負責餐飲部的市場銷售及活動創意，管理和分析銷售，促銷活動及信息推廣相關活動內容 參與市場推廣的日常工作，策劃并執行餐飲銷售活動 全面了解餐飲部菜品內容，各種促銷活動及與市場互動的相關信息 確保符合洲際酒店集團及酒店各品牌的標準和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動 通過每月對餐廳及酒吧的數據管理系統的分析，提出創造性意見和建議，并提議新的創收渠道 協助行動計劃并指導和推進餐飲部的銷售目標并將這些促銷活動的利潤實現 崗位要求： ●酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷 ●2年工作經驗，具備管理崗位工作經驗，或具有其他同等學歷及工作經驗

【崗位職責】 1、負責餐飲部日常文書工作，包括文件整理、數據錄入、報表制作及存檔管理； 2、協助處理餐飲部與其他部門的溝通協調事宜，確保信息傳遞及時準確； 3、參與餐飲服務相關工作，包括但不限于點單、傳菜、餐前準備及餐后收尾； 4、協助統計餐飲部運營數據，如客流量、菜品銷售情況等，并提交分析報告； 5、維護餐飲部物資庫存，定期盤點并提交采購需求； 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備基礎的辦公軟件操作能力（如Word、Excel等），能熟練處理文檔及表格； 2、工作細致認真，責任心強，具備良好的溝通能力及團隊協作意識； 3、能適應餐飲服務相關工作，具備一定的體力及抗壓能力； 4、學習能力強，能快速掌握崗位相關業務流程； 5、無學歷及經驗要求，歡迎應屆生或轉行者應聘。

Relevant high star hotel working experience is preferable. 有高星酒店相關工作經驗者優先考慮

崗位職責 1、負責開拓團餐（婚宴、公司宴、活動訂餐）和散客訂餐等各類客戶市場 2、與新老客戶保持密切的聯系，及時掌握老客戶的新需求，增加顧客的粘性； 3、負責制定每周及每月的銷售計劃，執行相應的餐飲銷售活動； 4、根據客戶需求寫菜單，關注對客服務并收集客戶反饋，及時分享相關信息，便于改進不足之處； 5、建立潛力客戶名單，并做好緊密跟進工作，管理好所負責的客戶及相關餐飲銷售工作； 6、完成上級交辦的其他工作。 崗位要求 1、 形象較好，了解餐飲銷售，精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 2、有較強的協調、推銷和交際能力及書面、口頭表達能力； 3、熟悉餐飲行業，精通餐飲管理，具有客戶資源及同等崗位經驗優先；? 4、 大專以上學歷，具有2年以上同崗位高星級酒店工作經驗優先。 底薪+提成

崗位職責 1、熟知當天重要客人的預定，提前做好相應的接待準備（例如菜式偏好，特別紀念日，就餐環境等等） 2、全程引領貴賓，介紹菜式特色及管家式服務就餐 3、細心聽取賓客的意見與建議，較為靈活溝通賓客用餐中的問題， 并與上級及團隊分享 4、執行萬豪的衛生標準，每月對部門進行檢查 5、負責本部門的所有固定資產和流動資產 6、始終貫徹萬豪熱情好客的原則 7、通過坦率的交流與合作促進部門內部的關系 8、確保了解并執行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則 崗位要求 大專及以上學歷或具有同等學歷，熱愛從事餐飲服務工作 形象氣質佳，有強烈的服務意識和團隊合作精神 有較好的溝通能力和語言表達能力 有國際五星級酒店中餐實習及工作經驗優先考慮

崗位要求： 有一定的酒水知識 良好的英文溝通能力

1. 與各部門緊密合作，做好零餐客戶和宴會客戶的接待工作。 與廚房緊密配合，熟記每日急推和沽清 2.接待和維護好來店消費的所有客戶，不分消費高低，一視同仁，通過我們細心的服務，令客人不斷回頭。 3.做好客戶開拓，公關維護，店內跟餐、餐中維護、協助服務等工作 4.制定餐飲銷售計劃并帶領客戶經理做好外出拜訪、開拓、公關等各項工作 5.制定公關策劃活動、節假日促銷活動等相關活動的策劃、執行與總結

崗位職責： 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務。 2. 確認、問候顧客并與接近餐廳收銀區的客人交談。 3. 處理現金、優惠券或信用卡付款。 4. 通過現金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式，準確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準確無誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費交易的記錄 。 崗位要求： 1. 一年相關工作經驗。 2. 普通話流利，粵語良好，英語良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞，能獨立處理工作。 5. 具備良好的團隊協作能力。 6. 接受輪班。

1、主要負責酒店食品安全、環境安全、安全工作方面的工作內容。有酒店安保部經理或者副經理同崗工作經驗者優先。 2、工資：4000-6000元/月? 3、酒店為每位員工提供具有競爭力的工資，以及良好的福利待遇，主要包括以下方面： 1）、豐厚的工會福利：節日慰問品、婚喪慰問金、發放電影票、住院補貼及慰問金、生日禮物、重疾商業保險等。 2）、保險：五險一金、團體意外險。 3）、休假：年假、婚假、陪產假、喪假、哺乳假等。? 4）、食宿：美味的員工餐，舒適的宿舍（WIFI/空調/洗衣機/衛生間/洗衣房/沖涼房）。 5）、獎金：年終獎、優秀員工獎勵、工齡補貼。

1.協助廚師長監督中廚房的準備工作。 2.檢查存貨及成品。 3.協助廚師長控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 4.研究當地餐飲市場，協助廚師長極積開創新菜。

【崗位職責】 1、負責酒店餐飲產品的市場推廣與銷售工作，跟進餐飲銷售策略，完成銷售目標； 2、開發并維護客戶資源，建立長期穩定的合作關系； 3、協助策劃與組織餐飲促銷活動，提升餐廳的客流量及營收； 4、分析市場趨勢，提出針對性營銷方案，優化產品定價及推廣策略； 5、定期提交銷售報告及業績分析，為管理層提供決策支持。 【崗位要求】 1、具備較強的市場敏銳度及銷售能力，能夠獨立完成任務； 2、優秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求及反饋； 3、具備活動策劃及執行經驗，能夠獨立完成促銷方案的設計與落地； 4、熟悉酒店行業及餐飲市場，了解客戶消費心理及行業趨勢； 5、具備團隊協作精神，能夠跨部門協調資源并推動項目進展； 6、適應快節奏工作環境，能夠靈活應對市場變化。

招聘要求： 1. 有酒店工作經驗5年以上，3年以上燒菜經驗。 2.從打荷開始，能做好每道菜的造型，懂囂皿裝飾及圍邊的藝術。 職位描述; 1、負責熟悉本組各種菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根據客流量安排本組帶頭做好開市前的各種半成品加工，安排各種汁，醬的調制； 3、落實安排本組打荷、灶頭人員根據要求做好本組衛生工作； 4、安排本組員工做好設備維護檢查及員工工作中突發事件； 5、參與宴會大單的制定，就菜品及研發，市場的調研，每月必須有新品上市； 6、和對應砧板做好菜品的流程，味、斤兩、成本、核算的文字材料，上報說總廚； 7、培訓打荷，做好每道菜的造型，囂皿裝飾等工作； 8、要求本組員工嚴格遵守酒店各項管理制度，和上級溝通，完成下達任務

1、形象良好，五官精致，主要負責vip接待； 2、有餐飲服務優先考慮； 3、工作內容主要在餐飲區域； 4、提升賓客用餐體驗； 5、女性身高168以上，男性身高178以上。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574?guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The?bon vivant?in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. ? We are currently looking for a Service Associate? – The MEAT to join our Food & Beverage?team. ? Summary ? The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ? Requirements ? - Oral fluency in English- Experience in Similar Scope- Outing and people oriented- Open-Minded;Creative- Sincere;Courteous- Vibrant;Curious ? 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應俱全的先進設施、獨特簡約的設計與熱情自然的服務使其成為現代靈動生活的富集之地。設備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設了總面積達6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護理項目，致力于為賓客營造一個工作和生活相均衡的環境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 ? 工作概述 ? 服務員要對所有在餐廳用餐的客人的經歷負責。在領班的管理下，服務員為客人提供服務。他/她要確保桌面的擺設是正確的。另外的職責包括根據服務程序，練習營銷技巧，收銀員的職責并且根據餐廳經理的吩咐來實行。這個崗位會與大部分客人有交流，服務員扮演著關鍵的角色來確保客人擁有一個愉快的，令人難忘的用餐經歷。 ? 崗位要求 ? - 英文口語流利 - 有相關的工作經驗 - 性格外向，善于與人交流 - 思維活躍，有創新意識 - 為人真誠謙虛 - 充滿生氣，求知欲強

1、開餐前認真搞好餐廳衛生的清潔工作，整理好個人的衛生及儀表儀容，做好開餐前的各項準備工作。 2、開餐時須禮貌熱情地問候、接待光顧餐廳的客人，為客人介紹菜單、填寫客人食品和酒水訂單，為客人提供食品服務及酒水服務，并協助酒水員為客人提供特殊酒水服務。 3、服務中須精神飽滿、反應靈活，隨時觀察客人的反映；注意做好餐廳餐具、布草、雜項等的補充、更換；注意關心、照顧病殘及幼小客人，做到在客人示意前或從客人的表情、動作中及時地了解客人的需求，按服務程序與標準，準確地為客人提供服務。 4、服務中須將客人提出的建議與投訴及時地報告上級，并立即進行解決、糾正，提高客人的滿意度。 5、客人用餐結束時，須主動地征詢客人意見，為客人提供準確、及時的結賬服務（須按照結賬服務的工作程序和標準嚴格執行）后，為客人拉椅，送客人至餐廳門口，并向客人告別。 6、營業中客人較多時，不受個人情緒的影響，須嚴格地按工作程序與標準，始終堅持微笑待客，禮貌、得體、及時地為每一位客人提供各種服務。 7、營業結束后，須做好收尾工作；當班結束后，須做好交接班工作。 8、積極參與酒店、部門、班組的培訓，不斷提高服務技能、技巧。 9、完成上級交給的其它任務。

崗位職責： 1、確保每位客人都得到優質的服務； 2、與客戶進行交互，基于客戶反饋提高的大堂吧運作和服務質量； 3、為緊急事件提供支持； 崗位要求： 1、對餐飲有很高的熱情； 2、喜歡與人交流，注重細節； 3、中英文書寫及口頭較為流暢； 4、有豪華的餐廳或五星級酒店工作經驗。

1. 全員銷售，達到中餐廳銷售目標，提高中餐廳收益。 2. 熟悉宴會銷售工作，及時處理宴會中產生的問題。 3. 與顧客保持聯系，及時讓顧客了解酒店最新的優惠措施。 4. 與餐飲總監計劃并實施銷售，最終確立市場細分。 5. 有計劃的保存和更新銷售記錄。 6. 確保通過銷售推薦將每天餐飲預訂量最大化，并與宴會銷售團隊緊密配合。 7. 積極、主動地收集客人的評價和建議，并做好記錄。 8. 與客人溝通、交流對餐飲服務及廚房的意見。

崗位概述 銷售/客戶主任負責達到其負責細分市場的餐飲銷售指標；通過系統和有效的客戶關系管理，代表酒店與客戶保持持續的接觸來推廣酒店并實現銷售業績。 管理下屬有效地完成每日任務，并根據要求及時更新并記錄銷售結果。     崗位要求 專業知識技能： 要求員工具有主人公意識，在團隊合作的指導原則下獨立完成大部分的工作。 了解產品。能夠克服阻力（如價格）。 掌握基本的核算能力和經營意識。 有廣泛的關于酒店及其設施的知識。 了解商務旅游、旅游業國際市場，會議旅游及餐飲銷售，了解市場及其競爭對手。 其它技能要求： 1.良好的儀容儀表, 有領導者品質。 2.良好的執行力。 3.有優秀的中，英文口頭表達及書寫能力。 4.良好的電腦技能。 5.良好的人際交往和溝通技能技巧。 6.獨立工作以及在壓力下工作的能力。

任職要求 ： 1、高中以上學歷，2年本崗位工作經驗。 2、熱愛酒店行業，能把工作當作事業。 3、身體健康，五官端正，體態勻稱，視力裸視0.8以上（或可以佩戴隱形眼鏡），無色盲、色弱。身體外露部分無明顯疤痕無紋身，無駝背，雙腳無明顯內外八字現象。 4、口齒流利，吐字清晰，有較好的普通話水平，熱情大方，善于溝通。 5、外語水平需達到旅游局C級。 6、有上進心，熱愛酒店行業，能吃苦耐勞。

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.? At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. Summary: The server is responsible for the overall experience of guests dining in the outlet. Under the supervision of the Captain, the server controls the service to the guest at their table. He or she also ensures that the table and all mise-en-place are properly set and replenished. Additional duties include following the service sequence, practicing suggestive selling techniques, cashiering duties and following the instructions of the outlet manager. As a position with a lot of guest contact, the server plays a critical role in ensuring that guests have an enjoyable and memorable experience. ??Requirements: -?Has?pro-active?working?attitude,?pay?attention?to?details -?Team?player,?has?has?strong?sense?of?responsibility -?Has?good?communication?&?interpersonal?skills 上海浦東嘉里大酒店是香格里拉酒店集團旗下首家嘉里品牌酒店，在此您將體驗到別樣的驚喜和生活的無窮樂趣。 酒店位于浦東核心腹地， 一應俱全的先進設施、獨特簡約的設計與熱情自然的服務使其成為現代靈動生活的富集之地。設備精良的健身場所，覆蓋3層6,000平方米 ? 上海浦東嘉里大酒店擁有574間客房及套房，超過8500平方米的會議室及宴會場地。酒店開設了總面積達6000平方米的健身俱樂部，提供豐富的健身及Spa護理項目，致力于為賓客營造一個工作和生活相均衡的環境。鐘愛美食的您可在酒店的三家餐廳盡情探索令人興奮的料理精選。而在圓滿的一天結束之際，再沒有比到釀酒坊品嘗一杯釀酒大師手工制作的新鮮啤酒更好的選擇了。 夜幕降臨時分，無論您選擇下榻于寬敞的客房和套房，抑或入住毗鄰酒店的浦東嘉里城公寓，豪華舒適的享受從不分白晝與黑夜。 在浦東嘉里大酒店，您會很快意識到這里沒有慣例，一切皆有可能。 工作概述: 服務員要對所有在餐廳用餐的客人的經歷負責。在領班的管理下，服務員為客人提供服務。他/她要確保桌面的擺設是正確的。另外的職責包括根據服務程序，練習營銷技巧，收銀員的職責并且根據餐廳經理的吩咐來實行。這個崗位會與大部分客人有交流，服務員扮演著關鍵的角色來確保客人擁有一個愉快的，令人難忘的用餐經歷。 崗位要求： -?工作認真自信，積極主動 -?具有良好的團隊合作能力和較強的責任心 -?良好的溝通及表達能力

Conduct daily hygieneinspections in all food preparation and storage areas時刻按照當地法規和萬豪食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全 Conduct hygiene relatedtraining to associate with hand outs and keep attendance records進行食品安全方面有聯系的培訓并做好培訓記錄 Is highly visible inoperations在日常運作中起到明顯的指導作用 Inform his/hersupervisors on any ir-regulations or violations of local laws or MarriottStandards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到誰違背當地法規和萬豪食品安全體系標準的情況時請及時匯報你的上屬主并立即解決此問題. Will establish a goodbusiness relation with local hygiene bureau和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系 Has to attend anyhygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行檢查時必須當場, 并做到良好溝通 Takes food sample andget them analyzed. In house or external做好對內對外的食品留樣工作并加以分析 Applies fully with hotel rules and regulationsas per associate hand book嚴格依據員工手冊遵守酒店內的規章制度 Punch in and out withpersonal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用員工卡打卡(此卡不可轉讓他人) If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假請及時匯報你的上屬主管 No associate to be on the property after workinghours without authorization. 在未得到認可的情況下員工下班后請勿在酒店內逗留。 Attends the daily15 minute training session. 參加每天部門內的15分鐘培訓 Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise當遇到任何問題或是投訴問題時請及時和你的上屬主管取得聯系

【崗位職責】 1、負責全日餐廳或風味餐廳的日常烹飪工作，確保出品質量符合酒店標準及客人期望。 2、協助廚師長進行菜品研發與創新，定期更新菜單以滿足市場需求和客人口味變化。 3、負責管理并培訓下屬員工，提升團隊整體廚藝水平和服務質量。 4、負責檢查廚房設備設施的運行情況，及時報修并確保安全生產環境。 5、有效控制食材成本，減少浪費現象；參與庫存盤點工作以確保原材料供應充足且新鮮可用。 6、維護良好的個人衛生習慣和工作場所整潔度，遵守食品安全衛生規范要求。 7、完成上級領導交辦的其他相關工作任務。 【崗位要求】 1、具備相關餐飲行業工作經驗兩年以上（含兩年），有星級酒店工作經驗者優先考慮。 2、熟練掌握各類西式烹調技巧和方法。 3、了解市場動態和新原料信息 ，能夠根據不同季節調整菜肴口味 ；對成本控制有一定認識并實施有效管理手段降低損耗提高效益者優先考慮錄用 。 4、具有良好的團隊合作精神和管理能力 ，善于溝通協調員工關系，處理突發事件并及時向上級匯報反饋問題所在之處以便得到妥善解決方案，實施落地執行到位，不推諉責任、勇于擔當、挑戰壓力、迎難而上、積極進取、心態樂觀、開朗活潑、熱情、大方得體、舉止文明禮貌、待人接物周到、細致入微、服務意識強烈，愿意為顧客提供優質服務體驗。

目前此崗位招聘上什/點心/炒鍋廚師領班。 您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。 遵循餐廳經營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區域，始終如一地提供高品質餐飲產品和禮貌、專業、高效而靈活的服務。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.?? To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領班的工作經驗，有國際性豪華酒店品牌工作經歷；或有廚房操作或管理資格證書者更佳；必須全面掌握廚房衛生實踐及職業健康與安全標準知識；熟練掌握基本的 MS Office 和 菜品配方維護系統者優先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

Key Responsibilities 主要職責： 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 與上級領導交流有關疑難，客人意見和其它相關信息。 3. Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 為客人提供熱情周到的服務并與客人保持禮貌的互動。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及時與客人溝通和交流并將其意見和問題及時、準確無誤的向上級反饋。 *同等條件下中共黨員優先