負(fù)責(zé)餐飲部的市場銷售及活動創(chuàng)意，管理和分析銷售，促銷活動及信息推廣相關(guān)活動內(nèi)容 參與市場推廣的日常工作，策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動 全面了解餐飲部菜品內(nèi)容，各種促銷活動及與市場互動的相關(guān)信息 確保符合洲際酒店集團(tuán)及酒店各品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動 通過每月對餐廳及酒吧的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議，并提議新的創(chuàng)收渠道 協(xié)助行動計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)餐飲部的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動的利潤實(shí)現(xiàn) 崗位要求： ●酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷 ●2年工作經(jīng)驗(yàn)，具備管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或具有其他同等學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)

崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)餐飲部銷售推銷、預(yù)訂工作； 2.制定餐飲銷售的市場推銷計(jì)劃并完善工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定餐飲銷售規(guī)章制度并指揮實(shí)施； 3.與餐廳經(jīng)理和廚師長溝通協(xié)調(diào)，共同議定餐飲銷售推廣的菜單及價(jià)格； 4.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 崗位要求 1、具有酒店餐飲銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是婚宴、包廂宴會的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體餐飲市場營銷工作 2、有一定的客戶積累； 3、應(yīng)聘副經(jīng)理也考慮

崗位職責(zé) 核心目標(biāo)： 開拓維護(hù)客戶關(guān)系，推廣餐飲產(chǎn)品（中餐/全日餐廳/宴會等），達(dá)成銷售目標(biāo)，提升餐飲收入。 1. 客戶開發(fā) - 主動通過電話、拜訪、展會等渠道開拓客戶（企業(yè)、旅行社、宴會策劃公司等）。 - 運(yùn)用親和力與社交技巧建立信任，推廣產(chǎn)品并促成預(yù)訂。 2. 銷售方案定制 - 可專業(yè)介紹餐飲產(chǎn)品及相關(guān)配套（場地設(shè)施及成功案例等）擅長挖掘客戶需求。 - 結(jié)合需求定制餐飲方案（套餐；桌餐；社會宴場），跟進(jìn)報(bào)價(jià)及預(yù)訂。 3. 客戶維護(hù) - 全程跟進(jìn)協(xié)助餐飲執(zhí)行，定期關(guān)懷客戶（節(jié)日問候、增值服務(wù)等）。 - 挖掘重復(fù)銷售機(jī)會（如商務(wù)宴請；家庭聚餐；企業(yè)部門聚餐、社會宴后續(xù)需求等）。 4. 協(xié)作與市場洞察 - 收集市場動態(tài)與相關(guān)競品信息，反饋優(yōu)化建議。 - 協(xié)同餐飲、財(cái)務(wù)、前廳等部門確保服務(wù)無縫銜接。 5. 銷售管理 - 可使用相關(guān)系統(tǒng)（如Excel; Power Point; Opera）錄入數(shù)據(jù)，及時(shí)提交業(yè)績報(bào)告。 - 全力完成個(gè)人及團(tuán)隊(duì)日/周/月/季/年銷售指標(biāo)（收入、場次等）。?? 崗位要求 1. 軟實(shí)力 - 親和力強(qiáng)： 對客真誠溫暖，快速建立信任。 - 溝通能力出色： 語言得體，親合力佳，主動積極，善表達(dá)。 - 社交能力突出： 精通商務(wù)禮儀，可迅速拓展人脈。 2. 專業(yè)能力 - 結(jié)果導(dǎo)向： 敏銳銷售嗅覺，擅長談判，抓取餐飲問詢並成交。 - 解決問題： 擅長挖掘需求，整合能力佳，並永遠(yuǎn)提出/執(zhí)行增收的可行性方案。 - 責(zé)任心強(qiáng)： 注重細(xì)節(jié)，超預(yù)期服務(wù)。 3. 職業(yè)素養(yǎng) - 抗壓韌性： 思想成熟，上進(jìn)心強(qiáng)，執(zhí)行自我激勵(lì)，可積極應(yīng)對業(yè)績及工作壓力。 - 團(tuán)隊(duì)協(xié)作： 較強(qiáng)的整合能力，確保高效跨部門團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 - 形象氣質(zhì)佳，真心熱愛酒店餐飲行業(yè)。 4. 經(jīng)驗(yàn)背景 - 優(yōu)先： 酒店/餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)（中西餐；宴會；企業(yè)客戶等），自帶客戶資源。 - 學(xué)歷： 市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)開拓團(tuán)餐（婚宴、公司宴、活動訂餐）和散客訂餐等各類客戶市場 2、與新老客戶保持密切的聯(lián)系，及時(shí)掌握老客戶的新需求，增加顧客的粘性； 3、負(fù)責(zé)制定每周及每月的銷售計(jì)劃，執(zhí)行相應(yīng)的餐飲銷售活動； 4、根據(jù)客戶需求寫菜單，關(guān)注對客服務(wù)并收集客戶反饋，及時(shí)分享相關(guān)信息，便于改進(jìn)不足之處； 5、建立潛力客戶名單，并做好緊密跟進(jìn)工作，管理好所負(fù)責(zé)的客戶及相關(guān)餐飲銷售工作； 6、完成上級交辦的其他工作。 崗位要求 1、 形象較好，了解餐飲銷售，精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 2、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、推銷和交際能力及書面、口頭表達(dá)能力； 3、熟悉餐飲行業(yè)，精通餐飲管理，具有客戶資源及同等崗位經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；? 4、 大專以上學(xué)歷，具有2年以上同崗位高星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 底薪+提成

崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.四星級以上酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先； 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

1. 與各部門緊密合作，做好零餐客戶和宴會客戶的接待工作。 與廚房緊密配合，熟記每日急推和沽清 2.接待和維護(hù)好來店消費(fèi)的所有客戶，不分消費(fèi)高低，一視同仁，通過我們細(xì)心的服務(wù)，令客人不斷回頭。 3.做好客戶開拓，公關(guān)維護(hù)，店內(nèi)跟餐、餐中維護(hù)、協(xié)助服務(wù)等工作 4.制定餐飲銷售計(jì)劃并帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好外出拜訪、開拓、公關(guān)等各項(xiàng)工作 5.制定公關(guān)策劃活動、節(jié)假日促銷活動等相關(guān)活動的策劃、執(zhí)行與總結(jié)

·? ??The overall image is good;? 整體形象氣質(zhì)佳； ·? ??Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;? 具有良好的服務(wù)意識，掌握專業(yè)的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，綜合素質(zhì)強(qiáng)； ·? ??Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;? 保持良好的儀容儀態(tài)，運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)； ·? ??Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have?work?experience in the same brand hotel for more than 1 year;? 在同級別品牌酒店的中餐廳或大堂吧有一年以上工作經(jīng)驗(yàn)、或?qū)嵙?xí)期滿一年以上的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生； ·? ??Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred；? 具有餐飲類相關(guān)技能證書或酒水等級證書，優(yōu)先考慮； ·? ? Basic English speaking ability； 具有基礎(chǔ)英語會話能力；

【崗位職責(zé)】 1、預(yù)先調(diào)查并設(shè)定主要目標(biāo)，利用Envision 數(shù)據(jù)庫制定適合而有效的銷售策略，從而擴(kuò)大酒店的市場份額。 2、完成分配的銷售計(jì)劃目標(biāo)，完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 3、對競爭對手進(jìn)行密集的調(diào)查，對其酒店產(chǎn)品知識有著透徹的了解。 4、計(jì)劃并執(zhí)行對現(xiàn)有的和潛在的客戶的拜訪，開發(fā)新的商機(jī)。 5、建立有效的檔案跟蹤系統(tǒng)，確保所有預(yù)訂完全地被跟蹤處理。 6、確保高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人形象和儀容儀表。 7、根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引，回應(yīng)需求、改變，執(zhí)行任何合理的任務(wù)及額外職責(zé)。 8、了解關(guān)于員工及行業(yè)關(guān)系的法律、法規(guī)，理解并嚴(yán)格遵守員工手冊中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。

崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.四星級以上酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先； 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

1、形象良好，五官精致，主要負(fù)責(zé)vip接待； 2、有餐飲服務(wù)優(yōu)先考慮； 3、工作內(nèi)容主要在餐飲區(qū)域； 4、提升賓客用餐體驗(yàn)； 5、女性身高168以上，男性身高178以上。

調(diào)酒師 Bartender 崗位職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強(qiáng)。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化，同時(shí)會制作咖啡，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574?guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The?bon vivant?in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. ? We are currently looking for a Service Associate? – The MEAT to join our Food & Beverage?team. ? Summary ? The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ? Requirements ? - Oral fluency in English- Experience in Similar Scope- Outing and people oriented- Open-Minded;Creative- Sincere;Courteous- Vibrant;Curious ? 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團(tuán)旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗(yàn)到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應(yīng)俱全的先進(jìn)設(shè)施、獨(dú)特簡約的設(shè)計(jì)與熱情自然的服務(wù)使其成為現(xiàn)代靈動生活的富集之地。設(shè)備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設(shè)了總面積達(dá)6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護(hù)理項(xiàng)目，致力于為賓客營造一個(gè)工作和生活相均衡的環(huán)境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結(jié)束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時(shí)分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 ? 工作概述 ? 服務(wù)員要對所有在餐廳用餐的客人的經(jīng)歷負(fù)責(zé)。在領(lǐng)班的管理下，服務(wù)員為客人提供服務(wù)。他/她要確保桌面的擺設(shè)是正確的。另外的職責(zé)包括根據(jù)服務(wù)程序，練習(xí)營銷技巧，收銀員的職責(zé)并且根據(jù)餐廳經(jīng)理的吩咐來實(shí)行。這個(gè)崗位會與大部分客人有交流，服務(wù)員扮演著關(guān)鍵的角色來確保客人擁有一個(gè)愉快的，令人難忘的用餐經(jīng)歷。 ? 崗位要求 ? - 英文口語流利 - 有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn) - 性格外向，善于與人交流 - 思維活躍，有創(chuàng)新意識 - 為人真誠謙虛 - 充滿生氣，求知欲強(qiáng)

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. Summary: The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ??Requirements: -?Has?pro-active?working?attitude,?pay?attention?to?details -?Team?player,?has?has?strong?sense?of?responsibility -?Has?good?communication?&?interpersonal?skills 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團(tuán)旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗(yàn)到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應(yīng)俱全的先進(jìn)設(shè)施、獨(dú)特簡約的設(shè)計(jì)與熱情自然的服務(wù)使其成為現(xiàn)代靈動生活的富集之地。設(shè)備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設(shè)了總面積達(dá)6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護(hù)理項(xiàng)目，致力于為賓客營造一個(gè)工作和生活相均衡的環(huán)境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結(jié)束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時(shí)分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 工作概述: 服務(wù)員要對所有在餐廳用餐的客人的經(jīng)歷負(fù)責(zé)。在領(lǐng)班的管理下，服務(wù)員為客人提供服務(wù)。他/她要確保桌面的擺設(shè)是正確的。另外的職責(zé)包括根據(jù)服務(wù)程序，練習(xí)營銷技巧，收銀員的職責(zé)并且根據(jù)餐廳經(jīng)理的吩咐來實(shí)行。這個(gè)崗位會與大部分客人有交流，服務(wù)員扮演著關(guān)鍵的角色來確保客人擁有一個(gè)愉快的，令人難忘的用餐經(jīng)歷。 崗位要求： -?工作認(rèn)真自信，積極主動 -?具有良好的團(tuán)隊(duì)合作能力和較強(qiáng)的責(zé)任心 -?良好的溝通及表達(dá)能力

主要職責(zé)： 負(fù)責(zé)貴賓接待、茶飲提供，現(xiàn)場布置維護(hù)及禮儀指引，崗位無銷售性質(zhì) 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷，相關(guān)酒店管理、旅游管理、空乘城軌專業(yè)優(yōu)先； 2.1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客戶服務(wù)禮儀； 3.有物業(yè)服務(wù)和會務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 4.普通話流利，如會粵語或英語更佳。

Conduct daily hygieneinspections in all food preparation and storage areas時(shí)刻按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和萬豪食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲存的安全 Conduct hygiene relatedtraining to associate with hand outs and keep attendance records進(jìn)行食品安全方面有聯(lián)系的培訓(xùn)并做好培訓(xùn)記錄 Is highly visible inoperations在日常運(yùn)作中起到明顯的指導(dǎo)作用 Inform his/hersupervisors on any ir-regulations or violations of local laws or MarriottStandards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到誰違背當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和萬豪食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí)請及時(shí)匯報(bào)你的上屬主并立即解決此問題. Will establish a goodbusiness relation with local hygiene bureau和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系 Has to attend anyhygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行檢查時(shí)必須當(dāng)場, 并做到良好溝通 Takes food sample andget them analyzed. In house or external做好對內(nèi)對外的食品留樣工作并加以分析 Applies fully with hotel rules and regulationsas per associate hand book嚴(yán)格依據(jù)員工手冊遵守酒店內(nèi)的規(guī)章制度 Punch in and out withpersonal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用員工卡打卡(此卡不可轉(zhuǎn)讓他人) If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假請及時(shí)匯報(bào)你的上屬主管 No associate to be on the property after workinghours without authorization. 在未得到認(rèn)可的情況下員工下班后請勿在酒店內(nèi)逗留。 Attends the daily15 minute training session. 參加每天部門內(nèi)的15分鐘培訓(xùn) Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise當(dāng)遇到任何問題或是投訴問題時(shí)請及時(shí)和你的上屬主管取得聯(lián)系

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 任職資格 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。                             2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

·????????Supervise Dining operations to maintain service standard ·????????監(jiān)督和管理餐廳的運(yùn)作，堅(jiān)持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ·????????Assist management by creating weekly duty rosters ·????????協(xié)助每周的排班 ·????????Handle guests complaints promptly and courteously and ensure follow-through ·????????及時(shí)和禮貌地處理客人投訴并確保跟進(jìn) ·????????Check on employees discipline, grooming standards and punctuality ·????????檢查員工的紀(jì)律，儀容儀表和考勤 ·????????Check on guest satisfaction and proper handling of feedback and follow-up ·????????調(diào)查客人滿意度妥善處理投訴并跟進(jìn) ·????????Assist Assistant Manager in conducting daily shift briefings to update and disseminate relevant information to Dining employees ·????????協(xié)助副經(jīng)理召開每個(gè)班次班前例會更新并向餐廳員工傳達(dá)相關(guān)信息 ·????????Assist in employee’s development, counselling and resolving of staff conflict ·????????幫助員工發(fā)展，協(xié)調(diào)和解決員工沖突 ·????????To report any complaints, incidents or any other irregularities to the Management ·????????向管理層匯報(bào)所有投訴事件，工作情況或者其他違規(guī)行為 ·????????Ensure proper maintenance of operating equipment as well as service and storage areas ·????????確保操作設(shè)備，服務(wù)和存儲區(qū)域的維修 ·????????Help minimize waste, breakages and mishandling of supplies and equipment ·????????幫助減少浪費(fèi)，破損和物資與設(shè)備的不恰當(dāng)使用 ·????????Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area ·????????完成照明設(shè)備的清潔和工作間的維修 ·????????Attend all meetings and training as requested by Management ·????????根據(jù)經(jīng)理的要求參加所有會議和培訓(xùn) ·????????Conduct training for all staff as assigned by Manager ·????????按照經(jīng)理的安排對所有員工進(jìn)行培訓(xùn) ·????????Assist in managing employees’ performance appraisals and performance logs ·????????協(xié)助評估員工的工作表現(xiàn) ·????????Handle cash following established and proper Accounting procedures ·????????按照規(guī)定的財(cái)務(wù)程序管理現(xiàn)金 ·????????Carry out any other duties as and when assigned by the Management of the Hotel ·????????完成酒店管理層安排的其他工作 ·????????Assist other Food & Beverage Outlets in their operations during peak hours if needed ·????????必要時(shí)在高峰期內(nèi)協(xié)助其他其他餐廳的工作 PERSONAL ATTRIBUTES 個(gè)人品質(zhì) ·????????Excellent reading, writing and oral proficiency in English ·????????優(yōu)秀的英語聽，說，讀，寫能力 ·????????Experienced in all aspects of restaurants service ·????????熟悉餐飲服務(wù)的各個(gè)方面 ·????????Must be well-presented and professionally groomed at all times ·????????始終保持良好和專業(yè)的個(gè)人形象 ·????????Excellent leader and trainer with strong interpersonal skills and attention to detail ·????????優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者和培訓(xùn)者，良好的人際交往能力，注重細(xì)節(jié) ·????????Ability to motivate employees to work as a team effectively and productively ·????????激勵(lì)員工使員工作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)來有效和高效地工作的能力 ·????????Must possess good communication skills for dealing with diverse staff ·????????具備良好的溝通能力能夠與各種員工相處 ·????????Ability to coordinate and prioritize multiple tasks ? ? ? ? ?協(xié)調(diào)和安排多項(xiàng)工作的能力

1.與商務(wù)發(fā)展部合作以生成新的生意機(jī)會。 2.積極參與酒店活動，比如住店促銷，電話銷售和在餐廳高峰期對餐廳的積極參與。在社區(qū)發(fā)展關(guān)系以加強(qiáng)和擴(kuò)展客戶群并獲取餐廳銷售機(jī)會服務(wù)客戶以增長餐廳生意。 3.在客戶用餐或準(zhǔn)備離開等非正式期間與客戶交談，以獲得客戶對餐飲質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)和總體滿意度等的反饋。 4.在高峰期間幫助執(zhí)行餐廳的服務(wù)并確保為客戶提供從入住到離店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.與客戶進(jìn)行互動以獲得產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn)的反饋。 6.通過理解客戶的需要和推薦適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品及服務(wù)來服務(wù)客戶，從而滿足客戶的需要并超出他們的期望。 7.與咨客團(tuán)隊(duì)合作以控制和管理餐廳預(yù)訂系統(tǒng)并保存餐廳的數(shù)據(jù)庫。

崗位職責(zé) 1 能為客人提供符合酒店品牌標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率 2 迎接客人并保證客人預(yù)定信息的準(zhǔn)確 3 熟悉餐廳菜單，酒水單及飲料知識 4 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)這優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情

崗位職責(zé) 1.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。 2.開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。 3.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。 4.隨時(shí)注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn)。 5.出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。 6.前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。 7.嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。 8.前吧人員須確保花式調(diào)酒的高質(zhì)量，以達(dá)到提升經(jīng)營氛圍的效果。 9.下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨)，根據(jù)經(jīng)營預(yù)測提出第二天的酒水申購數(shù)量，并將吧臺內(nèi)清潔做干凈，一切恢復(fù)正常后方可下班。 崗位要求 1.具有良好的溝通能力、親和力、語言表達(dá)能力強(qiáng)； 2.具有一定的酒水、咖啡調(diào)制技能； 3.形象好，有一定的英語基礎(chǔ)，能夠按酒店規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

崗位職責(zé) 1. 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1. 大專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷優(yōu)先。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

【職位描述】 ?協(xié)助餐廳經(jīng)理確保根據(jù)經(jīng)營理念對部門進(jìn)行高效地管理，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)提供有禮的、專業(yè)的、高效并且富有彈性的服務(wù)。 ?為確保日常運(yùn)作和質(zhì)量，與廚房以及其它相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。 ?通過參與管理，對所有餐飲服務(wù)人員進(jìn)行緊密督導(dǎo)，使他們的工作表現(xiàn)符合政策、程序及有關(guān)法律。 【任職要求】 ?酒店管理或旅游管理專業(yè)專科/本科學(xué)歷； ?至少1年的餐廳主管工作經(jīng)驗(yàn)； ?優(yōu)秀的處理問題能力，行政能力和人際溝通能力。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Hostess is responsible for is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Chinese Brasserie Concept Hostess assist supervising the casual colleagues. The Chinese Brasserie Concept Hostess reports to the Captain/Supervisor /Assistant Manager/Outlet Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部，中式小館概念咨客負(fù)責(zé)在管理層所稱述的標(biāo)準(zhǔn)下提供客人所需并提供超越客人期望的服務(wù)，他/她還要負(fù)責(zé)處理一些特殊的客人需求，并保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈整潔有秩序。中式小館概念咨客負(fù)責(zé)管理餐廳幫工。中式小館概念咨客向領(lǐng)班/主管/副經(jīng)理/部門經(jīng)理匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù)，始終如一地達(dá)到服務(wù)和產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)。 表現(xiàn)出對工作場所的自豪感和高度的承諾。 通過日常的工作讓客人滿意并體驗(yàn)的我們的支柱，傳奇及文華東方會議的服務(wù)經(jīng)歷，來維持公司的價(jià)值觀和公司文化，從而完成我們的使命。 始終為我們的客人提供優(yōu)質(zhì)和個(gè)性化的服務(wù)。 禮貌高效地協(xié)助客人。 與同事（餐飲+廚房）溝通，了解任何特殊客人的要求和飲食要求。 相應(yīng)地準(zhǔn)備工作場所，以確保服務(wù)順利進(jìn)行。 保持工作場所整潔、干凈、安全。 確保對各自的角色和職責(zé)以及使用的產(chǎn)品/軟件/應(yīng)用程序有深入的了解。 確保為每位客人提供難忘的歡迎和告別體驗(yàn)。 真誠關(guān)心我們的部門和客人。 扮演好文華東方品牌形象大使的角色。 崗位要求： 具備英文溝通能力者優(yōu)先 責(zé)任心強(qiáng)，值得信賴 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 有團(tuán)隊(duì)精神 沉穩(wěn)冷靜，彬彬有禮，專注于顧客的需求

必須具備出眾的客戶服務(wù)技巧、專業(yè)表現(xiàn)和豐富的溝通技巧。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必須能夠在緊張和不斷變化的環(huán)境下處理多項(xiàng)任務(wù)。 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment. 必須在工作時(shí)間上靈活安排。 Must be flexible in terms of working hours.? 必須能在緊張、高壓環(huán)境下工作。 Must work well in stressful, high-pressure situations.