【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客用餐體驗(yàn)； 2、督導(dǎo)服務(wù)員工作，包括排班、培訓(xùn)、考核及現(xiàn)場協(xié)調(diào)，確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作； 3、處理顧客投訴及突發(fā)情況，及時(shí)解決問題并反饋改進(jìn)措施； 4、檢查餐廳設(shè)施、餐具及衛(wèi)生狀況，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 5、協(xié)助制定并執(zhí)行促銷活動(dòng)，提升餐廳營業(yè)額及客戶滿意度； 6、定期盤點(diǎn)物料，控制成本，減少損耗； 7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有領(lǐng)班或管理崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力； 3、良好的溝通表達(dá)能力，能有效處理客戶關(guān)系及團(tuán)隊(duì)管理； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作； 5、具備基礎(chǔ)英語溝通能力者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有XXX年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧

【崗位職責(zé)】 1、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋，理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 2、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序、為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，餐廳安排，預(yù)定） 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整），以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 5、找到解決如電話服務(wù)，一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 6、確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 7、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 8、根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序，和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重，積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少專科畢業(yè)

【崗位職麥】 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理及副經(jīng)理管理日常的餐廳營運(yùn)。 2. 監(jiān)督員工的工作情況，確保服務(wù)達(dá)到酒店及部門的標(biāo)準(zhǔn)。并給予員工培訓(xùn)和指導(dǎo)。 3. 了解客人對餐廳的服務(wù)及出品的滿意程度，對客人反饋加以適當(dāng)?shù)奶幚砼c跟進(jìn)。 4. 負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)備設(shè)施的維護(hù)及保養(yǎng)，負(fù)責(zé)對餐廳的衛(wèi)生情況加以督促及管理。 5. 及時(shí)更新和傳達(dá)酒店內(nèi)部信息給相關(guān)的員工。 6. 監(jiān)督采購及存貨控制，依據(jù)庫存的要求來采購物品。 7. 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 【崗位要求】 1. 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 2. 2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 良好的運(yùn)營和管理技能，良好的儀容儀表。 4. 積極主動(dòng)，團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行，監(jiān)督食品出品質(zhì)量 。 2、協(xié)助經(jīng)理制定并落實(shí)員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)、服務(wù)技能提升。 3、合理安排員工排班及崗位輪換，優(yōu)化人力資源配置，處理日常考勤及人員調(diào)度。 4、及時(shí)處理客戶反饋及投訴，提升客戶滿意度 5、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，確保收銀流程規(guī)范。 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，定期檢查設(shè)備維護(hù)情況，確保符合運(yùn)營要求 7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 【崗位要求】 1、3年以上餐廳主管經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲服務(wù)全流程標(biāo)準(zhǔn) 。 2、高中及以上學(xué)歷，年齡20-35歲。 3、具備敏銳的服務(wù)意識，能快速應(yīng)對運(yùn)營突發(fā)情況 。 4、工作責(zé)任心強(qiáng)，有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力。

作為賓客服務(wù)主管–廚餐廳，我們希望您承擔(dān)以下職責(zé)： -與餐廳客人互動(dòng)并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) -激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，保持高水平的團(tuán)隊(duì)精神（或團(tuán)隊(duì)凝聚力） -有效和專業(yè)地處理客人的投訴 -不斷從同事、客人和老板的角度提高滿意度 -與服務(wù)經(jīng)理合作支持餐廳的日常運(yùn)營，協(xié)助完成月度預(yù)測，周計(jì)劃，餐廳盈利能力評估等工作 候選人應(yīng)具備以下能力： -酒店餐飲部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有良好的餐飲知識以及服務(wù)意識 -接待國際游客，英語基礎(chǔ)良好者優(yōu)先考慮 -喜歡客人互動(dòng) -積極主動(dòng)，有團(tuán)隊(duì)合作精神 -喜歡挑戰(zhàn)

崗位職責(zé) 1.熟練掌握餐廳設(shè)備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.中專以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.酒店餐廳英語熟練； 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft??Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.? Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. ? About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be?responsible?for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we?expect?from you:? Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦東文華東方酒店正在尋找餐廳主管加入我們的餐飲服務(wù)部團(tuán)隊(duì)。 您是精雕細(xì)琢的大師嗎？您想在一個(gè)共同榮耀的團(tuán)隊(duì)中茁壯成長，在盡心盡責(zé)的同時(shí)彰顯誠信與尊重嗎？您擁有成長思維嗎？我們邀請您成為非凡卓越的粉絲。 文華東方作為一家屢獲殊榮的酒店集團(tuán)，也是一些全球知名目的地的最豪華酒店、度假村和住宅的運(yùn)營者，同時(shí)擁有豐富的開發(fā)渠道。集團(tuán)因打造一些全球最受歡迎的酒店、提供受亞洲傳統(tǒng)啟發(fā)的傳奇服務(wù)，同時(shí)代表最前沿的奢華體驗(yàn)，而受到越來越多的認(rèn)可。 上海浦東文華東方酒店是一家坐落在黃浦江畔的豪華酒店。酒店位于浦東金融區(qū)中心，將時(shí)尚風(fēng)范、舒適和服務(wù)完美集于一身。我們對酒店的創(chuàng)意餐廳、寧靜的水療中心和現(xiàn)代設(shè)計(jì)倍感自豪。 關(guān)于工作 工作地點(diǎn)位于上海浦東文華東方酒店，在餐飲服務(wù)部，餐廳主管向 餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 作為餐廳主管，您將負(fù)責(zé)以下職責(zé)： 餐廳主管負(fù)責(zé)但不局限于大堂酒吧的整體運(yùn)營。支持團(tuán)隊(duì)并確保提供最高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)給客人。 作為餐廳主管，我們對您的期望： 在相關(guān)餐飲方面至少有2年工作經(jīng)歷 對食品和烹飪有著濃厚的興趣 愿意在彈性時(shí)間和假期期間工作 必須在安全，謹(jǐn)慎，有組織的方式下工作 對食物和準(zhǔn)備方面有深厚的知識 對酒水飲料有深刻了解 有能力使所有層次的客人和管理層相處融洽 有能力在同一時(shí)間處理多種任務(wù) 有良好的溝通和組織能力技巧 能夠讓我們的客人感到一貫的喜悅滿意 有能力細(xì)心的處理客人的要求 當(dāng)?shù)卣Z言和英語閱讀，書寫，口語流利 在任何時(shí)候保持職業(yè)精神和風(fēng)度 具備數(shù)學(xué)技巧，電腦軟件能力（按照要求）和一些酒店的運(yùn)行知識 我們對您的承諾 學(xué)習(xí)與發(fā)展。您的成功就是我們的成功。我們?yōu)槟殬I(yè)生涯的各個(gè)階段制定獨(dú)特的學(xué)習(xí)和發(fā)展計(jì)劃，讓您不斷成長。 MOstay （同事住宿福利）。當(dāng)您像我們的同事一樣工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作為 #MOfamily（文華東方大家庭）的一員，無論您身在何處，都可以入住我們的酒店。 MOstay 計(jì)劃為您和您的親人提供免費(fèi)住宿和優(yōu)惠房價(jià)。 健康與同事福利。找到正確的工作與生活平衡很重要，您的健康對我們來說意義重大。我們?yōu)槿蛩型绿峁└鞣N健康福利和健康計(jì)劃（工作6個(gè)月后可享有補(bǔ)充商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)）。 有競爭力的薪酬和福利待遇，提供優(yōu)越的四人間宿舍，擁有獨(dú)立衛(wèi)浴，獨(dú)立洗衣機(jī)和冰箱，免費(fèi)高速Wi-Fi，免費(fèi)健身房和上下班班車。 豐富多樣兼顧各地口味的美味自助工作餐及精彩紛呈的文娛活動(dòng)。 支持集團(tuán)全球范圍內(nèi)的人才內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)計(jì)劃。 我們是粉絲。您呢？

·????AIn the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營的要求。 ·????Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·????Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 監(jiān)督部門工作程序手冊中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 ·????Enforce shift hand overprocedures 執(zhí)行交接班程序。 ·????Enforce correct billpaying procedures 遵守正確的結(jié)賬程序。 ·????Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on up-selling certain products; etc 有效的進(jìn)行交接班說明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 ·????Supervise cash handlingand banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·????Prepare daily banking andcash flow reports 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 ·????Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·????Deal with irregularpayments 處理異常的付款情況。 ·????Supervise the maintenanceof service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·????Monitor standards ofguest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·????Control stock and monitorsecurity procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·????Assist with menu and winelist creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 ·????Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·????Works with Superior onmanpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·????Works with Superior inthe preparation and management of the Department’s budget 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 ·????Share recommendations andguest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 ·????Manage special amenitiesand special events 特殊設(shè)施和活動(dòng)的管理工作。 ·????Anticipate market changesand review operations when necessary 有效的預(yù)測市場的變化，并在必要時(shí)審評運(yùn)營工作 ·????Up-sell propertyfacilities 推銷酒店的設(shè)施。 ·????Actively pursue costsaving measures 積極的實(shí)行節(jié)約成本的措施。 ·????Recycle wherever possible 盡可能再利用能源。 ·????Manage wage and beveragecost 管理工資和飲料成本。 ·????Forecasting 進(jìn)行預(yù)測工作。 ·????Stock control 有效的控制存貨。 ·????Analyze statistics andchange your operations to reflect customer preferences 分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，按照客人的喜好改變運(yùn)營方法。 ·????Mix your own shift hoursto ensure you know what is happening in your department at all times (ienights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合自己的輪班時(shí)間確保隨時(shí)了解部門內(nèi)發(fā)生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，間休，午餐時(shí)間和晚班)。 ·????Make conversation toguests during their order and find out their likes and dislikes as well asbuilding rapport 在客人點(diǎn)餐時(shí)與客人交談，發(fā)現(xiàn)客人的喜好，同時(shí)建立友善的關(guān)系。 ·????Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor 其他由上級分配的合理任務(wù) 【崗位要求】 ?對人、對服務(wù)和對酒店業(yè)擁有熱情 ?對富有挑戰(zhàn)性的加速培養(yǎng)計(jì)劃感到興奮 ?對學(xué)習(xí)及快速成長具有強(qiáng)烈渴望 ?擁有卓越的領(lǐng)導(dǎo)力潛能以及關(guān)系構(gòu)建能力 ?能夠自信地交流，具有上進(jìn)心、主動(dòng)務(wù)實(shí)并且善于應(yīng)對挑戰(zhàn) ?對于酒店運(yùn)營（從規(guī)劃賓客體驗(yàn)到了解營收驅(qū)動(dòng)因素）感興趣 ?具備一定的英語表達(dá)能力（包括口語和書面語） ?您必須有資格在當(dāng)?shù)毓ぷ鳎〒碛芯幼≡S可證或護(hù)照） ?擁有大學(xué)學(xué)歷（大專及以上）

崗位職責(zé) 1、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 2、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 4、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證 5、通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 6、和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重 7、直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通 8、積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 1、必須有3年以上相關(guān)工作經(jīng)歷 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、形象氣質(zhì)佳，可接受翻班工作

【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少中專畢業(yè)

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客用餐體驗(yàn)； 2、監(jiān)督和指導(dǎo)服務(wù)員的工作，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范得到嚴(yán)格執(zhí)行； 3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題并反饋至上級； 4、負(fù)責(zé)餐廳開餐前的準(zhǔn)備工作及收餐后的檢查工作，確保設(shè)施設(shè)備完好、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)； 5、定期對服務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與效率； 6、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力，能夠妥善處理顧客需求； 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的執(zhí)行能力； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 4、具備基礎(chǔ)的電腦操作能力，能熟練使用辦公軟件； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，可接受晉升。

【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事酒店服務(wù)2年以上的相關(guān)工作經(jīng)歷，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé)  1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。  3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。  4、了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。  5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。  6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷。 2、有兩年以上高星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)，有國際聯(lián)號工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、熟悉西餐廳專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

崗位職責(zé) 1 負(fù)責(zé)配合位于酒店五層MO Bar日常運(yùn)營 2 負(fù)責(zé)為到訪MO Bar的客人提供優(yōu)質(zhì)的食品及酒水服務(wù) 3 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水 任職要求 1 擁有一定的銷售服務(wù)技巧 2 熱愛酒店工作，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 3 良好的英語運(yùn)用能力且思維敏捷

主要工作職責(zé)： 1、按酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和收檔工作； 2、積極向客人推薦酒店的產(chǎn)品和服務(wù)； 3、樂于微笑，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 基本任職要求： 1、形象端莊，身體健康； 2、溝通流暢，表達(dá)清晰； 4、入職需持有上海市從業(yè)人員健康證和無犯罪記錄證明； 4、有一年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)； 5、高星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，預(yù)定）。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 協(xié)助教學(xué)工作，協(xié)助學(xué)生指導(dǎo)工作。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 【企業(yè)福利】 五險(xiǎn)一金，月休6天，滿一年5天年假

崗位職責(zé) 1、用微笑接待每位客人，以專業(yè)和友好的方式為客人提供服務(wù)； 2、遵守公司和部門的政策和程序； 3、與員工保持良好溝通，緊密配合，達(dá)成團(tuán)隊(duì)合作； 4、完成上級安排的工作。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷； 2、2年以上崗位工作經(jīng)驗(yàn)，同星級酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、具有良好的服務(wù)意識、有責(zé)任心和抗壓能力； 4、形象氣質(zhì)佳，有良好的溝通能力和語言表達(dá)能力，具備一定的英語基礎(chǔ)優(yōu)先。

? Be responsible for daily operation of the restaurant to ensure smooth operation of the restaurant. 負(fù)責(zé)餐廳日常的營運(yùn)，保證餐廳營運(yùn)順暢。 ? Open and close daily operation according to the superior arrangement. 遵照上級的安排表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 ? Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)和交流，征求客人的反饋以提高服務(wù)質(zhì)量。 ? Train, maintain and enforce all Cordis service standards. 培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有康得思酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ? Ensure that food and beverages are provided with quality assurance. 確保所提供的食品和飲料有質(zhì)量保證。 ? Properly execute revenue and check control procedures on shift. 嚴(yán)格執(zhí)行收入和賬單的操作程序。 ? Handle daily employee relationships (e.g., shift adjustment). 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如，班次調(diào)整）。 ? Maintain a safe & sanitary work environment for all employees & guests. 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

1.在經(jīng)理缺席的主持交換班說明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營的要求 2.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。處理異常的付款情況。 4.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 5.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作 6.監(jiān)督各項(xiàng)職能。監(jiān)督與培訓(xùn)餐廳的服務(wù) 7.履行上級分派的其他職責(zé) 任職要求： 1.三年餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和至少有一年以上的西餐廳主管經(jīng)驗(yàn) 2.具有較強(qiáng)的中英文書面和口頭表達(dá)能力 3.有良好的服務(wù)技巧預(yù)知客人的需求 4.具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力

瑞吉酒店招聘 崗位概述： 全日餐廳主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備，服務(wù)及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著餐廳及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 這個(gè)職位不僅要了解餐廳的產(chǎn)品及服務(wù)知識，還要為賓客提出的所有問題竭盡全力的提供幫助。他們主動(dòng)協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳的的一切運(yùn)作。 崗位職責(zé)： 富有激情的主管秉持著可以做到的態(tài)度始終追求完美，通過專業(yè)知識，指導(dǎo)和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并對所有的同事都敞開心扉。 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域，有足夠設(shè)備和物品使用，始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進(jìn)行擺臺。 根據(jù)既定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，支持和訓(xùn)練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，速度，準(zhǔn)確性及將所有細(xì)節(jié)精益求精。 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng)。 檢查及維護(hù)所分配區(qū)域餐廳設(shè)備，固定裝置，倉庫，服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔，如有需要應(yīng)及時(shí)修正。 熟悉所有餐廳的菜單及酒水單，包括自助餐。 與客人互動(dòng)，尋求客人反饋從而為客人制定個(gè)性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜。 崗位要求： 根據(jù)既定的標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)職業(yè)專業(yè)形象。 理解職責(zé)范圍并具有主動(dòng)精神。 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力。 在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力。 精通使用辦公軟件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint。 自信,有創(chuàng)造力,積極主動(dòng),能夠顧全大局并做出有效的決策。

崗位職責(zé)/職位描述 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)作及管理工作，帶領(lǐng)同事為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的成本控制、市場推廣等經(jīng)營活動(dòng)。 3.及時(shí)處理客人投訴，持續(xù)保證賓客高滿意度。 4.對所在分部門的員工進(jìn)行培訓(xùn)并做好記錄。 任職要求 具有良好的服務(wù)意識、責(zé)任心和抗壓能力；能獨(dú)立完成工作。形象氣質(zhì)佳，有良好的溝通能力和語言表達(dá)能力。具備一定英語基礎(chǔ)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、精通英語和中文 4、至少大專畢業(yè)