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西餅房副廚師長(zhǎng)

7千-9千

無(wú)錫 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
人性化管理

江陰霞客灣觀堂臻品之選酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西餅房廚師長(zhǎng)完成日常生產(chǎn)任務(wù)，確保西點(diǎn)出品質(zhì)量穩(wěn)定、造型美觀、口味純正； 2、負(fù)責(zé)西餅房各類(lèi)甜點(diǎn)、面包、蛋糕等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，定期更新菜單； 3、監(jiān)督西餅房原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用，控制成本，減少浪費(fèi)； 4、負(fù)責(zé)西餅房員工的技能培訓(xùn)與工作安排，確保操作流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、檢查設(shè)備維護(hù)情況，確保工作環(huán)境整潔、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常； 6、配合宴會(huì)、自助餐等大型活動(dòng)的西點(diǎn)供應(yīng)，協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的合作。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)制作技能，熟悉各類(lèi)烘焙工藝及裝飾技巧； 2、了解西餅房運(yùn)營(yíng)管理流程，能獨(dú)立完成排班、備貨及成本核算； 3、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻認(rèn)知，持有相關(guān)健康證明； 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能高效溝通并解決突發(fā)問(wèn)題； 5、有創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品； 6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排。

餅房主管 Pastry Chef de partie

5千-6千

山南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理

有投必應(yīng)

西藏山南希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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完成餅房的日常工作

餅房主管/領(lǐng)班/廚師 Pastry CDP/Demi Chef/Commis

3.5千-6千

遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
人性化管理

茅臺(tái)鎮(zhèn)衡昌洲際酒店 InterContinental Maotai Town

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺(jué)風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你：親切、充滿(mǎn)自信、體現(xiàn)尊重來(lái)展現(xiàn)富有魅力的你。理解和預(yù)測(cè)賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專(zhuān)注當(dāng)下。見(jiàn)多識(shí)廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來(lái)創(chuàng)造令人感覺(jué)特別的時(shí)刻，做到令人難忘。 ·?按照部門(mén)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制作，烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。協(xié)助高級(jí)的外觀。 ·?進(jìn)行交接班說(shuō)明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 ·?制作各式面包/制作各種特色食品/制作各種面點(diǎn)。 ·?向庫(kù)房申請(qǐng)所需的用品；協(xié)助接收物品和盤(pán)存的工作。 ·?必要時(shí)整理布置工作臺(tái)，包括擺設(shè)，工具，設(shè)備和用品。 ·?保持衛(wèi)生，清潔，安全和健康標(biāo)準(zhǔn)。檢查所有工具，設(shè)備和包括烤箱在內(nèi)的用品的衛(wèi)生，運(yùn)行和清潔情況。就有可能發(fā)生的嚴(yán)重問(wèn)題提醒管理層。 ·?清潔和拆卸工作臺(tái)并完成收尾工作，包括將臟的器具送到清洗站，消毒和清潔案板和工作臺(tái)，為第二天的工作做好準(zhǔn)備。 · 3年相關(guān)工作經(jīng)歷或糕店或食品加工培訓(xùn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

包房領(lǐng)班

4千-5千

北京-密云區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
交叉培訓(xùn)
崗位晉升
宿舍環(huán)境優(yōu)美
酒店交通便利
員工活動(dòng)豐富
帶薪年假
美味營(yíng)養(yǎng)員餐
和諧工作氛圍

北京海灣半山酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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工作職責(zé): ·保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。 ·確保所有設(shè)備都完好無(wú)損并得到最佳維護(hù)。 ·充分理解、執(zhí)行和維持員工政策及程序的標(biāo)準(zhǔn)。 ·執(zhí)行廚師長(zhǎng)安排的所有相關(guān)工作任務(wù)。 ·對(duì)當(dāng)班的員工進(jìn)行工作任務(wù)的安排;并進(jìn)行檢查。 ·確保每個(gè)班次的員工按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。 ·協(xié)助盤(pán)點(diǎn)總庫(kù)存以及食品庫(kù)存。 ·依照部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)及指定的配方制作菜單的上菜肴。 ·為確保對(duì)客的服務(wù),當(dāng)下屬員工遇到困難時(shí)應(yīng)當(dāng)馬上予以幫助。 ·為確保對(duì)客的服務(wù),在繁忙時(shí)間如需任何幫助應(yīng)通知總廚。 ·依照部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。 ·控制并保持食品的成本,并將浪費(fèi)降到最低。 ·根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的要求和酒店保持儲(chǔ)存食物的正確方式。 ·消毒并清洗砧板和工作臺(tái)。 ·將臟的及空的平底鍋, 罐等送至清洗處。 ·為幫助管事部更有效的完成清潔工作,應(yīng)給予指導(dǎo)和協(xié)助。 ·根據(jù)部門(mén)的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù)。 ·確保所有員工在離崗前完成當(dāng)日所分配的工作。 ·下班前與廚師主管溝通當(dāng)天工作，并做好下一步安排。

西點(diǎn)領(lǐng)班 Pastry Demi Chef

4千-5千

合肥 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
帥哥多
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
人性化管理

合肥琪瑞福朋喜來(lái)登酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位描述： 1、負(fù)責(zé)西點(diǎn)制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色； 2、對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失； 3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品； 4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充； 5、能夠獨(dú)立完成西點(diǎn)產(chǎn)品制作流程，確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范； 6、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包及各種甜點(diǎn)的制作。

面包房主管 Bakery CDP

5千-5千

蘇州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
國(guó)際連鎖品牌

蘇州太倉(cāng)華發(fā)鉑爾曼酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard of food presentation and food quality. 協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)對(duì)于廚房的日常管理工作，同時(shí)協(xié)助保證高標(biāo)準(zhǔn)的出品展示和產(chǎn)品質(zhì)量。 Prepares food for guests and associates efficiently and economically. 高效、經(jīng)濟(jì)地為客人和同事準(zhǔn)備食物。 Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen, including storeroom, cold storage room, and dry storage room. 保證廚房所有區(qū)域的清潔和整潔，包括庫(kù)房、冷庫(kù)和干貨倉(cāng)庫(kù)。 Participates in making food requisitions. 根據(jù)要求參與食品制作服務(wù)。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指導(dǎo)下，進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 確保安全、準(zhǔn)確的使用廚房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 Assists Pastry Chef in planning and organizing the pastry section assigned to. 協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)，對(duì)于所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的工作進(jìn)行計(jì)劃和管理工作。 Buffets decoration items and show pieces. 完成自助餐的裝飾和擺臺(tái)。 Orders pastry food from storeroom. 從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取餅房物資。 Controls the quality of the ingredients purchased and received 控制食品的采購(gòu)和收貨質(zhì)量。 Responsible for the pastry hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 確保工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫和整潔。 Develops pastry recipe cards and products. 研發(fā)新品和配方。 Assist in receiving and storage of pastry goods. 協(xié)助接收和儲(chǔ)存餅房物資。

餅房主管

4.5千-5.8千

中山 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好

中山火炬高新區(qū)皇冠假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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職責(zé)介紹 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。崗位要求 1.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

Pastry CDP 餅房主管

4千-4.8千

濟(jì)南 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
四人間公寓
美味工作餐

濟(jì)南凱賓斯基酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。【崗位要求】 1、熟練的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

餅房領(lǐng)班 Demi Chef -Pastry / Bakery

4千-4.8千

寧波 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

寧波寧海假日度假酒店

綜合性酒店 | 50-99人

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1.?????Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ? ? ? ? ?進(jìn)行交接班說(shuō)明，確保了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求。 2.?????Prepares a selection of rollsand breads ? ? ? ? ?制作各式面包。 3.?????Prepares a selection ofspecialty items ? ? ? ? ?制作各種特色食品。 4.?????Prepares a selection of breadart ? ? ? ? ?制作各種面點(diǎn)。 5.?????Requisition supply items asneeded from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. ? ? ? ? 向庫(kù)房申請(qǐng)所需的用品；協(xié)助接收物品和盤(pán)存的工作。

西餅房主管/領(lǐng)班

4千-5千

蘇州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
交通便利
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領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
管理規(guī)范

蘇州吳宮泛太平洋酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種中西式面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6.負(fù)責(zé)西餅房員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。崗位要求 1.中西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。 2.具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 3.熟悉西式面包甜品等制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。

餅房領(lǐng)班

4.2千-4.7千

湖州 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
人性化管理
管理規(guī)范
員工生日禮物

湖州南潯萬(wàn)豪酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2、對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 6、負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。【崗位要求】 1、大專(zhuān)學(xué)歷以上，熟練的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

餅房主管

4千-5.5千

舟山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
年終獎(jiǎng)金
店齡獎(jiǎng)金
月度美食節(jié)

舟山希爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。崗位要求 1、有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

Chef de Partie 餅房主管

4.5千-5.5千

蘇州 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
人性化管理
節(jié)日禮物
崗位晉升
帥哥多
美女多

常熟龍騰希爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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職位概述： 1.為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.協(xié)助副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量。 3.計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 4.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)指南。 5.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6.在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8.能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 9.能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 10.可以被要求進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。 11.所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，宴會(huì)，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 12.及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 13.與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和控制破損率。 14.對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿(mǎn)意。 15.積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.時(shí)刻保持以專(zhuān)業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí)，行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù)，確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 17.協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單，季節(jié)菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn)，份量和成本。 18.監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保節(jié)約原材料。 19.檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 20.監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 21.時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，提高工作效率，達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 22.如有必要，管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 23..完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。工作技能要求：至少一年國(guó)際品牌酒店廚房領(lǐng)班或相同職位經(jīng)驗(yàn) 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù) 具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧掌握食品安全體系方面的知識(shí)

餅房主管

4.5千-5千

臺(tái)州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
月休八天

臺(tái)州仙居鉑爾曼酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。【崗位要求】 1、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

餅房主管/領(lǐng)班

4千-5千

煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
節(jié)日禮物
人性化管理
管理規(guī)范

煙臺(tái)威斯汀酒店及煙臺(tái)雅樂(lè)軒酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品； 2、根據(jù)餐廳及宴會(huì)活動(dòng)需求準(zhǔn)備足量的西點(diǎn)和面包； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包及西餅供應(yīng)。 5、完成廚師長(zhǎng)分配的各項(xiàng)工作。【崗位要求】 1、中專(zhuān)/中技學(xué)歷，有西點(diǎn)/面包制作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、熟練西點(diǎn)及面包制作工藝及技能。

Demi Chef de Partie 廚房領(lǐng)班

3千-4千

廈門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

廈門(mén)佳逸酒店，希爾頓格芮精選酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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··????????餅房主管要具備各種糕點(diǎn)，面包等烘焙類(lèi)產(chǎn)品的制作技術(shù)，具備一定的巧克力制作技術(shù)。 ·????????能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·????????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 ·????????在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 ·????????能夠在潮濕，炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 ·????????具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 ·????????掌握食品安全體系方面的知識(shí)。 ·????????很好的英文掌握能力(口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě))優(yōu)先考慮。 ·????????具有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

餅房領(lǐng)班 Pastry Demi Chef

3千-4千

成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
加班補(bǔ)貼

成都新希望高新皇冠假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。崗位要求 1.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)

面包點(diǎn)心師CDP

5千-6千

上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
技能培訓(xùn)
年度旅游
崗位晉升
管理規(guī)范

上海浦東喜來(lái)登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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1. 協(xié)助西點(diǎn)廚師長(zhǎng)管理餅房的正常運(yùn)作，保證食物和產(chǎn)品的高質(zhì)量。 2. 為客人和員工高效率的提供食物，并做到物美價(jià)廉。 3. 保證餅房區(qū)域包括倉(cāng)庫(kù)、冷房、冷凍室、干庫(kù)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4. 在餅房運(yùn)作方面支持總餅廚工作，保證提供高效率的服務(wù)。 5. 根據(jù)要求參與制作服務(wù)。 6. 參與培訓(xùn)和發(fā)展員工。 7. 當(dāng)接到指示時(shí)，所有餅房區(qū)域都要進(jìn)行食物的準(zhǔn)備工作。 8. 保證安全、正確的使用西點(diǎn) 房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 9. 協(xié)助總餅廚組織和計(jì)劃所分配的工作區(qū)域。 10. 保證制服干凈、整潔。 11. 參加所有相應(yīng)級(jí)別的培訓(xùn)。 12. 監(jiān)督西點(diǎn)房的運(yùn)作。 13. 自助餐的裝飾項(xiàng)目。 14. 從庫(kù)房定購(gòu)餅房食品。 15. 控制購(gòu)買(mǎi)和收到食品的質(zhì)量。 16. 西點(diǎn)員工工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 17. 負(fù)責(zé)西點(diǎn)房的正常運(yùn)作和有效的工作。 18. 培訓(xùn)和發(fā)展西點(diǎn)員工。

餅房主管-杭州-01744

5千-6千

浙江 | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

多元化激勵(lì)
高于行業(yè)薪資
五險(xiǎn)一金
世界百?gòu)?qiáng)企業(yè)
國(guó)際交流
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
高福利

杭州安樸酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包卷、西點(diǎn)、甜品等食品； 2.確保有足量的甜品供應(yīng)； 3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)完成與餅房相關(guān)的工作崗位要求 1.中專(zhuān)學(xué)歷以上，熟練的專(zhuān)業(yè)交流能力。 2.熟悉甜點(diǎn)制作優(yōu)先，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。 3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼?，即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。

餅房主管

5.5千-6.5千

南通 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

江蘇蘇城酒店管理有限公司

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餅房日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、工作分配及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保出品效率與質(zhì)量； 2、制定并執(zhí)行餅房生產(chǎn)計(jì)劃，控制原材料成本，優(yōu)化庫(kù)存管理，減少損耗； 3、研發(fā)新品及季節(jié)性產(chǎn)品，定期更新菜單，滿(mǎn)足酒店及客戶(hù)需求； 4、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保操作符合HACCP及酒店規(guī)范； 5、培訓(xùn)并考核餅房員工，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如餐飲、宴會(huì)）的協(xié)作，保障活動(dòng)及日常供應(yīng)需求。工作地點(diǎn)：南通海門(mén)福朋喜來(lái)登酒店

餅房主管/廚師

4千-6千

寧德 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
節(jié)假日福利
技能培訓(xùn)
崗位晉升
節(jié)日禮物

福安東百城假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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任職要求： 1、按照部門(mén)下達(dá)的任務(wù)單，制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品； 2、熟悉餅房的工作規(guī)范和要求，掌握面包的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 3、 2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立帶班； 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 5、工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。崗位要求： 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷； 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)；

面包房&餅房廚師主管（外派）

4.5千-5.5千

昆明 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

社會(huì)保險(xiǎn)
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

悅蓮莊酒店集團(tuán)

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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工作地點(diǎn)1：大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店工作地點(diǎn)2: ?西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店招聘人數(shù)：西雙版納及大理各1人【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。【崗位要求】 1、中專(zhuān)學(xué)歷以上。 2、具有西餅房&面包房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。

廚師主管-包房 Chef de Partie-Bakery

4千-5千

南京 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

卓越雇主

南京卓美亞酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，組織包房制作各種面包產(chǎn)品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷(xiāo)方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。

包房領(lǐng)班

4千-5千

佛山 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
年底雙薪
五險(xiǎn)一金

順德順聯(lián)溫德姆酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、歐包、牛角包、酥皮面包等食品； 2、確保有足量的面包供應(yīng)； 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5、接受上級(jí)的其他任務(wù)。崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀； 3、有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

包房領(lǐng)班

3千-4.5千

成都 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
紅包雨
寶藏酒店
奢華酒店

成都海灣大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)/職位描述 1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工作流程、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物。 2.協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)培訓(xùn)西點(diǎn)廚師，參與西點(diǎn)出品和質(zhì)量的管控。 3.保證西餅房工作運(yùn)作的順利進(jìn)行。在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 4.管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 5.支持餅房廚師長(zhǎng)對(duì)于整體餅房正常運(yùn)行的管理，從而確保高效服務(wù)的時(shí)刻提供。 6.培訓(xùn)廚師，廚工及實(shí)習(xí)生，以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作

西餅房副廚師長(zhǎng)

餅房主管 Pastry Chef de partie

餅房主管/領(lǐng)班/廚師 Pastry CDP/Demi Chef/Commis

包房領(lǐng)班

西點(diǎn)領(lǐng)班 Pastry Demi Chef

面包房主管 Bakery CDP

餅房主管

Pastry CDP 餅房主管

餅房領(lǐng)班 Demi Chef -Pastry / Bakery

西餅房主管/領(lǐng)班

餅房領(lǐng)班

餅房主管

Chef de Partie 餅房主管

餅房主管

餅房主管/領(lǐng)班

Demi Chef de Partie 廚房領(lǐng)班

餅房領(lǐng)班 Pastry Demi Chef

面包點(diǎn)心師CDP

餅房主管-杭州-01744

餅房主管

餅房主管/廚師

面包房&餅房廚師主管 （外派）

廚師主管-包房 Chef de Partie-Bakery

包房領(lǐng)班

包房領(lǐng)班

面包房&餅房廚師主管（外派）