負(fù)責(zé)餐飲部的市場銷售及活動創(chuàng)意，管理和分析銷售，促銷活動及信息推廣相關(guān)活動內(nèi)容 參與市場推廣的日常工作，策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動 全面了解餐飲部菜品內(nèi)容，各種促銷活動及與市場互動的相關(guān)信息 確保符合洲際酒店集團(tuán)及酒店各品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動 通過每月對餐廳及酒吧的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議，并提議新的創(chuàng)收渠道 協(xié)助行動計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)餐飲部的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動的利潤實(shí)現(xiàn) 崗位要求： ●酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷 ●2年工作經(jīng)驗(yàn)，具備管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或具有其他同等學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)

1.了解酒店產(chǎn)品及服務(wù)，并確保團(tuán)隊(duì)成員了解，以便于向客戶銷售。 2.負(fù)責(zé)收集市場及競爭對手動態(tài)信息，包括競爭對手在店會議活動、促銷推廣、價格策略等，并以書面形式將合理建議和意見提供給營業(yè)經(jīng)理及其他銷售人員。 3.與客戶談判，在堅(jiān)持酒店效益原則的基礎(chǔ)上，確保滿足客戶需要，保證客戶滿意度。 4.預(yù)防和解決所有客戶投訴事件。在與客戶的交往中表現(xiàn)出高效的作風(fēng)，處理問題的同時保持職業(yè)水準(zhǔn)和形象。 5.管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫。手工或以電腦更新客戶檔案。 6.不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。

崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)餐飲部銷售推銷、預(yù)訂工作； 2.制定餐飲銷售的市場推銷計(jì)劃并完善工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定餐飲銷售規(guī)章制度并指揮實(shí)施； 3.與餐廳經(jīng)理和廚師長溝通協(xié)調(diào)，共同議定餐飲銷售推廣的菜單及價格； 4.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 崗位要求 1、具有酒店餐飲銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是婚宴、包廂宴會的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體餐飲市場營銷工作 2、有一定的客戶積累； 3、應(yīng)聘副經(jīng)理也考慮

Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

崗位職責(zé) 核心目標(biāo)： 開拓維護(hù)客戶關(guān)系，推廣餐飲產(chǎn)品（中餐/全日餐廳/宴會等），達(dá)成銷售目標(biāo)，提升餐飲收入。 1. 客戶開發(fā) - 主動通過電話、拜訪、展會等渠道開拓客戶（企業(yè)、旅行社、宴會策劃公司等）。 - 運(yùn)用親和力與社交技巧建立信任，推廣產(chǎn)品并促成預(yù)訂。 2. 銷售方案定制 - 可專業(yè)介紹餐飲產(chǎn)品及相關(guān)配套（場地設(shè)施及成功案例等）擅長挖掘客戶需求。 - 結(jié)合需求定制餐飲方案（套餐；桌餐；社會宴場），跟進(jìn)報(bào)價及預(yù)訂。 3. 客戶維護(hù) - 全程跟進(jìn)協(xié)助餐飲執(zhí)行，定期關(guān)懷客戶（節(jié)日問候、增值服務(wù)等）。 - 挖掘重復(fù)銷售機(jī)會（如商務(wù)宴請；家庭聚餐；企業(yè)部門聚餐、社會宴后續(xù)需求等）。 4. 協(xié)作與市場洞察 - 收集市場動態(tài)與相關(guān)競品信息，反饋優(yōu)化建議。 - 協(xié)同餐飲、財(cái)務(wù)、前廳等部門確保服務(wù)無縫銜接。 5. 銷售管理 - 可使用相關(guān)系統(tǒng)（如Excel; Power Point; Opera）錄入數(shù)據(jù)，及時提交業(yè)績報(bào)告。 - 全力完成個人及團(tuán)隊(duì)日/周/月/季/年銷售指標(biāo)（收入、場次等）。?? 崗位要求 1. 軟實(shí)力 - 親和力強(qiáng)： 對客真誠溫暖，快速建立信任。 - 溝通能力出色： 語言得體，親合力佳，主動積極，善表達(dá)。 - 社交能力突出： 精通商務(wù)禮儀，可迅速拓展人脈。 2. 專業(yè)能力 - 結(jié)果導(dǎo)向： 敏銳銷售嗅覺，擅長談判，抓取餐飲問詢並成交。 - 解決問題： 擅長挖掘需求，整合能力佳，並永遠(yuǎn)提出/執(zhí)行增收的可行性方案。 - 責(zé)任心強(qiáng)： 注重細(xì)節(jié)，超預(yù)期服務(wù)。 3. 職業(yè)素養(yǎng) - 抗壓韌性： 思想成熟，上進(jìn)心強(qiáng)，執(zhí)行自我激勵，可積極應(yīng)對業(yè)績及工作壓力。 - 團(tuán)隊(duì)協(xié)作： 較強(qiáng)的整合能力，確保高效跨部門團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 - 形象氣質(zhì)佳，真心熱愛酒店餐飲行業(yè)。 4. 經(jīng)驗(yàn)背景 - 優(yōu)先： 酒店/餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)（中西餐；宴會；企業(yè)客戶等），自帶客戶資源。 - 學(xué)歷： 市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

1.?具備有關(guān)指定部門的食品/酒水/服務(wù)方面的所有知識，具有餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 作為餐廳部促銷活動的主要聯(lián)系人。 3.在運(yùn)營中不斷地收集客人的反饋意見， 將客人的意見及時反饋給廚師長和餐廳經(jīng)理。 4. t通過直接銷售拜訪，電話，傳真以及其他書面形式的溝通方式，保持酒店在當(dāng)?shù)刂饕袌鰠^(qū)域高度的知名度。 5. .正確并且有技巧地處理客人的口頭投訴。 6. 就指定部門的各個方面提出改進(jìn)建議。 7. 檢查客人意見調(diào)查/餐廳日志等有關(guān)運(yùn)營問題 ，以便實(shí)施食品/酒水/服務(wù)的改進(jìn)措施，發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)需求（比如提高價位的能力）。 8. 完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。

崗位職責(zé)： ?1.負(fù)責(zé)酒店早、午餐、晚餐的烹飪調(diào)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法，確保菜品安全衛(wèi)生。 2.計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色香味俱佳。 3.保持操作間和個人衛(wèi)生，愛護(hù)食堂灶具。 4.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止工傷、火災(zāi)事故。 任職要求： 1. 兩年以上川菜烹飪經(jīng)驗(yàn)。 2. 擅長以川菜為主的燒、蒸、炒、炸等烹飪技術(shù)。 3. 年齡45歲以下。 4. 責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，作風(fēng)樸實(shí)。 工作地點(diǎn)：蜀漢路530號? 藝家風(fēng)格酒店

崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.四星級以上酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先； 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

1. 與各部門緊密合作，做好零餐客戶和宴會客戶的接待工作。 與廚房緊密配合，熟記每日急推和沽清 2.接待和維護(hù)好來店消費(fèi)的所有客戶，不分消費(fèi)高低，一視同仁，通過我們細(xì)心的服務(wù)，令客人不斷回頭。 3.做好客戶開拓，公關(guān)維護(hù)，店內(nèi)跟餐、餐中維護(hù)、協(xié)助服務(wù)等工作 4.制定餐飲銷售計(jì)劃并帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好外出拜訪、開拓、公關(guān)等各項(xiàng)工作 5.制定公關(guān)策劃活動、節(jié)假日促銷活動等相關(guān)活動的策劃、執(zhí)行與總結(jié)

崗位職責(zé)： 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式，準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費(fèi)交易的記錄 。 崗位要求： 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 普通話流利，粵語良好，英語良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞，能獨(dú)立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。 6. 接受輪班。

·? ??The overall image is good;? 整體形象氣質(zhì)佳； ·? ??Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;? 具有良好的服務(wù)意識，掌握專業(yè)的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，綜合素質(zhì)強(qiáng)； ·? ??Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;? 保持良好的儀容儀態(tài)，運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)； ·? ??Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have?work?experience in the same brand hotel for more than 1 year;? 在同級別品牌酒店的中餐廳或大堂吧有一年以上工作經(jīng)驗(yàn)、或?qū)嵙?xí)期滿一年以上的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生； ·? ??Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred；? 具有餐飲類相關(guān)技能證書或酒水等級證書，優(yōu)先考慮； ·? ? Basic English speaking ability； 具有基礎(chǔ)英語會話能力；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲產(chǎn)品的市場推廣與銷售工作，跟進(jìn)餐飲銷售策略，完成銷售目標(biāo)； 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系； 3、協(xié)助策劃與組織餐飲促銷活動，提升餐廳的客流量及營收； 4、分析市場趨勢，提出針對性營銷方案，優(yōu)化產(chǎn)品定價及推廣策略； 5、定期提交銷售報(bào)告及業(yè)績分析，為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場敏銳度及銷售能力，能夠獨(dú)立完成任務(wù)； 2、優(yōu)秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求及反饋； 3、具備活動策劃及執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成促銷方案的設(shè)計(jì)與落地； 4、熟悉酒店行業(yè)及餐飲市場，了解客戶消費(fèi)心理及行業(yè)趨勢； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠跨部門協(xié)調(diào)資源并推動項(xiàng)目進(jìn)展； 6、適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠靈活應(yīng)對市場變化。

招聘要求： 1. 有酒店工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，3年以上燒菜經(jīng)驗(yàn)。 2.從打荷開始，能做好每道菜的造型，懂囂皿裝飾及圍邊的藝術(shù)。 職位描述; 1、負(fù)責(zé)熟悉本組各種菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根據(jù)客流量安排本組帶頭做好開市前的各種半成品加工，安排各種汁，醬的調(diào)制； 3、落實(shí)安排本組打荷、灶頭人員根據(jù)要求做好本組衛(wèi)生工作； 4、安排本組員工做好設(shè)備維護(hù)檢查及員工工作中突發(fā)事件； 5、參與宴會大單的制定，就菜品及研發(fā)，市場的調(diào)研，每月必須有新品上市； 6、和對應(yīng)砧板做好菜品的流程，味、斤兩、成本、核算的文字材料，上報(bào)說總廚； 7、培訓(xùn)打荷，做好每道菜的造型，囂皿裝飾等工作； 8、要求本組員工嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)管理制度，和上級溝通，完成下達(dá)任務(wù)

崗位職責(zé) 1、遵守酒店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4、核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。 6、與營業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回。 7、及時將營業(yè)款投入保險柜，并做好“投幣記錄”。 崗位要求 1、初中及以上學(xué)歷。2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念，堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語言能力，能用一種以上外語進(jìn)行對客服務(wù)、國語標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程，掌握酒店管理的有關(guān)知識。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康，能勝任本職工作。

1、形象良好，五官精致，主要負(fù)責(zé)vip接待； 2、有餐飲服務(wù)優(yōu)先考慮； 3、工作內(nèi)容主要在餐飲區(qū)域； 4、提升賓客用餐體驗(yàn)； 5、女性身高168以上，男性身高178以上。

崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.四星級以上酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先； 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574?guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The?bon vivant?in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. ? We are currently looking for a Service Associate? – The MEAT to join our Food & Beverage?team. ? Summary ? The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ? Requirements ? - Oral fluency in English- Experience in Similar Scope- Outing and people oriented- Open-Minded;Creative- Sincere;Courteous- Vibrant;Curious ? 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團(tuán)旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗(yàn)到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應(yīng)俱全的先進(jìn)設(shè)施、獨(dú)特簡約的設(shè)計(jì)與熱情自然的服務(wù)使其成為現(xiàn)代靈動生活的富集之地。設(shè)備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設(shè)了總面積達(dá)6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護(hù)理項(xiàng)目，致力于為賓客營造一個工作和生活相均衡的環(huán)境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結(jié)束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 ? 工作概述 ? 服務(wù)員要對所有在餐廳用餐的客人的經(jīng)歷負(fù)責(zé)。在領(lǐng)班的管理下，服務(wù)員為客人提供服務(wù)。他/她要確保桌面的擺設(shè)是正確的。另外的職責(zé)包括根據(jù)服務(wù)程序，練習(xí)營銷技巧，收銀員的職責(zé)并且根據(jù)餐廳經(jīng)理的吩咐來實(shí)行。這個崗位會與大部分客人有交流，服務(wù)員扮演著關(guān)鍵的角色來確保客人擁有一個愉快的，令人難忘的用餐經(jīng)歷。 ? 崗位要求 ? - 英文口語流利 - 有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn) - 性格外向，善于與人交流 - 思維活躍，有創(chuàng)新意識 - 為人真誠謙虛 - 充滿生氣，求知欲強(qiáng)

1. 全員銷售，達(dá)到中餐廳銷售目標(biāo)，提高中餐廳收益。 2. 熟悉宴會銷售工作，及時處理宴會中產(chǎn)生的問題。 3. 與顧客保持聯(lián)系，及時讓顧客了解酒店最新的優(yōu)惠措施。 4. 與餐飲總監(jiān)計(jì)劃并實(shí)施銷售，最終確立市場細(xì)分。 5. 有計(jì)劃的保存和更新銷售記錄。 6. 確保通過銷售推薦將每天餐飲預(yù)訂量最大化，并與宴會銷售團(tuán)隊(duì)緊密配合。 7. 積極、主動地收集客人的評價和建議，并做好記錄。 8. 與客人溝通、交流對餐飲服務(wù)及廚房的意見。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. Summary: The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ??Requirements: -?Has?pro-active?working?attitude,?pay?attention?to?details -?Team?player,?has?has?strong?sense?of?responsibility -?Has?good?communication?&?interpersonal?skills 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團(tuán)旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗(yàn)到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應(yīng)俱全的先進(jìn)設(shè)施、獨(dú)特簡約的設(shè)計(jì)與熱情自然的服務(wù)使其成為現(xiàn)代靈動生活的富集之地。設(shè)備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設(shè)了總面積達(dá)6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護(hù)理項(xiàng)目，致力于為賓客營造一個工作和生活相均衡的環(huán)境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結(jié)束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 工作概述: 服務(wù)員要對所有在餐廳用餐的客人的經(jīng)歷負(fù)責(zé)。在領(lǐng)班的管理下，服務(wù)員為客人提供服務(wù)。他/她要確保桌面的擺設(shè)是正確的。另外的職責(zé)包括根據(jù)服務(wù)程序，練習(xí)營銷技巧，收銀員的職責(zé)并且根據(jù)餐廳經(jīng)理的吩咐來實(shí)行。這個崗位會與大部分客人有交流，服務(wù)員扮演著關(guān)鍵的角色來確保客人擁有一個愉快的，令人難忘的用餐經(jīng)歷。 崗位要求： -?工作認(rèn)真自信，積極主動 -?具有良好的團(tuán)隊(duì)合作能力和較強(qiáng)的責(zé)任心 -?良好的溝通及表達(dá)能力

調(diào)酒師 Bartender 崗位職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強(qiáng)。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化，同時會制作咖啡，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

Conduct daily hygieneinspections in all food preparation and storage areas時刻按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和萬豪食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲存的安全 Conduct hygiene relatedtraining to associate with hand outs and keep attendance records進(jìn)行食品安全方面有聯(lián)系的培訓(xùn)并做好培訓(xùn)記錄 Is highly visible inoperations在日常運(yùn)作中起到明顯的指導(dǎo)作用 Inform his/hersupervisors on any ir-regulations or violations of local laws or MarriottStandards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到誰違背當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和萬豪食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)的情況時請及時匯報(bào)你的上屬主并立即解決此問題. Will establish a goodbusiness relation with local hygiene bureau和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系 Has to attend anyhygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行檢查時必須當(dāng)場, 并做到良好溝通 Takes food sample andget them analyzed. In house or external做好對內(nèi)對外的食品留樣工作并加以分析 Applies fully with hotel rules and regulationsas per associate hand book嚴(yán)格依據(jù)員工手冊遵守酒店內(nèi)的規(guī)章制度 Punch in and out withpersonal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用員工卡打卡(此卡不可轉(zhuǎn)讓他人) If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假請及時匯報(bào)你的上屬主管 No associate to be on the property after workinghours without authorization. 在未得到認(rèn)可的情況下員工下班后請勿在酒店內(nèi)逗留。 Attends the daily15 minute training session. 參加每天部門內(nèi)的15分鐘培訓(xùn) Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise當(dāng)遇到任何問題或是投訴問題時請及時和你的上屬主管取得聯(lián)系

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷，有星級酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品知識，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。 5.熱愛餐飲工作，有較強(qiáng)的服務(wù)意識。

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 任職資格 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。                             2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

目前此崗位招聘上什/點(diǎn)心/炒鍋廚師領(lǐng)班。 您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營運(yùn)，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 遵循餐廳經(jīng)營理念及凱悅酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)管理餐廳廚房的指定區(qū)域，始終如一地提供高品質(zhì)餐飲產(chǎn)品和禮貌、專業(yè)、高效而靈活的服務(wù)。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領(lǐng)班的工作經(jīng)驗(yàn)，有國際性豪華酒店品牌工作經(jīng)歷；或有廚房操作或管理資格證書者更佳；必須全面掌握廚房衛(wèi)生實(shí)踐及職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)知識；熟練掌握基本的 MS Office 和 菜品配方維護(hù)系統(tǒng)者優(yōu)先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.