【崗位職責】 1、配合餐廳日常運營管理工作，確保服務流程規范、高效，提升顧客用餐體驗； 2、督導服務員執行標準化服務流程，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 3、協助處理顧客投訴及突發事件，及時反饋問題并提出改進建議； 4、定期組織服務員進行業務技能培訓，提升團隊服務水平； 5、檢查餐廳設施設備及衛生狀況，確保符合酒店衛生與安全標準； 6、配合上級完成排班、物料管理及經營數據統計等事務性工作； 7、執行餐廳促銷活動方案，推動業績目標達成。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業服務崗位工作經驗，有領班或帶班經驗者優先； 2、熟悉中西餐服務流程及標準，掌握基本酒水知識； 3、具備較強的溝通協調能力，能有效管理團隊并處理突發情況； 4、工作細致認真，責任心強，能適應早晚班及節假日排班； 5、形象端正，舉止得體，具備良好的服務意識與職業素養； 6、具備基礎電腦操作能力，能使用辦公軟件進行簡單數據統計。

崗位職責 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 崗位要求 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好口語能力。

【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

We are currently looking for a?Service Leader -?Shangri-La Jiangnan Wok?to join our F&B team. 我們正在尋找一位賓客服務主管 - 香聚江南灶加入我們餐飲部團隊。 Interact and engage with guests and maintains high quality service standards. ? ? ?與客人互動并保持高質量的服務標準。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). ? ? ?激勵團隊成員，保持高度的團隊精神(或團隊凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. ? ? ?有效和專業地處理客人的投訴。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective. ? ? ?始終如一地從同事、客人和老板的角度來提高滿意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. ? ? ? ?與服務經理合作支持日常運營，協助完成月度預測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作。 We are looking for someone who: 候選人應具備以下特質： Has a passion for Food & Beverage ? ? ?對餐飲有熱情 Loves interacting with guests ? ? ?喜歡與客人互動 Believes in teamwork ? ? ?相信團隊合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background ? ? ?有豪華餐廳或五星級酒店工作經驗者優先 A self-starter and a team player ? ? ?積極主動，善于團隊合作 Enjoys being challenged ? ? ?喜歡挑戰

·????????In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·????????在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·????????Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·????????在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·????????Supervise cash handling andbanking procedures ·????????監督現金的處理和存放程序。 ·????????Prepare daily banking and cashflow reports ·????????編制每日存款和流動資金報告。 ·????????Establish and instruct staff incash security procedures ·????????制定并指導員工執行現金安全制度。 ·????????Deal with irregular payments ·????????處理異常的付款情況。 ·????????Supervise the maintenance ofservice equipment ·????????監督服務設備的維護保養。 ·????????Monitor standards of guestfacilities and services ·????????監督客用設施和服務的標準。 ·????????Control stock and monitorsecurity procedures ·????????控制存貨和監督保安成序。 ·????????Assist with menu and wine listcreation ·????????協助菜單和酒水單的設計工作。 ·????????Supervise functions ·????????監督各項職能。 ·????????Supervise outlet service ·????????監督餐廳的服務。 ·????????Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·????????和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ·????????Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·????????和上級領導一起編制和管理部門預算。

年齡：25-35歲之間；身高158以上；學歷：中專以上 ? 崗位要求： 1、能帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準； 2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正，客人用餐后務必確保客人結賬完成； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好； 6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度； 7、做好班組員工考勤工作。

【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務流程監督及現場協調工作2、督導服務員執行標準化服務流程，確保顧客用餐體驗質量 3、處理顧客投訴及突發事件，及時解決服務過程中的各類問題 4、協助店長進行員工培訓，提升團隊服務技能與工作效率 5、監督餐廳衛生清潔及食品安全標準執行情況 6、負責每日營業數據統計及基礎物料盤點工作 7、配合完成上級交辦的運營優化任務及臨時性工作 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡17-40周歲 2、1年以上餐飲行業工作經驗，有團隊管理經驗者優先 3、熟悉中餐廳服務流程及基本運營管理規范 4、具備較強的現場協調能力和突發事件處理能力 5、能適應早晚班輪班工作制，體力良好 6、工作責任心強，具有服務意識與團隊協作精神 7、基礎辦公軟件操作能力，能完成簡單數據記錄

【崗位職責】 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。

崗位職責： 1、負責全日制餐廳（中式快餐，自助拿餐，自主收銀結賬）整體的餐廳運營管理；坐落于云頂滑雪場景區內，有明顯的淡旺季，夏季淡季，冬天旺季。 2、負責餐廳人員服務技能培訓、人工成本核算、餐廳及網紅產品營銷等。 3、發展良好的賓客關系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監督本部門的各項管理制度。 任職要求： 1、有5年以上的酒店餐廳管理經驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 2、具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德。 3、身體健康，儀表端莊大方，氣質高雅。 4、能夠根據市場變化和客人的需求，及時調整餐飲經營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預算管理知識，能編制餐飲預算。

崗位職責 1.?服務管理：監督百果園農家樂餐廳和拙園私房菜餐廳的服務流程，確保從接待、點餐、上菜到結賬的各個環節高效有序，嚴格執行服務標準，保障顧客能獲得優質的用餐體驗。 2.?團隊協調：合理安排兩個餐廳員工的工作崗位與班次，定期組織員工培訓，提升員工業務能力；及時處理員工間的工作矛盾，增強團隊凝聚力，提高整體工作效率 。 3.?客戶溝通：主動與顧客交流，收集顧客對菜品、服務、環境等方面的意見和建議，快速響應并解決顧客的投訴與問題，不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 4.?運營協助：協助上級制定餐廳的營銷方案和活動計劃，如根據不同季節、節日策劃特色菜品推廣活動；參與餐廳成本控制，管理餐廳設備、餐具、布草等物資，定期盤點，避免浪費與損耗。 任職需求 1.?工作經驗：具有3年以上餐飲行業工作經驗，至少1年以上餐廳主管或同等管理崗位經驗，有農家樂、私房菜餐廳管理經驗者優先考慮。 2.?業務技能：熟悉中餐菜式，了解食材特性與菜品搭配技巧；能夠熟練運用餐飲管理軟件和辦公軟件，掌握收銀系統的基本操作。 3.?能力素質：具備優秀的服務意識和溝通能力，能妥善處理顧客需求與突發狀況；擁有較強的組織管理能力和團隊協作能力，能有效帶領團隊完成工作目標。 4.?職業素養：工作認真負責，有較強的責任心和抗壓能力，具備良好的職業道德和職業操守，對餐飲行業有熱情，愿意長期發展。

【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 30歲以上，女性，身高165以上。具有四星級及以上的酒店8年工作經驗，熟悉中餐服務流程，擔任過中餐廳副經理級的相關工作經驗。頭腦靈活性格外向。 有良好的團隊溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

一、工作職責 1 合理制定中餐廳領班和員工的排班表，帶頭執行酒店各項規章制度； 2 領導中餐廳員工積極完成各項接待任務和經營指標，努力提高中餐廳銷售收入； 3 帶領中餐廳員工，做好暖心服務、超值服務，用心感動客戶，為客戶解決實際需求； 4 參加餐飲部經理主持的工作例會，提出合理化建議； 5 全面掌握中餐廳預訂和VIP接待活動，主持召開中餐廳班前例會和有關會議； 6 控制餐廳易耗品成本，抓好成本核算、節能控制； 7 加強物品原材料的管理，降低費用，增加盈利； 8 每日巡視中餐廳包廂營運狀況，檢查領班及員工的工作情況和中餐廳的服務質量； 9 負責管理中餐廳設施設備的保養和衛生、安全工作； 10 掌握中廚房的工作程序和相關知識； 11 監督衛生工作，包括員工個人衛生，食品衛生，餐具衛生，環境衛生和操作衛生； 12 完成上級交辦的其他工作； 二、福利待遇 1、公司繳納五險一金，購買商業意外險； 2、免費提供一日三餐、單人間宿舍（空調、衛浴、書柜、衣柜等設備設施齊全）； 3、免費提供工作服及免費換洗服務； 4、員工享有帶薪年休假、高溫補貼、過節費、生日蛋糕、年度健康體檢等； 5、員工免費享有外出培訓、學習機會； 6、定期舉辦員工家宴、拓展活動、文體類活動等，具備溫馨的工作文化氛圍； 7、酒店坐落在風景優美的南太湖岸，便于日常身體鍛煉（跑步、騎行），空氣清新，屬純天然氧吧。

崗位職責： 1、服從工作安排，工作積極主動，有開拓精神，具有星級酒店VIP客戶接待經驗； 2、努力做好客戶接待服務工作，及時回訪跟蹤客戶，反饋質量信息； 3、向上級領導匯報工作情況，定期進行工作總結； 4、完成上級主管交辦的其它工作； 任職資格： 1、形象好，女性優先，氣質佳，談吐大方； 2、高中及以上學歷，做事細心； 3、較強的服務意識，熟練使用電腦辦公軟件； 4、具備良好的協調能力、溝通能力，負有責任心，性格活潑開朗，具有親和力； 5. 包吃住。 6. 有餐飲工作經驗優先考慮

Position Summary職位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum???????????? ?Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐廳主管/領班的職位要求能夠提供專業快捷的服務。通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作，通過遵守餐廳和 本酒店的規章制度以確保為客人提供符合 標準的完美服務。 1.???????? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。???? 2.???????? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly? communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.??? ??To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 4.???????? To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5.???????? To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.???????? Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7.???????? Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 8.???????? In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。 9.???????? By completing checklist in product knowledge. 能夠達到產品知識的要求。 10.???? Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 11.???? By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 12.???? Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 13.???? Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 14.???? To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中隨時檢查員工的產品知識。 15.???? Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.? This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 16.???? Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。 17.???? By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的時候協助服務團隊及廚房團隊，并完成經理交代的任務。 18.???? By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 19.???? By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成賬單檢查表以準備餐廳服務。 20.???? Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 21.???? Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 22.???? Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 23.???? Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 確保所有服務都符合標準。 24.???? Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 25.???? To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意變化的基礎上調整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。 26.???? Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 27.???? Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 協助餐廳經理進行就職培訓，及在職培訓。 28.???? Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。 29.???? Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通過體現自身的專業素質，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 30.???? Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 31.???? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 32.???? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

崗位職責 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 接受餐廳經理安排的其它工作。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候. 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。

??? Inthe absence of a Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activitiesand operational requirements are known ???? 在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求 ??? Endeavourto resolve all complaints during shift and log all complaints in log book forfurther follow up ???? 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作 ??? Supervisecash handling and banking procedures ???? 監督現金的處理和存放程序 ??? Preparedaily banking and cash flow reports ???? 編制每日存款和流動資金報告 ??? Establishand instruct staff in cash security procedures ???? 制定并指導員工執行現金安全制度 ??? Dealwith irregular payments ???? 處理異常的付款情況 ??? Supervisethe maintenance of service equipment ???? 監督服務設備的維護保養 ??? Monitorstandards of guest facilities and services ???? 監督客用設施和服務的標準 ??? Controlstock and monitor security procedures ???? 控制存貨和監督保安成序 ??? Assistwith menu and wine list creation ???? 協助菜單和酒水單的設計工作 ??? Supervisefunctions ???? 監督各項職能 ??? Superviseoutlet service ???? 監督餐廳的服務 ??? Workwith Superior on manpower planning and management needs ???? 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求 ??? Workwith Superior in the preparation and management of the Department’s budget ???? 和上級領導一起編制和管理部門預算

嘿，這里是一個有意思的地方。我們愛不同，愛新奇，有很多古靈精怪的想法，每天都樂趣無窮。 在這個充滿活力的大家庭里，你隨時都可以大膽說出你的想法，因為，你不只是員工，更是無可替代的主人翁！為了讓你可以自由探索和成長，我們提供豐富多樣的培訓活動；此外，我們的管理團隊也將全力支持你，成為你工作中的堅實后盾。我們相信，有了你的加入，一切都變得更有意義。還猶豫什么？與我們一起開啟一段令人期待的旅程吧！ 準備好加入鏞舍了嗎？ 鏞舍為這樣一群人而來，他們從不盲從潮流，無論是工作、生活、飲食還是娛樂休閑，總是帶著一顆好奇心去大膽嘗試，追求新意，熱衷于體驗，擁抱可持續的生活方式。歡迎來到鏞舍，即刻展開你的新奇探索。 職位概述 領班將負責協助餐廳經理及團隊進行餐廳、餐廳包間、酒吧的日常運營，并確保所負責區域客人體驗到個性化的優質服務。 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 主要職責 讓我們直奔主題，了解一下中餐廳領班主要做什么？ 以下是你的日常工作： 為客人服務食品及酒水。 確保所有互動都禮貌及時并準確，且滿足客人所需。 與客人互動，關注客人反饋，確保客人滿意度最大化。 確保充分了解餐廳所有食品和飲料的價格、促銷活動和追加銷售。 與廚房和餐廳經理保持有效溝通，確保提供優質服務。 向部門經理匯報、討論并協助解決客人投訴。 提出新的服務和產品提議，并在得到批準后確保實施。 遵守酒店的儀容標準。 與團隊成員建立積極的人際關系。 參加每日的部門會議和培訓課程。 在酒店標準規定的范圍內，遵守任何合理的要求或對工作時間、區域的改變。 根據餐廳安排，執行相應合理班次要求。 接受餐廳經理安排的其它工作。 職位要求 在我們眼中，什么樣的你，可以把這項工作做得漂亮？ 必備項 兩年及以上餐飲工作經驗。一年及以上五星級酒店或高端餐廳的類似工作經驗。 樂觀開朗。 積極主動，對服務行業感興趣且注重細節。 具有優秀的溝通能力和團隊合作能力。 良好的英語口語。 渴望學習和成長 加分項 會其他語言更佳。 有黑珍珠或米其林餐廳相關工作經驗。 簡而言之，以上是我們的基本需求。 我們尋找的是：不止有能力，更是有個性的你。 能力可以培養，但個性不可復制，個性是真正讓你獨一無二的特質所在。如果這跟你的想法不謀而合，那我們非常期待可以與你聊聊。 * 靈活應變的你：你不僅不畏懼改變，而且善于應變。我們的文化環境多元且多變，更好激發你的內在活力。 *? 敢于表達的你：你看重開放透明的溝通，敢于大膽說出自己的想法，也勇于接受意見，幫助整個團隊在傾聽和表達中，得到更好的成長。 * 充滿能量的你：你不僅一身技能，而且充滿熱情，就像是團隊中的能量源泉。你感染和激發身邊每一個人，一同追求突破和成就。 在你按下“申請”前，請先暫停一下。想一想，我們的價值觀是否真的符合你的個人價值觀？這是你心目中的理想團隊嗎？如果你的回答是一個明確的“是”，那太棒了！我們可以進一步深入，彼此更好地了解一下。讓我們一起踏上這個驚喜不斷的旅程吧！ 職位福利 集團每一位成員皆可以享受： 在我們的團隊食堂用餐，節省餐費！ 享受我們所有酒店的免費房晚，因為誰不喜歡旅行呢？ 享受每年一次的帶薪開心假，這是屬于你照顧自己、保持健康和快樂的日子！ 大膽說出你的想法并付諸行動。敢于不同思考！ 酒店位置便利，靠近地鐵站，公共交通便利！

主要負責31樓VIP業主餐廳的對客餐飲服務和日常運營管理 Maintain a consistent standard of conduct that is courteous and loyal to both guests and fellow associates throughout the Hotel. Maintain a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety at all times. Assist in preparation of outlet for service periods. Be familiar with all current menus and beverage lists and engages in active up selling. 堅持始終如一的行為標準，對客人，同事；任何時間要堅持高標準的衛生和整潔；為服務做 好準備；對客人進行推銷

【崗位職責】 崗位職責： 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求: 1.中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓； 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。 6.身高160CM以上。

【崗位職責】 ·???????計劃和準備執行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳 ·???????及時的按要求準備菜單，嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·???????在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·???????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·???????協助主廚對具有持續性的人員培訓以及新員工培訓，和SOP的提高和改善保持關注。 ·???????必須積極主動參加廚房會議，以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 ·???????可以被要求進行外賣工作以及在廚房以外的地點完成工作。 ·???????保證廚房所有員工都應知道關于住宿率，預測計劃和收益。 ·???????對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 ·???????積極的學習和適當的改變。 ·???????用虛心的態度去接受有建設性的意見。 ·???????遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何?工作方法。 ·???????緊密配合主廚對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 ·???????檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉，如果需要向主廚匯報所有問題。 ·???????保菜譜和成本的存在和更新。 ·???????監控食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 ·???????在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 ·???????檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 ·???????與廚師緊密合作，常規會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 ·???????熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·???????時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 ·???????確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·???????采用酒店的安全制度。 ·???????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·???????高中或相等的學歷，最好是專業烹飪學校畢業。 ·???????1至3年管理廚房經驗，四/五星級酒店的餐廳或級別很高的個體餐廳并有3年廚房一級廚師的經歷。 ·???????具有創造性及認真研發精神，執行力較強。 ·???????具有廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工； ·???????計算機基本操作知識。 ·???????在食品安全體系方面的知識。 ·???????有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·???????在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ·???????較強的團隊合作意識。

【崗位職責】 1.主持每日交接班會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求； 2.確保餐廳運營設備的清潔并正常工作； 3.確保在開始營業前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都遵守開始營業規范； 4.按照酒店的規定保持工服和個人儀表的高標準； 5.周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級領導報告突發事件； 6.以積極的態度和良好的團隊精神為客人提供高質量的服務。 【崗位要求】 1年以上餐飲或酒店相關管理經驗； 良好的運營和管理技能； 有良好的溝通和協調能力，有效激勵員工的積極性。

1、  提前5分鐘整理儀容儀表，按時到崗； 2、  進行交接班、簽到，認真閱讀交班內容； 3、  詳細了解當天及近期的房間使用情況，預訂房間的客人到達的時間、人數，及時與相關崗位進行溝通聯系； 4、  詳細了解預定當天到店的VIP身份、房間號及抵離時間，確認是否已分好房及房間狀態，若尚未安排妥當，要通知接待崗位工作人員盡快安排； 5、  將VIP單和報表送至總經理辦公室、客房部及餐飲部； 6、  了解當天團體及散客預訂情況，并將有關情況及數據打印在表格上； 7、  將前一天的訂單進行整理并裝訂； 8、  若是星期日當班，應作出下一周的“房間預訂情況表”、“VIP預訂情況表”，并發送至有關部門； 9、認真完成當天的預訂工作，不能及時完成則應在交接班時交待清楚，讓下一班完成。

【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位職責： 1、保持指定餐廳的餐飲/服務/清潔等的質量始終如一。 2、優秀的對客服務和溝通技巧。 3、熟悉基本的餐飲服務技巧和酒類知識。 任職要求： 1.具有高星際酒店中餐管理崗工作經驗； 2.熟悉酒店中餐廳工作流程和管理規范； 3.具有良好的溝通能力、服務意識。