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Banquet Operation Manager 宴會(huì)廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
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卓越雇主

上海凱賓斯基大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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1、嚴(yán)格遵守酒店內(nèi)的所有規(guī)章制度，包括酒店的消防與安全政策，以及包括HACCP在內(nèi)的衛(wèi)生法規(guī)。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴會(huì)部門的銷售潛力以推動(dòng)業(yè)績(jī)，并嚴(yán)格遵守預(yù)算規(guī)定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴會(huì)服務(wù)中的產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量始終保持高標(biāo)準(zhǔn)，絕不妥協(xié)。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以創(chuàng)業(yè)型思維推動(dòng)宴會(huì)部門發(fā)展，持續(xù)挖掘并把握機(jī)會(huì)以拓展更多業(yè)務(wù)。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓勵(lì)創(chuàng)新并孕育新想法，將其落實(shí)執(zhí)行后向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推動(dòng)宴會(huì)部門內(nèi)部人才的成長(zhǎng)與發(fā)展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.

助理宴會(huì)服務(wù)經(jīng)理

6千-8千

上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
技能培訓(xùn)
年度旅游
崗位晉升
管理規(guī)范

上海浦東喜來(lái)登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位概述： 1、確保餐廳、酒吧及宴會(huì)的順利運(yùn)作，并超越客人的期望。 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來(lái)經(jīng)營(yíng)。 3、作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。

宴會(huì)廳副經(jīng)理 Assistant Banquet Manager

7千-7.5千

上海-閔行區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
員工餐廳
員工宿舍
工會(huì)福利
高溫津貼
生日禮遇
節(jié)慶活動(dòng)
晉升機(jī)制
人才進(jìn)修
年終獎(jiǎng)金

上海虹橋西郊莊園麗笙大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作。確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。宴會(huì)PT的日常管理、用工安排及培訓(xùn)。【崗位要求】大專及以上學(xué)歷，酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)6年及以上，同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年及以上。全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)及中餐、西餐知識(shí)。良好的組織能力及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

宴會(huì)副經(jīng)理 Assistant Manager, Banquet

8千-9千

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
節(jié)日禮物
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

上海外灘W酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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Responsible for managing daily operation in order to meetand exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherenceto service standards and operating procedures. 負(fù)責(zé)管理每天的日常運(yùn)作，以滿足并超越客戶和業(yè)務(wù)需求，并同時(shí)檢視服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)程序。 Participate in the development, implementation andcontinual review of policies, procedures, practices and standards. 參與制定、實(shí)施及審查政策、程序、做法及標(biāo)準(zhǔn)。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立與酒店目標(biāo)一致的團(tuán)隊(duì)。 Customize experiences. 創(chuàng)造個(gè)性化非凡的顧客服務(wù)體驗(yàn)。

宴會(huì)經(jīng)理

8千-1萬(wàn)

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物
年度旅游
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

上海崇明由由喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開(kāi)始前一小時(shí)按要求完成。對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。向活動(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。確保活動(dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。在活動(dòng)開(kāi)始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見(jiàn)以不斷提高。及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息【崗位要求】成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。自信心強(qiáng)。可以用英語(yǔ)流利的溝通可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn)，滿3年的餐飲技術(shù)管理課程。全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)及中餐、西餐知識(shí)。

宴會(huì)副經(jīng)理/主管

6千-1萬(wàn)

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

上海君通藍(lán)天賓館有限責(zé)任公司天鵝賓館分公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的日常運(yùn)營(yíng)與管理工作，確保宴會(huì)活動(dòng)的順利開(kāi)展； 2.監(jiān)督宴會(huì)廳的布置、設(shè)備使用和服務(wù)質(zhì)量，確保滿足客戶需求和酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3.與相關(guān)部門（如廚房、市場(chǎng)銷售部）緊密協(xié)作，確保活動(dòng)流程流暢； 4.與客戶保持良好的溝通，了解客戶需求，為其提供量身定制的宴會(huì)解決方案； 5.妥善處理客戶意見(jiàn)與投訴，提升客戶滿意度與忠誠(chéng)度; 6.負(fù)責(zé)宴會(huì)團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)與績(jī)效考核，提升員工服務(wù)能力與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 7.制定并執(zhí)行員工排班計(jì)劃，合理分配資源，確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)行; 8.協(xié)助銷售團(tuán)隊(duì)制定宴會(huì)銷售策略，提高宴會(huì)收入； 9.嚴(yán)格控制運(yùn)營(yíng)成本，包括人員、物料和設(shè)備維護(hù)費(fèi)用，確保利潤(rùn)最大化。 10.確保宴會(huì)廳區(qū)域符合安全、衛(wèi)生和防疫標(biāo)準(zhǔn)，保障賓客與員工的安全； 11.定期檢查設(shè)施設(shè)備，及時(shí)處理維修或更換需求; 12.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。任職條件： 1.3年以上酒店宴會(huì)或餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉宴會(huì)服務(wù)流程和管理規(guī)范，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)； 3.優(yōu)秀的溝通與協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶需求與突發(fā)狀況； 4.具有團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)； 5.具備基本財(cái)務(wù)知識(shí)，能進(jìn)行成本控制與預(yù)算管理; 6.性格開(kāi)朗，抗壓能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 7.熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、PPT）。

Assistant Banquet Manager 宴會(huì)廳副經(jīng)理

8千-9千

上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
節(jié)日禮物
員工生日禮物
包吃包住

上海寶格麗酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

立即溝通

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Perform according to standards on table service in assigned station according to Banquet specifications, courteously and efficiently. 根據(jù)宴會(huì)廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)。? Assist in the maintenance of the banquet area and equipment. 協(xié)助維護(hù)宴會(huì)廳的設(shè)備設(shè)施。 Prepare the table layout and equipment for all kinds of activities. 為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 Ability to effectively perform all activity requirements. 能夠高效完成所有活動(dòng)需求。 Managerial check of stock and equipment. 對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。