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日餐廳主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 大專

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常州武進九洲喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、發展行動計劃,在標準中解決問題，影響客戶服務之前解決問題，確認后實施并改進。 3、協調對下級的工作和維持現有的程序和政策。 4、有效地與廚房溝通。 5、在培訓中協助經理。 6、促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。 7、在員工中實現個人形象和守時。 8、迎接客人并處理意見和問題，無論何時需要促銷來完成收入。 9、點單時向客人推薦菜單項目。 10、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、部門經理缺席時要接管工作。 14、當餐廳經理需要時要接受其他工作。 15、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 16、實施培訓方案和計劃。 17、較強的餐飲酒水知識。 18、鍛煉與客戶交往的技能。 19、領導者資格。 20、自信的了解食品和飲料菜單內容并能夠詳細地為客人解釋，了解飲食需求并提供適當的建議。 21、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務并確保已經給主管做了餐前會議。 22、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保品質。崗位要求 1、有餐飲運營經驗優先 2、較好運營和管理能力。 3、形象好。 4、有上進心。 5、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。

特色餐廳領班

4千-5千

青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險二金
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崗位晉升
管理規范
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包吃包住
人性化管理
帥哥多

青島海天大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.做好餐廳的各項管理工作，并親自參與餐廳的日常服務工作 2.協助餐廳主管做好大型宴會的工作計劃及接待工作，做好餐廳的各項管理工作，處理好餐廳的各項事務工作，完成每月的營業指標

東廚 - 餐廳主管 EK - Team Leader

4千-5千

三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住
領導好
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三亞保利瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1，協助餐廳經理確保全日制餐廳根據餐廳概念有效管理，隨時做到提供周到的，專業的，有限的和靈活的服務 2，確保品牌承諾的傳遞并隨時提供超出客人期望的服務 3，禮貌和有效地處理所有客戶和內部賓客的投訴和需求，并跟進關注問題已被滿意的解決 4，運用優秀的工作關系維持積極的客戶和員工之間的互動關系 5，確保餐廳所有員工與其他部門的員工一起靈活工作，秉承團隊協作的理念 6，監督餐飲部員工儀容儀表，確保員工制服都正確無誤并根據酒店規章制度保持高標準的個人形象及衛生崗位要求 1，至少1至2年奢華酒店餐廳運營經驗（特色餐廳或全日制餐廳經驗優先考慮） 2，基本英文溝通水平 3，熱情，較高服務意識，意向長期內部發展

日料餐廳主管-櫸餐廳 Keyaki Supervisor

5千-6千

北京-西城區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
年底雙薪
崗位晉升
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新加坡文化
西單商圈
地鐵1/4號
旗艦店

北京泛太平洋酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保始終提供高標準的服務和餐飲產品。監管餐廳的日常運營以確保給賓客和員工帶來良好的用餐以及工作環境。遵守當地關于衛生、安全相關要求與規定，以及相關酒店標準、當地政策或法律法規 2、確保當班過程中始終執行管理層在增加銷售和利潤營銷手段上的策略 3、通過嚴密監測和嚴格執行標準化操作流程以降低食物和酒水的浪費 4、在非高峰時期分配員工工作任務以提高勞動力利用率 5、及時向直屬上級溝通任何遇到的問題，賓客的反饋和相關信息 6、在服務技巧和標準化操作流程上培訓和指導服務員 7、監管設備的運作和維護 8、協助制作菜單和酒水單 9、審閱報告并制定行動計劃從而改善報告中所反映出的問題? 10、和餐廳經理密切合作推動貴賓體驗【崗位要求】 1、具備優秀的專業的餐廳運營知識 2、具備優秀的英語和普通話表達能力

鳶尾宮1893（法餐廳）主管Brasserie 1893 Supervisor

5.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
人性化管理
年底雙薪
工作餐
團隊建設活動

北京華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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· 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 · 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 · 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 · 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 · 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 · 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 · 與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。 · 能夠達到產品知識的要求。 · 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 · 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 · 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 · 在工作中隨時檢查員工的產品知識。 · 遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 · 檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。 · 在必要的時候協助酒吧及廚房的同事，并完成經理交代的任務。 · 確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 · 完成賬單檢查表以準備餐廳服務。 · 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 · 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 · 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 · 確保所有服務都符合標準。 · 確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 · 在生意變化的基礎上調整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。 · 控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 · 協助餐廳經理進行就職培訓，及在職培訓。 · 為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。 · 通過體現自身的專業素質，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 · 確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 · 有相關Fine Dinner餐廳經驗的優先

鳶尾宮1893（法餐廳）領班/服務員Brasserie 1893 Team Leader /Attendant

4.5千-5.5千

北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
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年底雙薪
工作餐
團隊建設活動

北京華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·????????在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? ·????????持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 ·????????能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·????????熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 ·????????了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 ·????????能夠達到產品知識的要求。 ·????????可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 ·????????了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 ·????????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 ·????????可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 ·????????在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 ·????????微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 ·????????保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 ·????????滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 ·????????確保所有服務都符合標準。 ·????????確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 ·????????服務時對所有客人盡職責。 ·????????在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區內。 ·????????將服務客人放在首位。 ·????????在工作過程中始終體現職業素質。

日餐廳主管

6千-7.5千

上海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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人性化管理
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崗位晉升

上海艾迪遜酒店

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崗位職責 1、協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。 2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。 3、在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。 4、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。 5、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。 6、督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適。 7、完成經理交辦的其他工作。

餐廳主管 F&B Service Team Leader

3千-4千

寶雞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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盡炫自我
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寶雞東嶺皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責（風味餐廳）確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中協助餐廳經理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養。依據庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經理缺席期間負責運營。 ?接受餐廳經理安排的其它工作。 ?為客人服務酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。領導素能。崗位要求全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 ?至少3年的餐飲運營經驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。

西餐廳主管

3千-4千

合肥 | 經驗不限 | 大專

帶薪年假
包吃包住
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年底雙薪
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巢湖深業溫泉假日度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3.監督現金的處理和存放程序。 4.編制每日存款和流動資金報告。 5.制定并指導員工執行現金安全制度。 6.處理異常的付款情況。 7.監督服務設備的維護保養。 8.監督客用設施和服務的標準。 9.控制存貨和監督保安成序。 10.協助菜單和酒水單的設計工作。 11.監督各項職能。 12.監督餐廳的服務。 13.和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 14.和上級領導一起編制和管理部門預算。崗位要求 1.酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 2.2年星級酒店同等工作經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優先考慮。 3.具有較強的組織領導工作能力和實際工作能力。

日餐廳主管

5千-6千

北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
領導好
美女多
包吃包住

北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在日餐經理的領導下，熟悉餐廳的日常工作內容，協助經理做好物品準備及人員調配工作。 2、負責餐廳衛生檢查，落實餐廳衛生標準的實施。 3、做好上下級溝通及交接工作，保證員工為賓客提供規范化標準化服務。 4、做好餐廳各項營業數字的記錄，得準確無差錯。 5、做好餐廳的安全工作，保障賓客人身財物與餐廳消防安全。 6、做好餐廳餐具物品的保管與盤點，有效控制破損率。【崗位要求】 1、大專以上文化程度,具有英語和日語會話水平、 2、有三年以上日餐廳管理經驗優先，掌握餐廳服務的標準和要求，了解餐廳服務程序。 3、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養、 4、能夠督導服務員進行工作，反應靈敏。

餐廳主管 Team Leader,Restaurants

3.8千-5.5千

鄭州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
員工活動
品牌文化

鄭州建業艾美酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等職位工作經驗者優先。

餐廳領班 Captain,Restaurants

2.8千-4千

鄭州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
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崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
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鄭州建業艾美酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等職位工作經驗者優先。