【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報告； 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 組織酒店質(zhì)量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，1年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟練操作辦公軟件，有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 3、身體健康、精力充沛、五官端正； 4、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店食品衛(wèi)生安全管理體系的建立、實施與持續(xù)改進，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準； 2、監(jiān)督食品采購、儲存、加工、制作及供應(yīng)的全過程，確保食品安全與衛(wèi)生； 3、定期對廚房、餐廳、食品倉庫等區(qū)域進行衛(wèi)生檢查，及時發(fā)現(xiàn)并整改潛在風(fēng)險； 4、組織食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)，提升員工食品安全意識與操作規(guī)范； 5、處理食品衛(wèi)生相關(guān)投訴與突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案并落實整改措施； 6、配合相關(guān)部門完成衛(wèi)生許可證辦理、年檢及迎檢工作； 7、建立食品衛(wèi)生管理檔案，定期匯總分析數(shù)據(jù)并提交報告。 【崗位要求】 1、熟悉食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標準，具備食品衛(wèi)生管理相關(guān)專業(yè)知識； 2、具備較強的風(fēng)險識別與問題解決能力，能獨立應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件； 3、工作細致嚴謹，責(zé)任心強，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、持有食品安全管理員或公共衛(wèi)生相關(guān)證書者優(yōu)先； 5、能適應(yīng)不定期加班及臨時性檢查工作安排； 6、有酒店或餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 食品安全培訓(xùn)月度報告； 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會議，提出處理； 熟悉洲際酒店集團食品安全體系，并有效落實，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，并跟進整改結(jié)果。 【崗位要求】 充分了解本地的衛(wèi)生法律和法規(guī) 詳細了解危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）和食品安全管理體系（FSMS） 熟練使用電腦辦公軟件 最少兩年擔任衛(wèi)生經(jīng)理的工作經(jīng)驗 良好的實際經(jīng)營和充足的行政管理技能 兩年相關(guān)經(jīng)驗，包括監(jiān)管經(jīng)驗，或同等的教育和工作經(jīng)歷的結(jié)合。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店食品安全管理體系的建立、實施與維護，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及希爾頓集團標準 2、定期對廚房、餐廳、酒吧等區(qū)域進行衛(wèi)生檢查與風(fēng)險評估，制定改進方案并監(jiān)督執(zhí)行 3、組織食品安全培訓(xùn)，提升員工食品安全意識與操作規(guī)范，建立完整的培訓(xùn)記錄檔案 4、監(jiān)控食品采購、儲存、加工、出品全流程，嚴格把關(guān)原料驗收標準與供應(yīng)商資質(zhì)審核 5、主導(dǎo)食品安全事故應(yīng)急處理，及時上報并配合監(jiān)管部門調(diào)查，制定預(yù)防措施 6、管理食品留樣制度，定期送檢并分析檢測報告，確保食材安全達標 7、維護食品安全相關(guān)證件（餐飲服務(wù)許可證等），按時完成年檢及備案工作 【崗位要求】 1、熟悉《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)，持有食品安全管理員證書優(yōu)先 2、具備食品安全風(fēng)險識別能力，能獨立開展HACCP體系或ISO22000體系運作 3、邏輯清晰，擅長制定標準化流程文件及檢查清單，熟練使用辦公軟件進行數(shù)據(jù)分析 4、執(zhí)行力強，能適應(yīng)高頻次現(xiàn)場巡檢工作，及時發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生隱患 5、具備基礎(chǔ)英語讀寫能力，可解讀進口食品標簽及國際食品安全標準 6、有酒店/餐飲行業(yè)質(zhì)檢經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗但具備食品相關(guān)專業(yè)背景可培養(yǎng)

崗位職責(zé) 1、? 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、? 出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓(xùn)。 3、? 負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、? 負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識 ? 5、? 與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、? 按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、? 審閱垃圾分類方法 8、? 與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、? 安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?崗位要求 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在勞動衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少2年 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學(xué)上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格

【崗位職責(zé)】 1、 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓(xùn)。 3、 負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識 5、 與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、 你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?【崗位要求】 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在酒店食品衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少3年 3、 熟悉萬豪集團FSQM手冊 4、 大專及以上學(xué)歷，熟悉使用辦公軟件，文檔和表格等

1、為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系2、出席必要的會議并且按照餐飲辦公室的指示進行培訓(xùn)。3、負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告4、負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識5、與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生

【崗位職責(zé)】 1、為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行廚師長的指示進行培訓(xùn)。 3、負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識 5、與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與廚師長溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?15、落實行政辦公室分派的各項工作任務(wù)。 16、深入各部門，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。 【崗位要求】 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在勞動衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少1年 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學(xué)上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格 6、良好個人品質(zhì)和職業(yè)道德，嚴格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章。 7、良好的溝通技巧，較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 【用工方式】 第三方外包用工。

1.Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas 時刻按照當?shù)胤ㄒ?guī)和萬豪食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全 2.Conduct hygiene related training to associate with hand outs and keep attendance records 進行食品安全方面有聯(lián)系的培訓(xùn)并做好培訓(xùn)記錄 3.Is highly visible in operations 在日常運作中起到明顯的指導(dǎo)作用 4.Inform his/her supervisors on any ir-regulations or violations of local laws or Marriott Standards and will try to solve issues by his own as much as possible 如遇到誰違背當?shù)胤ㄒ?guī)和萬豪食品安全體系標準的情況時請及時匯報你的上屬主并立即解決此問題. 5.Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系 6.Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel 在酒店接受到例行檢查時必須當場, 并做到良好溝通 7.Takes food sample and get them analyzed. In house or external 做好對內(nèi)對外的食品留樣工作并加以分析 8.Applies fully with hotel rules and regulations as per associate hand book 嚴格依據(jù)員工手冊遵守酒店內(nèi)的規(guī)章制度 9.Punch in and out with personal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用員工卡打卡(此卡不可轉(zhuǎn)讓他人) 10.If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假請及時匯報你的上屬主管 11.No associate to be on the property after working hours without authorization. 在未得到認可的情況下員工下班后請勿在酒店內(nèi)逗留。 12.Attends the daily15 minute training session. 參加每天部門內(nèi)的15分鐘培訓(xùn) 13.Inform supervisor of any problems or complaints when they arise 當遇到任何問題或是投訴問題時請及時和你的上屬主管取得聯(lián)系

1、 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓(xùn)。 3、 負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識? 5、與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?崗位要求 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者初級檢驗員證書者優(yōu)先（符合上海本地要求） 2、 在食品衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少2年，經(jīng)歷過食品安全審計 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學(xué)上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格 擁有凱悅品牌工作背景優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé) 1、制定并完善度假區(qū)/酒店的食品安全管理制度 2、定期組織食品安全風(fēng)險評估，識別高風(fēng)險環(huán)節(jié) 3、執(zhí)行全流程食品安全檢查 4、確保運營符合《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及地方市場監(jiān)管要求 5、制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案，組織演練 6、及時處理食品安全投訴或突發(fā)事件，配合相關(guān)部門調(diào)查溯源 7、針對廚師、服務(wù)員、保潔人員開展分層培訓(xùn) 8、分析食安數(shù)據(jù)，輸出改進報告 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、公共衛(wèi)生、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、5年以上餐飲/酒店食品安全管理經(jīng)驗，有大型度假區(qū)、連鎖酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先 3、持有食品安全管理員證、HACCP內(nèi)審員證，注冊營養(yǎng)師或公共衛(wèi)生醫(yī)師資格優(yōu)先

1.食品衛(wèi)生經(jīng)理負責(zé)支持廚房部日常組織和運營的高效運作，并以勤奮和熱情的態(tài)度來管理酒店食品安全，遵守當?shù)睾蛧H法律的所有方面。 2.食品衛(wèi)生經(jīng)理給予廚師長支持，確保在任何給定時間滿足國際，當?shù)睾凸緦κ称沸l(wèi)生和食品安全的要求。 3.食品衛(wèi)生經(jīng)理記錄所有日志表，確保所有日志表都按照標準填寫。 食品衛(wèi)生經(jīng)理收集填寫的日志表并建立一個文件歸檔方法，以便在需要時允許并方便當局進入。她需要通知行政總廚任何引起她注意的問題。 4.食品衛(wèi)生經(jīng)理監(jiān)測所有廚房的庫存，冰箱，冰柜，干貨倉庫并每日檢查日志表。 5.食品衛(wèi)生經(jīng)理在各個餐廳輪流參加試菜，來評估食品質(zhì)量，過敏原政策的遵守情況，并給團隊提供建議。 6.食品衛(wèi)生經(jīng)理需要建立一個給軟件和硬件備份的文件歸檔方法， 她/他需要努力跟進，以確保在任何給定的時間都能合乎邏輯地找到所有文件。 7.與酒店清潔公司和衛(wèi)生署密切合作。 8.監(jiān)督餐飲部和廚房的所有員工，確保他們遵守衛(wèi)生條例。 9.與當?shù)氐男l(wèi)生和健康機構(gòu)緊密合作并協(xié)調(diào)與酒店和政府機構(gòu)的相關(guān)事宜。 10.完全理解并嚴格執(zhí)行酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 11.與食品原材料的驗收部門密切合作，同時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)保證原材料運輸過程中的衛(wèi)生（所有有關(guān)于供應(yīng)商的衛(wèi)生事宜應(yīng)匯報給行政總廚方便其與物料部經(jīng)理協(xié)調(diào)）。

崗位職責(zé)： 1.熟悉酒店餐廳、廚房、會議廳的功能布局與動線，對在建項目酒店能提供相關(guān)專業(yè)建議； 2.負責(zé)開展項目酒店餐飲、會議經(jīng)營管理指導(dǎo)、餐飲會議專項培訓(xùn)、食品衛(wèi)生安全及后廚運營管理檢查等工作，督導(dǎo)項目酒店落實執(zhí)行公司下達的各項制度和標準； 3.協(xié)助部門負責(zé)人指導(dǎo)項目酒店完善餐飲、會議運營標準化體系的搭建與實施，按時完成項目酒店餐飲會議質(zhì)量運營分析報告并提交負責(zé)人進行審批； ?4.負責(zé)項目酒店餐飲業(yè)務(wù)績效考核評估工作，助力項目酒店的經(jīng)營業(yè)績、服務(wù)品質(zhì)及管理水平，打造品牌形象； 5.協(xié)助開展項目酒店菜品創(chuàng)新、餐飲產(chǎn)品宣傳推廣； 任職要求： 1. 專科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、餐飲烹飪等相關(guān)專業(yè)。 2. 5年以上高星級/全服務(wù)型酒店餐飲管理工作經(jīng)驗，具備酒店餐飲籌建運營經(jīng)驗，參與過酒店/餐廳設(shè)計到精裝修及籌備開業(yè)全過程工作管理優(yōu)先。 3.擅長酒店餐飲運營體系搭建、團隊組建、廚政管理，有較強的領(lǐng)導(dǎo)力、組織協(xié)調(diào)管理能力、較高市場敏銳度，熟悉餐飲品牌、營銷傳播技巧，優(yōu)秀資源整合能力。 4.高度的敬業(yè)精神及職業(yè)道德，抗壓能力強，高效務(wù)實、高度責(zé)任心、事業(yè)心和優(yōu)秀的團隊管理能力。 5.擅長培訓(xùn)，熟悉并掌握高星級酒店餐飲質(zhì)量標準規(guī)范，有一定文字功底，能獨立完成質(zhì)量分析報告、培訓(xùn)方案及業(yè)主溝通函件。 6.有國內(nèi)酒店管理公司相同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。

保管衛(wèi)生檢查的日志。 Maintains the Hygiene Inspection Log Book. 及時提交所有客人/員工的事故報告。 Submits all guest/ employee incident reports in a timely manner. 與酒店清潔公司和衛(wèi)生署密切合作。 Work Closely with the hotels nominated cleaning supplies and hygiene consultants. 監(jiān)督餐務(wù)部和廚房的所有員工，確保他們遵守衛(wèi)生條例。任何員工違反了衛(wèi)生條例，應(yīng)該向行政總廚匯報，之后落實總廚提出的改正建議。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef who will advise action to be taken. 確保餐飲部食品生產(chǎn)和服務(wù)的衛(wèi)生。　 Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production and service within the Hotel. 與當?shù)氐男l(wèi)生和健康機構(gòu)緊密合作并協(xié)調(diào)與酒店和政府機構(gòu)的相關(guān)事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities. ?提供衛(wèi)生管理建議，保持并不斷完善酒店餐飲部的衛(wèi)生標準。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene.　 協(xié)助并確保充分落實酒店的有害物控制條例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel.　 與人力資源部緊密地合作，以確保所有的員工都參加身體檢查并獲得當?shù)卣蟮慕】底C。 Works closely with the Human Resources to ensure all employees attend the medical check and obtain the necessary Health Card as required by the local authority. 采取一切必要的行動以確保酒店通過衛(wèi)生檢查并成功獲取酒店的衛(wèi)生執(zhí)照。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passes the Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene License for the Hotel. 完全按照并嚴格執(zhí)行酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 To have a complete understanding and strictly adheres to the Hotel Policies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health and Safety. 協(xié)助培訓(xùn)部做好與健康、衛(wèi)生有關(guān)的培訓(xùn)。 Assists the Training department in all training activities related to Health and Hygiene. 建立并落實廚房衛(wèi)生標準。 Establishes and enforces sanitation standards for the kitchen.　 最少兩年酒店或大型高級餐廳的食品衛(wèi)生副理或領(lǐng)班的工作經(jīng)驗。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager -?Hygiene or Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.

Supervise and coordinate operations to ensure compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.

崗位職責(zé)： 1、組織實施食品安全管理制度，對各餐飲廚房部門開展食品衛(wèi)生安全相關(guān)工作的指導(dǎo)，確保酒店各個相關(guān)部門嚴格按照相關(guān)標準進行食品操作； 2、有計劃地對各個區(qū)域開展督導(dǎo)檢查并形成報告； 3、對酒店大型活動進行食品安全活動保障； 4、每月定期進行食品抽檢； 5、每月對各部門食品安全相關(guān)記錄進行檢查整理歸檔； 6、及時學(xué)習(xí)新發(fā)布的食品法律法規(guī)，并及時進行轉(zhuǎn)化； 7、對相關(guān)部門員工進行食品安全培訓(xùn)； 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 ? 崗位要求： 1、3年以上食品安全衛(wèi)生相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、熟練操作辦公軟件，有一定的英語基礎(chǔ)； 3、良好的溝通與督導(dǎo)技巧； 4、獲得食品衛(wèi)生相關(guān)認證證書。

【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報告； 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，2年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。

【崗位職責(zé)】 1、 組織酒店食品安全培訓(xùn)、質(zhì)量安全會議，完成食品安全培訓(xùn)月度報告； 2、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 3、?按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 4、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2、熟練操作辦公軟件，有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 3、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。

Job Responsibilities（兼管事部經(jīng)理） ?崗位職責(zé) Lead, managed, training, appraise, control and ensure hotel foods, Public Area, environments hygiene. Supervise the manufacture of VIP activity. 對酒店食品衛(wèi)生、公告場所衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)督、管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)、評價、控制、預(yù)防。留樣及VIP活動監(jiān)制。 Check up the animalcule of Hotel foods, Public Area, environments hygiene; make the supporting for the hygiene management work. 對酒店食品衛(wèi)生、公告場所衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進行有針對性、有條件的微生物細菌指標檢測，為衛(wèi)生監(jiān)督管理工作提供依據(jù)。 Conduct Hotel Hygiene knowledge training 負責(zé)酒店衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。 Handle all communication concerning government hygiene departments; ensure the government’s instruction put into effect. Changed Hygiene related license. 負責(zé)與政府衛(wèi)生部門保持工作聯(lián)系，落實政府衛(wèi)生部門工作指導(dǎo)精神。辦理衛(wèi)生許可與衛(wèi)生有關(guān)證件的更換。 Ensure hotel check up hygiene equipments purchasing and maintenance. 負責(zé)酒店檢驗設(shè)備、易耗品的采購及維護工作。 Make sure every substrate and reagent has register and keeping the check records for future reference. 負責(zé)配置各種培養(yǎng)基及試劑，做好樣品登記及檢查記錄，并保存以備參考。 Participate in hotel relate hygiene equipments updating and rebuild, report to the government approve. 參與酒店與衛(wèi)生相關(guān)的設(shè)備設(shè)施布局更新改造，報衛(wèi)生部門審批。 Maintain the staff locker and dormitory equipments work smoothly and handle the problem whenever needs. 維護設(shè)施設(shè)備正常工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 Qualifications 資格要求 ?To get necessary certificate. 取得執(zhí)業(yè)必須的證書。 Minimum 2 years experience in the same position in hotels. 至少在酒店擔任同等職位達2年以上

【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報告； 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、XXX以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。

崗位職責(zé) 1、 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓(xùn)。 3、 負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識   5、 與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、 你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?崗位要求 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在勞動衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少2年 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學(xué)上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格

【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報告； 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持食品和儲存的安全； 8、 完善質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織質(zhì)量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè)，1年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、熟練操作辦公軟件，英語良好； 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。

崗位職責(zé) 1、 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓(xùn)。 3、 負責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識   5、 與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排，實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、 你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?崗位要求 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在勞動衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少2年 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學(xué)上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格