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餅房主管

5.5千-6.5千

南通 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

江蘇蘇城酒店管理有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、全面負責餅房日常運營管理，包括人員排班、工作分配及現場督導，確保出品效率與質量； 2、制定并執行餅房生產計劃，控制原材料成本，優化庫存管理，減少損耗； 3、研發新品及季節性產品，定期更新菜單，滿足酒店及客戶需求； 4、監督食品安全與衛生標準執行，確保操作符合HACCP及酒店規范； 5、培訓并考核餅房員工，提升團隊專業技能與服務意識； 6、協調與其他部門（如餐飲、宴會）的協作，保障活動及日常供應需求。工作地點：南通海門福朋喜來登酒店

餅房主管-杭州-01744

5千-6千

浙江 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

多元化激勵
高于行業薪資
五險一金
世界百強企業
國際交流
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
高福利

杭州安樸酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包卷、西點、甜品等食品； 2.確保有足量的甜品供應； 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4.協助餅房廚師長完成與餅房相關的工作崗位要求 1.中專學歷以上，熟練的專業交流能力。 2.熟悉甜點制作優先，有一定的創新意識。 3.具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

面包點心師CDP

5千-6千

上海-浦東新區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
領導好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
技能培訓
年度旅游
崗位晉升
管理規范

上海浦東喜來登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1. 協助西點廚師長管理餅房的正常運作，保證食物和產品的高質量。 2. 為客人和員工高效率的提供食物，并做到物美價廉。 3. 保證餅房區域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛生標準。 4. 在餅房運作方面支持總餅廚工作，保證提供高效率的服務。 5. 根據要求參與制作服務。 6. 參與培訓和發展員工。 7. 當接到指示時，所有餅房區域都要進行食物的準備工作。 8. 保證安全、正確的使用西點房的設備、工具和機器。 9. 協助總餅廚組織和計劃所分配的工作區域。 10. 保證制服干凈、整潔。 11. 參加所有相應級別的培訓。 12. 監督西點房的運作。 13. 自助餐的裝飾項目。 14. 從庫房定購餅房食品。 15. 控制購買和收到食品的質量。 16. 西點員工工作區域和存儲區域的衛生、防疫、整潔。 17. 負責西點房的正常運作和有效的工作。 18. 培訓和發展西點員工。

餅房主管/廚師

4千-6千

寧德 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
帶薪年假
節假日福利
技能培訓
崗位晉升
節日禮物

福安東百城假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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任職要求： 1、按照部門下達的任務單，制作各種面點產品； 2、熟悉餅房的工作規范和要求，掌握面包的各種操作技術的質量要求； 3、 2年以上同崗位工作經驗，能獨立帶班； 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 5、工作有責任心，做事認真負責。崗位要求： 1、中專以上學歷； 2、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識；

面包房&餅房廚師主管（外派）

4.5千-5.5千

昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

社會保險
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

悅蓮莊酒店集團

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作地點1：大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店工作地點2: ?西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店招聘人數：西雙版納及大理各1人【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、中專學歷以上。 2、具有西餅房&面包房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

廚師主管-包房 Chef de Partie-Bakery

4千-5千

南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

卓越雇主

南京卓美亞酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.按照下達的任務單，組織包房制作各種面包產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。

包房領班

4千-5千

佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
年底雙薪
五險一金

順德順聯溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、歐包、牛角包、酥皮面包等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。

包房領班

3千-4.5千

成都 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
管理規范
包吃包住
人性化管理
紅包雨
寶藏酒店
奢華酒店

成都海灣大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責/職位描述 1.根據標準工作流程、備料單、照片及上級指示準備食物。 2.協助餅房廚師長培訓西點廚師，參與西點出品和質量的管控。 3.保證西餅房工作運作的順利進行。在指導下進行所有食品的準備工作。 4.管理和監督所屬范圍內的廚師及廚工的工作。 5.支持餅房廚師長對于整體餅房正常運行的管理，從而確保高效服務的時刻提供。 6.培訓廚師，廚工及實習生，以提高其工作標準。 8.完成廚師長交派的其他工作

餅房主管/領班

4千-5千

煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
節日禮物
人性化管理
管理規范

煙臺威斯汀酒店及煙臺雅樂軒酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、甜點及其他簡單的烤制食品； 2、根據餐廳及宴會活動需求準備足量的西點和面包； 3、做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 4、確保有足量的面包及西餅供應。 5、完成廚師長分配的各項工作。【崗位要求】 1、中專/中技學歷，有西點/面包制作相關經驗； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、熟練西點及面包制作工藝及技能。

西廚主管 Chef de Partie

5千-6千

南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
節日禮物
帶薪年假
領導好
帥哥多
美女多
年底雙薪
包吃包住
年度旅游

南昌瑞頤大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根據職責必須完全負責管理本部門的正常運作 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉, 和要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 協助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。 Assists with Buffets decoration items and show pieces. 協助自助餐的裝飾和裝飾品 Participates in development of dishes for menu designs. 參與菜單的制作發展 Abide by both the Swiss Grand hotel and policies and procedures 遵守酒店和瑞頤的規章制度? Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保證安全和正確的使用設備、工具和機器 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.保持儀容儀表和個人衛生。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 消除危險隱患的能力，向上級或經理報告危險隱患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency Procedures. 熟悉對財產安全、緊急救護和火警等處理程序。

西餅房主管

5千-6千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

人性化管理
工作環境舒適
崗位晉升
薪資優厚
年度調薪機會
社會保險
包吃包住
帶薪年假
系統化培訓
年終獎勵

北京龍城溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、完成廚師長交辦的其他工作。【崗位要求】 1、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

餅房主管

5千-6千

北京-密云區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
交叉培訓
崗位晉升
宿舍環境優美
酒店交通便利
員工活動豐富
帶薪年假
美味營養員餐
和諧工作氛圍

北京海灣半山酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.保持并嚴格遵守衛生/健康管理的規章制度及酒店的要求。 2.確保所有設備都完好無損并得到最佳維護。 3.充分理解、執行和維持員工政策及程序的標準。 4.執行廚師長安排的所有相關工作任務。 5.出席會議并做相關會議紀要。 6.對當班的員工進行工作任務的安排;并進行檢查。 7.確保每個班次的員工按規定做好一定準備工作。 8.依照標準做好配料,工具,設備和供應品的擺設工作。 9.檢查所有工具,設備及供應品的衛生情況及工作環境.確保工作任務按標準完成。 10.確定當日的食品。 11.將供應品從倉庫轉移到指派地點。 12.制作菜單上的食品,如肉,魚,家禽等。 13.協助盤點總庫存以及食品庫存。 14.依照部門的標準及指定的配方制作菜單的上菜肴。 15.觀察,研究新的菜單食品。 16.關注不穩定員工的表現,確保他們跟著部門的要求完成工作,調整部不足的職員。 17.為確保對客的服務,當下屬員工遇到困難時應當馬上予以幫助。 18.為確保對客的服務,在繁忙時間如需任何幫助應通知總廚。 19.依照部門的標準保持食品加工表。 20.根據衛生部門的要求和酒店保持儲存食物的正確方式。 21.消毒并清洗砧板和工作臺。 22.將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。 23.為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應給予指導和協助。 24.根據部門的要求分配工作崗位并完成工作任務。 25.將所剩的食品放回食品貯藏處。 26.妥善處理剩余的食品。 27.將剩余食品進行包裹,封存并注上日期。 28.整理并合理存放貯藏室內的食品。 29.將廚房內的冰庫及冰箱的架子清理干凈。 30.將不用的及清理干凈的器具/設備放置指定地點。 31.用冰將熱的食品快速降溫。 32.在下班前關掉所有接班同事所用不到的設備。 33.控制并保持食品的成本,并將浪費減到最少。 34.確保所有員工在離崗前完成當日所分配的工作。 35.下班前與副廚師長溝通當天工作，并做好下一步安排。. 36.成功組織并完成培訓. 這份清單不包括所有工作詳情，員工需要完成他/她上級所分配的任務。

餅房領班

3.5千-4.2千

舟山 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
年終獎金
店齡獎金
月度美食節

舟山希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.??????? To ensure the good co-ordinate of orders. 確保所有訂單的質量一致性 2.??????? To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 對酒店的防火措施，衛生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 3.??????? To attend kitchen supervisor briefings 出席每日廚房部例會 4.??????? ?To conduct section briefing in the absence of section chef 在廚師長缺席時負責部門例會 5.??????? To assist the Sous Chef in whole section organization. 幫助廚師長管理該部門的運作 6.??????? To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好產品的質量和數量 7.??????? To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制廚房收貨的質量和數量 8.??????? ?To ensure that no reusable foods are not wasted. 保證未變質食物不被浪費 9.??????? ?To keep Sous Chef aware of all items of interest. 協助廚師長了解所有工作項目 10.???? To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 確保并維持質量標準，如衛生及清潔標準 11.???? To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 確保與客人直接接觸的員工對食品及加工方法具有豐富的知識 12.???? To develop and complement training programs and conduct training sessions. 發展和完善培訓體系 13.???? To establish and maintain good guest relations. 建立和維護良好的客戶關系 14.???? Retain and groom staff by 保持和整頓員工 15.???? To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按時檢查員工外表清潔，個人衛生和制服 16.???? To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整潔外表，良好個人衛生及干凈得制服

西餅房主管 Chef De Partie,Pastry

4千-5千

常州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

常州武進九洲喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1，根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協助西餅房廚師長培訓西點員工。, 2，參與提高西點出品質量，保證西點房工作運作的順利進行。 3，當接到指示時西點房的所有區域都要進入工作狀態。 4，協助管理西點員工，為西點員工發展提供幫助，參與食物的質量控制，提高產品的特色和味道。

快樂度假·餅房主管/領班·（微笑服務）（年終獎可談）

4千-5千

湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
豐厚年終獎
年度旅游

湖州太湖喜來登溫泉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責義務： Duties & Responsibilities: 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 According to the assigned task list, organize pastry chefs to make various pastry products. 2、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 Emphasize quality and strictly control the quality of pastry production. 3、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 Assist the chef in determining the cost of pastries and controlling the gross profit margin. 4、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 Propose new varieties of pastries and sales plans and submit them to the chef for approval. 5、負責本組員工的考勤工作。 Be responsible for the attendance of the employees in this group. 6、完成廚師長交派的其他工作。 Complete other tasks assigned by the chef. 專業知識技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同崗位工作經驗1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.具有西餅房相關管理工作經驗。 Have relevant management experience in a pastry shop. 3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。 Familiar with Western-style bread making and have a certain sense of innovation.

Chef De Partie - Pastry 餅房主管

4千-5千

廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
技能培訓
人性化管理
年底雙薪
帥哥多

廣州海航威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1、負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。崗位要求 1、學歷不限。 2、具有西餅房相關工作經驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

餅房主管 Service Leader - Pastry

5千-6千

北京-石景山區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
溫馨氛圍
專業培訓
福利完善
位置優越
濃厚文化
團建活動

北京首鋼園香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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We are looking for a Service Leader - Pastry with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的餅房主管人選： As a?Service Leader - Pastry, we?rely on you to: 作為酒店餅房主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Effectively coordinate and organize the internal work of the kitchen to maximize work efficiency; 2.Make sure all the dishes conform to the recipe standards; 3. Assist the chef to fully implement the hotel standards; 4. Supervise the food preparation process to prevent waste; 5. Provide appropriate training to employees to improve work efficiency; 6.Supervise the work of the kitchen to ensure that the work complies with the standards of the employee handbook. 1、有效的協調組織廚房內部的工作，最大的提高工作效率； 2、確保所有的菜肴符合菜譜的標準； 3、協助廚師長充分落實酒店的標準； 4、監督食品準備過程，防止浪費； 5、給員工做適當的培訓，提高工作效率； 6、監督廚房的工作，確保工作符合員工手冊的標準。 ? We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1.More than two years of relevant work experience; 2.Good health and hard-working; 3.Can accept shift work schedule. 1、有兩年以上相關工作經驗； 2、身體健康，吃苦耐勞； 3、可以接受倒班的工作時間安排。 ? If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

西餅房主管

6千-8千

江蘇 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
管理規范
崗位晉升
津貼獎金
員工生日禮物
包吃包住
帶薪年假
節日禮物
技能培訓

南京北站文景酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、中專學歷以上，熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

西餅房領班 Pastry Demi Chef

3.5千-4千

貴陽 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
包吃包住

貴陽亨特索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根據標準工作流程、備料單、照片及上級指示準備食物。 Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control. 協助餅房廚師長培訓西點廚師，參與西點出品和質量的管控。 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保證西餅房工作運作的順利進行。在指導下進行所有食品的準備工作。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 管理和監督所屬范圍內的廚師及廚工的工作。 Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.??????????????????? 幫助下屬提高他們的技能并為他們的職業發展提供支持。 Participate in the control of food quality/taste/presentation. 參與食品質量、口感、裝裱等的管控工作。 Develops pastry recipe cards and products. 研發新品和配方。 Participate in pastry menu design. 參與菜單的設計。

餅房領班PastryDemi Chef

3.5千-4.5千

咸陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

咸陽華邑酒店及咸陽雙照湖假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根據標準工作流程、備料單、照片及上級指示準備食物 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保證餅房工作運作的順利進行。在指導下進行所有食品的準備工作。 Participate in the control of food quality/taste/presentation. 參與食品質量、口感、裝裱等的管控工作。

餅房主管Pastry CDP

4.5千-5.5千

咸陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

咸陽華邑酒店及咸陽雙照湖假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1. Responsible for the production, production, cost control and personnel management of Western dim sum. 負責西式面包的制作、出品、成本控制、人員管理等工作。 2. Strong ability to make Western-style bakery products. ?具備較強的西式餅房制品制作的能力。 3. Familiar with the working process of western bakery and the production methods of various products. 熟悉西式餅房的工作流程和各種制品的制作的方法。 4. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.? 指導和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運營事務的處理方式在時間和客人的期望得到滿足； 5. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 確保食物儲存、準備和安全衛生和安全； 6. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. 確保食物是根據特定的制備和烹調食譜和損耗降到最低； 7. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.?? 協助維護和清潔的衛生標準在所有廚房及相關領域；

廚房主管

5千-6千

蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
技能培訓
員工生日禮物
管理規范
節假日福利
績效獎金

蘇州高新希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理，確保食品出品質量、衛生標準及服務效率符合酒店要求 2、監督食材采購、驗收及庫存管理，控制成本并減少浪費 3、制定菜單及標準化操作流程，定期更新菜品以滿足客戶需求 4、協調廚房與其他部門的工作對接，確保宴會、會議等活動的順利執行 5、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業技能及服務意識 6、嚴格執行食品安全法規及衛生管理制度，定期檢查設備維護情況【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經驗，熟悉中西餐制作流程 2、了解食品成本控制及廚房運營管理，有較強的組織協調能力 3、能夠適應高強度工作壓力，具備處理突發情況的能力 4、良好的團隊合作精神及領導能力，善于溝通與解決問題 5、持有健康證及相關職業資格證書者優先

包餅房主管

5千-5.5千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住

南京金奧國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、主要負責西式面包的制作。 2、按照菜單準備和提供食品以使顧客滿意。 3、了解并參與管理廚房食品成本，運轉所需材料及廚房能量消耗。 4、了解并確保廚房設備正確及安全的使用。 5、保證廚房整潔和良好的衛生，按照要求清理相關區域以達到標準。

餅房廚師領班Pastry Demi Chef

4.5千-5.5千

上海-奉賢區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓
管理規范
人性化管理
崗位晉升
雙人間宿舍
10分鐘通勤

上海東方美谷JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。崗位要求 1、職高學歷以上，熟練的專業英語交流能力。? 2、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

餅房主管/領班/廚師

2.5千-5千

佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
技能培訓
人性化管理
年度旅游

佛山嶺南天地康得思酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、具有西餅房相關工作經驗。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

餅房主管

餅房主管-杭州-01744

面包點心師CDP

餅房主管/廚師

面包房&餅房廚師主管 （外派）

廚師主管-包房 Chef de Partie-Bakery

包房領班

包房領班

餅房主管/領班

西廚主管 Chef de Partie

西餅房主管

餅房主管

餅房領班

西餅房主管 Chef De Partie,Pastry

快樂度假·餅房主管/領班·（微笑服務）（年終獎可談）

Chef De Partie - Pastry 餅房主管

餅房主管 Service Leader - Pastry

西餅房主管

西餅房領班 Pastry Demi Chef

餅房領班PastryDemi Chef

餅房主管Pastry CDP

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餅房廚師領班Pastry Demi Chef

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面包房&餅房廚師主管（外派）