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    • 客服

    • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      薪資待遇:月薪6000元,周末法定假休息,購買社保,包工作餐,包住。 崗位職責: 1. 負責餐廳的日常運營管理,確保服務質量符合標準 2. 監督指導部門員工的日常工作,確保顧客滿意度 3. 處理顧客投訴和特殊需求,及時解決問題,與客戶保持良好的溝通。 4. 協助經理完成庫存管理,成本控制等工作 任職要求: 1、高中及以上學歷,餐飲管理或相關專業優先。 2、熟練使用辦公軟件。 3、至少2年以上餐廳服務或管理經驗。 4、具備良好的服務意識,具備較強的溝通能力和團隊管理能力
    • 惠州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 五險
      • 管理規范
      • 節日禮物
      • 年度旅游
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、負責中餐廳,落實各個時期的工作任務; 2、制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施; 3、協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略; 4、監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度; 5、處理賓客的投訴,不斷改善服務質量; 6、抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作; 7、根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職要求: 1、女性,三年以上同崗位工作經驗;? 2、精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力,善于調動中餐部各級管理人員的積極性。
    • 中餐主管

      5.5千-7千
      深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      (1)? 召開每市班前班后會,檢查員工的儀容儀表及服務相關知識。 (2)? 合理安排員工班次,做好員工的考勤記錄。 (3)? 了解每日用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作。 (4)? 隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇到VIP客人或舉行重要宴會,要認真檢查餐前/宴會準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自服務,以確保服務的高水準。 (5)? 加強與客人的溝通,了解客人對餐廳的意見和建議,熟悉客人檔案,妥善處理客人的投訴并及時向中餐服務經理反饋。 (6)? 定期檢查設備和清點餐具,制定使用保管制度,并及時向中餐服務經理反饋。 (7)? 并注服務人員的工作表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為每月員工績效的依據。 (8)? 組織參加酒店和中餐廳的各種培訓、競賽活動,不斷提高自身和下屬的服務水平。 (9)? 積極完成上級領導交派的其它任務。
    • 中餐樓面主管

      5.5千-6.5千
      東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
      • 員工生日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 年底雙薪
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、身高160以上,中專以上學歷,有同崗位工作經驗1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 陽江 | 1年以上 | 高中
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 月休8天
      • 有競爭的薪資
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 親自迎接貴賓 與其它部門聯系,以確保提供高質量的服務 對高效的常客客史檔案系統維護實施監管 行使下列功能,包括但不僅限于: 回應客人提出的特別要求 開發和應用客人電話聯系系統 處理客人投訴,如有必要則將其提交給有關部門,并對糾正措施進行跟進 評估所有員工的外在形象、守紀情況和工作效率并進行直接監管,如有必要,可采取直接的糾正措施 組織和召開客戶關系部全體人員參加的會議,以加強交流和保證業務的順利進行 與上級領導和財務總監一起編制和管理部門預算 【崗位要求】 擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 熟練使用微軟辦公軟件和餐飲系統 具有解決問題和組織能力 擁有1年以上賓客服務工作經驗,包括在相似規模和復雜程度的酒店的管理經驗
    • 餐飲主管

      5千-6千
      江門 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 包吃包住
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 保險齊全
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 領導好
      • 崗位晉升
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 負責餐飲部門的日常運營管理,確保服務流程順暢,提升顧客用餐體驗。 監督并指導服務員的工作,包括服務標準、禮儀規范及操作流程的執行。 協調餐廳與其他部門的溝通與合作,確保資源合理調配,提高運營效率。 處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題,維護酒店品牌形象。 定期檢查餐廳設備、餐具及環境衛生,確保符合酒店衛生及安全標準。 協助制定餐飲促銷活動方案,推動營業額增長。 負責員工排班、培訓及績效考核,提升團隊整體素質。 完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 具備良好的餐飲服務意識和管理能力,熟悉酒店餐飲運營流程。 具備較強的溝通協調能力,能夠高效處理顧客及員工關系。 工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力。 具備團隊合作精神,能夠帶領團隊完成目標。 有3年以上餐飲工作經驗,1年以上餐飲管理經驗。有酒店餐飲行業工作經驗者優先。
    • 餐廳主管

      6千-7千
      深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 管理規范
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及現場協調 2、督導服務員執行標準化服務流程,確保用餐環境整潔及服務質量達標 3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決運營中的各類問題 4、監督食品出品質量與擺盤標準,配合廚房做好餐品質量控制 5、負責餐廳物資管理,包括餐具盤點、耗材申購及庫存控制 6、組織員工進行服務技能培訓,提升團隊專業水平 7、完成營業數據統計與分析,協助制定運營改進方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具備餐飲服務行業工作經驗,有團隊管理經驗者優先 2、熟悉中西餐服務流程及標準,掌握基礎食品安全知識 3、具備較強的現場協調能力和突發事件處理能力 4、工作細致認真,能承受高強度工作壓力 5、普通話流利,具備基礎英語溝通能力者優先 6、身體健康,能適應早晚班輪換工作制
    • 中餐經理

      7千-1萬
      深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      • 法定節假日
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】(該崗位為大碼頭海鮮港招聘職位,有意向者,請先投遞簡歷,我們會盡快評閱您的簡歷,如果初步符合我們的崗位要求,我們會盡快聯系您約具體面試時間) 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責樓面范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協調本部門與其他部門的關系,做好總監和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗;有海鮮餐廳工作經驗。 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。
    • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1. 掌握市場動態、特點和趨勢,根據市場變化及時提出營銷策略。 2. 完成當月個人營業額業績任務。 3. 負責承接大小型宴會和酒會的接洽工作,并安排地點,開好菜單。 4. 定期征求各接待單位對服務和出品的意見,向有關部門提供參考。 5. 加強與樓面和廚房的溝通,了解貨源及進價,開好菜單,保證毛利。 6. 負責臨時的新菜品核價工作,做好酒吧每月銷售計劃。 7. 負責全場廣告宣傳、布置、更換、維護工作。 8. 全權處理本部門員工考勤、排班、補鐘、加班登記、到崗情況、儀容儀表是否符合要求、獎勵、扣罰等。 9. 做好本部門衛生和交接班工作。 10. 建立良好客戶關系、建立客戶檔案、做好每月工作計劃。 11. 正確處理客人投訴。 12. 及時將所有重要事情向運營經理匯報。 13. 協助本部門經理做好飲食公關、銷售工作。 14. 做好客人訂餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、監督下屬員工做好工作。 16. 協助完成餐廳管理工作,及時檢查各工作區域的情況。 17. 負責檢查各項工作,協調領班與服務員的工作。 18. 配合進行員工的培訓工作。 19. 解決下屬員工之間出現的矛盾,維護合作精神。 20. 完成上級安排的其他工作任務。 技能要求:對中餐廳的運作和管理有較全面的理解和認識
    • 惠州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓
      • 買社保
      • 夜班補貼
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.編定每日早、中、晚班人員,做好服務員、咨客、領班的考勤記錄; 2.每日班前檢查服務員的儀表儀容及包廂衛生情況; 3.了解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。 崗位要求: 1.良好的溝通能力 2.持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3.具備良好的問題解決能力和培訓能力 4.兩年以上工作經驗,或與此相當的教育和工作經驗結合的背景。具有管理經驗者優先
    • 餐廳經理

      7千-8千
      廣州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 領導好
      • 管理規范
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      招聘崗位:中餐廳樓面經理 【崗位職責】 1、全面支持配合餐飲總監中餐運營與管理共工作。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區域正常運營。 4、在他/她的正確指導下,安排好員工的工作和工作時間,嚴格控制好人員成本,但是要確保全體員工在工作時間內提供優質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通,舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔,以便延長使用壽命。 9、在指定區域適當的做出有提高性的建議。 10、關于公司的重要策劃要與員工商討。 11、為自己和團隊設定認可部門目標,團隊代表在酒店中是不可缺少的。 12、確保全體員工意識到關于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 13、確保全體員工了解必要的食品衛生標準。 14、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單: 實施測量方式提高食品/酒水/服務質量;確保必要的培訓(促銷技能等)。 15、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。(可適用的) 16、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念,表現力/規律性。 17、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 18、實施節約方案,食品,飲料,紙張,電力,水(建議重復利用)。 19、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 20、協助、輔助教學或擔任部門教學的工作。 21、協助學生管理。 【崗位要求】 1、有早茶、中餐運營相關經驗,餐飲、宴會服務國際聯號經驗優先。 2、至少5-8年餐飲運營經驗。 3、較好運營和管理能力、溝通能力,有上進心。 4、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。
    • 樓面主管

      4.5千-6.5千
      湛江 | 3年以上 | 高中
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1.餐廳主管直接對餐廳經理負責。協助經理完成各項工作任務。 2.按餐廳經理的要求,負責餐廳其中一個區域的日常服務與管理,確保餐廳的服務與管理要求得到貫徹落實。 3.檢查、督導餐廳各項管理制度和工作規程的實施情況,發現問題及時糾正和處理,并不斷提出完善餐廳的管理制度和工作規程的建議供餐廳經理參考。 4.根據餐廳制定的工作計劃,帶領全體員工積極完成各項接待任務和營業指標。協助餐廳經理做好分析和總結餐廳年度、季度和月度的經營情況。 5.負責考核餐廳下屬的業績并實施激勵和培訓,制訂餐廳培訓計劃和考核制度,有針對性地組織員工學習理論與業務知識;做好餐廳培養人才的工作。 6.在現場檢查、控制餐廳的服務和出品質量,積極參與餐廳的服務工作,做好員工的榜樣,及時處理問題,有情況及時匯報。7.做好開源節流工作,有效控制餐廳用品的損耗,抓好物品和財產的管理。 7.協助餐廳經理做好開源節流工作,有效控制餐廳用品的損耗,抓好物品和財產的管理。 8.積極收集國內外最新的市場信息,了解競爭同行的促銷手法,根據市場變化,向上級提出調整促銷、服務方法與技巧的建議。 9.定期做好餐廳銷售的統計、分析與總結工作,為部門的經營管理決策提供準確數據。 10.協助餐廳經理檢查、督導屬下做好餐廳的設備、設施的維修保養工作,使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故的發生。 11.協助餐廳經理檢查、督導屬下做好餐廳的安全操作、衛生、治安、消防和安全工作,落實相關的應急措施,確保營業正常運轉。 【崗位要求】 1.具有管理基礎理論知識。 2.熟悉菜式、酒水、煙草、各地方的風土人情、食品衛生、餐飲忌諱等知識。 3.熟記各項操作規程并遵照執行,熟練操作餐廳的各項設備。 4.精通的散餐、套餐、宴會操作技能。 5.懂英語基礎酒店用語,能用英語與客人進行溝通。 6.懂得顧客心理學。
    • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 節日福利
      • 生日派對
      • 年終獎金
      • 月休八天
      • 職業規劃
      國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      【招聘崗位】中餐廳服務經理 【崗位職責】 1.人員管理:進行員工儀容儀表、服務禮貌、餐廳紀律等事項的日常監督等工作。 2.客戶服務:及時處理客人投訴,與客人溝通,征得客人反饋建議;熟悉餐廳的主要服務對象,了解客人的餐飲需求,有針對性地開發和提供能滿足他們需求的餐飲產品和服務。 3.環境管理:檢查餐廳營業區域,督導員工做好餐前準備,保持餐廳整潔和環境良好。 4.安全管理:做好餐廳安全和防火工作。 5.設備管理:嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規定的完好率。 6.溝通協調:隨時和廚房溝通,保證菜品質量,保持與客戶的良好溝通關系。 【任職要求】 1.基本素質:具有良好的儀容儀表,身體健康,具備較好的顧客服務意識和溝通協調能力。 2.工作經驗:有餐廳或酒樓規劃、籌備、運營經驗;3年以上餐飲管理經驗,熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。 3.能力要求:善于處理顧客投訴,具備良好的人際交往能力、溝通能力、應變能力及對客溝通能力;有敏銳的市場觀察力,出色的團隊組織和協調能力,較強的學習能力和文字組織能力。 4.其他要求:熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感
    • 韶關 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務; 2、負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切的聯系,協調工作; 3、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業務資料的收集和整理工作,并及時反饋給餐飲負責人及廚房; 4、了解廚房食品供應,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷; 5、負責餐廳費用控制和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目; 6、保持餐廳設施設備整潔、完好、有效,及時維護保養; 7、負責處理客人對餐廳服務的意見、建議和投訴,認真改進工作; 8、了解各國風俗習慣、生活忌諱等; 9、堅持讓客人滿意的服務宗旨,加強服務現場管理、檢查和督導餐廳員工嚴格按照服務規程,做好餐前準備、餐間服務和餐后結束工作; 10、定期對本部員工進行績效評估,向上級上報獎懲建議并組織員工崗位業務培訓,努力學習專業知識,提高自身素質,積極參加酒店的各種培訓。
    • 全日餐廳領班

      2.7千-3.7千
      潮州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職責描述: 1、協助全日制餐廳主管工作,做好主管的助手,對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2、按照本班服務內容做好開餐前的準備工作,落實每天衛生工作計劃。 3、保持對客區域整潔,著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損; 4、檢查桌椅的擺放是否規范,菜單、酒具是否衛生并無破損; 5、檢查工作程序逐項檢查,發現不能解決的問題及時報告當值經理。 6、注意客人用餐情況,隨時滿足客人各種用餐需求,參與并做好服務工作。 7、如有客人遺物,應及時上報經理并上交。 8.負責按照國際專業服務標準培訓全日制餐廳員工,以最專業的服務技能展現會展中心高規格餐飲服務 9、完成上級交辦的其它工作任務。 任職資格: 1、高中以上學歷,1年以上星級酒店全日制餐廳服務經驗; 2、性別不限,年齡20-35周歲,身高160cm-170cm; 3、有較高的職業素養; 4、熟悉餐飲及全日制餐廳服務流程和服務標準; 5、熟悉餐飲服務系統知識,熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規。
    • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 節日福利
      • 生日派對
      • 年終獎金
      • 月休八天
      • 職業規劃
      國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      請在簡歷上附上近照,我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷,并請提供英文簡歷至郵箱kaka.zhang@gardenhotel.com,謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1、 具有良好的思想品質和職業道德,服務觀念強。 2、 接受過高等餐飲服務方面的專門培訓,具有豐富的餐飲知識和服務工作技巧 3、 熟悉餐廳的服務標準和要求,了解餐廳的服務程序 4、 具有較強的管理和組織能力,有領導作風 5、 善于處理客人的問題,并能正確評估員工工作和培訓員工,提高服務水平 6、 耐心周到,善于待人,具有較強的社交能力和一定的英語水平 7、 性格開朗,身體健康,心理素質強 【工作職責】 1. 根據業務需要,應具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的餐飲知識。? 2. 檢查員工上崗前的儀表儀容,監督員工的工作紀律,考核員工的出勤情況。維持餐廳的工作秩序。 3. 合理安排分配各區域人員,檢查餐前的一切工作準備,確保工作物品充足,工作場地清潔。 4. 隨時檢查、指導下屬的工作,為客人提供高效、優質的服務。 5. 根據餐廳的營業情況,參與新菜單的制定和食物價格的調整,主動做好促銷工作。與廚師保持良好的合作,餐前應掌握當天廚房的重點特色推廣,主動向客人推銷。 6. 對餐廳每天的營業情況及所發生的特別事項做好記錄,安排好交接班工作。 7. 與賓客建立良好的關系,虛心聽取客人的意見,處理客人投訴。 8. 協助部門主管開展員工培訓工作。 9. 制定負責區域設備設施的維護保養計劃,檢查餐廳的清潔衛生工作。 10. 完成餐廳經理、副經理分配的其他工作。
    • 餐廳主管

      5千-6千
      廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 午餐補貼
      • 領導好
      • 包吃包住
      卓越雇主
      卓越雇主
      國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.協助經理做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄 2.協助經理優化賓客入座、就餐、上菜、服務及收銀等sop流程,并嚴格執行并適時調整。 3.協助經理整理意見及反饋,通過分析整改提高工作效率。 4.負責收集銷售、存貨、訂單等數據收集、統計,并協助分析,提高餐廳的日常運營效率。 5.負責服務員、臨時工在規范服務標準的培訓、監督,保證人、場、物的服務標準達到公司規定要求。 6.領導交代的其他工作任務。 任職資格: 1.中專及以上學歷。 2.具有理解能力和執行力,較強的責任心和團隊協作精神。 3.具有掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 4.掌握基本辦公軟件的應用和基本英文的讀寫。
    • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、協助西餐廳經理完成餐廳經營指標,督導員工推銷食品及飲品。 2、與總廚及其它部門進行溝通與合作。 3、協助西餐廳經理做好人事工作,調動員工積極性,對出現的問題,如員工紀律問題,及時給予解決。 4、協助西餐廳經理完成培訓工作,確保員工的專業素質良好。 5、每日檢查餐廳各項設備的工作情況,如出現問題,及時通知工程部給予維修。 6、每日開餐前,召開班前會,安排各項工作任務及員工崗位。 7、檢查本班組員工儀表、儀容及出勤并布置任務,進行分工。 8、營業時間內,全面控制餐廳的服務工作,對特殊客人,重要客人及宴會給予特殊關照。 9、解決客人投訴,與客人溝通,征得客人反饋,建議后上報餐廳經理。 10、確保餐廳用具、餐具的質量及使用量,適當給予補充。 11、負責餐廳人事安排及績效評估,按獎懲制度實施獎懲。 12、處理服務中發生的各種情況。 13、對西餐管理有獨到見解。
    • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 領導好
      • 管理規范
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、按照經理的檢查表開始和結束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動交流,獲得好評。 3、在餐廳中,培訓、維持和執行品牌服務標準。 4、執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有較高的品質。 5、在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 6、熟悉基本的酒吧技能及服務 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助 8、確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,提高客人滿意度。 9、確保完成每天基本的工作。 10、直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 崗位要求: 1、必須有1年以上的餐廳工作經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、中專或同等學歷畢業
    • 東莞 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 員工生日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 技能培訓
      • 年底雙薪
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責樓面范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,加強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、協調本部門與其他部門的關系,做好總監和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗; 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。
    • 餐飲部主管

      5千-5.5千
      深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 年度運動會
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、通過禮貌有效的方式處理餐飲客人的投訴和要求。如果不能及時解決,要對投訴或問題進行匯報,并尋求迅速反饋。 5、與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關系。 6、保證賓客滿意度調查(HySat)得分達到或超越公司目標。 7、了解客情,親自為重要賓客服務。 8、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。 9、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。 崗位要求 1、有同崗位工資經驗2年以上者優先。 2、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 4、身體健康,儀表端莊。 5、有效的人際關系技能,良好的溝通能力; -有團隊合作能力及組織能力 - 注意細節,主動熱情。
    • 餐廳主管

      5千-5.3千
      深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 高溫補貼
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 提供食宿
      • 五險一金
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      1.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 2.監督服務設備的維護保養和監督客用設施和服務的標準 3.確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 4.在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 5.問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 6.向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 7.依據庫存的要求來采購物品。 8.在經理缺席期間負責運營。 9.接受餐廳經理安排的其它工作。 10.為客人服務酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知識。 12.熟練運用客人維護技能 【技能要求】 1.具有解決問題和培訓的能力 2.良好的運營和管理技能。 3.團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 4.酒店管理,餐飲或相關專業的大專學歷。 5.2年的餐飲運營經驗。
    • 惠州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 人性化管理
      • 五險一金
      有投必應
      有投必應
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。 2、按照服務規程和質量要求。負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切的聯系,協調工作。 3、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業務資料的收集和整理工作,并及時反饋給餐飲總監及廚房。 4、了解廚房食品供應,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。 5、負責餐廳費用控制盒物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。 6、保持餐廳設施設備整潔、完好、有效,及時維護保養。 7、負責處理客人對餐廳服務的意見、建議和投訴,認真改進工作。 8、了解各國風俗習慣、生活忌諱等。 9、堅持讓客人滿意的服務宗旨,加強服務現場管理、檢查和督導餐廳員工嚴格按照服務規程,做好餐前準備、餐間服務和餐后結束工作。 10、定期對本部員工進行績效評估,向上級上報獎懲建議并組織員工崗位業務培訓,努力學習專業知識,提高自身素質,積極參加酒店的各種培訓。
    • 深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 帥哥多
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.協助調查和了解市場情況,掌握酒店和餐廳經營情況;制定短期經營目標和經營計劃;安排下屬班次,合理分工。 2.協助保持并發展客戶關系。 3.參加餐飲部例會,并于開餐前召開班前會布置任務,完成上傳下達工作。 4.協助檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規章制度的落實。 5.協助組織協調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯系。 6.審核餐廳的營業收支情況,填寫營業報告。 7.定期對下屬進行績效評估,提出員工獎懲方案,并組織對本餐廳人員培訓。 8.完成上級特別指派的任務。 崗位要求 1.基本素質:具有強烈的事業心和責任感,有高尚的職業道德。 2.自然條件:身體健康,儀表端莊大方。 3.文化程度:大專以上學歷,具有餐飲管理,市場營銷學等方面知識。 4.外語水平:具有流利英語水平。 5.工作經驗:1年以上西餐廳管理經驗,掌握餐廳服務的標準和要求。 6.特殊要求:善于評估員工、培訓員工并激勵員工工作。
    • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帥哥多
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      此職位開放于《西餐廳》 餐廳主管的職位要求能夠提供專業快捷的服務。直接督導員工的工作,通過遵守餐廳和本酒店的規章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。 崗位職責: 1. 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2.?具有極強的應變能力, 反映迅速并以積極的態度面對要求的改變。 3.?具有極強的團隊精神, 通過合作及對同事工作的支持達到團隊的目標。 4.?具有積極合作的精神,以極其熱心的態度對待所有的工作。 5.?以積極主動的態度為客人服務,協助各種合理要求,并對餐廳其他員工進行客人需求的培訓。 6.以積極的態度對待及解決客人投訴,并及時將客人反饋反映給經理。 崗位要求: 1. 良好口頭及書面溝通技巧。 2. 基本掌握計算機技能。 3.一至兩年在五星級酒店的相關管理經驗。 4.具有高度服務意識。
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