，須做好交接班工作。 8、積極參與酒店、部門、班組的培訓，不斷提高服務技能、技巧。 9、完成上級交給的其它任務。

崗位職責： 1、確保每位客人都得到優質的服務； 2、與客戶進行交互，基于客戶反饋提高的大堂吧運作和服務質量； 3、為緊急事件提供支持； 崗位要求： 1、對餐飲有很高的熱情； 2、喜歡與人交流，注重細節； 3、中英文書寫及口頭較為流暢； 4、有豪華的餐廳或五星級酒店工作經驗。

調酒師 Bartender 崗位職責 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務及日常準備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點。 6.協助培訓新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方，服務意識強。 2.具有2年以上調酒經驗，懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化，同時會制作咖啡，或有中級以上調酒師技術證書或咖啡師資格者優先。

1. 全員銷售，達到中餐廳銷售目標，提高中餐廳收益。 2. 熟悉宴會銷售工作，及時處理宴會中產生的問題。 3. 與顧客保持聯系，及時讓顧客了解酒店最新的優惠措施。 4. 與餐飲總監計劃并實施銷售，最終確立市場細分。 5. 有計劃的保存和更新銷售記錄。 6. 確保通過銷售推薦將每天餐飲預訂量最大化，并與宴會銷售團隊緊密配合。 7. 積極、主動地收集客人的評價和建議，并做好記錄。 8. 與客人溝通、交流對餐飲服務及廚房的意見。

崗位概述 銷售/客戶主任負責達到其負責細分市場的餐飲銷售指標；通過系統和有效的客戶關系管理，代表酒店與客戶保持持續的接觸來推廣酒店并實現銷售業績。 管理下屬有效地完成每日任務，并根據要求及時更新并記錄銷售結果。     崗位要求 專業知識技能： 要求員工具有主人公意識，在團隊合作的指導原則下獨立完成大部分的工作。 了解產品。能夠克服阻力（如價格）。 掌握基本的核算能力和經營意識。 有廣泛的關于酒店及其設施的知識。 了解商務旅游、旅游業國際市場，會議旅游及餐飲銷售，了解市場及其競爭對手。 其它技能要求： 1.良好的儀容儀表, 有領導者品質。 2.良好的執行力。 3.有優秀的中，英文口頭表達及書寫能力。 4.良好的電腦技能。 5.良好的人際交往和溝通技能技巧。 6.獨立工作以及在壓力下工作的能力。

任職要求 ： 1、高中以上學歷，2年本崗位工作經驗。 2、熱愛酒店行業，能把工作當作事業。 3、身體健康，五官端正，體態勻稱，視力裸視0.8以上（或可以佩戴隱形眼鏡），無色盲、色弱。身體外露部分無明顯疤痕無紋身，無駝背，雙腳無明顯內外八字現象。 4、口齒流利，吐字清晰，有較好的普通話水平，熱情大方，善于溝通。 5、外語水平需達到旅游局C級。 6、有上進心，熱愛酒店行業，能吃苦耐勞。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. Summary: The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ??Requirements: -?Has?pro-active?working?attitude,?pay?attention?to?details -?Team?player,?has?has?strong?sense?of?responsibility -?Has?good?communication?&?interpersonal?skills 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應俱全的先進設施、獨特簡約的設計與熱情自然的服務使其成為現代靈動生活的富集之地。設備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設了總面積達6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護理項目，致力于為賓客營造一個工作和生活相均衡的環境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 工作概述: 服務員要對所有在餐廳用餐的客人的經歷負責。在領班的管理下，服務員為客人提供服務。他/她要確保桌面的擺設是正確的。另外的職責包括根據服務程序，練習營銷技巧，收銀員的職責并且根據餐廳經理的吩咐來實行。這個崗位會與大部分客人有交流，服務員扮演著關鍵的角色來確保客人擁有一個愉快的，令人難忘的用餐經歷。 崗位要求： -?工作認真自信，積極主動 -?具有良好的團隊合作能力和較強的責任心 -?良好的溝通及表達能力

KEY RESULT AREAS 關鍵領域 1. Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照標準及要求及時有效的進行所有準備性工作。 2.Complete p reparation according to specified service standards and procedures. 按照指定的服務標準及流程從事餐前準備。 3.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜單，飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切實的服務達到并超越客人的期望。 5.Help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 幫助開展工作區域周圍的清潔工作以保持衛生高標準。 PERSONAL SPECIFICATION 職位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with guests. 和同事保持良好的關系以促進酒店的士氣和團隊精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上級指示完成額外的工作職責。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 為了酒店的改進提升向領班提出適合的意見和建議。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火災和緊急情況方面的處理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持個人衛生、衣著和舉止方面的高標準。

1、 按時上班，著裝整齊，保持儀容，儀表良好。 ? ? ? ? ? ? ? ? 2、 準時參加搬遷例會，接受上級工作安排， ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3、做好營業前的準備工作。? ? ? ?4、了解本公司的消費情況，標記每天的訂房記錄。 5、有禮貌地接聽電話，訂房，訂座，提供客人迎送接待。

崗位職責 1.按公司標準為客人提供餐飲服務，為客人服務食品和飲品，并將撤下的瓷器、玻璃用具、餐具送回管事部清洗。 2.負責自己所管轄邊柜的瓷器、玻璃用具、餐具的供應，并保持邊柜干凈，餐具擺放有條理。 3.協助領班為客人服務。 4. 清理餐具，保證餐桌干凈，符合標準。 5. 參加餐前例會。 6.協助領班做好每月盤點。 7. 確保個人儀表和制服符合標準。 崗位要求 1.身高女160cm以上，男170以上。 2.有酒店相關工作經驗。 3.文明禮貌、遵守紀律。

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中以上學歷，有星級酒店餐飲工作經驗者優先。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品知識，有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康，儀表端正。 5.熱愛餐飲工作，有較強的服務意識。

Conduct daily hygieneinspections in all food preparation and storage areas時刻按照當地法規和萬豪食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全 Conduct hygiene relatedtraining to associate with hand outs and keep attendance records進行食品安全方面有聯系的培訓并做好培訓記錄 Is highly visible inoperations在日常運作中起到明顯的指導作用 Inform his/hersupervisors on any ir-regulations or violations of local laws or MarriottStandards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到誰違背當地法規和萬豪食品安全體系標準的情況時請及時匯報你的上屬主并立即解決此問題. Will establish a goodbusiness relation with local hygiene bureau和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系 Has to attend anyhygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行檢查時必須當場, 并做到良好溝通 Takes food sample andget them analyzed. In house or external做好對內對外的食品留樣工作并加以分析 Applies fully with hotel rules and regulationsas per associate hand book嚴格依據員工手冊遵守酒店內的規章制度 Punch in and out withpersonal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用員工卡打卡(此卡不可轉讓他人) If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假請及時匯報你的上屬主管 No associate to be on the property after workinghours without authorization. 在未得到認可的情況下員工下班后請勿在酒店內逗留。 Attends the daily15 minute training session. 參加每天部門內的15分鐘培訓 Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise當遇到任何問題或是投訴問題時請及時和你的上屬主管取得聯系

【崗位職責】 1、負責全日餐廳或風味餐廳的日常烹飪工作，確保出品質量符合酒店標準及客人期望。 2、協助廚師長進行菜品研發與創新，定期更新菜單以滿足市場需求和客人口味變化。 3、負責管理并培訓下屬員工，提升團隊整體廚藝水平和服務質量。 4、負責檢查廚房設備設施的運行情況，及時報修并確保安全生產環境。 5、有效控制食材成本，減少浪費現象；參與庫存盤點工作以確保原材料供應充足且新鮮可用。 6、維護良好的個人衛生習慣和工作場所整潔度，遵守食品安全衛生規范要求。 7、完成上級領導交辦的其他相關工作任務。 【崗位要求】 1、具備相關餐飲行業工作經驗兩年以上（含兩年），有星級酒店工作經驗者優先考慮。 2、熟練掌握各類西式烹調技巧和方法。 3、了解市場動態和新原料信息 ，能夠根據不同季節調整菜肴口味 ；對成本控制有一定認識并實施有效管理手段降低損耗提高效益者優先考慮錄用 。 4、具有良好的團隊合作精神和管理能力 ，善于溝通協調員工關系，處理突發事件并及時向上級匯報反饋問題所在之處以便得到妥善解決方案，實施落地執行到位，不推諉責任、勇于擔當、挑戰壓力、迎難而上、積極進取、心態樂觀、開朗活潑、熱情、大方得體、舉止文明禮貌、待人接物周到、細致入微、服務意識強烈，愿意為顧客提供優質服務體驗。

目前此崗位招聘上什/點心/炒鍋廚師領班。 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。 遵循餐廳經營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區域，始終如一地提供高品質餐飲產品和禮貌、專業、高效而靈活的服務。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領班的工作經驗，有國際性豪華酒店品牌工作經歷；或有廚房操作或管理資格證書者更佳；必須全面掌握廚房衛生實踐及職業健康與安全標準知識；熟練掌握基本的 MS Office 和 菜品配方維護系統者優先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

工作職責： 1、餐前和收檔工作； 2、為客人提供熱情、細致和周到的用餐服務； 3、積極推介酒店的產品和服務。 任職要求： 1、形象端莊、身材勻稱； 2、表達清晰、流暢、有親和力； 3、樂于微笑服務； 4、有四、五星級酒店工作經驗優先。

主要職責： 負責貴賓接待、茶飲提供，現場布置維護及禮儀指引，崗位無銷售性質 崗位要求： 1.大專及以上學歷，相關酒店管理、旅游管理、空乘城軌專業優先； 2.1年以上工作經驗，熟悉客戶服務禮儀； 3.有物業服務和會務接待經驗者優先，具備良好的服務意識和團隊協作精神； 4.普通話流利，如會粵語或英語更佳。