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Chief Steward 管事部經(jīng)理

6千-8千

南昌 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
包吃包住
員工生日禮物

南昌武商洲際酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。負(fù)責(zé)接收和存儲(chǔ)廚房物品的管理工作。監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。監(jiān)督廚房的清潔工作。管理廢品的清除。管理廚房布巾的處理工作。保持廚房的衛(wèi)生，清潔廚房和設(shè)備。保持高度的個(gè)人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。管理管事部的各項(xiàng)職責(zé)，使部門成本控制到合理值。管理管事部的各方面職責(zé)，使?jié)M意度達(dá)到高水平。成本：破損、丟失量低于0.3%。為其它部門提供我支持工作的質(zhì)量。設(shè)施設(shè)備的狀況和清潔度。與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團(tuán)的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。必要時(shí)主持每體例會(huì)和其它會(huì)議，獲得良好的效果。處理行政工作，并更新與以下管事部相關(guān)事宜的文件。協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略，程序和規(guī)定。 ?確定庫(kù)存的合理量，控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。 ?聯(lián)絡(luò)采購(gòu)經(jīng)理和供應(yīng)商有關(guān)管事部運(yùn)營(yíng)所需的采購(gòu)物品。 ?配合會(huì)計(jì)部門員工進(jìn)行盤點(diǎn)庫(kù)存。 ?聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，與他們的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行比較。和行政總廚一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。和行政總廚一起編制和管理部門預(yù)算。負(fù)責(zé)餐飲部FSMS的管理及檢查工作主動(dòng)協(xié)助管理餐飲部其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的日常管理。根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂單做好宴會(huì)準(zhǔn)備及會(huì)議中的服務(wù)工作。【崗位要求】完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力。具有洲際酒店集團(tuán)或國(guó)際品牌酒店，同等崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)

管事部主管

4.5千-4.9千

烏魯木齊 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

烏魯木齊城投萬(wàn)達(dá)嘉華錦華酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大招以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

Asst. Stewarding Manager 管事部副經(jīng)理

5千-8千

西安 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

西安W酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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- Min. 5 years relevant working experience in international hotels - 5年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) - Strong communication and problem solving skills - 良好的溝通能力和問題解決能力 - Strong leadership and management skills - 良好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和管理能力 - People-oriented , excellent interpersonal skills, a team player - 良好的人際交往能力，有團(tuán)隊(duì)合作精神

食品安全專員

3千-4千

上饒 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

三清山希爾頓度假酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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食品衛(wèi)生專員負(fù)責(zé)酒店食品衛(wèi)生安全的管控，監(jiān)督FSAA制度在酒店中的執(zhí)行情況

管事部副經(jīng)理

6千-8千

西雙版納州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
美女多
帥哥多
領(lǐng)導(dǎo)好
技能培訓(xùn)
包吃包住
管理規(guī)范
多勞多得
人性化管理

西雙版納朝露酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位概述全面負(fù)責(zé)酒店后廚衛(wèi)生安全體系、設(shè)備運(yùn)維及成本控制戰(zhàn)略，通過標(biāo)準(zhǔn)化流程、跨部門資源整合及行業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用，保障餐飲后臺(tái)高效合規(guī)運(yùn)營(yíng)，并驅(qū)動(dòng)團(tuán)隊(duì)效能持續(xù)提升。技能要求 - 具備良好的溝通能力。食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。具有解決問題、組織和培訓(xùn)能力。學(xué)歷要求 - 具有相關(guān)領(lǐng)域的大專學(xué)歷或職業(yè)證書。職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 2年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)包括至少1年的管理經(jīng)驗(yàn)或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

管事部經(jīng)理

6千-7千

蕪湖 | 5年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
員工生日禮物
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
年度旅游

南京金鷹國(guó)際酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 7、負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督及管理。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專及以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、有籌開酒店工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。如需致電請(qǐng)撥打0553-2229960轉(zhuǎn)人力資源部，請(qǐng)勿撥打其他電話，謝謝配合

管事部經(jīng)理 Chief Steward

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
班次津貼
帶薪年假
免費(fèi)食宿
工會(huì)福利
管理規(guī)范
績(jī)效獎(jiǎng)金
五險(xiǎn)一金
團(tuán)建活動(dòng)

上海浦東香格里拉

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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As a Service Manager - Chief Stewarding, we rely on you to： Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department? Control flow and supply of chinaware /? flatware/ glassware Ensures accurate tabulation of all losses / breakage and proposes the purchase of all operating equipment Maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas Actively seek staff feedback and suggestions to improve operations We are looking for someone who: Displays initiative Oral and written fluency in English Commitment to professional values Team leader/ builder Willing to work extended hours when required At least 3 years experience in international class hotel in a similar capacity 作為賓客服務(wù)經(jīng)理 - 管事部經(jīng)理，我們希望您承擔(dān)以下職責(zé)：確保管事部?jī)?nèi)部工作的順利運(yùn)作陶瓷/餐具/玻璃器皿的控制流程和供應(yīng) 確保所有損失/破損的準(zhǔn)確列表, 并建議購(gòu)置所有操作設(shè)備維護(hù)餐飲部全部區(qū)域的健康安全和衛(wèi)生積極尋求員工反饋和建議，以改善業(yè)務(wù) 候選人應(yīng)具備以下能力：積極的工作態(tài)度流利的英語(yǔ)口語(yǔ)和書寫能力有責(zé)任感團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)/建設(shè) 如有需要愿意長(zhǎng)時(shí)間工作至少3年以上國(guó)際一流酒店工作經(jīng)驗(yàn)

管事部經(jīng)理

6千-8千

嘉興 | 3年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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領(lǐng)導(dǎo)好

海寧華邑酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

管事部主管

6千-8千

嘉興 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
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崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
員工生日禮物

烏鎮(zhèn)皇冠假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛。

Chief Steward 管事部經(jīng)理

8千-1萬(wàn)

張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
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領(lǐng)導(dǎo)好

崇禮洲際酒店及崇禮逸衡酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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Job Responsibilities 崗位職責(zé) 1. Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce loss. Report and monitor damage and loss. ? ? 檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。報(bào)告和監(jiān)督破損丟失。 2. Be responsible for the implementation according to the cleaning schedule and check the implementation results. Be responsible for arranging the work shifts and training of the staff of the management department. ? ? 負(fù)責(zé)按照清潔時(shí)間表執(zhí)行，檢查執(zhí)行結(jié)果。負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次和培訓(xùn)。 3. Be responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and be responsible for the environmental sanitation of the kitchen area. ? ? 負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 4. Be responsible for arranging the work shifts of the staff of the management department. ? ? 負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5. Be responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and be responsible for the environmental sanitation of the kitchen area. ? ?負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6. Be responsible for the attendance assessment of subordinate employees and supervise employees to do well in safety work. ? ? 負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 Job Requirements 崗位要求 1. Have a strong sense of responsibility, serious and down-to-earth work. ? ? 有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2. Understand the regulations of FSMS and be familiar with its relationship with daily operation. ? ?了解 FSMS的各項(xiàng)規(guī)定，并熟悉其與日常經(jīng)營(yíng)中的關(guān)系。 3. Healthy and energetic. ? ?身體健康，精力充沛。

管事部主管

6千-8千

北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
午餐補(bǔ)貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀(jì)金源大飯店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，2年以上崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。

管事經(jīng)理（深國(guó)交）

1萬(wàn)-1.2萬(wàn)

深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

深圳市灣區(qū)國(guó)際酒店有限公司會(huì)展國(guó)際酒店分公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 1000-2000人

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職責(zé)一：統(tǒng)籌管理酒店，餐具，廚具，設(shè)備的清潔消毒保養(yǎng)及庫(kù)存管理工作職責(zé)二：建立并完善管事部操作流程與標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督，確保衛(wèi)生符合安全規(guī)范職責(zé)三：全面負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營(yíng)管理工作，制定并執(zhí)行部門工作計(jì)劃與預(yù)算方案職責(zé)四：負(fù)責(zé)部門員工排班培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 職責(zé)五：控制部門物資消耗成本，優(yōu)化清潔劑，易耗品等物料的采購(gòu)與使用方案，配合餐飲部完成重大接待活動(dòng)的后勤保障工作，處理突發(fā)應(yīng)急事件具備條件： 1.具備三年以上五星級(jí)酒店管事部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)具備開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2.精通食品安全管理體系，持有食品管理員或相關(guān)資質(zhì)證書者優(yōu)先 3.較強(qiáng)的成本控制意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力，能獨(dú)立編制部門預(yù)算報(bào)表 4.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，有大型宴會(huì)接待能力此崗位工作地點(diǎn)為：深圳國(guó)際交流中心（福田區(qū)-香蜜湖路與紅荔西路交叉口東北側(cè)）

管事部經(jīng)理 Stewarding Manager

8千-1.2萬(wàn)

北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
崗位晉升
帶薪年假
年底獎(jiǎng)金
員工生日會(huì)
福利體檢
節(jié)日福利
戶外拓展

北京北辰洲際酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.?配合行政總廚來(lái)制定餐飲所需物品、器皿的預(yù)算以及庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)； 2.?負(fù)責(zé)做好餐具用具的儲(chǔ)存保管、發(fā)放、回收、清潔工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生； 3.?檢查和管理各區(qū)域餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 4.?負(fù)責(zé)計(jì)劃、指導(dǎo)、分配、督導(dǎo)管事部員工的日常工作；? 5.?負(fù)責(zé)管理外部供應(yīng)商、外包服務(wù)人員的工作計(jì)劃、工作質(zhì)量、工作安全和費(fèi)用； 6.?負(fù)責(zé)供應(yīng)、監(jiān)管清潔物品的領(lǐng)用包括清潔藥劑及相關(guān)設(shè)備； 7.?負(fù)責(zé)制定部門內(nèi)的規(guī)章制度和操作流程，并對(duì)所有員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)，確保酒店衛(wèi)生工作符合法律、法規(guī)政策、以及酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；? 8.?指導(dǎo)和檢查餐廳和宴會(huì)的自助餐擺臺(tái)、合理地安排人手； 9.?協(xié)助財(cái)務(wù)部的每月和每季度的進(jìn)行的營(yíng)運(yùn)設(shè)備的盤點(diǎn)，協(xié)助財(cái)務(wù)部和保安部執(zhí)行廢物出售處置程序； 10.?督導(dǎo)和檢查餐廳和宴會(huì)的自助餐臺(tái)和擺臺(tái)器具是否干凈無(wú)破損，確保宴會(huì)器具及時(shí)補(bǔ)給到位； 11.?計(jì)劃、檢查和督導(dǎo)定期清潔活動(dòng)； 12.?負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作； 13.?檢查和保持垃圾房(干濕分類)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，審核和檢查垃圾分類情況； 14. 完成上級(jí)交辦的其他工作。任職要求 1.? 大專及以上學(xué)歷； 2.??至少有三年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者，有高星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.??熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法； 4.??有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)，較好的協(xié)調(diào)溝通能力； 5.??有效使用辦公軟件（Word, Excel）。

管事部經(jīng)理 Chief Steward

8千-1萬(wàn)

武漢 | 3年以上 | 大專

武漢麗思卡爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)管事部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐具、廚具及服務(wù)設(shè)備的清潔、消毒、保養(yǎng)及管理工作符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、操作規(guī)范及衛(wèi)生管理制度，定期檢查執(zhí)行情況 3、負(fù)責(zé)管事部員工的工作安排、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)工作效率和服務(wù)質(zhì)量 4、監(jiān)督廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，確保符合食品安全及衛(wèi)生法規(guī)要求 5、管理餐具、器皿的庫(kù)存，控制損耗率，定期盤點(diǎn)并制定采購(gòu)計(jì)劃 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如餐飲部、廚房等）的溝通協(xié)作，確保運(yùn)營(yíng)順暢 7、處理突發(fā)問題，如設(shè)備故障或衛(wèi)生檢查不合格等，及時(shí)采取糾正措施【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)管事部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐具清潔、消毒及設(shè)備維護(hù)流程 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī)，具備較強(qiáng)的衛(wèi)生安全意識(shí) 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效分配任務(wù)并監(jiān)督執(zhí)行 4、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理跨部門協(xié)作問題 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受高強(qiáng)度工作壓力 6、具備成本控制意識(shí)，能夠合理管理庫(kù)存及采購(gòu)預(yù)算

倉(cāng)管員（客房部/管事部）Storekeeper

4千-5.7千

武漢 | 3年以上 | 大專

武漢麗思卡爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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客房部倉(cāng)管員【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部倉(cāng)庫(kù)的日常管理工作，包括物品的接收、存儲(chǔ)、發(fā)放及盤點(diǎn); 2、確保庫(kù)存物品分類清晰、擺放整齊，并定期檢查庫(kù)存狀態(tài)，防止過期或損壞； 3、根據(jù)部門需求及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)放物資，并做好相關(guān)記錄； 4、保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境整潔、安全，符合酒店衛(wèi)生及消防標(biāo)準(zhǔn)； 5、負(fù)責(zé)領(lǐng)用物品的搬運(yùn)工作; 6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求的其它工作。【崗位要求】 1、具備基本的倉(cāng)庫(kù)管理知識(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、積極的工作態(tài)度和良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí); 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng); 4、身體健康狀態(tài)良好; 5、能夠熟練使用辦公軟件（如Excel、Word）進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄與統(tǒng)計(jì)。管事部主管【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助管事部經(jīng)理督導(dǎo)部門員工，維持部門工作的日常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、監(jiān)督維護(hù)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，督導(dǎo)清潔工作。 3、檢查和管理餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作。 5、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 6、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)。 5、身體健康，精力充沛。

管事部經(jīng)理 Manager - Stewarding

8千-1.1萬(wàn)

三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
節(jié)日禮物

三亞保利瑰麗酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次和管理。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有5年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 5、身體健康，精力充沛。

Chief Steward 管事部經(jīng)理

8千-9千

大理州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
管理規(guī)范
人性化管理

大理艾迪遜酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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The Chief Steward is responsible for overseeing the efficient and hygienic operation of the hotel’s stewarding department. This includes managing the cleaning, storage, and maintenance of all kitchen equipment, utensils, and service ware, as well as supervising the stewarding team to ensure compliance with health, safety, and sanitation standards. The Chief Steward works closely with the culinary and food & beverage teams to ensure seamless service delivery. 管事部經(jīng)理負(fù)責(zé)高效、衛(wèi)生地管理酒店管事部的整體運(yùn)作。其職責(zé)包括廚房設(shè)備、餐具及服務(wù)用具的清潔、儲(chǔ)存與維護(hù)管理，同時(shí)監(jiān)督管事團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守健康、安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該崗位需與餐飲及烹飪團(tuán)隊(duì)密切協(xié)作，確保服務(wù)順暢高效。

管事部經(jīng)理

6千-8千

呼和浩特 | 3年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范

呼和浩特香格里拉

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、受過健康和安全控制的基本課程教育。 5、身體健康，精力充沛。

管事部經(jīng)理Steward Manager

8千-1.2萬(wàn)

鄂爾多斯 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

舒適公寓
營(yíng)養(yǎng)餐廳
五險(xiǎn)一金
節(jié)慶福利
崗位晉升
帶薪年假
健康體檢
年終獎(jiǎng)金
提成獎(jiǎng)勵(lì)
高效賦能

有投必應(yīng)

蒙發(fā)國(guó)際溫泉度假酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)與采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛。

酒店管事部主管

6千-7千

湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

安吉兩山未來(lái)科技城

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

管事部主管

4.5千-6.5千

無(wú)錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

五險(xiǎn)一金

無(wú)錫國(guó)際會(huì)議中心

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制會(huì)議宴會(huì)部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各會(huì)議廳餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

Stewarding Supervisor 管事部主管

5千-6千

臺(tái)州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
管理規(guī)范
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
帥哥多

臺(tái)州久合美爵酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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Job responsibility 【崗位職責(zé)】 Manage the inventory of washing-up products and?when stocks are expected to run out.管理庫(kù)存的洗滌產(chǎn)品，當(dāng)產(chǎn)品快用盡的時(shí)候及時(shí)報(bào)告。 Organizes?the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.規(guī)劃好清洗區(qū)域，整理廚房設(shè)備防止損壞。 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.幫助管理庫(kù)存的瓷器和設(shè)備,如有任何非正常損失或損壞及時(shí)通知直屬上級(jí)。 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control.按照清潔劑推薦使用劑量來(lái)使用，以幫助控制成本。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.確保工作場(chǎng)所保持清潔和安全,遵守HACCP法規(guī)。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.使用廚房設(shè)備必須遵照說明及安全指南。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc).適用于酒店的安全條例(以防火災(zāi)等)。 Job?requirements 【崗位要求】 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.大專或酒店或相關(guān)領(lǐng)域。 2?years in industry experience, minimum 1?years as Asst. Chief?Steward.具有2年工作經(jīng)驗(yàn)，至少要有1年的管事部主管工作經(jīng)驗(yàn)。 Communication skills for all levels of talent/guests.具備一定的溝通技巧。 Interpersonal skills to deal with guests and talent issues.具備處理客人與人才關(guān)系問題的技巧。 Basic computer skill.具備電腦操作技能。

管事部經(jīng)理

5千-6千

汕頭 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

汕頭市花園賓館管理有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

管事部經(jīng)理

5千-6千

烏蘭察布 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

崗位晉升
帶薪年假
技能培訓(xùn)
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游
管理規(guī)范
節(jié)日禮物

烏蘭察布多蒙德豪生大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具。 3.管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。崗位要求 1.大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 2.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 5.身體健康，精力充沛。

管事部主管

4千-5千

防城港 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津貼補(bǔ)助

廣西東興華美達(dá)廣場(chǎng)酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保部門工作高效有序開展 2、制定并執(zhí)行餐具、廚具等物品的清洗、消毒、保管標(biāo)準(zhǔn)流程 3、監(jiān)督和管理洗碗工、保潔員的工作表現(xiàn)及出勤情況 4、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，協(xié)調(diào)工程部進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng) 5、負(fù)責(zé)部門物資的申領(lǐng)、保管及庫(kù)存管理 6、配合餐飲部做好大型宴會(huì)活動(dòng)的后勤保障工作 7、定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生安全及操作規(guī)范培訓(xùn) 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備酒店后勤管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉酒店餐具清洗消毒流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 4、能適應(yīng)酒店行業(yè)工作時(shí)間安排 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng) 6、具備基礎(chǔ)的設(shè)備維護(hù)知識(shí) 7、身體健康，能勝任體力工作