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客服

西餅房主管

4千-5千

南昌 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 職業生涯規劃
- 節日禮物
- 銷售獎勵提成
- 全勤獎
南昌喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、具有西餅房相關管理工作經驗。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。
西廚主管 Chef de Partie

5千-6千

南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 領導好
- 帥哥多
- 美女多
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 年度旅游
南昌瑞頤大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根據職責必須完全負責管理本部門的正常運作 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉, 和要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 協助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。 Assists with Buffets decoration items and show pieces. 協助自助餐的裝飾和裝飾品 Participates in development of dishes for menu designs. 參與菜單的制作發展 Abide by both the Swiss Grand hotel and policies and procedures 遵守酒店和瑞頤的規章制度? Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保證安全和正確的使用設備、工具和機器 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.保持儀容儀表和個人衛生。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 消除危險隱患的能力，向上級或經理報告危險隱患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency Procedures. 熟悉對財產安全、緊急救護和火警等處理程序。
Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一價全包
- 海外工作機會
- 每年輪換酒店
- 大中華區3家
- 多元化團隊
- 員工全球免費
- 五險一金
- 崗位晉升
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先
餅房主管

5千-6千

上饒 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 崗位晉升
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 管理規范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 技能培訓
- 五險
- 領導好
- 帶薪年假
饒商誠悅大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.掌握餅房工作知識并且十分熟悉餅房日常運作。 2.按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定食品成本、提出面點新品種。 5.協助廚師長完成其他工作任務。崗位要求 1.中專學歷以上。 2.具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。
西餅主管

6千-8千

吉安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 管理規范
- 五險
- 技能培訓
- 帶薪年假
江西文信酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西餅房日常運營管理，包括生產計劃制定、人員排班及工作分配2、監督西式點心、面包、蛋糕等產品的制作流程，確保出品質量穩定達標 3、研發符合酒店定位的新品，定期更新產品菜單 4、嚴格控制原材料采購、驗收及庫存管理，有效控制成本 5、負責西餅房設備維護保養及衛生安全管理，符合食品安全標準 6、培訓并考核西餅房員工，提升團隊專業技能和服務意識【崗位要求】 1、高中及以上學歷，食品加工、烹飪相關專業優先 2、5年以上星級酒店或大型烘焙坊西餅房工作經驗，其中2年以上管理崗位經歷 3、精通各類西式點心、面包、蛋糕的制作工藝及裝飾技巧 4、具備扎實的成本管控能力和新品研發能力 5、持有食品安全管理員證書或西式面點師職業資格證書 6、能適應早晚班工作安排，具備較強的團隊管理能力

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