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餐飲主管

6千-8千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

廣州航領管理咨詢有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及現場突發事件處理 2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范，持續優化顧客用餐體驗 3、監督食品安全及衛生管理制度落實，確保符合行業規范及衛生部門要求 4、負責餐飲成本控制，包括食材損耗管理、庫存盤點及餐具設備維護 5、培訓并考核服務團隊，提升員工專業技能與服務意識 6、收集分析顧客反饋，定期提交運營改進方案【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業基礎管理經驗，熟悉中西餐服務流程及標準 2、掌握食品安全法規及5S管理方法，持有健康證 3、具備較強的現場協調能力與突發事件處理技巧 4、能夠適應早晚班輪換工作制，節假日高峰期需在崗 5、普通話流利，基礎英語溝通能力優先 6、具有團隊建設經驗，擅長員工培訓與績效管理

餐飲服務主管

5.5千-6.5千

上海-黃浦區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
午餐補貼
管理規范
技能培訓

青島尚美數智科技集團有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務流程監督及服務質量把控 2、處理顧客投訴及突發事件，確保顧客滿意度達到公司標準 3、監督食品衛生安全及餐廳環境維護，確保符合行業規范 4、培訓新員工并定期組織服務技能提升培訓 5、協助制定并執行餐廳營銷活動方案，提升營業額 6、定期盤點物資，控制損耗，協助成本核算【崗位要求】 1、具備較強的服務意識和團隊管理能力 2、能適應倒班工作制，抗壓能力強 3、熟悉餐飲服務標準流程及衛生安全規范 4、具備良好的溝通協調能力和突發事件處理能力 5、有餐飲行業工作經驗者優先，優秀應屆生可培養 6、工作細致認真，責任心強

餐飲部主管

5千-6千

上海-浦東新區 | 3年以上 | 高中

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
年終獎
管理規范

上海喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位描述工作中你將負責提供始終如一的卓越客戶服務。餐廳主管主要負責餐廳的日常營運的組織與服務。資質要求對酒店行業充滿熱情需要具備良好的服務態度、與人交流能力和人際交往能力至少擁有3年的酒店工作經驗

餐廳主管-上海青浦-01874

6千-7千

上海 | 2年以上 | 高中

五險一金
帶薪年假
技能培訓

上海練秋湖安樸酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1.餐廳經理或副經理休息或換班時，有義務及責任將酒店的活動和運作要求通知員工。 2. 協助餐廳經理開展經營管理活動，督導員工貫徹部門各項規章制度，操作規范，發現問題及時處理，并報告餐廳經理。 3. 參與餐廳的服務工作，對特殊及重要客人給予關注；介紹菜單內容及推薦特色菜點，并回答客人的問題，處理餐飲投訴。 4. 負責編制服務人員的排班表，檢查員工出勤，保證員工著裝、儀容儀表符合餐飲部規范化服務要求。 5. 每日召開班前班后會議，總結當日工作。 6. 檢查員工的餐前準備工作是否符合標準，著重檢查餐具用品是否齊全、清潔、無破損，臺面是否整齊、規范，有無疏漏，保證質量標準。 7. 巡視餐廳營業區域，檢查各項工作具體實施情況，及時糾正員工不符合規范的表現和行為，保證餐飲各項規章制度、勞動紀律的貫徹實施。 8. 做好與廚房、前廳、客房、工程等相關部門的溝通工作，保證餐廳業務順暢。 9. 協助餐廳經理做好開源節流工作，有效控制餐廳用品的損耗，抓好物品和財產的管理。 10. 檢查督導餐廳的設備設施維修保養工作，使之處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故的發生。 11. 制定部門培訓計劃，組織員工進行培訓。 12. 協助餐廳經理督導采購、庫房成本計劃完成情況，掌握成本控制標準。 13. 每日銷售統計，定期提出分析報告和改進建議，報告餐廳經理。 14. 勸告，教育違反酒店或部門規章制度員工, 提供有利員工進步的建議。 15. 完成上司指派的其他合理工作。任職條件 1. 高中及以上學歷。 2. 至少2年及以上國際或國內五星級酒店同職位工作經驗，有在國內一線城市任職的經歷，能承受壓力和迅速適應新環境。請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

各餐廳(中/西/特色/大堂吧/宴會廳)主管/領班F&B Outlets Supervisor/Captain

6千-8千

上海-浦東新區 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
員工生日禮物
節日禮物

上海臨港錦江國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、根據餐廳營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到酒店規定的標準。崗位要求 1、大專以上學歷，有同崗位工作經驗1年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、儀表端莊，身體健康，具備一定的抗壓能力。

F&B Service Team Leader 餐飲服務主管（上海浦東機場假日酒店）

6千-8千

上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范

上海浦東機場假日酒店&上海浦東機場洲際酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況，確保高品質和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.???遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problem solving and training abilities.具有解決問題和培訓的能力 Qualifications – 學歷 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 Experience – 經歷 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.??Supervisory experience preferred. 2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具主管經驗優先考慮。

餐飲部領班 F&B Team Leader

4千-5千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
員工免房
領導好

崇明金茂凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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餐飲領班（主管級）根據順序，為客人點單并服務。銷售產品。維持營運的供應品和控制損壞量。在下班時，確保飲料的存貨是正確的。確保自助餐的布置是按照標準的并在服務中掌控自助餐。根據部門分配的任務，確保流暢的服務。必需能處理任何有關食物和飲料的詢問和要求。協助每月對所有設備和存貨進行檢查。在服務之前，必需做指導。對菜單中的食物和飲料要非常了解，并能向客人推薦食物和飲料的組合，就像促銷中的選擇一樣。有能力培訓新員工和實習生。與餐務部，客房部和維修部門進行良好的溝通，確保餐廳的干凈、保修。根據設計的菜單，提供飲料。

宴會經理

6千-9千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
節日禮物
管理規范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在高峰期間檢查不同的餐廳經營服務。 2.出席部門經理會議等會議，并為未來作規劃。 3.審閱每日財務績效并出席所有酒店的福祉和相關高效運作事宜。 4.與其他部門密切合作，以確保團體和特殊功能機構能被妥善處理。 5.為客人服務，同時如有需要，處理客人投訴。 6.審查和評估，定期做個客人對餐館和酒吧接受度接受度調查。 7.向最高管理層提出新經營和營銷策略的改進建議。 8.以愉快的方式答復外部和內部的電子郵件和傳真。 9.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 負責所有座位安排表，安排員工服務。任職要求 1.了解中、西餐烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作知識等。 2.具有酒店預算管理知識，能夠編織餐飲部預算。能夠在預算規定的范圍內開展各項具體活動。 3.精通市場推銷技巧，善于開展飲食產品、設施和范圍等推銷活動；具有設計、安排和實施銷售活動的能力。 4.具有管理、指導、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現的能力以及督促、開展部門員工培訓的能力。 5.善于同其他部門溝通與合作，具有解決部門財務、人事、工程設備、公共衛生等方面問題的能力。 6.具有與餐飲業有關人士進行聯系的能力，大專以上文化程度，較好的英語會話能力（黨員優先）。

Service Leader - Food & Beverage 賓客服務主管 - 餐飲部

5.5千-6.5千

上海-閔行區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
技能培訓

上海虹橋機場香格里拉及上海虹橋機場盛貿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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We are currently looking for a Service Leader -?Food & Beverage?to join our F&B team. 我們正在尋找一位賓客服務主管-餐飲部加入我們餐飲部團隊。 As a?Service Leader -?Food & Beverage, we rely on you to: 作為賓客服務主管-餐飲部，需要獨立承擔以下崗位職責： Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 與客人互動并保持高質量的服務標準。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激勵團隊成員，保持高度的團隊精神(或團隊凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和專業地處理客人的投訴。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始終如一地從同事、客人和老板的角度來提高滿意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. ? 與服務經理合作支持日常運營，協助完成月度預測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作。 We are looking for someone who: 候選人應具備以下特質： Has a passion for Food & Beverage 對餐飲有熱情 Loves interacting with guests 喜歡與客人互動 Believes in teamwork 相信團隊合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪華餐廳或五星級酒店工作經驗者優先 A self-starter and a team player 積極主動，善于團隊合作 Enjoys being challenged 喜歡挑戰

餐飲營運經理 F&B Operation Manager

8千-1萬

上海 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
管理規范
技能培訓
年底雙薪

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責餐飲服務工作，服從上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協調各部門的工作，及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃?？刂莆锲窐藴室幐窈鸵螅瑵M足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度，負責餐飲部范圍的衛生，對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用，加強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節約費用成本。 7、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 8、審閱每天業務報表，掌握當日客情預定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作。 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作，抓好本部門精神文明建設，宣傳企業文化，關心員工生活，增強企業凝聚力，獎罰分明，激發員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協調本部門與其他部門的關系，做好上級交辦的其他工作。【崗位要求】 1、溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的餐飲管理經驗； 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。

餐廳主管

6.5千-7千

上海-長寧區 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

上影CHAO

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 2、在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 3、確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 4、確保服務的食品和飲料有質量保證。 5、通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 6、尊重客人需求，認真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業和高水平的服務質量。 7、合理高效地安排員工工作，積極推動部門與部門之間的關系。 8、流利的英語口語及掌握相關餐飲英語技能。崗位要求 1、2年以上相關工作經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、形象氣質佳，可接受翻班工作 4、有酒店籌開經驗者優先

西餐廳資深領班Camelia Senior Guest Service Captain

4.5千-5.5千

上海 | 2年以上 | 大專

五險一金
管理規范
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理

上海浦東麗晶酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到飯店規定的標準。【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經驗2年以上，能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

餐飲主管

5千-5.5千

上海-嘉定區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
管理規范
技能培訓

上海嘉定福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。

餐廳主管（音昱聽堂）

6千-8千

上海 | 2年以上 | 大專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
行業領先者
節日禮物
包吃包住
康養課程

蘇州萬邦音昱水中天

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責: 運營管理： 1. 監督餐廳日常運營，確保服務效率與質量標準。 2. 維護清潔、衛生及安全規范，定期檢查合規性。 3. 協助庫存管理與物資采購，確保每日營業所需物資充足。 4. 執行公司政策、行業法規及衛生標準。員工管理與領導： 1. 培訓、指導員工，確保服務標準與團隊協作。 2. 分配工作任務并監督員工表現，優化排班與人力配置。 3. 營造積極的工作氛圍，及時解決員工沖突并提供支持。客戶服務： 1. 主動接待顧客，提供友好服務體驗。 2. 快速響應并妥善處理客戶投訴，確保滿意度。 3. 監督餐品質量與擺盤，提升顧客整體用餐體驗。 4. 鼓勵員工與顧客互動，提供個性化服務。財務與行政事務： 1. 管理現金收付、POS系統操作及每日營業報表。 2. 監控銷售數據、人力成本及損耗，優化盈利水平。 3. 支持促銷活動策劃與執行，提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規范執行。設備與物資維護： 1. 檢查餐廳設施維護情況，及時上報需修繕區域。 2. 監督物資使用，實施破損預防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務標準。任職資格: 經驗與技能： 1. 2年以上餐飲或酒店行業管理經驗，具備團隊領導能力。 2. 出色的溝通能力，能清晰傳達指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心，善于解決突發問題并高效決策。 4. 具備組織能力與細節意識，熟悉庫存管理及成本控制。 5. 適應快節奏工作，接受輪班制安排。技術能力： 1. 熟練使用POS系統及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎財務知識與報表處理技能。語言與教育： 1. 中英文雙語溝通能力。 2. 大專及以上學歷，酒店管理或相關專業優先。

全日餐廳/中餐廳主管

6千-8千

上海 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

上海君通藍天賓館有限責任公司天鵝賓館分公司

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責： 1.擬訂餐廳服務標準，工作程序; 2.對下屬員工定期進行業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態; 3.熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴; 4.營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題; 5.負責本區域環境衛生及物品擺放; 6.負責本區域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級安排，主動、熱情服務賓客； 8.熟悉菜品知識，掌握重點菜品的營銷話術，靈活推薦; 9.與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作; 10.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規定的完好率； 11.檢查餐具、用具的衛生狀況，保持餐廳的環境衛生; 12.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.1年以上同崗位工作經驗或3年及以上酒店或餐飲行業管理工作經驗； 2.身體健康，五官端正，吃苦耐勞，工作積極，認真負責； 3.具有較強的溝通和協調能力。

餐飲預定中心主管

5千-6千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
帥哥多
領導好
美女多
人性化管理
全球免房

上海五角場凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責餐飲預定的日常運營，確保預定流程高效順暢； 2、接聽客戶來電，處理餐飲預訂、咨詢及特殊需求，提供專業服務； 3、處理客戶投訴及突發問題，及時反饋并跟進解決； 4、整理預訂數據，定期生成運營報告，提出優化建議；【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與服務意識，能熟練使用普通話及基礎英語； 2、邏輯清晰，反應敏捷，能高效處理多任務與突發情況； 3、有酒店、餐飲或客服相關經驗者優先； 4、熟練操作辦公軟件（如Excel、Word）及酒店管理系統； 5、能適應輪班工作制，包括周末及節假日； 6、責任心強，注重細節，具備團隊協作精神。

Assistant Restaurant Manager（音昱聽堂）

1萬-1.3萬

上海 | 5年以上 | 大專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
行業領先者
節日禮物
包吃包住
康養課程

蘇州萬邦音昱水中天

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責: 運營管理： 1. 監督餐廳日常運營，確保在餐飲經理缺席時代管整體工作。 2. 落實健康、安全及衛生標準，定期檢查合規性。 3. 管理庫存，協助采購物資并維護供應商關系。 4. 執行標準化操作流程（SOP），優化系統及活動策劃。團隊管理： 1. 協助招聘、培訓及排班，完成員工需求分析與培訓計劃。 2. 督導員工工作表現，解決團隊沖突并提供指導。 3. 組織每日例會，傳達VIP接待、促銷重點等信息。客戶服務： 1. 確保高質量服務，主動接待并協助顧客。 2. 及時處理投訴，制定提升顧客滿意度與忠誠度的策略。財務管理： 1. 協助制定預算、控制成本并完成財務報告。 2. 監督每日營收與現金流，核對收銀流程合規性。 3. 策劃促銷活動及特色活動以增加收入。行政事務： 1. 記錄員工績效、銷售數據及顧客反饋。 2. 審核運營報告，確保文檔準確存檔。 3. 支持市場推廣及社交媒體運營，提升餐廳曝光度。任職資格: 經驗與技能： 1. 6年以上餐飲或酒店行業包括3年以上管理經驗，具備多任務處理能力。 2. 卓越的溝通能力，能與員工、顧客及供應商高效協作。 3. 出色的領導力與組織能力，注重細節及團隊激勵。 4. 靈活應對突發問題，決策以顧客滿意度為核心。 5. 需適應快節奏工作環境，接受彈性排班。技術能力： 1. 熟練使用POS系統、餐飲管理軟件及辦公軟件。 2. 掌握基礎財務知識及成本控制方法。語言與教育： 1. 中英文雙語能力。 2. 大專及以上學歷，相關專業優先。

Peacock Alley Supervisor大堂吧主管

6千-7千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
五險一金
節日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
免費工作餐
包吃包住
員工生日禮物

上海外灘華爾道夫酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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a)????? Must know menu items as well as drinklist 必須熟知所有的菜單和酒水單內容 b)????? Must know outlet setup standards. 必須熟知餐廳的擺臺標準。 c)?????? Oversee entire operation; lead bygood example 監督整個運營過程 d)????? Handles complaints and reports toimmediate supervisor. 向值班主管匯報客人投訴。 ·????????Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培訓員工全面的餐飲知識和華爾道夫服務標準。 ·????????Assists inset up, service mise en place and ensures smooth operation at all times. 協助布置擺臺，保證運營順暢。 ·????????Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必須掌握餐廳服務流程，酒店規章制度和緊急情況處理程序。 ·????????Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根據酒店的制度和流程，員工必須掌握所有的收款和收入登記的職能。 ·????????To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 協調下屬員工的工作維護現有工作標準和規范。 ·????????To communicate efficiently with the kitchen. 負責與廚房有效溝通。 ·????????To help prepare training programmes for staff. 幫助準備員工培訓活動。 ·????????To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引導員工關系，促進良好的工作氛圍。 ·????????To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 規范員工儀容儀表遵紀守時。

餐飲主管（蕪湖）

4.5千-6千

上海-普陀區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
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年度旅游
包吃包住
崗位晉升

上海協信莎瑪長風服務式公寓

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作安排 2、監督食品質量和服務標準執行，確保符合酒店服務規范及衛生標準 3、負責餐廳員工排班、培訓及現場工作指導，提升團隊服務技能 4、處理客人投訴及突發事件，維護客戶關系，提升顧客滿意度 5、控制餐廳運營成本，管理餐具及設備維護，定期盤點物資【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業相關工作經驗，有團隊管理經驗者優先 2、熟悉餐廳服務流程及標準，掌握基本食品安全知識 3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理能力 4、工作細致認真，責任心強，能適應倒班工作制 5、具有良好的溝通協調能力及團隊合作精神 6、身體健康，符合餐飲行業從業人員健康標準

餐廳主管

5千-6千

上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
包吃包住
管理規范
人性化管理
帶薪年假
五險一金
節日禮物
員工生日禮物

上海閔行中心假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到飯店規定的標準。【崗位要求】 1、有同崗位工作經驗2年以上，有洲際酒店集團相關崗位經驗者優先，有同品牌酒店籌建經驗者優先。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

餐廳主管

4.5千-5.5千

上海-浦東新區 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
包吃包住
技能培訓
領導好

上海金橋紅楓萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、指導和監督餐廳的日常工作，保證經營業務的正常進行。 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規范的行為，改進服務方法與態度。 3、組織安排員工的工作，監督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現，保證執行各項規章制度，解決有關問題。 5、發展良好的客際關系，為客人進行特殊服務，處理客人投訴。 6、協調餐廳與廚房之間的關系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務意識。【崗位要求】 1、管理類或相關專業； 2、工作經驗2年；具有餐飲行業的從業背景； 3、具有敏感的商業和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 4、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。

餐廳主管 F&B Outlet Supervisor

5.5千-6千

上海-黃浦區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范

上海中港匯鉑爾曼大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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根據餐廳經理要求和酒店標準工作流程統籌餐廳每日營業，監督服務流程執行，協調前廳后廚工作，處理突發狀況，保障高效運營。負責員工排班、培訓、考核，解決團隊矛盾，提升員工技能與團隊凝聚力。接待重要客戶，處理顧客投訴，收集反饋，優化服務，提高顧客滿意度與忠誠度。落實食品安全標準 Oversee daily restaurant operations accordingto Manager’s direction and hotel SOP, supervise the implementation of serviceprocesses, coordinate the work between the service and the kitchen, handleemergencies, and ensure efficient operation. Be responsible for employee scheduling,training, assessment, resolve team conflicts, and enhance employees' skills andteam cohesion. Cost Control：Formulatecost budgets, review procurement expenditures, manage inventory, reducematerial losses, and control operating costs. Serve important guests, handle guest complaints,collect feedback, optimize services, and improve customer satisfaction andloyalty. Implement food safety standards.

餐飲主管

餐飲服務主管

餐飲部主管

餐廳主管-上海青浦-01874

各餐廳(中/西/特色/大堂吧/宴會廳)主管/領班F&B Outlets Supervisor/Captain

F&B Service Team Leader 餐飲服務主管 （上海浦東機場假日酒店）

餐飲部領班 F&B Team Leader

宴會經理

Service Leader - Food & Beverage 賓客服務主管 - 餐飲部

餐飲營運經理 F&B Operation Manager

餐廳主管

西餐廳資深領班Camelia Senior Guest Service Captain

餐飲主管

餐廳主管（音昱聽堂）

全日餐廳/中餐廳主管

餐飲預定中心主管

Assistant Restaurant Manager（音昱聽堂）

Peacock Alley Supervisor大堂吧主管

餐飲主管（蕪湖）

餐廳主管

餐廳主管

餐廳主管 F&B Outlet Supervisor

F&B Service Team Leader 餐飲服務主管（上海浦東機場假日酒店）